Agurksalat med sennep til vinteren

Agurksalat med sennep til vinteren er en ekstraordinær og veldig velsmakende rett. Det passer å servere det som forrett til hovedretter. Alle som ikke er for late, forbereder agurker til vinteren. Når det er mye grønt, vil du lage originale forberedelser. Derfor har vi forberedt flere oppskriftsalternativer for agurksalat med sennep.

En enkel oppskrift på agurksalat med sennep til vinteren

Selve oppskriften er veldig enkel, men agurkene blir originale. Denne forretten vil gå ned med et smell på ethvert bord. Forbered derfor gjerne flere partier, du bør like det.

1. 
   Hvordan tilberede en deilig agurksalat med sennep til vinteren? Vask agurkene og skjær dem på langs i fire deler, og deretter på tvers. De resulterende terningene oppnås. Hakk dillen med en kniv.
2. 
   La oss nå lage dressingen til forretten vår. For å gjøre dette, skrell hvitløken og skyll den. Press deretter gjennom hvitløkspressen. Tilsett salt, malt svart pepper, sukker og sennepspulver. Bland alt godt.
3. 
   Vi kombinerer alt i en beholder. Tilsett dressingen til agurkene med dill og hell deretter i eddik og vegetabilsk olje. Bland grundig og la stå i 3 timer. Det er lurt å røre blandingen hver halvtime slik at dressingen metter agurkene.
4. 
   Mens agurkene marineres i sennepsdressing, steriliseres glassene med lokk. Etter det, legg salaten i hver og dekk med lokk.
5. 
   Legg et håndkle i bunnen av en panne med vann og plasser glassene våre på toppen. De skal dekkes opp til skuldrene. Steriliser over moderat varme etter koking i ca 15 minutter.
6. 
   Så tar vi ut glassene og skru lokkene godt på. Vi pakker glassene inn i et varmt teppe, og etter at de er helt avkjølt, sender vi dem til et spesielt lagringssted.

Nyt måltidet!

Deilig agurksalat med sennep på fransk

Agurkene i denne forretten er søte og sprø. Takket være hvitløk og pepper får de en spesiell aroma, og sennep gir pikanthet.

Ingredienser:

• Agurker - 4 kg.
• Hvitløk - 3-4 hoder.
• Persille - en stor haug.
• Fransk sennep - 160 gr.
• Eddik 9% – 1 glass.
• Sukker - 1 glass.
• Vegetabilsk olje - 1 kopp.
• Salt - 80 gr.
• Blanding av malt paprika - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene godt. For denne oppskriften er det bedre å bruke små frukter. Trim endene på begge sider.Vi kutter hver prøve på langs i fire deler. Vi legger dem i et basseng.

2. Vask persillen og la den tørke litt. Vi hakker det ikke veldig fint med en kniv og sender det til agurkene våre.

3. Vi sender også hakket hvitløk dit, som vi først skreller.

4. Tilsett eddik, sukker, vegetabilsk olje, sennep og salt og pepper. Bland massen grundig.

5. Rør blandingen med jevne mellomrom, la den stå i tre timer ved romtemperatur. Det er mulig for flere.

6. Etter dette, fordel snacken i rene glass og steriliser under lokk i en kjele i 7 minutter, kokende.

7. Skru på lokkene og oppbevar snacken til vinteren.

God appetitt alle sammen!

Rask salat med agurk og sennep til vinteren

Når du tilbereder denne salaten, trenger du ikke å vente flere timer på at agurkene slipper ut saften. Etter at ingrediensene er blandet, gjenstår det bare å sterilisere og lukke glassene. Smaken vil ikke lide av dette, sjekket.

Ingredienser:

• Agurker - 2,5 kg.
• Hvitløk - 1 hode.
• Tørr sennep - 1,5 ss. l.
• Eddik 9% – 1 glass.
• Vegetabilsk olje - 1 kopp.
• Sukker - 1 glass.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Ta agurker og vask dem. Trim endene og skjær hver frukt i tynne skiver. Legg i en stor beholder.

2. Skrell hvitløken og vask den under vann. Kvern den så under press eller finhakk den med en kniv. Vi sender til agurker. Blande.

