Mushroom (skog) glade salat med champignon

Mushroom Glade salat med champignon kan tilberedes på flere måter, både ved å snu og bruke en serveringsring. Ingrediensene kan også være forskjellige: her finner du 9 salatoppskrifter med steg-for-steg-bilder. Hvis du ønsker det, kan du legge til kylling eller storfekjøtt, samt svinekjøtt, skinke, kokte eller koreanske gulrøtter, syltede eller ferske agurker til "Mushroom Glade", eller tilberede retten uten dem i det hele tatt - salaten vil fortsatt være veldig velsmakende !

Klassisk oppskrift på "Mushroom Glade" med champignon og kylling

La oss starte utvalget vårt med den klassiske oppskriften på Mushroom Glade-salaten, som ikke inneholder gulrøtter og agurker, og kjøttlaget er laget av kokt kyllingbryst.

1. 
   Hvordan tilberede sopp (skog) glade salat med champignon? Kok rå kyllingbryst i en buljong med aromatiske urter og krydder til de er møre, la den deretter avkjøles i samme kjøttkraft slik at kjøttet forblir saftig.
2. 
   Kok hardkokte kyllingegg og jakkepoteter.
3. 
   Skjemaet for montering av salaten kan dekkes med matfilm eller litt smurt med vegetabilsk olje, og legg deretter champignonene der, lokk ned.
4. 
   Hakk persillen og legg den i et lite lag på soppen, pensle med litt majones. Deretter må du skrelle kyllingeggene, la dem avkjøles først, riv dem og legg dem i et lag på toppen av persillen, smør dem litt med majones med en skje.
5. 
   Riv så potetene, legg dem på et lag egg, glatt dem med en skje og pensle med majones. Du kan salte og pepre potetene etter smak. Finhakk kyllingbrystet og legg det på et lag poteter, pensle med majones.
6. 
   Det siste laget er revet hard ost, som også må presses, jevnes og dekkes med litt majones. Deretter lar du salaten trekke slik at lagene henger sammen i kjøleskapet.
7. 
   Før servering dekker du retten med salaten og snur den.
8. 
   Pynt Mushroom Glade-salaten med persille på toppen og server.

God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på "Mushroom Glade" salat med svinekjøtt

Kokt svinekjøtt vil gi "Mushroom Glade" salaten saftighet og metthet; forbered denne versjonen av denne retten for et stort selskap, fordi det er veldig enkelt å mate og glede gjestene dine! Hvis du har hjemmelaget syltet sopp, kan de brukes i stedet for champignoner. Agurker kan være syltet, saltet eller ferskt, og gulrøtter kan kokes eller syltes.

Ingredienser:

• Marinerte champignoner - 200 gr.
• Kokt svinekjøtt - 250 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 3-4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Agurker - 150 gr. eller etter smak.
• Hard ost - 150 gr.
• Majones - for impregnering av lag.
• Dill - en haug.

Kokeprosess:

1. Forbered alle ingrediensene til salaten.

2. Kok grønnsakene til de er møre, og kok eggene og svinekjøttet i separate beholdere. La deretter produktene avkjøles.

3. Riv osten, finhakk dillen, skjær agurkene i vakre små terninger.

4. Skrell gulrøttene og potetene, hakk dem på et grovt rivjern, og skjær eggene med en kniv. Hakk også svinefileten, pass på at alle produktene kuttes mer eller mindre likt slik at salaten ser vakker ut senere.

5. Legg soppen i en dyp beholder dekket med matfilm, lokk ned, dryss dill over dem og pensle med litt majones.

6. Sett deretter sammen den lagdelte salaten i denne rekkefølgen, hvert lag, smurt med litt majones på toppen og komprimert: egg, gulrøtter, svinekjøtt, agurker, revet ost og poteter. Hvert lag kan krydres med salt eller litt pepper etter din smak.

7. La salaten brygge i en bolle dekket med film eller dekket i kjøleskapet, ta den deretter forsiktig ut av formen og legg den på et flatt fat.Sidene av salaten kan også dekkes med majones, og selve salaten kan dekoreres med alle friske urter.

God appetitt!

“Mushroom Glade” salat med biff til festbordet

Hvis du liker lagdelte salater, vil "Mushroom Glade" med biff og champignon ikke forlate deg likegyldig. Alle lagene ser ut til å bestå av enkle ingredienser, men når de settes sammen og dynkes i majones, blir de til en veldig næringsrik hjemmelaget rett. I stedet for champignon kan du bruke hvilken som helst annen sopp.

Ingredienser:

• Syltet sopp - 1 krukke.
• Grønn løk og persille - etter smak.
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Salt og malt svart pepper - etter smak.
• Majones - for smøring av lagene.
• Agurker (saltet, syltet eller fersk) - 150 gr.
• Kokt biff - 200-250 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Salatblader - til pynt.

