Ris med grønnsaker

Ris med grønnsaker er en solid og næringsrik rett som vil glede deg ikke bare med sin enkle tilberedning, men også med sin utmerkede smak. Kornblandingen harmonerer perfekt med både ferske og frosne grønnsaker. I tillegg til urteingredienser anbefaler vi også at du prøver luftig ris med reker eller mørt kyllingkjøtt. Studer artikkelen, og du vil på sjarmerende vis velge en oppskrift som passer din smak og som passer deg når det gjelder sammensetning.

Sprø ris med grønnsaker i en stekepanne

Smuldret ris med grønnsaker i en stekepanne er et utmerket alternativ for en deilig siderett som ideelt sett vil utfylle enhver kjøttrett. Men en slik rett kan også serveres separat, uten å tilsette noe, fordi frokostblandingen passer godt til grønnsaker og danner en utrolig "bukett" av smaker og aromaer.

1. 
   Ris med grønnsaker er veldig enkelt å tilberede.Skrell skallene fra løken, hakk den grovt og fres i ca 6 minutter i oppvarmet solsikkeolje.
2. 
   Grovhakk tomatene og skjær fruktkjøttet av paprikaen i skiver.
3. 
   Legg de tilberedte grønnsakene i den gylne løken, bland og stek i ytterligere 3-4 minutter.
4. 
   Tilsett ris, gurkemeie, salt og sort pepper til de diverse grønnsakene.
5. 
   Fyll ingrediensene med vann, lukk lokket og la det småkoke på svak varme i 20 minutter.
6. 
   På slutten av varmebehandlingen blander du ingrediensene og fortsetter til servering.
7. 
   Ris med grønnsaker er klar! Vi legger den vakkert på et fat ved hjelp av en kulinarisk ring og serverer den til bordet. God appetitt!

---

Ris med kylling og grønnsaker i en stekepanne

Ris med kylling og grønnsaker i stekepanne er en solid og sunn rett som vil lindre sulten i lang tid og gi deg energi. Sammensetningen inkluderer utelukkende "sunne" og rimelige produkter, kaloriinnholdet i retten er lavt, så du har råd til å spise en liten tallerken selv om natten!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Ris - 1 ss.
• Vann/buljong – 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Før du begynner å lage mat, fjern skallene og skallene fra grønnsakene og vask dem sammen med kyllingen, la dem tørke litt. Fjern frøene fra paprikaen.

Trinn 2. Finhakk løken.

Trinn 3. Skjær paprikaen i terninger og hakk gulrøttene ved hjelp av et rivjern med store hull.

Trinn 4. Skjær kyllingfileten i små skiver.

Trinn 5. I oppvarmet vegetabilsk olje, brun grønnsaksblandingen lett, tilsett kylling og stek til den er hvit.

Trinn 6. Vask risen i flere vann og legg den på en sil, vent på at overflødig væske renner av. Hell frokostblandingen i pannen med resten av ingrediensene.

Trinn 7. Fyll maten med vann eller buljong (forvarm), smak til med salt og kvernet pepper – la det småkoke under lokk til risen er myk over svak varme.

Trinn 8. Legg den appetittvekkende maten på tallerkener og ta en prøve. God appetitt!

Ris med grønnsaker, bakt i ovnen

Ris med grønnsaker bakt i ovnen er en enkel og veldig velsmakende måte å diversifisere ditt vanlige kosthold og overraske husholdningen din med en lys og utrolig velsmakende rett. Denne retten vil være både en utmerket siderett og en uavhengig rett.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Vann/buljong – 2 ss.
• Frossen/fersk grønnsaksblanding – 200 gr.
• Krydderier - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll frokostblandingen grundig under rennende vann og la den tørke litt. Legg risen i en varmebestandig beholder med høye sider.

Trinn 2. Legg til friske eller frosne grønnsaker (sammensetningen kan være hvilken som helst), tilsett favorittkrydder og salt - bland.

Trinn 3. Fyll komponentene med vann eller ferdigkokt buljong. Hvis du bruker frosne grønnsaker, reduser væskevolumet med en kvart kopp.

Trinn 4. Dekk beholderen med folie eller lokk og flytt den til en ovn forvarmet til 180 grader i 25-35 minutter.

Trinn 5. Server risen varm, bruk spisepinner som redskaper. God appetitt!

Ris med frosne grønnsaker i en stekepanne

Ris med frosne grønnsaker i en stekepanne er en veldig enkel og rask rett å tilberede, men viktigst av alt – utrolig smakfull, aromatisk og sunn. Selv barn vil like denne risen, siden retten er full av lyse farger på grunn av bruken av en grønnsaksblanding.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid – 5-7 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Dampet ris - 150 gr.
• Vann - 300 ml.
• Frosne grønnsaker - 200 gr.
• Løk - ½ stk.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen ovenfor: "fri" løken fra skallet.

Trinn 2. Vask frokostblandingen og tilsett vann i forholdet en til to, kok opp og la det småkoke under lokk på minimal varme i 15-17 minutter.

Trinn 3. Skjær løken i halve ringer og fres i flere minutter i solsikkeolje.

Trinn 4. Tilsett frosne grønnsaker.

Trinn 5. Bland ingrediensene og stek i 5-7 minutter.

Trinn 6. Tilsett kokt ris.

Trinn 7. Krydre blandingen med sort pepper og salt, med fokus på smakspreferansene dine.

Trinn 8. Bland ingrediensene igjen og varm opp i ca. to minutter.

Trinn 9. Legg den smuldrete risen med tilsetningsstoffer i en bolle og start måltidet. God appetitt!

Ris med grønnsaker i en multikoker Redmond

Ris med grønnsaker i Redmond slow cooker er en solid og næringsrik rett som vil bli en deilig lunsj eller middag for deg og familien din, hvoretter det ikke blir noe tyngde i magen. Prosessen er veldig enkel, du trenger bare å skrelle og hakke grønnsakene, og deretter legge dem i en bolle sammen med risen.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Vann - 2 ss.
• Rødløk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Gulrot - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Krydder til pilaf - 1 ts.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell først alle grønnsakene og skyll under vann. Finhakk hvitløksfeddene og søtløken.

Trinn 2. Hakk gulrøttene med et rivjern.

Trinn 3. Skjær paprikaen i vilkårlige skiver, etter å ha fjernet den fra frøkapselen og membranene på forhånd.

Trinn 4. Legg alle de tilberedte grønnsakene, så vel som den vaskede risen, i multikokerskålen og bland grundig.

Trinn 5. Tilsett ingrediensene med laurbær, pilafkrydder og salt - bland.

Trinn 6. Tilsett vegetabilsk olje og vann, bland igjen.

Trinn 7. Start "Pilaf"-programmet, og still timeren til "30 minutter". Etter lydsignalet, vent ytterligere 10 minutter og åpne lokket først. God appetitt!

Kinesisk ris med egg og grønnsaker

Kinesisk ris med egg og grønnsaker er en asiatisk rett som lenge har vunnet popularitet på våre breddegrader, takket være sin fantastiske smak og enkle tilberedning. Prøv å lage denne retten, og den vil bli en del av kostholdet ditt!

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Kokt ris - 300 gr.
• Egg - 4 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Hermetiske grønne erter - 150 gr.
• Hermetisert mais - 150 gr.
• Hvitløk - 1 tann.
• Soyasaus - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Grønt - til servering.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål den nødvendige mengden risblanding ved hjelp av en kjøkkenvekt.

Trinn 2. Kok risen i saltet vann etter instruksjonene på pakken.

Trinn 3. Legg den kokte frokostblandingen på en sil, skyll og la den tørke.

Trinn 4.Pisk eggene i en dyp tallerken, tilsett litt salt og pisk.

Trinn 5. Hell eggeblandingen i en stekepanne med oppvarmet olje.

Trinn 6. Bryt omeletten i skiver, gjør den klar over en moderat flamme.

Trinn 7. Legg eggene på en tallerken, tilsett olje i stekepannen og surr gulrøttene, revet på et fint rivjern i 3-4 minutter.

Trinn 8. Tilsett egg og finhakket hvitløk i pannen med gulrøttene.

Trinn 9. Tøm saltlaken fra ertene og maisen - tilsett resten av ingrediensene og bland.

Trinn 10. Hold blandingen i brann i 2-3 minutter.

Trinn 11. Tilsett ris til grønnsaker og egg.

Trinn 12. Smak til maten med soyasaus og eventuelt salt, og bland.

Trinn 13. Etter 5 minutter, legg retten på en tallerken, dryss med hakkede urter og nyt. God appetitt!

Ris med reker og grønnsaker

Ris med reker og grønnsaker, stuet i fløte, er en rett som vil overraske partneren din under en romantisk middag eller vil få gjestene dine til å be deg dele oppskriften hvis du serverer en slik rett ved feriebordet. Sørg for å prøve det, og du vil se at dette er den perfekte kombinasjonen av smaker!

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4-6.

Ingredienser:

• Ris - 150 gr.
• Kokte reker - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Solsikkeolje - 30 ml.
• Krem 10 % – 50 ml.
• Salt - 10 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Dill - 10 gr.
• Persille - 10 gr.
• Kvernet sort pepper - 1-2 klyper.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok den vaskede risen i saltet vann til den er myk.

Trinn 2. Skrell og kutt grønnsakene: løken i halve ringer, paprikaen i strimler og gulrøttene i tre på et koreansk gulrothøvel.

Trinn 3.Stek grønnsaker i oppvarmet vegetabilsk olje.

Trinn 4. Skrell rekene, finhakk urter og hvitløk.

Trinn 5. Tilsett ½ av sjømaten, urtene og hvitløken til de sauterte ingrediensene og la det småkoke i 2 minutter.

Trinn 6. Tilsett den kokte risen, bland og varm opp i 60 sekunder under lokk.

Trinn 7. Kle kakeformen med en pose eller matfilm og legg ut risblandingen.

Trinn 8. Vend arbeidsstykket forsiktig over på et flatt serveringsfat.

Trinn 9. For sausen, bland de resterende rekene og fløten i en blenderbolle.

Trinn 10. Plasser den resulterende massen i midten av ringen og dekorer med persille.

Trinn 11. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!

Ris med grønnsaker og soyasaus

Ris med grønnsaker og soyasaus er en solid, men samtidig lett middag som passer perfekt selv for vegetarianere. Til tross for at oppskriften ikke bruker kjøtt eller fisk, viser frokostblandinger med forskjellige grønnsaker, krydret med salt saus, seg å være veldig balansert og velsmakende.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3-4.

Ingredienser:

• Ris - 200 gr.
• Grønne erter - 100 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Søt pepper - ½ stk.
• Soyasaus - 2-3 ss.
• Solsikkeolje - 100 ml.
• Vann - 400 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skall og skall fra grønnsakene, skyll med vann og tørk med tørkepapir.

Trinn 2. Skjær løken i tynne kvarte ringer.

Trinn 3. Mal gulrøttene ved hjelp av et rivjern med små hull.

Trinn 4. Fjern frøbelgen og stilken fra paprikaen og kutt i strimler.

Trinn 5. Stek de hakkede ingrediensene i olje i ca 4-5 minutter.

Trinn 6. Hell i frokostblandingen og ertene.

Trinn 7. Og fyll komponentene med varmt vann.

Trinn 8Tilsett soyasaus og kok opp, la risen småkoke med tilsetningsstoffer i 20 minutter.

Trinn 9. Legg den duftende retten på porsjonerte tallerkener og inviter familien på middag. God appetitt!

Ris med kjøtt og grønnsaker i en stekepanne

Ris med kjøtt og grønnsaker i en stekepanne er en rett som vil hjelpe deg å mate hele familien en komplett lunsj eller middag, og tilbringe et minimum av tid ved komfyren. Sprø ris passer perfekt til terninger av saftig svinekjøtt, modne tomater og sunne gulrøtter.

Matlagingstid – 55 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 400 gr.
• Rund ris - 1,5 ss.
• Tomater - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Solsikkeolje - 1 ss.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi vasker de skrellede grønnsakene under rennende vann sammen med kjøttet.

Trinn 2. Skjær svinekjøttet i mellomstore terninger og stek i et par minutter i varm olje, reduser deretter flammen og tilsett gradvis varmt vann, la det småkoke under lokk i ca 20-30 minutter.

Trinn 3. Tilsett løkhalvringer og gulrotbiter, bland og stek i 3 minutter.

Trinn 4. Tilsett deretter tomatterningene og varm opp i ytterligere 3 minutter.

Trinn 5. Tilsett den vaskede risen til grønnsakene og kjøttet og bland.

Trinn 6. Fyll ingrediensene med vann slik at væsken dekker maten med 2 centimeter, smak til med salt og kvernet pepper, samt knuste hvitløksfedd. Dekk den varmebestandige formen med lokk og la retten småkoke i 15-20 minutter på svak varme.

Trinn 7. Krydre den ferdige risen med tilsetningsstoffer med hakkede urter og spis. God appetitt!

Grønnsaksrisotto i stekepanne

Grønnsaksrisotto i stekepanne er en klassiker i det italienske kjøkkenet som du lett kan skjemme deg bort med, siden denne retten er veldig enkel og lett å tilberede, og ingrediensene til tilberedning er lett å finne i hyllene til enhver dagligvarebutikk. Prøv det og du vil angre på at du ikke kom over denne oppskriften tidligere!

Matlagingstid – 1 time 5 minutter

Matlagingstid – 20-25 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kjøttbuljong - 500-700 ml.
• Rund ris - 200 gr.
• Løk - 3 stk.
• Selleri - 2 stilker.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Tomater - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Hard ost - 1 håndfull.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2-3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell grønnsakene og skjær dem i så små terninger som mulig, stek løk, selleri og paprika i varm olje. Vi introduserer komponentene med et tidsintervall på 3-4 minutter.

Trinn 2. Tilsett deretter hakket hvitløk og ris i pannen, bland godt og varm opp i noen minutter.

Trinn 3. Tilsett en øse med buljong og la maten småkoke på svak varme under lokk til frokostblandingen absorberer væsken. Hell i neste porsjon og gjenta til risen er klar.

Trinn 4. Hell kokende vann over tomaten, fjern skinnet og hakk fruktkjøttet.

Trinn 5. Tilsett tomatterninger i den nesten ferdige retten, tilsett salt og pepper og bland.

Trinn 6. For å servere, riv osten på et fint rivjern og hakk urtene og bland.

Trinn 7. Legg risottoen på tallerkener og dryss sjenerøst over osteblandingen. God appetitt!