Risgrøt med gresskar

Kombinasjonen av ris og gresskar er ikke bare velsmakende, men også sunn på grunn av den vellykkede kombinasjonen av vitaminer og mineraler. I tillegg gir karbohydratkorn med vegetabilsk fiber en langvarig metthetsfølelse – slike frokostblandinger er perfekte til frokost eller en lett middag.

Risgrøt med gresskar på vann i en kjele

Hvis du ikke liker eller kan spise melk, kan denne grøten passe godt inn i kostholdet ditt. Kok frokostblandingen i vann, kok gresskaret separat, bland begge ingrediensene og kok sammen. Retten er også ypperlig til et barnebord. Med søte varianter av gresskar blir grøten selvsagt smakligere. Imidlertid kan utilstrekkelig søt fruktkjøtt alltid kompenseres ved å tilsette sukker eller honning.

1. 
   Hvordan lage risgrøt med gresskar? Vask risen grundig i flere vann til kornene blir gjennomsiktige. Legg den vaskede frokostblandingen i en kjele, tilsett to glass vann og sett på komfyren.Vent til det koker, tilsett litt salt, rør og kok til det er ferdig. Omtrentlig koketid er tjue minutter.
2. 
   Vi renser gresskaret fra skallet og frøene, vasker og tørker fruktkjøttet. Skjær den i biter. Legg gresskaret i en separat panne og tilsett nok vann til å dekke det. Kok opp innholdet i kjelen og kok gresskaret til det er mykt. Etter koking, tøm av vannet og knus den kokte fruktkjøttet med en gaffel. Du kan oppnå en puréaktig tilstand, eller du kan la massen stå med biter - gjør som du vil.
3. 
   Fordel gresskarblandingen over den ferdige risen, tilsett sukker eller honning, bland, dekk med lokk, pakk inn i noe varmt og la stå i fem minutter slik at smakene kombineres.
4. 
   Legg den ferdige grøten på tallerkener, tilsett eventuelt en smørbit og server varm. I tillegg kan du dekorere porsjoner med friske bær, fruktbiter, syltetøy og nøtter.

God appetitt!

Risgrøt med gresskar i melk i en panne på komfyren

Mør, smeltende i munnen, med en søt og melkeaktig smak, denne lyse grøten vil appellere til både voksne og barn. Det er bedre å koke det i en tykkvegget panne slik at massen ikke brenner seg. Vi velger et gresskar som er lyst i fargen, tett og har søtt kjøtt – det er med dette gresskaret at grøten blir perfekt.

Koketid: 60 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 350 gr.
• Ris - 2 ss.
• Sukker - 4 ss. l.
• Melk - 1,5 l.
• Salt - en klype.
• Smør - 80 gr.

Kokeprosess:

1. Skrell gresskaret og fjern frøene, vask det, tørk fruktkjøttet og skjær det i små biter. Hell melk i en kjele med tykke vegger, legg det tilberedte gresskaret i det og legg det på komfyren.

2.Vent til det koker og kok gresskaret til det er mykt i femten til tjue minutter. Etter koking, mos det varme gresskaret med en moser eller puré det i en blender.

3. Tilsett salt og sukker i melkegresskarmassen og bland.

4. Legg risen i en beholder og skyll 6-7 ganger til vannet er klart.

5. Ha den vaskede risen i gresskar-melkblandingen, rør om, kok opp og kok på lav varme i 20-30 minutter.

6. Legg den ferdige varme grøten på porsjonerte tallerkener, tilsett smør etter ønske og server.

God appetitt!

Hvordan lage risgrøt med melk og gresskar i en Redmond multicooker?

En multikoker er en ideell enhet for å tilberede grøt. Det er ikke nødvendig å overvåke tilberedningsprosessen, brenning vil ikke skje, massen vil vise seg godt tilberedt og mør.

Koketid: 1 time 10 minutter.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 500 gr.
• Ris - 160 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Melk - 320 ml.
• Vann - 150 ml.
• Salt - en klype.
• Smør - 70 gr.
• Honning - etter smak.
• Kanel - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell gresskaret og fjern frøene. Skjær fruktkjøttet i terninger.

2. Legg gresskaret i multikokerbollen, tilsett vann, salt og smør. Still inn "Baking"-modus i tjuefem minutter. Grønnsaksbitene skal myke godt.

3. Etter at programtiden er utløpt, tilsett vasket ris, salt og sukker.

4. Hell i melk og rør. Lukk lokket og still inn "Melkegrøt"-modus.

5. På slutten av programtiden åpner du enheten og prøver den ferdige grøten. Tilsett ekstra honning ved servering, dryss med kanel og tilsett smør.

God appetitt!

Risgrøt med melk og gresskar i gryte i ovnen

I gryter blir enhver rett mer interessant, appetittvekkende og "hjemmelaget". Grøt er intet unntak. Alt du trenger å gjøre er å legge ingrediensene i en gryte og sette den i ovnen for å lage mat.

Koketid: 40 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 300 gr.
• Ris - 300 gr.
• Sukker - etter smak.
• Melk - 600 ml.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene. Skjær skinnet av gresskaret og fjern frøene.

2. Skjær gresskarkjøttet i små terninger.

3. Vask risen i kaldt rennende vann.

4. Legg vasket ris i porsjonsgryter og legg gresskarbiter på den. Tilsett salt og perlesukker etter smak. Tilsett vegetabilsk olje. Hell varm melk over alt – det skal dekke risen og gresskaret med halvannen centimeter. Lukk med lokk. Sett grytene i ovnen, forvarmet til 180 grader, og kok grøten i tretti til førti minutter. Når du lager mat, vil melk "flykte" fra grytene, så det er bedre å plassere et flatt brett under dem. Tilsett eventuelt melk i grytene. Ta den ferdige grøten i gryter ut av ovnen, rør rundt og server varm.

