Klassisk Mimosasalat med hermetisk fisk

Klassisk Mimosasalat med hermetisk fisk er den mest kjente hermetiske fiskesalaten. På grunn av sin behagelige smak og letthet har denne retten mange fans; den er til og med inkludert i menyen av elskere av riktig ernæring. Vi har valgt ut 10 forskjellige alternativer for denne praktfulle salaten.

Klassisk oppskrift på Mimosasalat med hermetisk fisk

Denne salaten har fått navnet sitt for sitt vakre utseende, som minner om en vårmimosa. Salaten er ikke bare lys, men veldig velsmakende og tilfredsstillende.

1. 
   For å tilberede Mimosa salat med hermetisk fisk i henhold til den klassiske oppskriften, tilbered alle ingrediensene. Vask poteter og gulrøtter, legg dem i en kjele, dekk med vann og kok til de er møre.
2. 
   Avkjøl grønnsakene og skrell dem.
3. 
   Riv grønnsakene på et grovt rivjern.
4. 
   Fjern skallet fra løken og finhakk.
5. 
   Hardkok eggene og fjern skallene. Skille hvitene fra eggeplommene. Riv hvitene på et fint rivjern.
6. 
   Mos eggeplommene med en gaffel.
7. 
   Mos den hermetiske fisken direkte i glasset med en gaffel til det dannes en homogen pasta.
8. 
   Salaten legges ut i lag. Først et lag med fisk. Deretter hakket løk, deretter poteter, eggehviter, revet gulrøtter. Dekk hvert lag med majones. Dryss hakket eggeplomme på toppen av salaten. Mimosasalat viser seg utrolig velsmakende.

God appetitt!

Lagdelt Mimosasalat med hermetisk fisk, ost og poteter

Mimosasalat legges opp i lag og kan serveres i porsjoner eller som fellesrett. På festbordet tar den en stor ære ved siden av sild under pels og Olivier.

Matlagingstid: 70 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 300 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Majones - 70 ml.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

1. Kok poteter og gulrøtter i skallet, kok hardkokte egg. Skrell løken og finhakk.

2. Skrell potetene og riv dem på et grovt rivjern.

3. Skrell eggene, skille hvitene fra plommene. Riv dem hver for seg på et fint rivjern.

4. Riv osten på et grovt rivjern.

5. Mos hermetikken med en gaffel til den er moset.

6. Bruk en matring til å stable salatlagene pent. Legg det første laget med poteter, pensle det med majones.

7. Legg så ut løken og lag en majonesrist på den.

8. Lag deretter et lag med ost, smør det også med majones.

9.Det er ikke nødvendig å smøre fiskelaget med majones, det er allerede veldig saftig.

10. Legg et lag protein på fisken og pensle den med majones.

11. Deretter et lag med gulrøtter og majones. Dryss salaten med hakket eggeplomme. Fjern forsiktig ringen, pynt retten med friske urter og server.

God appetitt!

Hvordan lage Mimosa med hermetisk fisk og ost uten poteter

Delikat fiskesalat Mimosa kan tilberedes av forskjellige hermetikk: saury, sardin, makrell, tunfisk eller rosa laks. For å gjøre salaten saftig, bør du ikke spare på majones, men det er bedre å tilberede den selv, da blir retten din enda sunnere.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Kyllingegg - 5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Majones - etter smak.
• Ost - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

1. Hardkok eggene, skille hvitene fra plommene. Riv hvitene på et fint rivjern og legg halvparten i en salatbolle.

2. Mos den hermetiske fisken med en gaffel til den er moset og legg ½ av den på hvitene. Smør laget med majones.

3. Skrell løken, hakk den fint og legg den i et lag på fisken.

4. Legg så den andre delen av hvitene på løklaget. Smør den med majones.

5. Etter hvitene legger du et lag av den resterende hermetikken og smører med majones.

6. Riv osten på et fint rivjern. Mos eggeplommene med en gaffel. Bland osten med eggeplommene og dryss denne blandingen på toppen av salaten. Plasser salaten i kjøleskapet i 20-30 minutter for å trekke.

God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på Mimosasalat med hermetisk fisk uten gulrøtter

Mimosasalat dukket opp i Sovjetunionen. Noen føler seg nostalgiske når de ser denne retten, mens andre er nye på den.I tillegg gir oppskriften på denne salaten mye rom for eksperimentering; for eksempel brukes ikke gulrøtter i denne salaten.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Smør - 100 gr.
• Langkornet ris - 150 gr.
• Kyllingegg - 6 stk.
• Hermetisk fisk - 200 gr.
• Ost - 150 gr.
• Løk - 1-2 stk.
• Majones - 150-200 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Legg smøret i fryseren. Kok opp ris og egg.

