Lavashrull med rød fisk

Lavashrull med rød fisk er en enkel og veldig velsmakende forrett til feriebordet. For å tilberede slike lavashruller er enhver lettsaltet rød fisk egnet. Det er mange porsjoner av snacks og det ser veldig appetittvekkende ut. Vi har samlet 10 forskjellige oppskrifter som du enkelt kan gjenta.

Lavashrull med rød fisk og kremost

Slike rundstykker kan serveres både på et festlig bord og for eksempel på bedriftskaffepauser eller hjemmesamlinger. Forretten blir mør takket være osten og ganske mettende.

1. 
   Hvordan lage pitabrød med rød fisk? Du kan bruke lettsaltet laks eller annen rød fisk, ørret, chumlaks. Skjær fiskefileten i tynne skiver.
2. 
   Fordel pitabrødet på et flatt underlag, smør det godt med kremost, vær oppmerksom på kantene, dette hjelper til med å holde rullen sammen. Legg laksebiter på toppen og dryss dem med sesamfrø, fullfør fyllet med bladpersille. Vi ruller rullen tett, pakker den inn i matfilm og setter den i kjøleskapet i minst 30-40 minutter slik at snacken avkjøles og bløter.
3. 
   Skjær den avkjølte rullen i 2-3 centimeter tykke biter og legg på en flat tallerken, bruk sitronskiver og persillekvister til pynt.

God appetitt!

Deilig forrett av lavash med rød fisk og ostemasse

Kremosten kan erstattes med cottage cheese, den er veldig mettende i seg selv og passer godt til dill og lettsaltet rød fisk. Ruller med slike ingredienser passer til frokost.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk.
• Lettsaltet laks – 250 gr.
• Ostemasse - 100 gr.
• Dill eller persille - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Ta lettsaltet laks, du kan også salte fisken selv. Skjær fiskekjøttet i tynne strimler.

2. Finhakk dill eller persille. 3. Grønt kan blandes med cottage cheese eller rett og slett drysses på toppen av laksen.

4. Fordel pitabrødet på et flatt underlag, smør det med ostemasse, og gå forsiktig rundt kantene.

5. Legg fiskeskiver på toppen og fordel dem jevnt over hele overflaten av pitabrødet. 6. Rull deretter opp rullen, ostemassen rundt kantene vil hindre at rullen faller fra hverandre.

7. Skjær rullen i 3 centimeter tykke skiver, legg dem på et fat, pynt med urter og grønnsaker, dryss sitronsaft på toppen og hell litt soyasaus på toppen.

God appetitt!

En enkel oppskrift på rull med laks og smeltet ost

Hvis du står overfor oppgaven med å tilberede en deilig matbit raskt og fra en liten mengde ingredienser, så er denne oppskriften for deg. Vi skal bruke rød fiskefilet, smelteost, tomat og lavash.

Ingredienser:

• Lettsaltet laksefilet – 250 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 150 gr.
• Tomater - 1-2 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Ha hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. 2. Skjær tomatene i tynne skiver, legg dem i en bolle, dryss over pepper, tilsett litt salt, tilsett hvitløk, bland og la stå.

3.. Legg ut pitabrødet på bordet. Bruker du pakket smelteost kan du skjære den i tynne strimler eller rive den på et grovt rivjern. Det er bare å fordele smelteosten fra glasset på pitabrødet. Deretter fordeler vi lakseskivene jevnt over hele overflaten, og avslutter med skiver av tomater og hvitløk.

5. Pakk inn en tykk lavashrull, for å sikre kanten, smør den med en liten mengde majones, la rullen stå i 1 time i kjøleskapet.

6. Denne forretten serveres i porsjoner, så kutt rullen i biter, legg den på salatblader og server.

God appetitt!

Lavashrull fylt med laks og agurk

Lavash-ruller er en ganske populær snack, de kan også passe for en rask matbit. Grunnlaget for en slik rett kan være hvilket som helst kjøtt; vi vil bruke rød fiskefilet; du kan smøre pitabrødet ikke bare med ost, men med majones og andre sauser.

Ingredienser:

• Lavash – 1-2 stk.
• Lettsaltet laks - 200 gr.
• Majones - 50 gr.
• Soyasaus - 10 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Dill - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Skjær agurken i tynne skiver diagonalt.2.Finhakk dillen med en kniv og bland den med majones. Skjær lettsaltet laksefilet i tynne strimler.

