Bagels med syltetøy

Hva er egentlig en bagel? Dette er et melprodukt, der det som regel er en fylling på innsiden, som kan være veldig forskjellig (fra syltetøy og syltetøy til friske bær og frukt). Å tilberede en slik dessert vil være nyttig når gjestene er på dørstokken, men det er ikke noe søtt hjemme for te. Denne typen bakverk vil nytes av alle som har tid til å prøve det, fordi denne retten vil umiddelbart fly av bordet.

Bagels med syltetøy fra gjærdeig

En veldig enkel og rask (ikke å telle aktivering av gjær og proofing) oppskrift på en rik godbit med fruktfyll - bagels, som vil glede alle som prøver dem. Og du kan tilberede dem med bare mel, gjær, egg, perlesukker og en liten krukke med syltetøy for hånden.

1. 
   Hvordan bake bagels med syltetøy i ovnen? Bland deigen.I en dyp bolle, kombiner halvannet egg, vanlig og vaniljesukker, varm melk, siktet mel (400 gram), gjær og salt - elt, og tilsett deretter smør, tidligere myknet og kuttet i små biter - elt igjen og legg på et varmt sted i 40-50 minutter.
2. 
   Deigen blir veldig myk, så du må tilsette resten av melet og elte en gang til. Vi legger den bort igjen på et sted uten trekk i ca 60 minutter.
3. 
   Etter tid hever deigen på grunn av aktiveringen av gjær og dens interaksjon med andre komponenter.
4. 
   Del den hevede deigen i 2 like deler og kjevle ut til tynne lag, ca 30 centimeter i diameter.
5. 
   Skjær hver sirkel i 16 trekanter.
6. 
   Legg en teskje syltetøy på den brede delen.
7. 
   Vi ruller emnene til bagels, legger dem på en bakeplate, tidligere dekket med et ark med bakepapir, og la stå i en time under et håndkle for å prøve.
8. 
   Pensle toppen av bagelene med resten av det sammenpiskede egget, dryss over valmuefrø og sett i ovnen i 20-25 minutter på 200 grader.
9. 
   Ha den varme delikatessen forsiktig over i en tallerken, la den avkjøles litt og server. God appetitt!

Hjemmelagde bagels med mørdeigsyltetøy

Hva kan være bedre enn hjemmelagde kaker tilberedt med spesiell kjærlighet og omsorg? I dag skal vi snakke om en så deilig godbit som bagels: smuldrende sandkakedeig og et søtt fyll av syltetøy og nøtter inni - du vil slikke fingrene!

Matlagingstid – 1 time og 45 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 25 stk.

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.
• Smør - 170-200 gr.
• Rømme - 200-300 ml.
• Granulert sukker - etter smak.
• Syltetøy - etter smak.
• Valnøtter - etter smak.

Kokeprosess:

1. I en dyp beholder kombinerer du mel og avkjølt smør - med rene, tørre hender, mal alt til det er smuldrende.

2. Neste trinn er å tilsette rømme og blande godt til det er glatt. Vi tilsetter granulert sukker etter eget skjønn, siden syltetøyet allerede er ganske søtt.

3. Legg den resulterende massen på arbeidsflaten og kna raskt deigen til smøret begynner å smelte. Form en ball, pakk den inn i matfilm og avkjøl i minst én time, gjerne over natten.

4. Forbered på dette tidspunktet et bakepapir: dekk bunnen med et ark bakepapir. Del den avkjølte deigen i to deler og kjevle den til tynne runde lag. Vi kutter hvert lag i trekanter.

5. Legg ½ teskje syltetøy og en halv knust valnøtt på den brede tuppen av segmentet.

6. Rull trekantene til bagels, press lett langs kantene slik at fyllet ikke lekker ut. Legg bagelene på et stekebrett og sett i ovnen i 20-25 minutter på 180 grader.

7. Etter at tiden har gått, ta ut desserten, la den avkjøles litt og brygg te. God appetitt!

Hvordan bake deilige cottage cheese bagels med syltetøy?

