Hakket fisk - 10 deilige oppskrifter

Hakket fisk - 10 deilige oppskrifter

Hakket fisk er et populært produkt som du kan tilberede mange deilige retter og snacks fra. Oppskriftene samlet i samlingen er enkle å implementere hjemme. Rettene tilberedes enkelt og raskt. Til tilberedning, bruk ferdig butikkkjøpt kjøttdeig eller hjemmelaget kjøttdeig. Mange retter laget av kjøttdeig er kostholdsmessige og veldig sunne.

Hakkede fiskekoteletter i en stekepanne

Alle kan tilberede kjøttdeig koteletter i en stekepanne. Det vil absolutt ikke være noen vanskeligheter, selv om du er en ujevne kokk. Fiskekoteletter er enkle å tilberede, og prosessen vil ta kortere tid enn det kan virke ved første øyekast. Så ikke vær redd og sett i gang. Etter å ha prøvd retten, vil dine kjære være glade og veldig takknemlige.

Hakket fisk - 10 deilige oppskrifter

Ingredienser
+10 (porsjoner)
  • Mel 100 (gram)
  • Havreflak  (briller)
  • Bulk løk 2 (tingene)
  • Finhakket laks 700 (gram)
  • Salt  smak
  • Krydder til fisk  smak
  • Vegetabilsk olje  til steking
Trinn
30 min.
  1. Legg den forhåndstinte kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet.
    Legg den forhåndstinte kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet.
  2. Hell en tredjedel av et glass havregryn i beholderen.
    Hell en tredjedel av et glass havregryn i beholderen.
  3. Tilsett kjøttdeig. Jeg har hakket laks. Men du kan bruke hvilken som helst annen.
    Tilsett kjøttdeig. Jeg har hakket laks. Men du kan bruke hvilken som helst annen.
  4. Skrell løken og skjær i firkanter.
    Skrell løken og skjær i firkanter.
  5. Jo mer løk, jo saftigere blir kotelettene. Løk kan hakkes på en annen måte. Slå det for eksempel til en pasta med en blender.
    Jo mer løk, jo saftigere blir kotelettene. Løk kan hakkes på en annen måte. Slå det for eksempel til en pasta med en blender.
  6. Tilsett hakket løk til ingrediensene.
    Tilsett hakket løk til ingrediensene.
  7. Kombiner ingrediensene.
    Kombiner ingrediensene.
  8. Tilsett fiskekrydder.
    Tilsett fiskekrydder.
  9. Tilsett salt og rør.
    Tilsett salt og rør.
  10. Hell mel i en bolle.
    Hell mel i en bolle.
  11. Ta litt kjøttdeig og rull i mel.
    Ta litt kjøttdeig og rull i mel.
  12. Form pene emner.
    Form pene emner.
  13. Gjør dette med all kjøttdeigen.
    Gjør dette med all kjøttdeigen.
  14. Varm opp stekepannen. Legg ut bitene slik at de ikke berører hverandre.
    Varm opp stekepannen. Legg ut bitene slik at de ikke berører hverandre.
  15. Brun på begge sider.
    Brun på begge sider.
  16. Legg til deilige koteletter med favoritturtene eller grønnsakene dine, behandle dine kjære og motta komplimenter. God appetitt!
    Legg til deilige koteletter med favoritturtene eller grønnsakene dine, behandle dine kjære og motta komplimenter. God appetitt!

Hakket fiskegryte i ovnen

Fiskegryte i ovnen er enkelt og problemfritt. Den aromatiske retten serveres varm eller avkjølt, som et frittstående mellommåltid eller i tillegg til potetmos eller ferske grønnsaker. Grytegryte er et utmerket alternativ for en familielunsj eller middag.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

  • Middels zucchini - 1 stk.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Ost - 50 gr.
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Hakket fisk - 500 gr.
  • Kefir/yoghurt - 150 ml.
  • Salt - etter smak.
  • Krydder - etter smak.
  • Grønt - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg den tinte kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet. Overfør til en bolle.

