Olivier klassisk salat

Olivier salat er en tradisjonell rett som er elsket av mange hjemme eller på et feriebord. Du vet sikkert at du kan tilberede denne populære snacksen på forskjellige måter. Vi har samlet de beste alternativene for deg i vårt kulinariske utvalg av ti deilige matlagingsoppskrifter med steg-for-steg fotografier.

Klassisk Olivier salat med pølse

Den klassiske Olivier-salaten med pølse er en favorittgodbit for mange, som ofte finnes på feriebordet. Denne snacksen vil glede deg med sin rike smak og ernæringsmessige egenskaper. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

1. 
   Den klassiske Olivier-salaten med pølse er veldig enkel å tilberede. Vask potetene og gulrøttene, og kok dem deretter i skallet til de er myke. Dette vil ta ca. 30 minutter.
2. 
   Avkjøl potetene, skrell dem og skjær dem i små terninger.
3. 
   Vi gjør det samme med gulrøtter.
4. 
   Vi skreller kokte kyllingegg og finhakker dem med en kniv.
5. 
   Mål opp den angitte mengden kokt pølse og skjær den i små terninger.
6. 
   Finhakk pickles.
7. 
   Tøm all væsken fra hermetiske erter.
8. 
   Hakk løken og bland alle produktene i en felles bolle. Salt, smak til med majones og bland. Sett forretten i kjøleskapet frem til servering.
9. 
   Den klassiske Olivier-salaten med pølse er klar. Server forretten til bordet!

---

Olivier med pølse, syltet agurk og grønne erter

Olivier med pølse, syltet agurk og grønne erter er en appetittvekkende forrett med en rik smak som er ideell for en feriemeny. Forbered en tradisjonell salat i henhold til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder og glede dine kjære.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Kokt pølse - 350 gr.
• Syltet agurk - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Egg - 3 stk.
• Hermetiske grønne erter - 100 gr.
• Salt - 1 hvisking.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Majones - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forkok poteter, gulrøtter og kyllingegg. Skrell jakkepotetene og skjær dem i små terninger.

Trinn 2. Mal den kokte pølsen.

Trinn 3. Skjær de skrellede kokte gulrøttene i de samme terningene.

Trinn 4. Skrell løkene og finhakk dem med en kniv.

Trinn 5. Vi skreller de avkjølte kyllingeggene og hakker dem.

Trinn 6. Finhakk pickles med en kniv.

Trinn 7. Kombiner alle produktene i en dyp salatskål og suppler dem med erter. Tøm først væsken fra den.

Trinn 8. Tilsett majones til ingrediensene, dryss med salt og malt svart pepper.

Trinn 9Bland blandingen grundig og sett den i kjøleskapet for bløtlegging.

Trinn 10. Olivier med pølse, syltet agurk og grønne erter er klar. Server til bordet!

Klassisk Olivier salat med pølse, erter, fersk agurk

Den klassiske Olivier-salaten med pølse, erter og fersk agurk er den ideelle løsningen for ferien. En populær og elsket salat av mange, den vil glede deg med sin rike smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 45 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Poteter - 450 gr.
• Frisk agurk - 400 gr.
• Gulrøtter - 250 gr.
• Egg - 4 stk.
• Frosne grønne erter - 150 gr.
• Kokt pølse - 300 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dill - 2 grener.
• Persille - 2 grener.
• Grønn løk - 50 gr.
• Sitron - 0,5 stk.
• Majones - 150 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene og gulrøttene, kok grønnsakene i skallet til de er myke. Dette vil ta omtrent 20 minutter etter koking. La ingrediensene avkjøles helt.

Trinn 2. Kok kyllingegg til de er klare, avkjøl og skrell dem.

Trinn 3. Vask grønnsakene og fersk agurk og finhakk med en kniv.

Trinn 4. Hell kokende vann over de grønne ertene og kok i 5 minutter, og kast deretter i et dørslag.

Trinn 5. Kutt poteter, egg, gulrøtter, pølse i små terninger. Vi kombinerer alle tilberedte produkter i en dyp salatskål.

Trinn 6. Krydre godbiten med en blanding av majones, sitronsaft og sitronskall. Bland preparatet.

Trinn 7. Den klassiske Olivier-salaten med pølse, erter og fersk agurk er klar. Hjelp deg selv!

Hvordan lage Olivier med kylling

Vi delte hvordan du tilbereder Olivier med kylling i vår velprøvde trinnvise oppskrift med bilder. Dette snackalternativet vil glede deg med sin delikate smak og utrolige næringsverdi. Passer både til hjemme- og feriebord. Prøv det!

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Poteter - 400 gr.
• Kyllingfilet - 400 gr.
• Hermetiske grønne erter - 350 gr.
• Syltet agurk - 300 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Egg - 4 stk.
• Majones - 150 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Søte erter - 2-3 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vask potetene og gulrøttene, kok dem i skallet til de er myke.