3. Tilsett deretter sukker, tørr sennep, eddik og vegetabilsk olje. Salt etter smak. Bland agurkblandingen godt.

4. Ta rene, tørre glass og steriliser dem sammen med lokkene. Etter dette legger du salaten vår med sennep i krukker.

5. Ta nå en panne og legg et håndkle på bunnen.Vi legger krukker med agurker på den og dekker hver med et lokk. Fyll med vann opp til kleshengerne og sett på fyr. Etter at væsken koker, kok over moderat varme i 15 minutter.

6. Fjern fra varmen og stram lokkene med en nøkkel. Så pakker vi dem inn i et varmt teppe og lar dem ligge over natten. Etter det sender vi dem til kjelleren eller kjelleren for lagring.

Nyt måltidet!

Krydret vintersalat av agurker med sennep

Denne oppskriften passer for de som liker krydret snacks. Du kan justere mengden av ingredienser i henhold til dine preferanser.

Ingredienser:

• Agurker - 4 kg.
• Sukker - 1 glass.
• Vegetabilsk olje - 1 kopp.
• Eddik 9% – 1 glass.
• Salt - 2 ss. l.
• Tørr sennep - 2 ss. l.
• Hvitløk - 2 ss. l.
• Dill - 1 haug.
• Malt svart pepper - 2 ts.
• Kvernet rød pepper - 3 ts.

Kokeprosess:

1. Vask ferske agurker og skjær av endene. Skjær i sirkler. Overfør til en stor kjele.

2. Skyll dillen under rennende vann og finhakk den med en kniv. Legg til pannen.

3. Skrell hvitløken og knus den med en presse. Vi sender det også til agurker.

4. Hell deretter i eddik og vegetabilsk olje. Vi tilsetter også sukker, salt, malt svart og rød pepper og tørr sennep. Bland alt godt.

5. La salaten trekke i 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil agurkene frigjøre den nødvendige juicen.

6. Forbered glassene i mellomtiden. For å gjøre dette, vask dem med brus og steriliser dem. Hell kokende vann over lokkene i noen minutter.

7. Ha etterpå salaten i glass og legg i en panne med vann. Etter at vannet koker, steriliser i 15 minutter og fjern.

8. Lukk glassene med lokk og la dem stå under et teppe til de er helt avkjølt. Så legger vi den på et spesielt oppbevaringssted.

God appetitt!

Deilig oppskrift på finsk salat med agurker og sennep

Denne forretten kan trygt brukes som saus til kjøttretter på grunn av konsistensen. Alle ingrediensene i denne salaten hakkes så mye som mulig. Høydepunktet vil være tilsetningen av søt og varm paprika.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Sennepspulver - 20 gr.
• Løk - 200 gr.
• paprika - 400 gr.
• Varm pepper - 15 gr.
• Salt - 40 gr.
• Sukker - 120 gr.
• Eddik 9% – 100 ml.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene og kutt i terninger.

2. Skrell løkene og skjær dem også i terninger.

3. Vi renser klokke og paprika fra stilker og frø. Skjær i vanlige terninger. Legg alle grønnsakene i et dørslag og la saften renne av i en egen beholder. Du kan ganske enkelt klemme massen med hendene. Plasser den resulterende juicen i kjøleskapet.

4. Salt skivene og la stå i 2 timer. Så samler vi saften igjen, presser grønnsakene i et dørslag.

5. Bland all oppsamlet juice (ca. 200 ml) med sukker og sennep. Vi sender det til grønnsakene. Sett på brann og kok i 10 minutter.

6. Hell i eddik og hold i brann i et par minutter til.

7. Legg agurksalaten med sennep i steriliserte glass og lukk eller skru på lokkene. Pakk den så inn i et varmt håndkle og la den stå til den er helt avkjølt. Vi sender den til vinteroppbevaring.

Hvordan tilberede en salat av agurker med sennep og gulrøtter til vinteren?

Denne forretten vil være et flott tillegg til hverdagsbordet ditt. Sennep vil gi pikanthet, og gulrøtter vil tilføre sødme. Bare utseendet vil avhenge av kuttemetoden, så du kan kutte den på noen måte. La oss begynne å lage mat.