Trinn 2. Knus klumpene med en gaffel eller stans med en stavmikser.

Trinn 3. Skrell løken og kutt den i firkanter. Skrubb gulrøttene og fjern skinnet med en hushjelp, riv dem. Sauter til det er mykt.

Trinn 4. Vask og riv den mellomstore zucchinien, klem ut overflødig væske.

Trinn 5. Legg i en stekepanne. La det småkoke. Send grønnsakene til kjøttdeigen.

Trinn 6. Knekk eggene i en bolle, hell i kefir eller usøtet yoghurt. Rist til glatt. Hell over kjøttdeig med grønnsaker.

Trinn 7. Skyll greenene, rist av og finhakk. Tilsett resten av ingrediensene. Smak til med krydder og salt. Kombiner ingrediensene.

Trinn 8. Smør formen med olje og fyll med den tilberedte blandingen. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Kok fiskeproduktet i 25 minutter.

Trinn 9. Riv osten.

Trinn 10: Dryss over gryten og brun i ytterligere 10 minutter til en osteaktig skorpe dannes.

Trinn 11. Ta forsiktig den varme fiskegryten ut av ovnen. Avkjøl litt og ha over på en tallerken.

Trinn 12. Del gryten i biter. Ring familien din og begynn å smake. God appetitt!

Koteletter av kjøttdeig i ovnen

Koteletter av kjøttdeig i ovnen er en deilig diettrett som kan spises til og med sent på kvelden uten frykt for uønskede avleiringer i midjeområdet. Den kalorifattige godbiten har en deilig aroma og herlig smak. Kotelettene kommer ut så appetittvekkende som mulig. Selv de mest kresne i husholdningen vil ikke nekte dem.

Matlagingstid – 55 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

  • Havregryn - 3 ss.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Soyasaus - 4 ss.
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Hakket fisk – 500-600 gr.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Persille - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg den smeltede kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet. Overfør til en bolle.Skrell løken og skjær i firkanter. Skrubb gulrøttene og fjern skinnet med en hushjelp, riv dem. Sauter til det er mykt. Kombiner ingrediensene.

Trinn 2. Knekk kyllingeggene.

Trinn 3. Hell i soyasaus.

Trinn 4. Tilsett hakket persille. Jeg hadde frossen kraft.

Trinn 5. Tilsett salt og malt pepper.

Trinn 6: Tilsett havregryn. Jeg bruker langtidskokt havregryn.

Trinn 7. Kombiner ingrediensene ved å røre med en skje.

Trinn 8. Kle en bakeplate med høykvalitets pergament. Jeg anbefaler deg å bruke silikon. Form pene emner. Gjør dette med all kjøttdeigen. Legg ut arbeidsstykkene slik at de ikke berører hverandre.

Trinn 9. Overfør til en ovn forvarmet til 180 grader. Kok fiskekotelettene i 40 minutter. Avkjøl og ha over på et vakkert serveringsfat.

Trinn 10. Del kotelettene i porsjoner. Topp med favorittsiden din. Potetmos er mer enn ideelt for fiskekoteletter.

Trinn 11. Ring husstanden din og begynn å smake. God appetitt!

Suppe med hakkede fiskekjøttboller

Suppe med fiskekjøttboller er et elegant og enkelt alternativ for en deilig lunsj. Alle vil like retten, og selv barn som er kresne vil ikke kunne motstå den aromatiske suppen. Retten tilberedes enkelt og uten problemer. Hvis du ønsker å diversifisere kostholdet ditt, er dette en flott mulighet.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk.
  • Pollock – 1 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • semulegryn - 1 ss.
  • laurbærblad - 1 stk.
  • Vann - 1 l.
  • Salt - etter smak.
  • Pepperkorn - 8 stk.
  • Grønne - en gjeng.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til en duftende lett suppe.

Steg 2.Fjern skallet fra rotgrønnsakene ved hjelp av en hushjelp og hakk dem ganske grovt.