2. Skrell eggene og skille hvitene fra plommene. Finhakk hvitene og mos eggeplommene med en gaffel.

3. Finhakk løken, riv osten, og mos den hermetiske fisken med en gaffel.

4. Legg kokeringen på et flatt fat og legg halvparten av den hermetiske fisken.

5. Legg det andre laget med ris, pensle det med majones. Tilsett så protein, revet ost, resterende fisk og løk en etter en. Lag et majonesnett på toppen av hvert lag.

6. Legg så ut halvparten av de knuste eggeplommene, riv smøret oppå dem med et fint rivjern.

7. Avslutt salaten med den resterende eggeplommeblandingen. Server Mimosa salat umiddelbart etter tilberedning.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage Mimosa med hermetikk uten ost

Mimosasalat er lett å tilberede og rimelig når det gjelder produkter, og navnet samsvarer fullt ut med utseendet. Hovedingrediensen er hermetisk fisk, men andre ingredienser kan legges til eller utelukkes etter din smak.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Ris - 250 gr.
• Egg - 4 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Bordeddik - 2 ts.
• Vann - 2 ss.
• Sukker - ¼ ts.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1.Kok risen i saltet vann og avkjøl. Legg den i en salatskål, jevn den ut og pensle med majones.

2. Hell av saften fra hermetikken og mos fisken med en gaffel. Legg halvparten av hermetikken på risen og jevn ut laget.

3. Skjær løken i tynne halvringer. Legg den i en bolle, tilsett eddik, vann, sukker og en klype salt, la løken stå og marinere i 15-20 minutter. Hell så av den resterende marinaden og legg halve løken på fiskelaget.

4. Kok gulrøttene i skallet, skrell og rasp. Legg den utover i neste lag og pensle med majones.

5. Hardkok eggene og skrell dem. Skille hvitene fra eggeplommene. Riv hvitene og mos eggeplommene med en gaffel. Legg et lag eggehviter og pensle med majones.

6. Gjenta deretter lagene i følgende rekkefølge: ris, fiskelag og syltet løk, pensle dem med majones. Legg den knuste eggeplommen som det siste laget. Før servering, legg salaten i kjøleskapet en stund for å trekke.

God appetitt!

Mimosasalat med hermetisert rosa laks på festbordet

Hvis du ikke har prøvd denne delikate fiskesalaten ennå, er det nå på tide å lage den. Hovedsaken i denne retten er å velge god hermetisk fisk i olje. Vi foreslår å tilberede en salat med rosa laks; den er moderat fet og saftig.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 20.

Ingredienser:

• Rosa laks i olje – 1 boks.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Majones - 200 ml.
• Salt - etter smak.
• Løkfjær - 5-10 gr.

Kokeprosess:

1. Kok poteter, gulrøtter og egg, avkjøl og skrell.

2. Skrell løken, finhakk, legg i en bolle og hell kokende vann over, la stå i noen minutter. Dette er nødvendig for å bli kvitt bitterhet. Hell deretter vannet gjennom en sil.

3.Mos den hermetiske rosa laksen med en gaffel til den er moset. Plasser den resulterende blandingen på bunnen av salatskålen og jevn ut laget. Dekk den med majones.

4. Tilsett deretter løken.

5. Riv de kokte potetene på et grovt rivjern og legg det i neste lag, pensle med majones.

6. Riv gulrøttene og legg etter potetene, belegg også laget med majones.

7. Skill kokte egg i eggeplommer og hvite. Riv hvitene og skjær opp plommene i smuler med en gaffel. Legg et lag eggehviter i en salatskål og legg den med majones.

8. Avslutt salaten med et lag eggeplomme. Finhakk grønnløken og dryss den over salaten før servering.

God appetitt!

Mettende og deilig Mimosasalat med hermetikk og ris

Mimosa er en salat du kan eksperimentere med. Denne oppskriften er litt annerledes enn den klassiske, den bruker ris. Retten viser seg å være veldig tilfredsstillende, velsmakende og lys.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Ris - 100 gr.
• Ost - 150 gr.
• Egg - 4 stk.
• Gulrøtter - 2-3 stk.
• Majones - 200 ml
• Løk - 1 stk.
• Løkfjær - 10 gr.