Kokeprosess:

1. Kok poteter og gulrøtter i en beholder, og egg og biff i separate beholdere. Kok kjøttet ved å legge det i kokende vann sammen med krydder og salt. Avkjøl den kokte maten, skrell eggene og grønnsakene og hakk dem på et grovt rivjern.

2. Skyll champignonene for å fjerne væske og tørk.

3. Kle salatpannen med matfilm, og smør den deretter lett med vegetabilsk olje slik at salaten lett kan fjernes. Plasser champignonene med hettene nede på bunnen av pannen.

4. Vask grønnsakene, hakk dem, legg dem på soppen. Skrell og riv potetene, legg på grønnsakene, dekk med majones.

5. Egg skal være hardkokte, skrelles og rives, jevnt fordelt over salaten, belagt med et tynt lag majones.

6. Skrell også gulrøttene, riv dem og fordel dem over salaten, dekk dem med majones.Gjør det samme med agurker (bruk eventuelle agurker du liker til salaten, husk at de rå vil gi salaten et snev av vårfriskhet).

7. Avkjøl det kokte oksekjøttet i buljongen slik at det blir saftigere, hakk det så fint og legg det i neste lag i salaten, ikke glem å smøre litt majones på toppen.

8. Det siste laget er revet hard ost, den må jevnes godt ut og dekkes med majones, og dekk deretter salaten med matfilm og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer for å bløtlegges (hvis nødvendig, tilbered denne salaten i kvelden - etter å ha stått over natten i kjøleskapet blir det bare bedre).

9. Legg de grønne bladene på et flatt fat, vend deretter salaten ut av bollen over på dem, fjern filmen. Pynt soppen med persille eller dill.

God appetitt!

Hvordan tilberede "Mushroom Glade" salat med skinke på en deilig måte?

"Mushroom Glade" salat med skinke, sopp, ost og grønn løk er en fantastisk rett, både for en ferie og for en vanlig familiemiddag, den vil helt sikkert forbedre ethvert bord og gi det et vakkert og veldig appetittvekkende utseende. Og smaken vil definitivt ikke skuffe deg og dine gjester!

Ingredienser:

• Marinerte champignoner - 1 krukke.
• Kylling- eller svineskinke - 200 gr.
• Grønn løk - 1 haug.
• Hard ost - 100-150 gr.
• Poteter - 2-3 stk.
• Majones - etter smak.
• Salt og pepper - etter smak.
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Egg - 2-3 stk.

Kokeprosess:

1. Hvis du ikke har en dyp springform for å sette sammen salaten, kan du kle en hvilken som helst rund bolle med vegetabilsk olje (du kan også kle den med matfilm). Det første laget skal være marinerte champignoner, caps ned.Dryss sopplaget med hakket grønn løk, du kan belegge løken med litt majones slik at salaten holder seg godt.

2. Legg hardkokte kyllingegg, revet på et stort rivjern, på toppen av løken, belegg dem med majones og forsegl; så kommer et lag med revet hard ost, som du også må huske å belegge med majones.

3. Neste – finhakket skinke + majones.

4. Kokte revne gulrøtter + majones.

5. Det siste laget er kokte, revne poteter, det er ikke nødvendig å smøre dem, men du kan tilsette salt og pepper etter smak. Du kan også salte og pepre hvert lag etter smak, om nødvendig. Dekk den ferdige salaten med matfilm og legg kaldt i 30-60 minutter slik at lagene henger sammen og trekker i bløt.

6. Salaten vendes ut av bollen over på en flat tallerken og pyntes med finhakket grønn løk før servering.

God appetitt!

Salat "Forest Glade" med champignon og koreanske gulrøtter

Koreanske gulrøtter vil gi Mushroom Glade-salaten en veldig uvanlig smak, krydret, pikant og frisk. For å gi enda mer koreansk smak til retten, kan rå kyllingbryst marineres i soyasaus og stekes. Hvis du er en fan av koreansk mat, så sørg for å forberede denne versjonen av "polyanka" så raskt som mulig.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250-300 gr.
• Marinerte champignoner - 1-2 små krukker.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Poteter - 3-4 stk.
• Persille - en haug.
• Majones - 200 gr.
• Egg - 3-4 stk.
• Salt og malt pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Kokeprosess:

1. Dekk først en stor rund bolle med matfilm, og smør deretter filmen med en liten mengde vegetabilsk olje for å gjøre det lettere å fjerne salaten fra den.Legg champignonene i en bolle med hettene vendt ned, og kle soppstilkene med majones, legg hakket persille på og press det hele litt ned med en skje.

2. Skjær kokt eller stekt (forhåndsmarinert i soyasaus) kyllingfilet i små biter, legg i salat og legg på majones.

3. Koreanske gulrøtter, hvis de er veldig lange, må kuttes, deretter legges i en salatskål i neste lag og også smøres med majones.