Bare én gang, etter å ha tilberedt luftige bagels fra ostemasse og fylt med søt syltetøy, vil du gjenta denne oppskriften igjen og igjen. Noe som ikke er overraskende, for dette er virkelig en veldig enkel, smakfull og aromatisk dessert som tilberedes enkelt og av tilgjengelige ingredienser.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 48 stk.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Cottage cheese - 300 gr.
• Egg - 1 stk.
• Smør - 250 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 11 gr.
• Syltetøy - 150 gr.
• Pulverisert sukker - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered deigen. For å gjøre dette, bland alle de tørre ingrediensene (mel, bakepulver, salt og vanillin) og sikt i en dyp bolle. Gni litt frossen smør inn i den og bland alt godt.

2. Tilsett deretter cottage cheese (det anbefales å bruke et meieriprodukt med tørr konsistens).

3. Rør ingrediensene med rørebevegelser.

4. Pisk inn egget til slutt, elt og deigen er klar. Vi danner to baller av samme størrelse, pakker dem inn i matfilm og setter dem i kjøleskapet i 60 minutter.

5. Den avkjølte deigen får ønsket konsistens og egner seg til å kjevle ut. Dryss en klump mel sammen med arbeidsflaten.

6. Kjevle ut til et tynt rundt lag ved hjelp av en kjevle.

7. Skjær den resulterende sirkelen i små trekanter og belegg bunnen av hver med fyll, men ikke nå den smale spissen.

8. Rull til en bagel fra den brede siden, trykk lett på kantene. Vi overfører emnene til en bakeplate, tidligere dekket med pergament, og baker i ca 18-20 minutter ved en temperatur på 200 grader.

9. På dette tidspunktet tilbereder du bagels fra andre halvdel av deigen, og drysser den første batchen varm med melis og server. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på bagels med syltetøy og rømme

En delikatesse kjent for alle siden barndommen er mørdeig bagels med frukt- eller bærfyll. Denne desserten skiller seg fra andre i sin ømhet og luftighet, samt sin hastighet og enkle tilberedning.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Mel - 450 gr.
• Rømme - 250 ml.
• Smør - 200 gr.
• Syltetøy - 250 gr.
• granulert sukker - 5 ss.
• Bakepulver - 1 ts.
• Pulverisert sukker - 3 ss.

Kokeprosess:

1. I en bolle av passende størrelse med høye sider, bland smeltet smør, rømme og perlesukker.

2. Bland grundig til en jevn masse.

3. Tilsett gradvis siktet mel blandet med bakepulver.

4. Elt deigen som vi danner en ball av, pakk den inn i matfilm eller bare legg den i en pose og sett den i kjøleskapet i 40-50 minutter.

5. Del den avkjølte deigen i 4 like deler og rull hver til en tynn flat kake. Vi kutter alle lag i 8 like segmenter.

6. Kle hver trekant med søt syltetøy og rull den til en bagel, start fra den brede siden.

7. Dekk bakeplaten med pergament, smør med olje og legg bitene med kort avstand fra hverandre.

8. Sett bagelene i ovnen i 40 minutter på 200 grader.

9. Avkjøl den ferdige desserten litt og strø over melis. God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på butterdeigsbagels med syltetøy

Når du vil ha noe smakfullt, men det ikke er noe hjemme og butikkene er stengt, baker vi møre og luftige bagels fylt med syltetøy og sesamdryss. Å tilberede en slik delikatesse er veldig enkelt og raskt, siden oppskriften bruker ferdig deig - og dette er en stor del av arbeidet. Absolutt alle kan gjøre det!

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 16 stk.

Ingredienser:

• Butterdeig - 400 gr.
• Syltetøy - 250 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sesam (svart) - 3 ss.

Kokeprosess:

1. La butterdeigspakken stå i romtemperatur en kort stund for å tine.Etterpå ruller du den ut til et tynt lag, ca 3 millimeter tykt, og skjærer den med en vanlig eller krøllet kniv i trekanter av samme størrelse.