3. Fordel pitabrødet på bordet, smør det med majones. Legg laksebitene, fordel kjøttet jevnt utover pitabrødet, og strø en liten mengde soyasaus på toppen. Legg så agurkstrimler på fisken og tilsett litt salt. Vi pakker pitabrødet i en rull, siden agurken i seg selv er veldig saftig, er det ikke nødvendig å sette pitabrødet i kjøleskapet.

4. Skjær pitabrødene i biter og legg de vakkert på et fat. Hvis du serverer denne retten på et feriebord, kan du bruke rød kaviar til dekorasjon.

God appetitt!

En rask og smakfull oppskrift på rundstykke med laks og krabbepinner

Et utmerket alternativ til smørbrød kan være lavashruller, en rask og velsmakende kald forrett. Vi foreslår å komplementere den klassiske versjonen av røde fiskeruller med krabbepinner.

Ingredienser:

• Tynn lavash – 2 stk.
• Lettsaltet laks - 150 gr.
• Krabbepinner - 100 gr.
• kremost - 150 gr.
• Persille - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Skjær laksefileten i tynne skiver.

2. Skjær krabbepinner i strimler. Hvis det viser seg at du kan brette ut pinnene i lag, så kan du gjøre det.

3. Legg ut pitabrødet på bordet, smør det med kremost over hele overflaten. Legg fiskebiter i et jevnt lag på pitabrødet, dekk dette laget med et andre ark pitabrød.

4. Vi smører den også med kremost. Det siste laget er krabbepinner, dryss dem med hakket persille på toppen. Vi lager en tykk rull med pitabrød og setter den i kjøleskapet slik at den trekker litt.

5 Skjær den avkjølte rullen i skiver diagonalt, legg dem på et stort flatt fat og pynt med persillekvister og halve oliven.

God appetitt!

Enkel rull med rød fisk og salat

Tynt pitabrød med rød fisk og grønn saftig salat ser lyst ut. Og denne kombinasjonen av produkter vil glede enhver gourmet. Sørg for å avkjøle forretten før servering.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk.
• Lettsaltet laksefilet – 200-250 gr.
• Salatblader - 100 gr.
• kremost - 150 gr.
• Sitron.

Kokeprosess:

1. Vask salaten under rennende vann, fjern tykke stilker og legg den ut på et flatt underlag for å renne av seg.

2. Fordel pitabrødet på bordet, smør hele overflaten med kremost. Vi legger fisken på pitabrødet, mens vi prøver å ikke stikke for mye utover kantene slik at fyllet ikke faller ut. Så legger vi ut salatbladene, de trenger ikke å kuttes, rullen vil bli servert i porsjoner, så et lag med salatblader vil se mer interessant ut.3. Lag en rull, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i 40-60 minutter.

4. Skjær rullen i biter på 1,5-2 centimeter, siden vi ikke brukte finhakkede ingredienser i fyllet, skal snacksen være sterk og vil ikke falle fra hverandre. Vi dekorerer retten vakkert med rullen, dekorerer med urter, drysser sitronsaft og serverer.

God appetitt!

Lavashrull fylt med rød fisk og kaviar

Lavash fylt med rød fiskefilet og kaviar er virkelig en kongelig forrett som vil dekorere enhver ferie. Til dels ligner den litt på kjente rundstykker, men å tilberede en slik rundstykke er mye enklere og raskere. Du kan bruke hvilken som helst kaviar i oppskriften vår.

Ingredienser:

• Lettsaltet laks - 200 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Kaviar - 100 gr.
• kremost - 150 gr.
• Ruccola - 50 gr.
• Salatblader - 50 gr.
• Soyasaus - 10 gr.
• Sitron.

Kokeprosess:

1.Skjær den lettsaltede laksefileten i tynne lag.

2. Vask ruccola og salatblader under kaldt vann og la dem renne av overflødig fuktighet. Fjern harde stilker fra salatblader.

3. Fordel pitabrødet på et flatt underlag, smør det godt med kremost. Legg så ut laksefileten i et tykt lag og skvis ut litt sitronsaft på fisken.

4. Legg salat og ruccolablader på toppen, dryss over en liten mengde soyasaus.

5. Plasser kaviar på grønnsakene på en kaotisk måte, det skal ikke være mye av det, det vil være rettens høydepunkt når kornene sprekker i munnen. 6. Rull pitabrødet, men ikke trykk det for hardt, pakk det inn i folie eller matfilm og sett det i kjøleskapet for å avkjøle snacksen.

7. Ta rullen ut av kjøleskapet etter 40-60 minutter, kutt i 2-3 centimeter tykke porsjoner. Vi setter sammen fatet på en stor flat tallerken som følger. Legg hvert stykke på et salatblad, rull et blad med ruccola oppå rullen og dryss over kaviar, dryss over sitronsaft og server.

God appetitt!

Hvordan lage en rull med rød fisk, ost og egg?

For å tilberede en deilig rull med tynne pitabrød, trenger du bare å kutte ingrediensene til fyllet, legge dem ut, rulle sammen pitabrødet og avkjøle det. Denne forretten kan serveres før hovedretten eller kan tas med på piknik.

Ingredienser:

• Lettsaltet laksefilet – 200 gr.
• Lavash – 2 stk.
• Hvitløk - 1-2 fedd.
• Egg – 1-2 stk.
• Majones - 100 gr.
• Agurk - 1 stk.
• Ost - 100 gr.
• Svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Persille - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern, hakk persillen med en kniv.Forbered først sausen: bland majones med hakket hvitløk og persille, bland godt.

2. Skjær laksefileten i tynne lag.

3. Skrell agurken og skjær den i tynne skiver diagonalt.

4. Kok eggene hardt, avkjøl, skrell og riv.

5. Tre oster på et grovt rivjern.

6. Ta ett ark pitabrød, legg det ut på et flatt underlag, dekk det godt med majones, legg laksebiter på toppen, dryss dem med revet ost og egg. Deretter legger vi et andre ark lavash på toppen av osten, smør den også med saus, legg agurken på toppen, salt og pepper agurkskivene etter smak. Pakk rullen og sett den i kjøleskapet en stund slik at pitabrødet blir litt gjennomvåt, 25-30 minutter er nok.

7. Skjær den ferdige rullen i 3-4 centimeter tykke pukker, legg på et stort fat, pynt med persillekvister og legg på bordet.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på rød fisk og avokadorull

Avokado er en frukt som brukes i salater, smørbrød og andre snacks. Den smaker veldig som en valnøtt og passer godt til saltfisk. Vi inviterer deg til å sette pris på den utsøkte smaken av lavash roll med rød fisk og avokado..

Ingredienser:

• Lettsaltet laks – 300 gr.
• Lavash - 1 stk.
• kremost - 250 gr.
• avokado - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Du kan bruke lettsaltet laks eller annen rød fisk. Vi skjærer fiskefileten i tynne skiver, slik at vi deretter kan fordele den jevnt over pitabrødet.

2. Skrell avokadoen, fjern kjernen, skjær fruktkjøttet i strimler.

3. Fordel pitabrødet på bordet, smør det sjenerøst med kremost, vær oppmerksom på kantene slik at kantene ikke tørker ut. 4. Legg lakse- og avokadofyll på toppen.

5.Du kan veksle på strimler med fyll eller legge fisk og avokado på toppen i et eget lag, så blir rullen tykkere.

6. Rull til en stram rull, fest kantene og la stå i kjøleskapet i 30-40 minutter slik at forretten blir litt gjennomvåt. 7. Skjær rullen i 3-4 centimeter tykke biter og legg den på en flat tallerken, du kan supplere sammensetningen med salatblader, sitronskiver og fiskeskiver.

God appetitt!

Hvordan lage en deilig lavashrull med laks og urter?

Det som er bra med en lavash-snack er at den kan tilberedes på forhånd og stå i kjøleskapet, og deretter kuttes og serveres før festen. Greenene i sammensetningen vil gjøre retten saftig og lett, den vil raskt fly bort, og gjestene dine vil definitivt be deg om mer.

Ingredienser:

• Lettsaltet laksefilet – 300 gr.
• Lavash - 1 stk.
• Ostemasse - 150 gr.
• Salatblader - 50 gr.
• Dill - 20 gr.
• Basilikum - 20 gr.
• Utstenede oliven - 10-20 stk.

Kokeprosess:

1. Hakk dill og basilikum med en kniv, finhakk oliven. Bland ostemassen med urter og oliven, bland godt.

2. Vask salaten under rennende vann, skjær av de harde stilkene og la den tørke.

3. Skjær lettsaltet laksefilet i tynne lag.

4. Legg et ark lavash på en flat overflate, smør den med en blanding av ostemasse og urter, fordel biter av rød fisk jevnt over hele overflaten, og legg salatblader på toppen. Vi lager en tykk rull av pitabrødet, pakker den inn i matfilm og setter den i kjøleskapet i minst 30 minutter.

5. Skjær den avkjølte rullen i porsjoner, legg dem på et flatt fat, pynt med urter, oliven og server.

God appetitt!