Grønn reddik salat

Grønn reddiksalat er en ideell rett for de som går ned i vekt. I sin rå form metter ikke reddik kroppen med overflødige kalorier og er lett fordøyelig. Den metter raskt sult, forbedrer magefunksjonen og styrker immunforsvaret. Reddiksalater blir mer smakfulle hvis du tilsetter friske urter i retten.

Grønn reddiksalat med gulrøtter

Vi tilbyr deg en enkel oppskrift på grønn reddik og gulrotsalat. Den kan spises umiddelbart etter tilberedning eller kjøles i flere timer for å la ingrediensene samhandle bedre med hverandre.

1. 
   Hvordan tilberede en enkel og velsmakende grønn reddiksalat? Vi vil forberede ingrediensene til salaten på forhånd. Vi vasker grønnsakene - reddiker og gulrøtter. Vi skreller dem sammen med løken, og blander deretter tørre krydder i en egen bolle - hvitløk, salatdressing, koriander og salt. Riv reddiken på et rivjern med små hull.
2. 
   Vi river de skrellede og vaskede gulrøttene på samme rivjern i en separat beholder.
3. 
   Skjær den skrellede løken i halve ringer og legg i en egen bolle.Demonter den lett med hendene for å skille løkbitene fra hverandre.
4. 
   Legg grønnsakene i en vanlig salatbolle og bland godt. Hell i den tørre krydderblandingen, hell i olivenolje og bland igjen.
5. 
   Før servering, la salaten stå i minst seks timer slik at ingrediensene slipper saften og samhandler med hverandre og blir mettet med krydder.

God appetitt!

En enkel og deilig grønn reddik og agurksalat

En enkel og smakfull grønnsakssalat med tilsetning av olivenolje, eddik og sennep inkluderer alt som er sunt og lite kalorier. Denne retten passer ikke bare til vanlig hverdagsbruk, men også til et festlig bord.

Koketid - 20 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Grønn reddik - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Dill - 3 grener.
• Olivenolje - 30 ml.
• Sennep - ½ ts.
• Vineddik - 1 ts.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær av skinnet på den grønne reddiken. Vi vasker den med rennende vann og kutter den i tynne strimler. Legg reddiken i en salatskål forberedt på forhånd til retten.

2. Skrell gulrøttene og skyll dem godt med vann. Skjær i strimler eller riv på et koreansk gulrothøvel. Legg grønnsaksblandingen i en salatskål.

3. Vask agurkene grundig med rennende vann og skjær i strimler uten å skjære av skallet. Vi sender agurker til gulrøtter og reddiker.

4. Vask og rist dillgrenene. Finhakk grønnsakene med en kniv og legg i en salatskål med oppkuttede grønnsaker.

5. Bland olivenolje, sennep og vineddik i en egen bolle. Bland dressingen og hell den over salaten. Salt blandingen og bland igjen.

6. Server grønnsaksalaten til bordet i en vanlig salatskål eller porsjonsvis i boller.

God appetitt!

Hvordan tilberede grønn reddiksalat med kjøtt?

Prøv å lage en salat av grønnsaker og kjøtt med en original smak og rik aroma. Retten er rask og enkel å tilberede. Det viktigste er å koke biffen på forhånd.

Koketid – 2 timer og 40 minutter.

Koketid - 25 minutter.

Antall porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Grønn reddik - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Kokt biff - 200 gr.
• Majones - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Eddik - etter smak.
• Kaldt vann - 150-200 ml.

Kokeprosess:

1. Vask den grønne reddiken og skjær av skallet. Skyll ingrediensen igjen og riv den på et grovt rivjern. Spe ut eddiken i kaldt vann og hell blandingen over reddiken. Dette er nødvendig for at bitterheten og lukten skal forsvinne. Også, etter denne prosedyren, produserer reddiken mindre juice.

2. Kok biffen til den er gjennomstekt (1,5-2 timer). Skjær kjøttet i små biter. Skrell løken og skjær den i halve ringer av liten tykkelse. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den opp. Legg løken i en beholder med olje og stek til den er gyldenbrun.

3. Kok eggene i vann som er kokt på forhånd i ca 7-8 minutter. Vi skreller produktet og river det på et fint rivjern.

4. Klem ut reddiken og ha den i en salatskål. Tilsett løk, kjøtt og egg. Salt og pepre retten. Smak til med majones og bland.

5. Legg salaten i boller eller la den ligge i en vanlig salatskål. Om ønskelig kan salaten dekoreres med små tomater, urter og andre produkter.

God appetitt!

Rask og enkel grønn reddiksalat med epler

Reddik og eplesalat er universell, da den passer for personer med hvilken som helst diett.Den passer godt til kjøttretter, er god for kroppen og har en uvanlig smak.

Koketid - 20 minutter.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Reddik - 0,5 stk.
• Eple - 1 stk.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Olivenolje – til dressing.

Kokeprosess:

1. Vask reddiken med rennende vann og skjær umiddelbart av nødvendig mengde. Ta halvparten av ingrediensen og skrell den. Den andre halvparten kan pakkes inn i matfilm og settes i kjøleskapet. Vask reddiken igjen og tørk av med et papirhåndkle.

2. Riv reddiken på et rivjern med store hull eller skjær den i strimler med en skarp kniv.

3. Vask eplet og tørk det med et kjøkkenhåndkle. Trim skallet og fjern halen. Kutt eplet og fjern kjernen. Riv eplet eller kutt i strimler (hakk eplet på samme måte som reddiken).

4. Vask sitronen og skjær en liten skive av den. Legg eplene i en salatskål med reddiker. Press en teskje juice fra sitronen. Drypp det over salaten.

5. Drypp den tilberedte eple- og reddiksalaten med olivenolje. Bland retten og server.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift på grønn reddiksalat med majones

Grønn reddik er den mykeste og saftigste, i motsetning til andre varianter. Derfor anbefaler vi å bruke den til å tilberede salater. En vitaminsalat er nødvendig for kroppen, spesielt om vinteren, da den styrker immunforsvaret og hjelper til med å bekjempe virus.

Koketid - 20 minutter.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Grønn reddik - 100 gr.
• Majones - 3 ss.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Ost - 100 gr.
• Gulrøtter - 80 gr.
• Salt - etter smak.
• Dill - 3-4 grener.

Kokeprosess:

1.For å bli kvitt bitterheten anbefaler vi å legge reddiken i kaldt vann i 15 minutter. Før bløtlegging, sørg for å vaske rotgrønnsaken og skrelle den.

2. Skrell gulrøttene fra det øverste laget og skyll godt med rennende vann. Riv grønnsaken på et grovt rivjern eller kutt i strimler. Legg gulrøtter i en salatskål.

3. Riv osten på et rivjern med store hull. Fjern skallene fra hvitløksfeddene og hakk dem med et hvitløksfedd.

4. Tørk reddiken med et papirhåndkle og skjær i store biter. Vask dillen og rist flere ganger. Hakk det grønne.

5. Tilsett grønn reddik, hvitløk og ost til gulrøttene. Krydre salaten med majones, tilsett salt og bland godt. Dekorer retten med hakkede urter.

God appetitt!