Obzhorka klassisk salat

Obzhorka klassisk salat er en næringsrik rett som er veldig enkel å tilberede. Høydepunktet var lettsaltede agurker. De gir kjøtt og grønnsaker en helt ekstraordinær smak. Denne salaten vil se perfekt ut på feriebordet. Den vil overraske deg med kombinasjonen av produkter og vil definitivt ikke etterlate noen sultne!

Klassisk oppskrift på Obzhorka salat med kylling og pickles

Den klassiske oppskriften med kylling og pickles er den tradisjonelle og mest populære versjonen av Obzhorka-salaten. Og selv om mange av variantene allerede er oppfunnet, vil den klassiske oppskriften definitivt appellere til alle. Tross alt passer syltede agurker perfekt til stekte grønnsaker og kokt kylling. En skikkelig godbit!

1. 
   For å tilberede Obzhorka-salaten i henhold til den klassiske oppskriften, tilbered alle ingrediensene.
2. 
   La nå kyllingen koke. For å gjøre dette, kast den i saltet vann og kok i en halv time etter koking. Den ferdige kyllingen skal kuttes i små biter.
3. 
   Skrell løken og skjær den i halve ringer.
4. 
   Vi skreller også gulrøttene og hakker dem med et grovt rivjern.
5. 
   Stek nå gulrøttene i vegetabilsk olje til de blir gylne.
6. 
   Skjær de lettsaltede agurkene i små strimler.
7. 
   Hakk hvitløksfeddene godt. For å gjøre dette kan du ta en presse eller et mindre rivjern.
8. 
   Bland sammen ingrediensene til salaten. Legg straks kyllingen på tallerkenen.
9. 
   Tilsett deretter hakket løk.
10. 
    Neste er lettsaltede agurker.
11. 
    Og nå legger vi til gulrøtter. Og pynt toppen med hakket hvitløk. Tilsett majones før servering.

---

God appetitt!

Enkel og velsmakende salat "Obzhorka" med pølse

Salat "Obzhorka med pølse" - enkel i utseende og utrolig på smak. Dette er den perfekte forretten for en høytidsfest. Når du virkelig ønsker å overraske gjestene dine med en rekke retter, men det alltid ikke er nok tid! Men med en slik salat vil du ikke bare overraske, men også gi næring! Sjekk det ut selv!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 30 min.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 2 stk.
• Kokt pølse – 1/3 pinne
• Syltede agurker - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - valgfritt
• Salt - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking
• Majones - 3 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell og vask gulrøttene. Og riv den så på et grovt rivjern.

2. Fjern skallet fra løken og skjær den i halve ringer eller terninger.

3. Stek nå gulrøtter og løk i vegetabilsk olje til de er myke og lett gylne. Prøv å ikke overkoke!

4. Skjær den kokte pølsen i sirkler. Og vi kuttet dem i terninger.

5. Vi kuttet også syltede agurker i sirkler. Så kutter vi dem i strimler.

6.Hakk hvitløken grundig med en kniv.

7. Kombiner alle salatingrediensene i en dyp bolle. Tilsett majones og salt til dressingen. Bland salaten.

God appetitt!

"Obzhorka" salat med biff

"Obzhorka" salat med biff er en veldig tilfredsstillende og utrolig appetittvekkende rett. Er du vant til å ha salat som tilbehør? Denne retten kan betraktes som uavhengig. Kombinasjonen av biff og grønnsaker i én tallerken skaper en spesiell smak og gir salaten en spesiell næringsverdi! Ingen vil gå sultne!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 45 min.

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Persille - etter smak
• Salt, pepper - etter smak
• Majones - 3 ss.

Kokeprosess:

1. Vask biffen og kok i kokende vann. Du må koke i omtrent en halv time til kjøttet er mykt.

2. La det avkjøles litt og skjær i små strimler.

3. Fjern skallene fra løken og kutt i halve ringer.

4. Skrell og vask gulrøttene. Gni den med et grovt rivjern.

5. Hell nå vegetabilsk olje i stekepannen, varm den opp og tilsett løk og gulrøtter. Stek grønnsakene til de blir myke og gylne.

