Hjemmelagde julekaker

Julekaker er en godbit som skaper en utrolig feststemning. Barn er involvert i prosessen, det blir morsomt og morsomt. Cookies kan brukes til å dekorere et juletre, som gave eller som en velsmakende godbit. Det finnes mange oppskrifter på denne deilige delikatessen, og utvalget inneholder de mest populære.

Pepperkaker til jul

Pepperkaker til jul formidler den ekstraordinære magien til en fantastisk familieferie. Hjemmelagde bakevarer er enkle å tilberede. Selv barn kan delta i den spennende prosessen. Både voksne og barn vil nyte denne duftende godbiten. Vi baker pepperkaker ikke bare til jul. I den kalde årstiden er dette mer enn relevant.

1. 
   Kombiner mykt smør med granulert sukker ved hjelp av et elektrisk apparat.
2. 
   Hell i flytende honning og bland igjen.
3. 
   Pisk egget og bland ingrediensene.
4. 
   Sikt kakaopulver, malt ingefær, kanel og muskat i den resulterende massen. Rør med en slikkepott.
5. 
   Tilsett deretter en blanding av siktet mel og bakepulver gradvis. Mengden mel kan variere avhengig av sorten og fuktighetsinnholdet. Deigen skal være elastisk og uten tilstopping. Legg den resulterende klumpen i en pose og legg den kaldt i 30 minutter.
6. 
   Når deigen er avkjølt, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut deigen.
7. 
   Bruk spesielle skjæreverktøy for å kutte ut figurene.
8. 
   Kle et stekebrett med bakepapir og flytt bitene forsiktig over.
9. 
   Sett en bakeplate i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 10 minutter. Avkjøl de varme kakene. Når bitene avkjøles, vil de stivne og er klare til å dekoreres. Pynt kaker med melis eller sukkerstifter etter ønske.
10. 
    Unn familie og venner med velduftende bakverk. Nyt!

Julekaker med glasur

Alle kan lage julekaker med frosting. Prosessen er helt enkel. Deigen tilberedes uten problemer, men du må pirke litt med glasuren. Prosessen med å dekke deilige kjeks med et farget lag er ganske underholdende. Barn elsker å eksperimentere og fargelegge sandbiter.

Matlagingstid – 3 timer 00 minutter

Matlagingstid – 40 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

For testen:

• Smør - 120 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• granulert sukker - 65 gr.
• Honning - 2 ss.
• Kanel - 1 ts.
• brus - 1 ts.
• Ingefær - 1/2 ts.
• Muskatnøtt - 1/2 ts.
• Hvetemel - 380 gr.

Glasur:

• Matfarge - valgfritt.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Eggehvite - 1 stk.
• Pulverisert sukker - 120 gr.
• Konfekttopping – til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner ingrediensene til den velduftende godbiten.

Trinn 2. Smelt smøret.

Trinn 3. Tilsett granulert sukker til det smeltede smøret. Jeg har rørsukker. Bland blandingen til sukkerkrystallene er helt oppløst.

Trinn 4. Tilsett honning.

Trinn 5. Tilsett natron, kanel, ingefær og muskat. Rør inn i blandingen.

Trinn 6. Pisk egget og bland ingrediensene.

Trinn 7. Tilsett deretter det siktede melet gradvis. Mengden mel kan variere avhengig av sorten og fuktighetsinnholdet.

Trinn 8. Deigen skal være elastisk og uten tilstopping. Legg den resulterende klumpen i en pose og legg den kaldt i 30 minutter.

Trinn 9. Når deigen er avkjølt, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut et lag 5-6 ml tykt. Bruk spesielle skjæreverktøy for å kutte ut figurene. Kle et stekebrett med bakepapir og flytt bitene forsiktig over.

Trinn 10. Jo flere former du har, jo mer interessant vil produktutvalget være.

Trinn 11. Sett en bakeplate i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 10-15 minutter.

Trinn 12. Hell eggehviten i en bolle, begynn å piske på minimum hastighet, tilsett sitronsaft og fortsett å blande.

Trinn 13. Tilsett melis og pisk til tykt skum.

Trinn 14. Avkjøl de varme kjeksene. Når bitene avkjøles, vil de stivne og er klare til å dekoreres. Legg glasuren i en sprøytepose og lag en kontur.

Trinn 15. Farg den resterende glasuren med matfarge. Pynt kakene med glasur og strø. La det stivne helt. Inviter gjester og nyt et elegant måltid. Nyt!