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Gulrøtter - 0,5 kg.
• Vegetabilsk olje - 0,5 kopper.
• Sukker - 0,5 kopper.
• Varm pepper - 1 stk.
• Sennepsbønner - 4 ts.
• Salt - 5 ts.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Eddik 9% - 0,5 kopper.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene og skjær i små terninger.

2. Skrell og skyll gulrøttene. Bruk en koreansk gulrot rivjern, skjær i strimler. Du kan ganske enkelt skjære den tynt med en kniv.

3. Skrell hvitløken og knus den med en presse. Kombiner med gulrøtter og agurker.

4. Skjær den varme pepperen i små terninger. Vi sender til agurker.

5. Tilsett sennepsfrø, sukker og salt til grønnsakene. Tilsett eddik og vegetabilsk olje.

6. Bland alle ingrediensene og la stå i 2 timer.

7. Etter dette, fordel snacken i glass og steriliser over varme i 15 minutter.

8. Lukk lokkene og dekk til med et teppe. La stå til det er avkjølt i romtemperatur. Deretter sender vi den til oppbevaring på et mørkt og kjølig sted.

God appetitt!

Deilig agurksalat med sennep og løk uten sterilisering

Du vil ikke bruke mye tid på å tilberede denne salaten. Hovedregelen er å ikke kutte grønnsaker i store biter slik at de rekker å koke ordentlig når de koker. God matlaging alle sammen!

Ingredienser:

• Agurker - 2 kg.
• Sennep - 1 ss. l.
• Malt svart pepper - 1 ss. l.
• Salt - 1 ss. l.
• Løk - 400 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Grønt - 1 haug.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Eddik 9% – 50 ml.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. La oss først ta vare på agurkene våre. La oss vaske dem, trimme av overflødig og planlegge dem i sirkler. Legg i en stor kjele.

2. Nå er det løkens tur. Vi fjerner skallene fra det, vasker det, kutter av endene og kutter i halve ringer. Vi sender til agurker.

3. Vi skreller, vasker og hakker også hvitløken ved hjelp av en presse. Legg i en kjele.

4.Vask grønnsakene (dill eller persille, etter eget skjønn) under rennende vann og la tørke på en serviett. Hakk den deretter med en kniv og send den til agurkene.

5. Hell etterpå sennep, pepper, sukker og salt i pannen. Tilsett vegetabilsk olje.

6. Bland massen grundig og sett på brann.

7. Etter koking, vent til agurkene endrer farge og hell umiddelbart eddik i pannen. Kok så i et minutt til og fjern.

8. Legg salaten i forhåndssteriliserte glass og forsegl med lokk. Vi lar det avkjøles under et varmt teppe, og deretter legger vi det til lagring til vinteren.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage agurksalat med sennep og gurkemeie

Denne salaten vil passe akkurat til julebordet. Dine venner og familie vil elske utseendet og krydret smak. For en slik forrett er det bedre å tilberede små agurker, agurker. God matlaging!

Ingredienser:

• Agurk - 4 kg.
• Gurkemeie - 3 ts.
• Steinsalt – 75-100 gr.
• Vegetabilsk olje - 450 ml.
• Bordeddik, 9 % – 100-150 ml.
• Malt svart pepper - 1 ts.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Tørr sennep - 2 ss. l.
• Vann - 500 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Tørket hakkede greener - 3 ss. l.

Kokeprosess:

1. Forbered agurkene. Tradisjonelt vasker vi dem og trimmer endene av halene. Skjær på langs i flere biter.

2. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse.

3. Ha hvitløk og agurker over i en stor kjele. Hell vann og vegetabilsk olje i den. Tilsett sukker, gurkemeie og sennep. Sett på bålet og kok på lav varme i ca 10 minutter.

4. Etter dette, tilsett salt, pepper og urter. Tilsett eddik. Rør blandingen og fortsett å koke i samme mengde.

5. I løpet av denne tiden vil vi vaske og sterilisere glassene med lokk.

6.Ta agurksalaten fra varmen og fordel den umiddelbart i glass. Legg dem i en stor kjele på et håndkle og fyll med varmt vann opp til toppen av halsen. Fjern fra varmen 7 minutter etter koking.

7. Rull sammen gurkemeie-snacksen og legg den opp ned under teppet. Etter fullstendig avkjøling, oppbevar på et kjølig og tørt sted.

Nyt måltidet!