6. Vi vasker også pickles med vann. Og kutt i små biter av vilkårlig form.

7. Mal hvitløken med en presse.

8. Vask persillen og del den i blader.

9. Kombiner alle ingrediensene i en tallerken. Smak til med majones. Tilsett krydder og salt. Og på slutten dekorerer vi med et persilleblad.

God appetitt!

Hvordan tilberede "Obzhorka" salat med pølse

"Obzhorka" salat med pølse er en av de mest favoritt salatene blant alle husmødre. Tross alt er det enkelt å forberede, og navnet taler for seg selv.Nærende og velsmakende, det vil gjøre ethvert feriebord enda rikere og mer appetittvekkende! Gjestene vil bli fornøyd!

Porsjoner: 4

Matlagingstid:30 min.

Ingredienser:

• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kjeks (kirieshki) - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Røkt pølse - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Majones - 4 ss.

Kokeprosess:

1. Vask grønnsakene, forhåndsrens løk og gulrøtter. Skjær løken i halve ringer eller terninger (som du vil), og riv gulrøttene.

2. Stek nå gulrøtter og løk i varm vegetabilsk olje. 7-10 minutter for grønnsaker å bli gylne.

3. Skjær de syltede agurkene i små biter.

4. Vi hakker også røkt pølse.

5. Kombiner alle tilberedte produkter. Løk med gulrøtter, agurker og pølse, tilsett kjeks og krydre alt med majones. Salt salaten og server.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede Obzhorka salat med sopp

"Obzhorka" salat med sopp er en fin måte å diversifisere den klassiske oppskriften på denne retten. Tross alt, med tillegg av sopp vil det gnistre med nye farger. Og smaken på salaten blir bare bedre!

Porsjoner: 6

Matlagingstid: 45 min.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 gr.
• Marinert sopp - 400 gr.
• Syltede agurker - 4 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Majones - 4 ss.
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Kokeprosess:

1. Sett en panne med vann på bålet, når det koker, legg kyllingen i den og stek i ca. 30 minutter. Fileten skal bli myk.

2. Etter at den ferdige fileten er avkjølt litt, skjærer du den i terninger.

3. Skrell og vask løk og gulrøtter. Skjær løken i små biter eller halve ringer, som du foretrekker. Det er best å rive gulrøtter.

4.Stek nå de tilberedte grønnsakene i vegetabilsk olje til de blir gyldenbrune.

5. 2-3 minutter før grønnsakene er klare, tilsett sopp i dem. Ikke glem å røre i maten så ingenting brenner seg!

6. Skjær til slutt pickles i små terninger og begynn å forme salaten.

7. Kombiner alle ingrediensene, salt og smak til, smak til med majones.

God appetitt!

Deilig "Obzhorka" salat med bønner

"Obzhorka" salat med bønner har vært en av de mest populære salatene siden sovjettiden. Husmødre ble forelsket i det for dets enkle forberedelse og enkle sett med produkter som alltid er tilgjengelig. Og han er også utrolig deilig. Det er ikke for ingenting at "Obzhorka" tar stoltheten på feriebordet. Denne salaten er alltid en hit!

Porsjoner: 45 min.

Matlagingstid: 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 150 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Brød - 100 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Majones - 2 ss.
• Hermetiske bønner - 200 gr.
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Kokeprosess:

1. Kok kyllingfilet i kokende saltet vann i 20-30 minutter.

2. La det avkjøles og skjær i små strimler.

3. Skjær brødet i terninger. Legg dem i en varm stekepanne og stek i varm vegetabilsk olje.

4. Skrell og riv gulrøttene.

5. Vi skreller også løken og kutter den i halve ringer.

6. Stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune.

7. Skjær de syltede agurkene i små biter.

8. Mal hvitløken ved hjelp av en presse.

9. Åpne bønnene og vask dem. La vannet renne gjennom et dørslag.

10. Bland alle ingrediensene sammen. Tilsett salt og pepper. Krydre alt med majones.

God appetitt!