Sjokoladekaker til jul

Sjokoladekaker til jul ser fantastiske og realistiske ut.Sjokoladekongler er perfekte for å dekorere et vakkert grantre. Barn liker veldig godt å bake småkaker. Hvis du vil holde barnet ditt engasjert, prøv denne fantastiske oppskriften.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 15

Ingredienser:

• Smør - 100 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kakaopulver - 25 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Hvetemel - 300 gr.
• Pulverisert sukker - 90 gr.
• Salt - en klype.
• Bakepulver - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1: Ordne ingrediensene for en vakker godbit.

Trinn 2. Bland mykt smør med salt og tilsett 80 gram melis.

Trinn 3. Bland til det er jevnt.

Trinn 4. Hell i den raffinerte oljen og pisk inn egget.

Trinn 5: Mal til glatt.

Trinn 6: Sikt kakaopulveret.

Trinn 7: Bland.

Trinn 8. Tilsett halvparten av siktet mel og bakepulver. Blande.

Trinn 9. Tilsett deretter det resterende melet. Deigen skal være elastisk og uten tilstopping. Legg den resulterende klumpen i en pose og legg den kaldt i 30 minutter.

Trinn 10. Når deigen er avkjølt, dryss arbeidsflaten med mel og del klumpen i like biter.

Trinn 11. Form kjegler fra hver del. Bruk en kniv for å lage et vakkert design.

Trinn 12. Hvis du lager pynt til juletreet, lag hull.

Trinn 13. Kle et stekebrett med bakepapir og overfør forsiktig bitene.

Trinn 14. Sett en bakeplate i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 15-25 minutter.

Trinn 15. Avkjøl de varme kjeksene. Når bitene avkjøles, vil de stivne og er klare til å dekoreres.

Trinn 16: Dryss over resterende melis.

Trinn 17. Inviter gjester og nyt en elegant godbit.

Trinn 18Tre snorer gjennom emnene med hull og heng dem på juletreet. Nyt!

Julekaker med ingefær og kanel

Julekaker med ingefær og kanel er fantastisk. Eventyrfigurene blir så vakre at det er synd å spise dem. De duftende preparatene gjør deg gal når du baker. Hvis du planlegger å bake småkaker til jul og utover, anbefaler jeg å fylle på med diverse stiklinger. Jo flere det er, jo mer interessant vil utvalget av søtsaker være.

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid – 40 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

For testen:

• Smør - 125 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• granulert sukker - 100 gr.
• brus - 2 ts.
• Honning/melasse – 165 gr.
• Hvetemel - 530 gr.
• Malt ingefær - 1,5 ts.
• Malt allehånde - 1 ts.
• Malt kanel - 1 ts.
• Malt nellik - 1 ts.

For glasuren:

• Pulverisert sukker - 150 gr.
• Eggehviter - 1 stk.
• Matfarge - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ha smør, honning, sukker, ingefærpulver, allehånde, malt kanel og nellik i en kjele og smelt på en middels brenner. Mengden krydder kan justeres etter dine egne preferanser.

Trinn 2. Hell brus i den kokende massen og rør raskt. Slukkingsreaksjonen vil begynne. Massen vil øke. Fjern fra brenneren.

Trinn 3. Avkjøl blandingen litt og pisk inn egget. Kombiner ingrediensene med kraftige bevegelser. Tilsett deretter mel litt om gangen. Mengden mel kan variere avhengig av sorten og fuktighetsinnholdet. Deigen vil komme ut myk og uten tilstopping. Legg den resulterende klumpen i en pose og legg den kaldt i 30 minutter.

Trinn 4. Når deigen er avkjølt, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut deigen. Bruk spesielle skjæreverktøy for å kutte ut figurene.Jo flere former du har, jo mer interessant vil produktutvalget være. Julefigurer gis til venner og behandles med familie og venner.

Trinn 5. Kle en stekeplate med bakepapir eller en silikonmatte og overfør forsiktig bitene. Sett en bakeplate i en ovn forvarmet til 170 grader og stek i 10-15 minutter.

Trinn 6. Hell eggehviten i en bolle og begynn å piske på lav hastighet. Tilsett melis og pisk til det er tykt og tyktflytende.

Trinn 7. Avkjøl de varme kjeksene. Når de er avkjølt vil produktene stivne og du kan begynne å dekorere. Fyll en sprøytepose med glasur og tegn en kontur. Farg den resterende proteinblandingen med matfarge. Pynt kakene med glasur og strø. La det stivne helt.