Trinn 3. Legg grønnsakene i en kjele og tilsett vann. Sett på den midterste brenneren.

Trinn 4. Salt, kok opp og reduser varmen.

Trinn 5. Skyll den smeltede seieren.

Trinn 6. Fileter fisken.

Trinn 7. Mal fileten i en kjøttkvern eller i en hakkebolle. Tilsett semulegryn og salt.

Trinn 8. Bland innholdet og rull til kjøttboller.

Trinn 9. Dypp forsiktig fiskekraften og grønnsaksbuljongen ned og kok i ca. 20 minutter.

Trinn 10. Skyll greenene med vann og finhakk.

Trinn 11. Tilsett etter en stund suppen sammen med laurbærblader og pepperkorn. Kok opp og slå av varmen.

Trinn 12. Avkjøl den velduftende fiskeretten litt.

Trinn 13. Del opp suppen i porsjoner og inviter husstanden til å nyte en deilig lunsj. God appetitt!

Fiskekjøttboller med ris

Fiskekjøttboller med ris er en kul variant på et solid måltid. Sausretten vil perfekt komplementere favorittsidene dine. Noen mennesker spiser fiskekjøttboller som en selvstendig godbit. Selv kresne barn er gale etter kjøttboller.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 9

Ingredienser:

  • Mel - 5 ss.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Ris - 0,5 ss.
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Finhakket sei – 300 gr.
  • Salt - 1 ts.
  • Kvernet svart pepper - en klype.
  • Tørket hvitløk - 1 ts.
  • Grønt - 1 ts.
  • Krydder til fisk - 1 ts.
  • Ost - 70 gr.
  • Vegetabilsk olje - til steking.

Til sausen:

  • Rømme - 2 ss.
  • Majones - 2 ss.
  • Tomatpuré - 2 ss.
  • Vann - 1 ss.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Tørket hvitløk - etter smak.
  • Paprika - etter smak.
  • Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Forbered ingrediensene til kjøttbollene.

Trinn 2. Skyll frokostblandingen til klart vann for å fjerne overflødig stivelse, kok opp, men ikke helt. Tøm gjennom et dørslag. Hvis du bruker ukokt ris, vil kokeprosessen øke betydelig. Og det er en sjanse for at risen ikke blir ferdig kokt i ovnen.

Trinn 3. Skrell løken og hakk den fint. Skrubb gulrøttene og fjern skinnet med en hushjelp, riv dem. Stek til grønnsakene er myke. Avkjøl steken litt. Hvis du vil oppnå en jevn tekstur, mal blandingen ved å virvle den i bollen til en hakker.

Trinn 4. Legg den tinte kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet. Hvis du ikke har ferdig kjøttdeig, ta fileten og mal den i en kjøttkvern eller i en hakkebolle. Overfør til en beholder. Tilsett sautert stek og kokt ris. Pisk inn egget. Salt og dryss med aromatiske urter og krydder.

Trinn 5. Kombiner ingrediensene, tilsett mel. Røre. Mel vil fungere som et bindemateriale.

Trinn 6: Tilbered sausen.

Trinn 7. Kombiner rømme, majones og tomatpuré. Tilsett krydder. Settet med krydder kan variere avhengig av dine preferanser.

Trinn 8. Bland ingrediensene og tilsett hakkede urter. Kan brukes fersk eller frossen.

Trinn 9. Bring til jevn, tilsett vann gradvis. Konsistensen skal ikke være for flytende og ikke for tykk.

Trinn 10. Form pene stykker fra det tilberedte kjøttdeig. Legg bitene på en varm og oljet stekepanne slik at de ikke berører hverandre. Stek på alle sider, skorpen danner et tett, omsluttende skall som vil beholde sin saftighet, som om den forsegler fiskejuicen inni.

Trinn 11Fyll en ildfast beholder med gylne kjøttboller.

Trinn 12. Hell over det deilige fyllet. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Gjør kjøttbollene klare. 25 minutter vil være nok.

