Obzhorka salat med kylling

Obzhorka salat med kylling er en ganske rimelig forrett som menn elsker. Til matlaging bruker de de vanligste produktene som nesten alltid er å finne hjemme. En appetittvekkende salat er mest sannsynlig tilberedt for daglig bruk, men dette er den eneste måten den vil fly av gårde på ved en festlig feiring. Folk elsker enkel hjemmelaget mat. Og når det ikke bare er velsmakende og billig, men også tilfredsstillende – hva kan være bedre?

Klassisk salat Obzhorka med kylling og sylteagurk

Den klassiske Obzhorka-salaten med kylling og pickles er en herlig solid rett som enhver kjøtteter vil sette pris på. Jeg vil si med en gang at fitonyashki vil gå forbi på grunn av den betydelige mengden majones. Vel, vi får ikke noe mer!

1. 
   Den klassiske Obzhorka-salaten med kylling er rask og enkel å tilberede. Så, samle de nødvendige ingrediensene for en fantastisk salat.
2. 
   Vask kyllingbrystene, fjern skinnet og legg i en panne. Fyll med vann.Sett på komfyren og kok opp ved middels temperatur, skum av skummet med en hullsleiv. Lukk lokket og stek på lav varme i ca en time. La det ferdige kjøttet ligge i buljongen til det er helt avkjølt.
3. 
   Vask gulrøttene for å fjerne sand og skitt, skrell dem med en grønnsaksskreller og riv dem. Varm en tykk stekepanne over middels varme. Hell ut oljen, ta ut de hakkede gulrøttene og kok til de er myke.
4. 
   Fjern det øverste laget av løken, skyll og kutt etter behov. Når gulrøttene blir myke tilsetter du løken i stekepannen.
5. 
   Rør og kok alt sammen i 5-7 minutter.
6. 
   Demonter det avkjølte kyllingkjøttet til fibre med hendene eller bruk en kniv, prøv å kutte det i terninger.
7. 
   Skjær de syltede agurkene i firkanter. Fatagurker vil være perfekt i denne salaten.
8. 
   Legg kyllingen og agurkene i en beholder. Skrell og hakk hvitløksfeddene på en praktisk måte. Legg til produkter.
9. 
   Rør ingrediensene.
10. 
    Avkjøl de stekte grønnsakene helt i pannen.
11. 
    Overfør til en salatskål.
12. 
    Rør ingrediensene og smak til om ønskelig. Smak til med majones. Røre. Smak til salt, juster evt. Men saltet fra agurkene er nok for meg.
13. 
    Legg salaten på et serveringsfat og pynt eventuelt med friske grønnsaker. Ring familien din på middag. God appetitt, spis velsmakende og mettende!

"Obzhorka" salat med kylling og sopp

"Obzhorka" salat med kylling og sopp viser seg utrolig appetittvekkende. Sopp og valnøtter gir retten en behagelig vri. Det er rett og slett umulig å forklare med ord. I prinsippet brukes vanlige produkter, men så deilig det er! Den geniale kombinasjonen av ingredienser vil glede gjestene dine.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid – 50 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Hermetiske champignoner - 1 krukke.
• Valnøtter - 4 stk.
• Løk - 2 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllingfileten, tørk den og stek i en varm stekepanne på begge sider. Ikke glem å tilsette salt og pepper. Avkjøl det ferdige kjøttet og skjær i terninger. I prinsippet kan du koke kyllingen og deretter la den ligge i buljongen til den er helt avkjølt.

Trinn 2. Småkoke hakkede hermetiske champignoner i en varm stekepanne, tilsett salt og pepper.

Trinn 3. Fjern skallet fra løken og kutt etter behov. Varm en tykkvegget stekepanne over middels varme. Hell ut oljen, ta ut den hakkede løken og fres i et par minutter.

Trinn 4. Vask gulrøttene for å fjerne sand og skitt, skrell skallene med en grønnsaksskreller og riv dem. Når løken blir myk tilsetter du gulrøttene i stekepannen.

Trinn 5. Skjær de syltede agurkene i firkanter. Fatagurker ville også vært perfekt i denne salaten.

Trinn 6. Sorter valnøttene fra skilleveggene og skjellene. Hakk med kniv eller hakk på en praktisk måte.

Trinn 7. Skyll persillen, rist av overflødig fuktighet, og hakk med en kniv.

Trinn 8. Samle de hakkede produktene i en beholder. Skrell og hakk hvitløksfeddene på en praktisk måte. Legg til produkter. Smak til med majones. Rør salaten. Ta en prøve og balanser smaken om nødvendig. Jeg har nok salt fra agurker.

Trinn 9. Legg salaten på et serveringsfat. Inviter familie og venner til middagsbordet.God appetitt, spis og få utrolige følelser!

"Obzhorka" salat med kylling og bønner

"Obzhorka" salat med kylling og bønner viser seg å være ganske mettende. Den kan serveres separat. Retten viser seg balansert og utrolig appetittvekkende. Alle ingrediensene kombineres perfekt med hverandre. Denne salaten tar ikke mye tid hvis du har kokte bønner. Selv om du kan bruke hermetiske bønner for å spare tid.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Tørre bønner - 1 ss.
• Store gulrøtter - 1 stk.
• Oppskåret brød - 4 skiver.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Olivenolje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær de syltede agurkene i strimler. Vask gulrøttene for å fjerne sand og skitt, skrell skallet med en grønnsaksskreller og riv dem. Fjern det øverste laget av løken, skyll og kutt etter behov.

Trinn 2. Varm en tykk stekepanne over middels varme. Hell ut oljen, ta ut de hakkede gulrøttene og kok til de er myke.

Trinn 3. Skyll kyllingfileten og legg i en panne. Fyll med vann. Sett på komfyren og kok opp ved middels temperatur, skum av skummet med en hullsleiv. Lukk lokket og stek på lav varme i ca en time. La det ferdige kjøttet ligge i buljongen til det er helt avkjølt. Del den deretter i fibre for hånd.

Trinn 4. Skrell og hakk hvitløksfeddene på en praktisk måte.

Trinn 5. Bløtlegg tørre bønner i vann om kvelden og kok deretter. Tøm gjennom en sil og skyll. Hvis du har kort tid, bruk hermetiske bønner.Kombiner alle ingrediensene i en felles beholder. Tilsett salt etter smak.

Trinn 6. Skjær skorpen av brødet og skjær det i firkanter. Legg den i en pose. Mal hvitløken med en hvitløkspresse, dryss over olje, vri posen og bland godt.

Trinn 7. Legg krutongene på en tørr stekepanne og brun til de er vakkert gyldenbrune.

Trinn 8: Salaten kan serveres på en rekke måter. Bland alle ingrediensene, smak til med majones og legg i en salatskål. Topp med krutonger. Eller legg ut ingrediensene i lag, dekk hvert lag med majones, dekorer toppen med bønner. Den lyse, aromatiske salaten er klar. Inviter vennene dine og spis med glede.

"Obzhorka" salat med kylling og koreanske gulrøtter

"Obzhorka" salat med kylling og koreanske gulrøtter viser seg utrolig velsmakende. Koreanske gulrøtter gir pikante til salaten og en interessant vri. Du vil spise en lys salat, og til tross for at salaten er solid, er det veldig vanskelig å stoppe. Jeg anbefaler denne oppskriften og bruker den ofte selv.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Kokt kyllingfilet - 150 gr.
• Dill - etter smak.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Løk - 2 stk.
• Syltede agurker - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Lag ingrediensene til den guddommelige snacksen i henhold til listen. Skrell løken fra skallene. Kok kyllingfileten før du planlegger å tilberede salaten. Dette vil spare ganske mye tid.

Trinn 2. Skjær den skrellede løken i ringer og kutt deretter i fire deler.

Trinn 3. Varm en tykk stekepanne over middels varme.Hell ut oljen, ta ut den hakkede løken og la det småkoke. Avkjøl den posjerte løken.

Trinn 4. Skjær den syltede agurken i tynne skiver.

Trinn 5. Legg den hakkede agurken i en sil for å fjerne overflødig fuktighet. Dette vil holde deg trygg og salaten vil ikke være vannaktig.

Trinn 6. Hakk kyllingkjøttet i terninger.