Trinn 8. Inviter vennene dine til å smake på de velduftende figurene og nyte en elegant godbit. Vær forsiktig og spør gjestene om de er allergiske mot noen ingredienser. Oftest kan det oppstå en allergisk reaksjon på honning. Nyt!

Julekaker med syltetøy

Christmas Jam Cookies er en annen morsom oppskrift som ikke vil sprenge banken. Prosessen er ganske enkel og ekstremt underholdende. Ring barna og få den magiske ideen din til live. Delikatessen viser seg utrolig appetittvekkende og vakker. Du trenger ingen spesiell kunnskap for å imponere gjestene dine.

Matlagingstid – 1 time 10 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Smør - 120 gr.
• Vanillin/vaniljesukker – 1,5 g/1 ts.
• Pulverisert sukker - 3 ss.
• Salt - en klype.
• Mel - 350 gr.
• Oransje - 1 stk.
• Mandelmel - 100 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Appelsin syltetøy - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Bland mykt smør med vanilje og melis. Hell kokende vann over appelsinen og tørk, fjern skallet og tilsett resten av ingrediensene.

Trinn 2. Kombiner blandingen med en mikser til den er jevn.

Trinn 3: Kombiner vanlig mel, mandelmel, salt og bakepulver separat.

Trinn 4. Tilsett oljeblandingen til den tørre blandingen. Mal til smuler.

Trinn 5. Press saften ut av appelsinen. Hell i smuler.

Trinn 6. Samle deigen til en klump og del i to like store klumper. Legg de resulterende klumpene i en pose og legg i kaldt i 30 minutter.

Trinn 7. Når deigen er avkjølt, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut et lag 5-6 ml tykt. Bruk spesielle skjæreverktøy for å kutte ut figurene. Kle en stekeplate med bakepapir eller en matte og flytt bitene forsiktig over. Sett en bakeplate i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 10 minutter.

Trinn 8. Kjevle ut den andre halvdelen av deigen til et lag. Bruk utskjæringer for å skjære ut figurene, skjær ut mindre hull inni etter formen for å lage sider. Stek i 10 minutter.

Trinn 9. Avkjøl de varme kjeksene. Når produktet avkjøles, vil det stivne. Dekk emnene med oransje syltetøy, dekk toppen med emnene med hull. Fyll hullene med syltetøy. Inviter gjester og nyt et elegant måltid. Nyt!

Hjemmelagde makroner

Alle kan lage makroner hjemme. Oppskriften er utrolig enkel. Har du ikke mandelmel er det bare å male nøttene selv. Utrolig vakre søtsaker brukes som godbiter eller pynt til et luftig juletre. Barn gleder seg, og gjestene er gale etter delikatessen.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Ghee smør - 100 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• granulert sukker - 80 gr.
• Mandelmel - 100 gr.
• Hvetemel - 200 gr.
• Salt - en klype.
• Bakepulver - 1 ts.
• Mørk sjokolade - 90 gr.
• Konfekttopping - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner ingrediensene til den velduftende godbiten. Smelt smøret.

Trinn 2. Kombiner vanlig mel og mandelmel, perlesukker, salt og bakepulver separat.

Trinn 3. Bland blandingen til den er jevn.

Trinn 4. Hell smeltet smør og egg i den tørre blandingen. Elt deigen.

Trinn 5. Deigen skal være elastisk og uten tilstopping. Hvis du har ledig tid, legg den resulterende klumpen i en pose og legg den i kaldt i 30 minutter. Hvis du ikke har tid, fortsett til neste trinn.

Trinn 6. Dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut deigen. Bruk spesielle skjæreverktøy for å kutte ut figurene.

Trinn 7. Kle et stekebrett med bakepapir og overfør forsiktig bitene. Jo flere former du har, jo mer interessant blir sortimentet.

Trinn 8. Plasser en bakeplate i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 15 minutter. Avkjøl de varme kakene.

Trinn 9: Når bitene avkjøles, vil de stivne og er klare til å dekoreres. Til pynt har jeg konfektstrøssel og en bar med mørk sjokolade.

Trinn 10: Smelt sjokoladen.

Trinn 11. Dypp avkjølte kjeks i sjokoladeglasur og dryss over konfektdryss. La det stivne helt. Inviter gjester og nyt et elegant måltid. Nyt!

Honningkaker

Honningkaker formidler den utrolige atmosfæren til en magisk feiring. Duftende bakverk er enkelt å tilberede. For meg er dette den enkleste oppskriften, men du må være forsiktig og finne ut på forhånd om gjestene dine har en allergisk reaksjon på honning slik at ferien ikke får ubehagelige konsekvenser.