Trinn 3. Avkjøl de kokte grønnsakene og skrell dem deretter.

Trinn 4. Kok kyllingfileten til den er kokt. Salt vannet og tilsett krydder. Kok i ca 15-20 minutter etter koking.

Trinn 5. Kok kyllingeggene, overfør dem deretter til kaldt vann, avkjøl og skrell dem.

Trinn 6. Skjær eggene i små terninger.

Trinn 7. Skjær den avkjølte kyllingfileten i samme terning.

Trinn 8. Finhakk de avkjølte potetene.

Trinn 9. Mal de skrellede kokte gulrøttene.

Trinn 10. Vi finhakker også pickles.

Trinn 11. Kombiner alle produktene i en salatskål, suppler dem med grønne erter.

Trinn 12. Bland blandingen og sett den i kjøleskapet frem til servering.

Trinn 13. Før servering, hell majones over godbiten og bland.

Trinn 14. Nå vet du hvordan du koker Olivier med kylling. Sørg for å prøve det!

Deilig Olivier salat med kalkun

En deilig Olivier-salat med kalkun er en lys og appetittvekkende godbit som vil bli en ekte dekorasjon for hjemmet eller feriebordet. Denne snacksen vil glede deg med sin interessante smak og fordelaktige ernæringsegenskaper. Prøv vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 1 time og 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Tyrkia - 0,5 kg.
• Poteter - 4 stk.
• Stort egg - 3 stk.
• Hermetiske grønne erter - 1 boks.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 1-2 stk.
• Grønt eple/grønn agurk – 1 stk.
• Løk/grønn – 1 stk.
• Majones - etter smak.

For buljongen:

• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Selleristilk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Svarte pepperkorn - etter smak.
• Søte erter - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok kalkunen i vann med skrellet løk, gulrøtter, stangselleri og krydder. Salt etter smak og kok i en og en halv time på svak varme under lokk.

Trinn 2. Avkjøl kalkunkjøttet og del det i fibre.

Trinn 3. Kok poteter, gulrøtter og kyllingegg til de er møre. Vi vil også forberede resten av produktene på listen.

Trinn 4. Hakk løkene, hell dem med en blanding av eddik og kokende vann. Denne prosedyren vil gjøre produktet mer mørt, men dette er valgfritt.

Trinn 5. Skjær de skrellede kokte eggene i små terninger.

Trinn 6. Finhakk de kokte potetene.

Trinn 7. Mal pickles.

Trinn 8. Legg ingrediensene i en felles bolle. Vi sender også hakkede gulrøtter og grønne erter hit.

Trinn 9. Tilsett majones og bland.

Trinn 10. Den deilige Olivier-salaten med kalkun er klar. Server en deilig godbit til bordet!

Olivier salat med eple

Olivier salat med eple er lett å tilberede hjemme.Denne forretten vil glede deg med sin rike smak med behagelig syrlighet og appetittvekkende utseende. Ideell for en feriemeny. For å tilberede en kald rett, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kokt pølse - 300 gr.
• Grønt eple - 80 gr.
• Poteter - 350 gr.
• Gulrøtter - 150 gr.
• Egg - 5 stk.
• Syltet agurk - 130 gr.
• Hermetiske grønne erter - 100 gr.
• Majones 67 % – 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok og skrell poteter og gulrøtter på forhånd. Vi gjør det samme med egg. La oss forberede resten av produktene på listen.

Trinn 2. Skjær de kokte potetene i små terninger.

Trinn 3. Vi kutter også opp gulrøttene.

Trinn 4. Finhakk kyllingeggene med en kniv.

Trinn 5. Mal pickles.

Trinn 6. Skjær den kokte pølsen i små terninger.

Trinn 7. Finhakk eplet, fjern forsiktig kjernen og frøene.

Trinn 8. Legg alle tilberedte ingredienser i en dyp salatskål.

Trinn 9. Hell majones over dem og bland. Salt og pepper etter smak.

Trinn 10. Tilsett grønne erter her og bland alt forsiktig igjen.

Trinn 11. Olivier salat med eple er klar. Ta med godbiten på bordet!

Olivier salat med biff

Olivier salat med biff er en rik og appetittvekkende godbit som vil bli høydepunktet på bordet ditt. Denne snacksen vil være utrolig næringsrik. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time og 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 250 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Syltet agurk - 2 stk.
• Hermetiske grønne erter - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Majones - 3 ss.
• Salt - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Fyll biffen med vann, kok opp og kok i halvannen time på lav varme.

Trinn 3. Kok gulrøtter og poteter i skallet. Vi koker også eggene på forhånd.

Trinn 4. Skrell poteter, gulrøtter og egg.

Trinn 5. Skjær de tilberedte potetene i små terninger.

Trinn 6. Vi gjør det samme med gulrøtter og egg.

Chic 7. Skjær syltede agurker i små terninger.

Trinn 8. Avkjøl det kokte biff, del det i fibre eller skjær det i terninger.