4. Kok poteter og kyllingegg, avkjøl, skrell og riv. Legg ut potetene, fordel litt majones; legg deretter ut eggene, komprimer salaten og pensle med majones igjen. Til slutt komprimerer du hele salaten godt og avkjøl den i kjøleskapet slik at lagene fester seg godt til hverandre.

5. Snu bollen med salat over på et stort flatt fat, bank litt på bollen, så kommer det lett ut på fatet takket være filmen. Hvis salaten fortsatt ikke kommer ut, drar du litt i kanten av filmen. På toppen av soppen kan du dekorere med kvister persille eller dill.

God appetitt!

Trinn-for-trinn-oppskrift for å tilberede "Mushroom Glade" med syltede champignoner

Med syltede champignoner viser "Mushroom Glade" salaten seg ikke bare utmerket, men også veldig vakker! De glatte hettene til disse små runde soppene, dekorert med grønt, gir den en unik, søt, hjemmekoselig sjarm. Denne salaten er ideell for servering til en ferie eller kveldsbord med familien.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250-300 gr.
• Marinerte champignoner - 1-2 små krukker.
• Poteter - 3-4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Majones - 250 gr.
• Egg - 4 stk.
• Dill og annet grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Kokeprosess:

1.Kok kyllingbrystet til det er kokt, la det avkjøles i buljongen, som må saltes, pepres og urter og krydder tilsettes for smak under koking. Kok grønnsaker og egg, avkjøl og hakk deretter separat på et grovt rivjern. Hvis du ikke har en springform, kan salaten settes sammen i en rund bolle, smurt på sidene med litt vegetabilsk olje, slik at den senere kan skilles bedre fra den.

2. Hvis de marinerte champignonene dine har for lange ben, skjær dem av slik at de ikke er mer enn 1 cm – dette er nødvendig for at soppen skal se vakker ut. Legg soppen jevnt på bunnen av pannen, og dryss deretter over ren, hakket fersk dill.

3. Legg poteter og gulrøtter på toppen av soppen, dekk hvert lag med majones.

4. Det neste laget er revet egg, som også må dekkes med majones.

5. Deretter kommer et lag med hakket kyllingkjøtt + majones. La salaten brygge i kjøleskapet, dekk den på toppen slik at lagene henger godt sammen og blir gjennomvåt.

6. Vend formen med salaten forsiktig over på et vakkert fat, bank den litt i bunnen og sidene slik at den går lett av. Dryss "Mushroom Glade" med dill, pynt med grønn løk eller fersk persille, og server.

God appetitt!

Hvordan lage "Forest Glade" salat med syltede agurker?

Denne oppskriften gjør det lettere for husmødre å tilberede "Mushroom Glade"-salaten med syltede agurker, fordi den innebærer bruk av en stor og dyp serveringsring, som holder salaten godt sammen hvis den står i den i kjøleskapet. Da er det bare å fjerne ringen, og det er ingen grunn til å snu salaten.

Ingredienser:

• Hermetisert sopp - 200 gr.
• Syltede agurker - 200 gr.
• Kokt kyllingfilet - 300 gr.
• Kyllingegg - 3-4 stk.
• Poteter - 300 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Majones - 200 gr.
• Ost - 170 gr.
• Grønne - en gjeng.
• Salt - etter smak.
• Pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered en ildfast form eller stor serveringsring til salaten. Formen er enda bedre enn en ring, da den kan tas fra hverandre.

2. Det er best å legge kokte og revne poteter på bunnen av formen som første lag, siden de er den tyngste og tetteste ingrediensen. Det anbefales å tilsette salt og pepper etter smak og belegge lett med majones.

3. Hakk også de kokte gulrøttene, legg dem på potetene, komprimer dem med en skje og fordel litt majones på toppen.

4. Finhakk de syltede agurkene, øs på gulrøttene og strøk.

5. Gjør det samme med kyllingkjøtt.

6. Riv hard ost eller bearbeidet ost og legg på salaten. På slutten, dryss salaten med hakkede kyllingegg (hvis du ønsker det, kan du lage to lag, skille hvitene fra eggeplommene). Belegg eggene med majones, dekorer salaten med sopp på toppen, og "fyll" din "rydning" veldig tett med dem. Dekk salaten med matfilm, la den stå i to timer i kjøleskapet, fjern deretter formen, dryss soppen med dill på toppen og server dette kulinariske miraklet til bordet!

God appetitt!

Råd: Synes du salaten krever for mye majones, kan du tynne den ut til det halve med rømme eller bruke magones med lavt fettinnhold for å redusere antall kalorier.