Trinn 7. Kombiner stekt løk, syltet agurk, kylling og koreanske gulrøtter i en vanlig beholder. Skyll dillkvistene under springen, tørk og hakk. Legg til salat. Tilsett pepper og smak til med majones. Røre. Ta en prøve og juster smaken om nødvendig.

Trinn 8. Bruk en kokering, overfør salaten til en serveringsfat og, om ønskelig, dekorer med dill og koreanske gulrøtter. Nyt! Spis med glede!

"Obzhorka" salat med krutonger

"Obzhorka" salat med krutonger er det mest utsøkte alternativet av alle. Jeg elsker denne snacksen. Røkt kylling og sprø krutonger gjør salaten mer festlig. Forretten viser seg utrolig appetittvekkende. Den behagelige aromaen fengsler og øker appetitten din.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 250 gr.
• Hvetebrød - 2 skiver.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Persille - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Majones - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Komponer de ønskede produktene i henhold til oppskriften. Vask gulrøttene med en børste under springen, skrell dem med en grønnsaksskreller. Skyll persillen under springen og tørk.

Steg 2.Fjern skallet fra løken, kjør under springen og hakk etter behov.

Trinn 3. Riv de tilberedte gulrøttene.

Trinn 4. Varm en tykk stekepanne over middels varme. Hell ut oljen, ta ut de hakkede gulrøttene og løkene, kok til de er myke. Avkjøl deretter grønnsakene.

Trinn 5. Skjær brødet i firkanter. Legg brødbiter til krutonger i en tørr stekepanne og brun til de er vakkert gyldenbrune. Dryss over salt, krydder og rør. La stå i pannen i 10 minutter. Brødet vil tørke ut og du vil ende opp med krydrete krutonger.

Trinn 6. Skjær de syltede agurkene i firkanter. Fatagurker ville også vært perfekt i denne salaten.

Trinn 7. Skjær den røkte kyllingen i terninger. Kombiner produktene i en stor beholder designet for å blande salat.

Trinn 8. Bland ingrediensene, krydre om ønskelig. Smak til med majones. Rør igjen. Ta en prøve og balanser smaken om nødvendig. Men saltet fra agurkene er nok for meg.

Trinn 9. Overfør salaten til et serveringsfat og dekorer med persilleblader. Den lyse, aromatiske salaten er klar. Inviter vennene dine og spis med glede.

Obzhorka salat med røkt kylling

"Obzhorka"-salaten med røkt kylling viser seg guddommelig. Den rike røykaromaen kombinert med hvitløk øker appetitten. Salaten blir så deilig at det er vanskelig å stoppe. Når jeg tilbereder en forrett etter denne oppskriften, er festen dømt til suksess. Gjester gir komplimenter og ber om mer. Det er det jeg kaller suksess!

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Røkte kyllinglår – 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Syltede agurker - 4 stk.
• Persille - til pynt.
• Ost - til pynt.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Majones - etter smak.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Komponer de nødvendige produktene i henhold til oppskriften. Fjern skallet fra løken.

Trinn 2. Fjern skinn og bein fra kyllingbeinene, og skjær dem deretter i terninger.

Trinn 3. Vask gulrøttene med en børste under springen, skrell dem med en grønnsaksskreller og riv dem. Hakk den skrellede løken som du vil. Varm en tykk stekepanne over middels varme. Hell ut oljen, ta ut de hakkede gulrøttene og løkene, kok til de er myke. Avkjøl deretter grønnsakene.

Trinn 4. Skjær de syltede agurkene i firkanter. Fatagurker er også ideelle i denne salaten.

Trinn 5. Skrell hvitløksfeddene og hakk dem med en kniv.

Trinn 6. Kombiner de tilberedte ingrediensene i en salatblandingsbeholder. Tilsett salt og pepper etter smak.

Trinn 7: Salaten kan serveres på en rekke måter. Bland alle ingrediensene, smak til med majones og fordel med en kokeplate. Dryss over revet ost og pynt med persille.

Trinn 8. Eller - legg ut ingrediensene i lag, belegg hvert lag med majones, dekorer toppen med revet ost og persille. Inviter gjester. God appetitt, spis og nyt!