Kokeprosess:

1. Egg, gulrøtter og ris må kokes til det er kokt. Skyll risen godt før tilberedning slik at den blir luftig. Riv osten på et grovt rivjern.

2. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, finhakk løken. Del eggene i hvite og eggeplommer, riv hvitene.

3. For å sette sammen salaten kan du bruke en spesiell kulinarisk ring, legg den på en flat tallerken. Hvis ringen er liten i diameter, deler du alle ingrediensene i flere deler. Legg risen i det første laget og pensle den med majones.

4. Mos fisken med en gaffel, legg ut det andre laget, jevn og pensle med majones.

5.Legg hakket løk på fiskelaget, hvit i midten, grønn i kanten.

6. Deretter kommer et lag med proteiner, belegg det med majones.

7. Lag så et lag med revne gulrøtter og majones.

8. Det neste laget er ost, smør den med en liten mengde majones. Salaten er fullført med hakket eggeplomme, det er ikke nødvendig å belegge den med majones. Sett salaten i kjøleskapet for å trekke i 40-60 minutter, og server deretter.

God appetitt!

Fastelavnsmimosasalat med hermetisk fisk

Fastelavensversjonen av Mimosasalat passer til tider med kirkefaste og utover. Den kan serveres til middag, da salaten er ganske mettende. Du kan legge agurker i en salat enten fersk eller syltet - det er en smakssak.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 25 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Ris - 100 gr.
• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Pekingkål - 0,5 stk.
• Agurker - 2 stk.
• Soyasaus - 2 ss.
• Fastelavnsmajones - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok ris i lettsaltet vann, avkjøl.

2. Tøm oljen fra hermetikken og mos fisken med en gaffel.

3. Hakk kinakålen tynt. Skjær agurkene i strimler.

4. Tilsett kinakål, agurk og ris i bollen med fisken, rør.

5. Til dressing blander du mager majones med soyasaus. Tilsett dressingen i salaten, bland og server.

God appetitt!

Rask og enkel Mimosasalat med hermetisk saury

Mimosa kalles også vårfisksalat. Den inneholder hermetisk fisk og kokte grønnsaker. Det viser seg å være en veldig næringsrik og lys rett, akkurat det du trenger om våren.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Hermetisk saury - 270 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Dill - 10 gr.
• Majones - 200 ml.

Kokeprosess:

1. Kok poteter og gulrøtter i skallet, avkjøl og skrell dem. Kok eggene hardt i en egen panne. Hell saften fra sauryen, mos fisken med en gaffel, legg den på et fat og jevn den ut.

2. Skrell løken og finhakk den, fordel den over fisken, og lag et majonesnett på toppen.

3. Riv potetene på et grovt rivjern, legg dem i neste lag, pensle med majones.

4. Riv gulrøttene, legg dem i neste lag etter potetene, og dekk også med majones.

5. Skrell de kokte eggene. Skille hvitene fra eggeplommene. Riv hvitene på et grovt rivjern og lag neste lag av dem.

6. Vask og tørk dillen. La et par dillkvister være hele og finhakk resten av grønt. Dekorer salaten: dryss hakket dill langs kanten, plasser kvistene i midten. Lag en imitert mimosa av knust eggeplomme. Før salaten serveres, gi den litt tid til å trekke.

God appetitt!

Deilig oppskrift på Mimosasalat med hermetisk tunfisk

Den berømte Mimosasalaten med hermetisk tunfisk. Alltid velsmakende, tilfredsstillende og lyst. For å unngå at salaten blir tørr, bland fisken med en liten mengde hermetisk olje.

Matlagingstid:60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 3-4 stk.
• Egg – 5-6 stk.
• Hermetisk tunfisk - 2 bokser.
• Ost - 0,5 ss.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok poteter, gulrøtter og egg, avkjøl og skrell.

2. Del eggene i hvite og eggeplommer.

3. Mos tunfisken med en liten mengde juice med en gaffel til den er moset.

4. Legg det første laget med tunfisk på en tallerken.

5.Legg så et lag med revne poteter. Lag et nett av majones på toppen.

6. Deretter kommer et lag med revet ost.

7. Lag det neste laget med revne gulrøtter, påfør et majonesnett på det.

8. Legg så ut de hakkede hvitene og pensle dem med majones.

9. Dryss salaten med hakkede eggeplommer og legg i kjøleskapet for å trekke. Salaten kan pyntes med grønnsaker eller friske urter etter din smak.

God appetitt!