Deilig “Mushroom Glade” salat med champignon og smeltet ost

Salaten "Mushroom Glade" med bearbeidet ost kan serveres i den klassiske versjonen - med champignon, eller med andre sopp som den er dekorert på toppen. Vi tilbyr en versjon av denne retten med honningsopp, men du kan bruke ikke bare syltet sopp, men også stekt, for eksempel kantareller. Mengden av ingredienser kan reduseres eller økes avhengig av antall spisere. Denne versjonen av "Mushroom Glade"-salaten snur seg ikke på grunn av bruken av en serveringskulinarisk ring.

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Kyllingbryst - 200 gr.
• Syltet honningsopp – 1-2 glass.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Poteter - 3-4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Majones - 250 gr.
• Dill - 1 haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.

Kokeprosess:

1. Gjør først alt forarbeidet ved å koke, avkjøle og skrelle gulrøtter, poteter og egg. Revet potet legges på bunnen av serveringsringen, deretter komprimeres den og smøres med litt majones (eller dekkes med majonesnett). Hvert lag kan smakes til med salt og pepper.

2. Finhakk de syltede agurkene og legg dem i et andre lag, komprimer dem litt (majonesnett over laget er valgfritt).

3. Eggene må deles i hvite og eggeplommer, deretter smuldre separat og legges på agurkene, dekke dem med et majonesnett. Deretter kommer et lag med revne gulrøtter. Majones - valgfritt.

4. Kyllingbryst, kokt eller røkt, kuttet i små terninger, legg på toppen av gulrøttene, smør lett med majones.

5.Legg smeltet ost, revet på et grovt rivjern, på salaten til slutt, komprimer salaten og fordel litt majones på toppen.

6. For at salaten skal trekke godt, må den legges kaldt i et par timer, men først drysses med finhakket dill på toppen. For å unngå at dillen visner, dekk salatringen med matfilm eller dekk med et tett lokk.

7. Rett før servering fjerner du serveringsringen fra salaten, smører sidene lett med majones og drysser med hakket dill (majones må til for at dillen ikke skal falle av). Hvis du føler at soppen er for gjennomvåt i marinaden og har blitt sur, må du skylle dem godt, helle kokt kaldt vann over dem i en halv time, og deretter tørke dem i et dørslag. Salt deretter soppen, pepper etter smak og krydre med vegetabilsk olje, og legg deretter på toppen av salaten, og danner en vakker sopp "clearing".

God appetitt!

Råd: Hvis du har en stor serveringsring eller springform, så er det best å bruke disse kulinariske verktøyene for å sikre at salaten ender opp i en fin, jevn form.

En enkel steg-for-steg oppskrift på "Lesnaya Polyana" med røkt kylling

"Mushroom Glade" salaten med røkt kylling er veldig velsmakende, vi kan si at dette er en festlig versjon av retten, siden den viser seg å være mer pikant og rik enn den klassiske versjonen, og alt takket være det aromatiske røkte kyllingkjøttet !

Ingredienser:

• Røkt kyllingkjøtt - 150 gr.
• Marinerte champignoner - 1 krukke.
• Hermetiske erter - 3-4 ss. l.
• Kyllingegg - 2-3 stk.
• Kokte gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Dill - en haug.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salatblader - til servering.

Kokeprosess:

1.Kok gulrøtter og egg, avkjøl og skrell. Skrell den rå løken. Legg soppen på bunnen av formen, lokk ned.

2. Finhakk dillen og strø den over soppen slik at bena ikke er synlige. Smør dette laget med majones.

3. Skill plommene fra hvitene fra hardkokte kyllingegg. Mos plommene med en gaffel og riv hvitene på et grovt rivjern. Legg først eggeplommene i en beholder med salaten; de kan smøres lett med majones, og legg deretter ut hvitene og tilsett majones igjen. Om nødvendig kan eggene drysses med salt og malt svart pepper (salt og pepper tilsettes etter smak; i prinsippet kan du klare deg uten disse ingrediensene, siden majones allerede inneholder salt og har en pikant smak).

4. Legg kyllingkjøttet i terninger på salaten, og dekk deretter dette laget med majones.

5. Neste lag er grønne erter og løk i terninger. Er løken krydret kan du hakke den, helle kokende vann over og sile den slik at den mister bitterheten. Smør dette laget med majones etter smak.

6. Det siste laget er revne gulrøtter. Trykk deretter salaten godt på toppen for å komprimere den.

7. Dekorer den flate store tallerkenen din "Soppglade" skal serveres på med krøllete grønne salatblader for å lage en imitasjon av grønn mose. Vend så salaten ut av formen på salatbladene, gjør dette forsiktig slik at den ikke faller fra hverandre. La salaten stå en stund slik at lagene er mettet med majones (du kan gjøre det i kulde), og server den deretter til bordet.

God appetitt!