Trinn 13: Riv osten. Dryss fiskeprodukter.

Trinn 14. Brun i ytterligere 5 minutter til det dannes en osteaktig tøyelig skorpe.

Trinn 15. Del kjøttbollene i porsjoner. Pynt som du ønsker. For det mest tilfredsstillende alternativet, lag potetmos. Vinn-vinn-kombinasjonen vil vinne over alle som spiser. Inviter gjester og begynn å smake. God appetitt!

Hakket fiskepai i ovnen

Hakket fiskepai i ovnen er enklest mulig å lage. Selv en nybegynner husmor kan lett følge oppskriften. Jeg elsker oppskriften fordi den bruker ferdig deig. Dette sparer mye tid. Bakevarene blir utrolig aromatiske og mega tilfredsstillende. Paien serveres med te eller som en full middag.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

  • Butterdeigsdeig - 2 ark.
  • Løk - 1 stk.
  • Salt - etter smak.
  • Krydder - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - til steking.
  • Hakket fisk - 350 gr.
  • Kokt ris - 150-200 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1: Kjevle ut et ark med butterdeig og ha over i en forhåndssmurt ildfast form.

Trinn 2. Skyll frokostblandingen flere ganger for å fjerne overflødig stivelse, kok den med salt i vannet. Tøm gjennom et dørslag. Hvis du bruker ukokt ris, vil kokeprosessen øke betydelig. Og det er en sjanse for at risen ikke blir ferdig kokt i ovnen. Fordel den kokte risen i det første laget.

Trinn 3. Skrell løken og kutt den i firkanter.Stek til de er myke i en varm stekepanne i olje. Fordel over rislaget.

Trinn 4. Legg den tinte kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet. Salt og smak til med krydder. Fordel over løklaget.

Trinn 5. Rull ut det andre deigarket og dekk fyllet med det, klyp kantene godt, lag et hull i midten. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek deilige bakevarer i 40 minutter.

Trinn 6. Fjern forsiktig den varme fiskepaien fra ovnen. Avkjøl litt og ha over på en tallerken.

Trinn 7. Del opp bakevarene i porsjoner.

Trinn 8. Ring husstanden din og begynn å smake.

Trinn 9. God appetitt!

Gjærdeigspaier med kjøttdeig

Gjærdeigspaier med kjøttdeig er perfekt som en deilig godbit. Den luftige deigen kombinert med det saftige fyllet er deilig. Hjemmelaget baking nyter alle, store og små. Paier er praktiske å ha med seg for en matbit på veien eller på jobb.

Matlagingstid – 2 timer 10 minutter

Matlagingstid – 40 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

For testen:

  • Mel – 400-450 gr.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Presset gjær - 20 gr.
  • Melk - 200 ml.
  • Granulert sukker - etter smak.
  • Salt - 1 ts.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss.

For fylling:

  • Fersk frossen sei – 500 gr.
  • Løk - 1 stk.

Til steking:

  • Vegetabilsk olje - 4 ss.

For smøring:

  • Eggeplomme - 1 stk.
  • Varmt vann - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1: Samle ingrediensene dine.

Trinn 2. Senk presset gjær i oppvarmet melk og sukker. Visp til det er glatt.

Trinn 3. Tilsett litt mel.

Trinn 4. Rør og la heve.

Trinn 5.Når massen bobler og øker i volum, kan du fortsette til neste trinn.

Trinn 6. Bland egg med salt i en separat beholder.

Trinn 7. Tilsett eggemassen i deigen og kombiner.

Trinn 8. Sikt melet gradvis.

Trinn 9. Elt til en myk, elastisk deig. Drypp med olje. Dekk til og la heve på et lunt sted.

Trinn 10. Mens deigen hever, vask fisken og fileter den, fjern beina.

Trinn 11. Legg fruktkjøttet i hakkebollen.

Trinn 12. Punch til glatt.

Trinn 13. Skrell løken og kutt den i firkanter.

Steg 14. Stek til de er myke i en varm stekepanne i olje.