Matlagingstid – 2 timer 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• granulert sukker - 60 gr.
• Sjokoladebiter - 10 gr.
• Hvetemel - 300 gr.
• Eggehviter - 1 stk.
• Honning - 150 gr.
• Pulverisert sukker - 200 gr.
• Konfekttopping - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ha honning i en kjele og smelt til det er flytende.

Trinn 2. Hell granulert sukker i en stekepanne og smelt over lav varme. Når krystallene begynner å smelte, hell i litt vann og rør hele tiden, bring til en karamelltilstand.

Trinn 3. Hell den ferdige karamellen i den smeltede honningen. Hvis du vil, tilsett dine favorittkrydder.

Trinn 4. Tilsett 2 ss mel.

Trinn 5. Bland og smak til med smør. Smelt og fjern fra brenneren.

Trinn 6. Hell blandingen i en bolle. Knekk egget og bland ingrediensene med intense bevegelser.

Trinn 7. Tilsett deretter det resterende melet gradvis. Mengden mel kan variere avhengig av sorten og fuktighetsinnholdet. Deigen skal være elastisk og uten tilstopping. Legg den resulterende klumpen i en pose og legg den kaldt i 2 timer.

Trinn 8. Når deigen er avkjølt, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut et lag 3-5 ml tykt.

Trinn 9. Bruk nyttårs stiklinger for å kutte ut figurene. Kle et stekebrett med bakepapir og flytt bitene forsiktig over. Jo flere muggsopp det er, jo mer interessant vil utvalget av søtsaker være.

Trinn 10. Plasser en bakeplate i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 10 minutter. Hell eggehviten i en bolle og begynn å piske på lav hastighet. Tilsett melis og pisk til tykt skum.

Trinn 11. Avkjøl de varme kjeksene. Når bitene avkjøles, vil de stivne og er klare til å dekoreres.Legg glasuren i en sprøytepose og lag en kontur.

Trinn 12. Pynt med konfektdryss etter ønske. La det stivne helt. Inviter gjester og nyt fantastiske søtsaker. Nyt!

Julekaker med nøtter

Julekaker med nøtter er utrolig elegante og deilige. Da jeg så de nydelige søtsakene for første gang, husket jeg det for alltid. Jeg tilbereder en delikatesse ikke bare til jul, men også til andre høytider. Gjestene fylles med entusiastiske følelser og gir komplimenter. Mine elskede mennesker er glade og jeg er glad!

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Smør - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• granulert sukker - 70 gr.
• Salt - 0,5 ts.
• Syltetøy - 150 gr.
• Malt muskatnøtt - 1/4 ts.
• Hvetemel - 230 gr.
• Malt kanel - 1 ts.
• hakkede valnøtter - 150 gr.
• Malt ingefær - 0,5 ts.
• Pulverisert sukker - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene for den magiske godbiten.

Trinn 2. Vri valnøttkjernene gjennom en kjøttkvern eller kvern med en kaffekvern.

Trinn 3: Kombiner siktet mel, muskat, kanel og ingefærpulver i en bolle. Juster mengden krydder selv.

Trinn 4. Del eggene i eggeplommer og hvite.

Trinn 5. Kombiner smeltet smør med sukker.

Trinn 6. Tilsett salt til den luftige massen og tilsett eggeplommene. Blande.

Trinn 7. Tilsett tørre ingredienser til den resulterende blandingen.

Trinn 8. Bland innholdet. Jeg synes det er mer praktisk å elte deigen for hånd, men du kan bruke et elektrisk apparat.

Trinn 9. Form runde biter av den duftende blandingen, dypp i piskede eggehviter og rull i hakkede valnøtter. Proteinet vil fungere som "sement".

Trinn 10Kle en bakeplate med bakepapir av høy kvalitet og flytt bitene forsiktig over. Lag et hull i midten av hvert stykke, jeg bruker en flaskekork.

Trinn 11. Plasser bitene i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i 15-20 minutter. Kule varme varer.

Trinn 12. Fyll fordypningene med syltetøy. Jam, velg din favoritt. Tykk syltetøy vil også fungere.

Trinn 13. Støv produktene med melis.

Trinn 14. Inviter vennene dine og smak på den luksuriøse delikatessen. Den aromatiske godbiten ser utrolig attraktiv ut; bare utseendet og den uvanlige lukten alene kan gjøre deg gal. Nyt teen din!