God appetitt!

Rask risgrøt med frossen gresskar

Deilig grøt med gresskar kan tilberedes ikke bare fra ferske råvarer. Frosset gresskar er også flott - det faktum å fryse påvirker ikke smaken av den ferdige retten på noen måte.

Koketid: 50 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 350 gr.
• Ris - 300 gr.
• Sukker - 2-4 ss. l.
• Melk - 500 ml.
• Smør - etter smak.
• Salt - 1 ts.
• Vann - 500 ml.

Kokeprosess:

1. Vask risen i flere vann. La gresskaret tine, tøm væsken etter tining.

2.Ha den vaskede risen i en kjele, tilsett vann og kok opp. Kok i ti til femten minutter til all væsken er absorbert.

3. Tilsett melk og hakket gresskar i pannen. Salt og tilsett granulert sukker etter smak. Rør og kok opp.

4. Kok grøten med gresskar i ytterligere tjue til tretti minutter, husk å røre med jevne mellomrom for ikke å brenne seg. Risen skal bli myk og gresskarbitene skal være nesten ferdigkokte.

5. Server den ferdige grøten på bordet i porsjonsboller, tilsett et stykke smør.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på ris- og hirsegrøt med gresskar

Vi foreslår at du først tar med denne grøten til den er halvkokt på komfyren, og deretter setter den i ovnen: frokostblandingene vil dampe godt, gresskaret blir helt mykt. Grøten blir som den kom ut av ovnen - veldig velsmakende!

Koketid: 50 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 300 gr.
• Ris - 1/2 ss.
• Hirse - 1/2 ss.
• Sukker - 1,5 ss. l.
• Melk - 3 ss.
• Smør - 70 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask ris og hirse godt i rennende vann. Bløtlegg kornene i tjue minutter før tilberedning.

2. Skrell gresskaret og skjær i små biter. Alternativt kan du rive den på et grovt rivjern.

3. Hell melk i en kjele, kok opp og tilsett det hakkede gresskaret. Kok i fem til seks minutter.

4. Vask den bløtlagte risen og hirsen igjen og dypp i melk og gresskar. Tilsett salt og sukker, bland. Kok alt sammen i åtte til ti minutter.

5. Legg den halvferdige grøten i en kjele, ha smør på toppen, og lukk med lokk. Sett grøten i ovnen som er forvarmet til 220 grader. Kok i tretti minutter.

6.Server den ferdige grøten på bordet i porsjonerte boller, tilsett mer smør etter smak.

God appetitt!

Hvordan lage risgrøt med gresskar og epler?

Grøt med gresskar vil ikke overraske noen; husmødre tilbereder forskjellige versjoner av ris, hirse og semulegryn med denne grønnsaken ganske ofte. Hva om du legger til et eple? Med den kommer en lett syrlighet og en lett fruktig aroma. Grøten smaker mer interessant.

Koketid: 40 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 600 gr.
• Ris - 100 gr.
• Eple - 150 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Melk - 150 ml.
• Smør - 30 gr.
• Salt - 1 ts.
• Vann - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Fjern skinnet og frøene fra gresskaret, skjær fruktkjøttet i små biter. Legg i en tykkvegget panne.

2. Vi vasker eplene, fjerner frøene og skallene, kutter dem i biter som ligner på gresskar og legger dem også i en kjele.

3. Vask risen i vann. Hell frokostblandingen i pannen med gresskar og epler. Hell i vann og sett på komfyren. Kok opp og kok ris og gresskar til det er mykt. Ikke glem å røre.

4. Bruk en moser og mos alt sammen til en puré.

5. Hell melk i kasserollen, tilsett salt og sukker. Kok til den tykner. Tilsett smør på slutten av kokingen.

6. Server den ferdige grøten varm. Den er god til frokost, ettermiddagsmat eller lett middag.

God appetitt!

Deilig risgrøt med gresskar og rosiner

Å legge til gresskar og rosiner endrer den vanlige risgrøten betydelig - retten blir lysere, søtere, saftigere og mer aromatisk. La oss tilberede mer enn bare grøt: etter matlaging legger du blandingen i små porsjonsformer og baker den i ovnen. Toppen blir lett brunet, og grøten blir mør og myk inni.

Koketid: 40 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gresskar - 300 gr.
• Ris - 200 gr.
• Sukker - 2 ss. l.
• Melk - 2 ss.
• Smør - 50 gr.
• Rosiner - 2 ss. l.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær skallet av gresskaret og fjern frøene. Skjær den skrellede fruktkjøttet i små biter.

2. Hell melk (ett glass) i en kjele og legg vasket ris i den. Kok opp melk og ris, tilsett salt etter smak, tilsett sukker og kok frokostblandingen mør.

3. Legg gresskarbitene i en kjele og strø over det resterende sukkeret.

4. Hell den resterende melken over gresskaret og sett kasserollen på komfyren. Kok opp og la det småkoke til gresskaret er mykt.

5. Bland nå gresskaret kokt i melk og den ferdige risen.

6. Tilsett smør.

7. Tilsett vaskede og tørkede rosiner.

8. Bland alt sammen. Fordel grøten i porsjonsformer.

9. Sett formene med grøt i ovnen, forvarmet til 70 grader. Kok i tjue minutter. Server den ferdige grøten varm i porsjonsformer.

God appetitt!