Trinn 15. Når løken blir gjennomsiktig, tilsett hakket fisk til den.

Trinn 16. Stek til kokt, rør av og til, smak til med salt og krydder.

Trinn 17. Deigen har økt betydelig og er klar til arbeid.

Trinn 18. Klyp av en del av den totale deigen. Flat den ut med hendene eller rull den til en sirkel. Legg det deilige fyllet i midten.

Trinn 19. Klem sammen endene godt. Lag alle paiene på denne måten.

Trinn 20. Kle en bakeplate med bakepapir av høy kvalitet. Legg paiene slik at de ikke berører hverandre. Dekk ovnen til 180 grader. Pensle paiene med eggeplommen ristet med vann.

Trinn 21: Overfør til en varm ovn. Stek fiskedeigen i 25 minutter. Etter en stund, ta forsiktig ut av ovnen. Avkjøl litt og ha over på en tallerken.

Trinn 22. Ring husstanden din og begynn å smake. God appetitt!

Kaktfiskrull i ovnen

Kaktfiskrull i ovnen er en deilig forrett, servert kald eller nystekt. Tilstanden påvirker ikke smaken på noen måte. Rullen er fantastisk i begge versjoner. Alt kan brukes til fylling.Alt avhenger av dine egne preferanser.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

  • Hakket fisk - 500 gr.
  • Hvitløk - 2-3 fedd.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • semulegryn - 1 ss.
  • Majones - 1 ss.
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Rømme - til smøring.

For fylling:

  • Løk - 1-2 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Vegetabilsk olje - til steking.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered fyllet til rullen. Skrell løken og skjær i terninger. Skrubb gulrøttene og fjern skinnet med en hushjelp, riv dem. Sauter til det er mykt. Smak til med salt og pepper. Slå av brenneren og avkjøl.

Trinn 2. Kombiner løk, gulrot og hvitløk i hakkebollen, etter å ha renset den tidligere. Legg den tinte kjøttdeigen i en sil for å renne av overflødig fuktighet. Kombiner med hakkede grønnsaker. Tilsett semulegryn, salt og pepper. Smak til med majones og la svelle. Legg på bakepapir, form et rektangel.

Trinn 3. Legg sauterte grønnsaker på kanten.

Trinn 4. Bruk pergament, rull arbeidsstykket til en stram rull. Bruk eventuelt kjøttdeig. Hvert alternativ vil være deilig på sin egen måte. Hvis du ikke har kjøttdeig, tilbered det selv. Skyll fisken og fileter den, fjern beinene. Legg fruktkjøttet i kvernskålen. Punch til glatt.

Trinn 5. Pakk rullen inn i pergament.

Trinn 6: Pakk deretter inn i aluminiumsfolie. Legg på en bakeplate og deretter inn i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek fiskeproduktet i 45 minutter.

Trinn 7. Etter en stund, frigjør produktet fra folie og pergament.

Trinn 8. Smør med rømme.

Trinn 9Brun i ytterligere 15 minutter.

Trinn 10. Fjern forsiktig den varme fiskerullen fra ovnen. Avkjøl litt og ha over på en tallerken. Pynt som du vil. Jeg har bladpersille og majonesnett.

Trinn 11. Del snacken i biter. Inviter vennene dine og begynn å smake. Etter å ha prøvd denne rullen minst én gang, vil kokeboken din bli fylt opp med en deilig oppskrift. Og i de kommende høytidene vil den velduftende snacksen bli programmets høydepunkt. God appetitt!

Hakkede fiskepinner

Fiskepinner er så enkle å lage som mulig. Dette er et flott alternativ til butikkkjøpt hurtigmat. Snacks kan klassifiseres som sunne måltider. Disse pinnene skal bakes i ovnen, men de kan også stekes i stekepanne. Jeg liker den bakte versjonen.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

  • Kjøttdeig - 400 gr.
  • Hvitløk - 2 fedd.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Havregryn / havregryn - 4 ss.
  • Paprika - etter smak.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.