Trinn 9. Skrell løkene og hakk dem.

Trinn 10. Legg alle tilberedte produkter i en dyp salatskål, og legg til grønne erter her.

Trinn 11. Salt arbeidsstykket og hell majones på det.

Trinn 12. Bland innholdet og sett preparatet i kjøleskapet frem til servering.

Trinn 13. Olivier salat med biff er klar. Du kan prøve!

Hvordan lage Olivier-salat med tunge

Vi beskrev i detalj hvordan du tilbereder Olivier-salat med tunge i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Å legge til en delikatesse vil gjøre den tradisjonelle salaten virkelig elegant og festlig. Husk å legge merke til en original kulinarisk idé.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Oksetunge – 1,2 kg.
• Løk - 1 stk.
• Eddik - 2 ss.
• Egg - 8 stk.
• Frosne grønne erter - 400 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Syltede agurker – 7 stk.
• Poteter - 5 stk.
• Vegetabilsk olje - 250 ml.
• Salt - 1 ts.
• Dijonsennep - 1 ss.
• Hvitvinseddik - 1 ss.
• Sukker - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1.Vi skyller og renser tungen, fyll den med kokende vann og kok opp igjen. Kok innmaten i to timer på svak varme. La tungen avkjøles i buljongen i 3 timer.

Trinn 2. Skrell den ferske agurken og kutt i små terninger. Legg ingrediensene på en sil, dryss over salt og la det renne av i 1 time.

Trinn 3. Skrell de ferdigkokte potetene i skallet og skjær dem i små terninger. Vi koker også eggene og hakker dem. To eggeplommer kan settes til side for dekorasjon (valgfritt). La ett egg stå til majones.

Trinn 4. Hakk løkene, hell eddik og kokende vann over dem. Etter 30 sekunder, overfør grønnsaken til en sil og skyll under vann. Hell samtidig kokende vann over de grønne ertene i 5 minutter.

Trinn 5. Du kan krydre godbiten med butikkkjøpt majones, men vi foreslår å lage din egen. For å gjøre dette, kombiner egg, sennep, eddik, salt og sukker i en blender. Hell i 100 ml vegetabilsk olje og pisk alt til det er jevnt, tilsett gradvis den gjenværende oljen og fortsett å vispe til en luftig hvit masse er oppnådd.

Trinn 6. Kombiner alle produktene i en salatskål og hell over den tilberedte majonesen. Bland og pynt med hakket eggeplomme.

Trinn 7. Nå vet du hvordan du tilbereder Olivier-salat med tunge. Server og prøv!

Deilig Olivier salat med skinke

Den deilige Olivier-salaten med skinke er næringsrik, mør og interessant på smak. Denne kalde forretten er ideell for både et festlig og hjemmebord. Prøv å tilberede en godbit ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Egg - 5 stk.
• skinke - 450 gr.
• Majones - 150 gr.
• Hermetiske grønne erter - 1 boks.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok poteter og gulrøtter i jakkene. Kok kyllingeggene separat.

Trinn 2. Skjær skinken i små terninger.

Trinn 3. Avkjøl de kokte eggene, skrell dem og skjær dem i terninger.

Trinn 4. Skrell de kokte gulrøttene og finhakk dem med en kniv.

Trinn 5. Mal pickles på samme måte.

Trinn 6. Skjær de skrellede kokte potetene i terninger.

Trinn 7. Kombiner alle produktene i en dyp salatskål. Vi sender erter hit, salt og hell majones på dem.

Trinn 8. Bland blandingen til alle ingrediensene er jevnt fordelt og sett den i kjøleskapet frem til servering.

Trinn 9. Den deilige Olivier-salaten med skinke er klar. Pynt med urter og server!

Originaloppskrift på Olivier med rød fisk

Den originale oppskriften på Olivier med rød fisk er en lys og appetittvekkende godbit som vil bli en ekte dekorasjon for feriebordet ditt. Denne snacksen vil glede deg med sin interessante smak og ernæringsmessige egenskaper. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Lettsaltet rød fisk – 250 gr.
• Syltet agurk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hermetiske grønne erter - 130 gr.
• Egg - 3 stk.
• Grønn løk - 20 gr.
• Majones - 130 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene fra listen.

Trinn 2. Kok poteter og gulrøtter til de er myke, avkjøl og skrell dem.

Trinn 3. Kok kyllingegg, overfør dem til kaldt vann og skrell dem.

Trinn 4.Skjær poteter, gulrøtter og egg i små terninger av samme størrelse.

Trinn 5. Mal sylteagurk, rød fisk og grønn løk.

Trinn 6. Legg alle tilberedte produkter i en dyp salatskål.

Trinn 7. Vi sender også hermetiske erter hit.

Trinn 8. Salt, pepre innholdet og hell majones over. Blande.

Trinn 9. Den originale oppskriften på Olivier med rød fisk er klar. Server og nyt, pyntet med urter og fiskeskiver.