2. Smør hvert segment med syltetøy og rull det til en bagel, start fra den brede siden.

3. Gjenta manipulasjonen med alle trekantene og overfør til en bakeplate tidligere dekket med et ark med bakepapir for baking.

4. Pisk eggene og belegg hver bagel.

5. Dryss arbeidsstykkene sjenerøst med svarte sesamfrø.

6. Sett bakeplaten i ovnen på 200 grader og stek delikatessen i 15-20 minutter.

7. Avkjøl de ferdige bagels litt, brygg te og server. God appetitt!

Hvordan lage kefir bagels med syltetøy?

Med en flaske kefir, mel og deilig syltetøy til disposisjon, kan du enkelt tilberede hjemmelagde bakevarer som fylte bagels. Denne desserten vil glede alle med en søt tann!

Matlagingstid – 1 time og 45 minutter

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Smør (myknet) - 200 gr.
• Mel - 3,5 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Bakepulver - 1 ts.
• Syltetøy - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Vaniljesukker - 15 gr.
• Salt - 1 klype.
• Pulverisert sukker - etter smak.

Kokeprosess:

1. La oss forberede produktene. Omtrent en time i forveien anbefales det å fjerne alle ingrediensene fra kjøleskapet slik at de har romtemperatur. Etter 60 minutter, hell et glass kefir i en dyp beholder og tilsett bakepulver, bland grundig og sett til side i noen minutter.

2. La oss lage deigen. Skjær det litt smeltede smøret i små terninger og ha over på en tallerken.

3. Tilsett salt, vaniljesukker i smøret og kvern med en gaffel.Etterpå, tilsett kefir og bland grundig.

4. Vi begynner å gradvis introdusere siktet mel i den resulterende massen og elte den myke deigen.

5. Forbered ovnen og bakepapiret. Vi dekker rettene med pergament og forvarmer ovnen til 200 grader.

6. Knekk egget i en liten bolle og pisk det til lyst hvitt skum – nyttig til å smøre.

7. La oss begynne å støpe. Del deigen i to like deler.

8. Kjevle ut hvert stykke til en tynn rund kake og skjær i trekanter. Legg syltetøy på den brede siden av segmentet.

9. Start fra siden der fyllet ligger og rull sammen bagelene.

10. Legg preparatene på en bakeplate og sett i varm ovn i ca 20-25 minutter. Det anbefales ikke å åpne døren under steking for å hindre at bakevarene setter seg.

11. Før servering, dryss over melis og nyt. God appetitt!

Hjemmelagde bagels med syltetøy og margarin

Alle vet at butikkkjøpte bakevarer aldri kan måle seg med hjemmelagde desserter, og luftige bagels med søtt fyll er intet unntak. Unn deg selv og familien din en velduftende og utrolig deilig dessert.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Margarin - 200 gr.
• Mel - 3 ss.
• Egg - 2 stk.
• granulert sukker - 1 ss.
• Gjær (tørr) - 10 gr.
• Syltetøy - 50 gr.

Kokeprosess:

1. Sikt 3 kopper hvetemel i en dyp beholder og bland med tørrgjær.

2. Riv margarinen på et grovt rivjern og tilsett melet.

3. I en separat bolle, bruk en visp, pisk egg og perlesukker til de søte krystallene er helt oppløst.

4.Hell egge-sukkerblandingen i blandingen av mel og margarin - elt den elastiske deigen.

5. Form en klump, dekk til med et håndkle og sett på et varmt sted i 15 minutter.

6. Del den nåværende deigen i to deler og kjevle ut tynne kaker fra hver. Skjær de resulterende sirklene i trekanter.

7. Legg litt syltetøy på den brede siden av segmentene.

8. Rull rullene, start fra den brede kanten. Legg emnene på en bakeplate dekket med pergament eller en silikonmatte.

9. Stek i 15 minutter ved 200 grader. God appetitt!