For tempuraen:

  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Cornflak uten sukker - 70 gr.
  • Mel - 5 ss.

Til sausen:

  • Rømme - 100 gr.
  • Persille - 2 kvister.
  • Sennep - etter smak.
  • Hvitløk - 3 fedd.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Plasser den forhåndstinte kjøttdeigen i en sil eller dørslag for å renne av overflødig fuktighet. Bruk eventuelt kjøttdeig. Hvert alternativ vil være deilig på sin egen måte. Hvis du ikke har kjøttdeig, tilbered det selv. Skyll fisken og fileter den, fjern beinene. Legg fruktkjøttet i kvernskålen. Punch til glatt.

Trinn 2. Hell hakket havregryn og presset hvitløk i en beholder med kjøttdeig. Tilsett krydder og salt.Pisk inn egget og rør.

Trinn 3. Mal sukkerfrie cornflakes i en blender eller kaffekvern.

Trinn 4. Pisk egget til det er jevnt. Hell mel i en bolle.

Trinn 5. Ta litt kjøttdeig. Form pene biter og rull i mel.

Trinn 6. Bad i eggeblandingen.

Trinn 7: Rull i maissmuler.

Trinn 8. Gjør dette med alt kjøttdeig. Legg bitene på en bakepapirkledd stekeplate slik at de ikke berører hverandre. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Kok fiskeprodukter i 20 minutter.

Trinn 9: Tilbered sausen. Bland hakket persille og hvitløk med sennep og rømme. Smak til med salt og pepper.

Trinn 10. Server deilige pinner med aromatisk saus, behandle dine kjære og motta komplimenter. God appetitt!

Hakket fisk zrazy med fyll

Zrazy laget av kjøttdeig med fyll er den lekreste og lettlagede retten. Denne delikate forretten er god enten nylaget eller avkjølt. En solid godbit servert til tilbehøret eller alene. Den velduftende maten tiltrekker seg med sitt fantastiske utseende og magiske lukt. En attraktiv rett er ideell for en festlig fest og daglig diett.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

  • Hysefilet - 500 gr.
  • Løk - 1 stk.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Smør - 50 gr.
  • semulegryn - 3 ss.
  • Brødsmuler - så mye som trengs.
  • Salt - etter smak.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Vegetabilsk olje - til steking.

For fylling:

  • Kokte kyllingegg - 2-3 stk.
  • Grønn løk - 50 gr.
  • Kvernet svart pepper - etter smak.
  • Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Jeg tilbereder det halvferdige fiskeproduktet selv eller bruker et butikkkjøpt.Skyll fisken og fileter den, fjern beinene. Legg fruktkjøttet i en blenderbeholder sammen med den skrellede løken. Mal til glatt. Tilsett semulegryn, tilsett olje, krydder og salt. Pisk inn egget og rør.

Trinn 2. Skyll og hakk grønnløken sammen med de hardkokte eggene. Krydre fyllet med krydder. Eventuelle greener er egnet for fylling. Selv frossen forberedelse.

Trinn 3. Ta fiskemassen og fordel den på håndflaten.

Trinn 4. Legg det fargerike fyllet i midten.

Trinn 5. Form pene biter, behold samme dimensjoner, og rull i brødsmuler. Jeg lager dem selv. Jeg tørker det uspiste brødet i ovnen og maler det så i bollen til en kjøkkenmaskin eller ved hjelp av en kaffekvern.

Trinn 6. Gjør dette med hele fiskemassen.

Trinn 7. Varm opp pannen. Legg ut de panerte stykkene slik at de ikke berører hverandre. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Rusks vil gi sluttproduktet en deilig crunchy tekstur samtidig som den opprettholder ømhet på innsiden.

Trinn 8. Gled vennene dine med duftende zrazas og nyt en deilig godbit! Zrazy serveres separat eller med tilbehør. I min familie er det vanlig å servere den med luftige purerte grønnsaker eller poteter. God appetitt!

( 320 karakterer, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert