Svart reddik salat

Svart reddik har bakteriedrepende og desinfiserende egenskaper. Hvis det kommer inn i kroppen, kan produktet drepe til og med giftstoffer. Reddik beskytter også immunforsvaret og fjerner overflødig væske fra kroppen. Reddik tiltrekker seg ekte gourmeter med sin skarpe, pikante smak.

Svart reddik salat med gulrøtter

En enkel salatoppskrift er etterspurt om vinteren, når mangelen på vitaminer er spesielt akutt. Settet med ingredienser for å tilberede retten er veldig beskjedent og budsjettvennlig, men det er så mye glede og nytte.

1. 
   Hvordan lage en enkel og smakfull svart reddiksalat? Vask først gulrøtter og reddik med rennende vann, og skjær deretter av det øverste laget av begge ingrediensene med en kniv. Vi vasker de skrellede grønnsakene igjen (du kan bruke en svamp) og river dem på et rivjern med store hull.
2. 
   Vask en haug med grønn løk med kaldt vann fra springen, rist godt og kutt i små ringer.
3. 
   Vi velger en vakker salatskål av passende størrelse og legger revne gulrøtter, reddiker og hakket grønn løk i den. Bland salaten grundig og tilsett salt etter smak.
4. 
   Bland de blandede grønnsakene igjen og smak til med solsikkeolje. Vi gjentar prosedyren med å blande massen - oljen skal fordeles jevnt over alle grønnsakene (ikke overdriv med oljen slik at grønnsakene ikke "svømmer" i den).
5. 
   Server salaten til bordet i en salatskål. Retten kan også deles i porsjoner og legges i boller.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på reddiksalat med egg

Svart reddik er et sunt produkt. Det er rett og slett umulig å spise den rå, siden den er veldig krydret. Men i kombinasjon med ost og egg, som litt "mykner" spiciness av reddiken, får du en veldig mør og smakfull salat.

Koketid - 1 time.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Svart reddik - 90 gr.
• Egg - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Majones - 3 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered ingrediensene til salaten, spesielt de som skal kokes/stekes, på forhånd. I denne oppskriften må vi koke et egg. For å gjøre dette, legg den i en liten kjele og fyll med kaldt vann. Etter at vannet koker koker du egget i 7-8 minutter. Hell av det varme vannet og hell kaldt vann over egget for å avkjøles. Legg et stykke ost på en tallerken og legg en reddik ved siden av.

2. Vask reddiken med rennende vann og skjær av skallet til den hvite spiselige delen med en kniv. Vi vasker ingrediensen igjen. Velg siden av rivjernet der de mellomstore hullene er plassert og riv reddiken.

3. På samme side av rivjernet maler du et stykke ost og et egg med skall.

4. Ha de hakkede ingrediensene - reddiker, egg og ost - i en salatskål. Bland ingrediensene og smak til med kvernet sort pepper. Bland salaten grundig igjen.

5.Hell majones over retten etter smak, bland ingrediensene og sett beholderen med salaten i kjøleskapet i minst en halvtime. Så serverer vi forretten til bordet.

God appetitt!

Hvordan tilberede en deilig svart reddiksalat med kjøtt?

For å tilberede salaten er det ideelt å bruke biffkjøtt. Det er imidlertid ingen tvist om smak, så du kan velge for eksempel svinekjøtt eller magrere kjøtt. Det bør tilberedes på forhånd - kokt og avkjølt.

Koketid - 2 timer og 30 minutter.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Svart reddik - 1 stk.
• Kokt kjøtt (biff) - 150 gr.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kjøttet må kokes på forhånd til det er kokt, og deretter avkjøles i romtemperatur og settes i kjøleskapet for videre avkjøling.

2. Gulrøtter i koreansk stil kan brukes ferdige eller du kan lage dem selv hjemme. Vi sender gulrøttene til salatskålen.

3. Skrell løken og skjær i tynne halvringer. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren og tilsett løken etter et par minutter. Stek den til den er gyldenbrun. Slå av varmen og la løken avkjøles.

4. Vask den svarte reddiken. Skjær skallet med en kniv og skyll produktet på nytt. Riv reddiken på et rivjern med mellomstore hull i en separat beholder. Hvis ingrediensen er for krydret, bløtlegg den i kaldt vann (et halvt minutt er nok).

5. Hvis du tilberedte kjøttet rett før bearbeiding og det fortsatt er varmt, demonter det til fibre. Hvis den har stått i kjøleskapet og frosset, kutt den i barer.

6.Vi legger ingrediensene - stekt løk, reddiker og biff - i en salatskål, sammen med koreanske gulrøtter. Krydre retten med majones etter smak eller en blanding av majones og rømme. Bland salaten og server.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på svart reddik og løksalat

Reddiksalat må inkluderes i ditt ukentlige kosthold, siden grønnsaken i seg selv er rik på kalium, jern, natrium, fosfor og andre nyttige elementer. Om ønskelig kan retten suppleres med urter.

Koketid - 15 minutter.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner – 3-4.

Ingredienser:

• Svart reddik - 300-400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss.
• Eddik - 1-2 ss.
• Grønn løk - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask reddiken (1-2 stk avhengig av størrelse). Fjern skallet med en kniv. Skyll produktet igjen og riv det fra siden av de mellomstore hullene.

2. Skrell løken og skjær i middels store terninger. For å gjøre retten mer interessant, kan du kutte løken i halve ringer.

3. Velg hvilket som helst grønt - dill, persille, koriander. I denne oppskriften vil vi legge til grønn løk til salaten. Vi vasker det med vann og rister det, og kutter det deretter i små ringer.

4. Ha alle ingrediensene i en felles bolle. Krydre salaten, tilsett eddik og vegetabilsk olje. Bland retten grundig med en skje.

5. Server salaten til bordet direkte i en salatskål eller i porsjoner - legg den i boller.

God appetitt!

Rask og enkel reddiksalat med majones

For å stadig fylle på tilførselen av vitaminer i kroppen, er det nødvendig å velge de produktene som kan gi dette. En måte å styrke immunforsvaret på er å tilberede en reddiksalat i henhold til denne oppskriften.

Koketid - 50 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner – 3-4.

Ingredienser:

• Svart reddik - 3 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Majones - etter smak.
• Eddik - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Grønt - valgfritt.

Kokeprosess:

1. La oss begynne å behandle grønnsaker. Vi må være sikre på at smuss og bakteriene som finnes på overflaten deres ikke kommer inn i salaten, så vi må først vaske reddikene og gulrøttene og deretter skrelle dem med en kniv. Skyll deretter grønnsakene grundig igjen.

2. For å hakke svarte reddiker og gulrøtter, velg siden av rivjernet som de store hullene er plassert på. Riv grønnsakene i en felles bolle.

3. Skill 4 fedd fra hvitløkshodet og skrell dem. Hakk dem med en kniv eller kjør dem gjennom en hvitløkspresse. Tilsett hvitløk til reddiker og gulrøtter.

4. Hell eddik i rotgrønnsakene og salt salaten. Bland produktene grundig. Sett salatbollen med fatet i kjøleskapet en stund.

5. Ta ut salaten og hell majones over (sausen kan byttes ut med rømme). Rør fatet og pynt med grønt du ønsker.

God appetitt!