"Obzhorka" salat med koreanske gulrøtter

"Obzhorka" salat med koreanske gulrøtter er veldig velsmakende og ganske enkel å tilberede. Dette er et ekte funn for en festlig fest. Salaten viser seg veldig vakker, lys og næringsrik. Gjestene vil bli mette og fornøyde!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 45 min.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 150 gr.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Majones - 2 ss.
• Salt, pepper - etter smak
• Persille - 1 haug
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell løken og skjær den i ringer, og del dem deretter i fire.

2. Stek løken i vegetabilsk olje.

3. Skjær så den syltede agurken i tynne strimler.

4. Kok kyllingfileten i 30 minutter.

5. Skjær den i små biter.

6. Legg koreanske gulrøtter i en bolle.

7. Tilsett alle de tilberedte produktene til gulrøttene, salt og pepper retten. Krydre alt med majones.

Tips: Hvis du ønsker det, kan du dekorere salaten med bladpersille.

God appetitt!

Hvordan tilberede "Obzhorka" salat med lever

"Obzhorka" salat med lever er deilig, næringsrik og utrolig sunn. Dette er en vri på alles favoritt klassiske oppskrift. Ved å erstatte kjøtt med lever får vi en veldig interessant kald forrett. Sørg for å prøve denne salaten; den nye smaken av en kjent rett vil definitivt overraske deg hyggelig!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 40 min.

Ingredienser:

• Svinelever - 200 gr.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt, pepper - etter smak
• Majones - 2 ss.
• Solsikkeolje - til steking
• Grønt (persille, dill) – valgfritt

Kokeprosess:

1. Leveren må vaskes, alle filmer fjernes fra den og kuttes i små strimler på 1 x 2 cm.

2.Nå stek den på begge sider i vegetabilsk olje.

3. Skrell gulrøttene, vask dem og riv dem.

4. Stek de tilberedte gulrøttene til de er myke i vegetabilsk olje over moderat varme.

5. Vask pickles og skjær dem tilfeldig i små biter.

6. Skrell løken og skjær den i halve ringer.

7. Kombiner alle produktene i en salatskål og krydre dem med majones. Salt og pepre salaten etter din smak.

Tips: for skjønnhet og sommerstemning, legg til hakkede grønnsaker i salaten. Dekorer den ferdige retten med bladpersille.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på "Obzhorka" salat med røkt kylling

"Obzhorka" salat med røkt kylling er velsmakende og tilfredsstillende, og denne retten er veldig rask å tilberede! Hva mer kan en vertinne ønske seg? Denne salaten vil diversifisere feriebordet perfekt og vil definitivt ha mange beundrere. Et skikkelig kulinarisk funn!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 30 min.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 250 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Brød - 2 skiver
• Majones - 2 ss.
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - til steking

Kokeprosess:

1. Skrell løken og kutt i små biter.

2. Vi skreller også gulrøttene og river dem på et grovt rivjern.

3. Kombiner deretter grønnsakene og stek dem til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje.

4. Skjær agurken i små terninger.

5. Skjær brødet i flere strimler, og skjær dem deretter i firkanter. Stek i vegetabilsk olje til de blir sprø.

6. Skjær den røkte kyllingen i biter med vilkårlig form, men små i størrelse.

7. Bland alle produktene, tilsett salt og pepper etter smak og smak til med majones. Blande.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede Obzhorka salat med krutonger

"Obzhorka" salat med krutonger er veldig interessant i smak og utrolig næringsrik. Et lite tillegg i form av kjeks gjør denne retten enda mer appetittvekkende. Til slutt pynter du retten med bladpersille. Du kan ikke ta øynene fra denne godbiten, du vil bare ha mer!

Porsjoner: 4

Matlagingstid: 25 min.

Ingredienser:

• Røkt/kokt pølse – 300 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Lettsaltet agurk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rugkjeks – 1 pakke
• Vegetabilsk olje - til steking
• Salt, pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Skjær pølsen i sirkler og skjær deretter i små biter.

2. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern, har du et koreansk rivjern kan du bruke det.

3. Stek gulrøttene til de er myke og gyldne i vegetabilsk olje.

4. Skrell løken og skjær i halve ringer eller firkanter.

5. Kombiner alle ingrediensene, tilsett kjeks og majones. Salt og krydre salaten etter smak.

God appetitt!