Obzhorka salat med kyllinglever

Obzhorka salat med kyllinglever er et interessant alternativ for de som elsker lever. Jeg vil ikke tvinge denne salaten på noen som ikke forstår dette produktet. Men jeg vil si en ting, jeg likte ikke lever heller, før jeg en dag så denne deilige salaten på festbordet på en fest. Dette alternativet er betydelig forskjellig fra kyllingkollegene, men det er det fine med det.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kyllinglever - 300 gr.
• Skrellede gulrøtter - 150 gr.
• skrelt løk - 150 gr.
• Syltede/saltede agurker – 150 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Majones - etter smak.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllingleveren, skjær av årer og fett. Hell vann i kokebeholderen. Kok opp ved middels temperatur, tilsett salt og tilsett leveren. Etter koking igjen, kok på lav varme i 15 minutter, tøm deretter gjennom et dørslag og skyll under springen.

Trinn 2. Vask gulrøttene med en børste under springen, fjern skinnet med en grønnsaksskreller, og kutt i strimler.

Trinn 3. Varm en tykk stekepanne over middels varme. Hell ut oljen, ta ut de hakkede gulrøttene og kok til de er myke.

Trinn 4. Skrell løkene, skyll under springen og kutt etter behov.

Trinn 5. Når gulrøttene blir myke, fjerner du dem og legger løkene i stekepannen.

Trinn 6. Sauter i noen minutter.

Trinn 7. Legg de sauterte grønnsakene i en salatskål. Skjær den avkjølte kyllingleveren i strimler og legg i grønnsakene.

Trinn 8. Skjær de syltede agurkene i strimler. Fatagurker ville også vært godt i denne salaten.

Trinn 9. Skrell og hakk hvitløksfeddene med din favorittmetode. Legg til ingredienser. Bland ingrediensene. Smak til med majones. Pepper det. Smak til og juster salt om nødvendig. Saltet fra agurker og majones er nok for meg.

Trinn 10. Del salaten i porsjoner og pynt om ønskelig. Inviter familien din. Spis og ha det gøy! Nyt!

Obzhorka salat med kylling kråser

Obzhorka-salaten med kyllinggizzard vil interessere deg, det garanterer jeg deg. Først vil det se ut til at retten ikke kan være velsmakende. Denne oppfatningen er imidlertid feil. Kyllingkråser gir retten en unik vri. Hvis du er redd du ikke vil like det, lag en mindre porsjon for å prøve. Men jeg forsikrer deg, du vil ikke bli dratt bort fra denne snacksen etter ørene.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Kyllingkråser - 500 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Løk - 100 gr.
• Syltede agurker - 160 gr.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Majones - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Allehånde erter – 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Så, samle de nødvendige ingrediensene for en interessant salat. Skyll kyllingmagene. Vask gulrøttene med en børste under springen, fjern skinnet med en grønnsaksskreller.

Trinn 2. Legg kyllingmagene i en kokebeholder, tilsett pepperkorn og laurbærblader og hell i varmt vann.

Trinn 3. Kok ved middels temperatur og tilsett salt. Etter koking, kok på lav varme i 30 minutter.

Trinn 4. Tøm deretter gjennom et dørslag og avkjøl.

Trinn 5. Skrell løken, skyll under springen og kutt etter behov.

Trinn 6. Skjær gulrøttene i strimler.

Trinn 7: Varm en støpejernsgryte over middels varme. Hell ut oljen, ta ut de hakkede grønnsakene og kok til de er myke. Slå deretter av varmen og avkjøl.

Trinn 8. Skjær de syltede agurkene i tynne halvsirkler.

Trinn 9. Skjær de avkjølte ventriklene i tynne skiver.

Trinn 10. Legg de sauterte grønnsakene i en salatskål, tilsett agurker og krås.

Trinn 11. Smak til med majones. Pepper det. Smak til og juster salt om nødvendig.Saltet fra agurker og majones er nok for meg.

Trinn 12: Kast salaten.

Trinn 13. Overfør salaten til et serveringsfat og, om ønskelig, dekorer med urter.

Trinn 14. Inviter gjester og forvent beundring. Nyt!