Olivier salat med kjøtt

Olivier salat med kjøtt er en klassiker, kjent siden barndommen. Ikke et eneste nyttår kan passere uten denne praktfulle salaten. Uansett hvor mange delikatesser det er nå, kan ingenting erstatte Olivier. Det er mange matlagingsalternativer, og selv om oppskriftene er langt fra originalen, er hver av dem utrolig appetittvekkende. Jeg elsker denne salaten, jeg pleide å lage den bare på helligdager, men nå trenger jeg ingen grunn til å glede familien min med en deilig matbit. Du har sikkert din egen spesielle oppskrift på favorittsalaten din, men jeg kan med stor tillit si at dette utvalget vil være nyttig for deg!

Klassisk Olivier salat med biff

Den klassiske Olivier-salaten med biff er en ufravikelig forrett som dekorerer enhver fest eller vennlig samvær. En solid salat vil ikke gå ubemerket hen av dine gjester. Den fantastiske kombinasjonen av ingredienser vil gjøre deg gal. Fatagurker gir retten en ekstraordinær smak og lyst skall.

1. 
   Olivier salat med kjøtt er veldig enkelt å tilberede. Så ta poteter og gulrøtter.Vask grundig med en børste og kok i saltet vann. Vask og kok eggene. Egg skal være hardkokte.
2. 
   Skyll biffen under springen. Ha i en kjele med kokende vann og kok i 40-50 minutter. Avkjøl det ferdige kjøttet i buljongen.
3. 
   Hakk fatagurken i en fin firkant og legg den i en beholder for å blande ingrediensene. Fjern korken på en boks hermetiske erter med en boksåpner. Fjern væsken ved hjelp av en sil eller dørslag og tilsett agurkene.
4. 
   Fjern det avkjølte biffet fra buljongen, kutt i terninger og legg i en bolle.
5. 
   Fjern de kokte potetene og gulrøttene fra skallet og skjær i terninger. Legg til salatbolle.
6. 
   Avkjøl kyllingeggene under vann, fjern skjellene og hakk dem, ved å følge samme kuttemetode og uten å forstyrre estetikken. Legg til andre ingredienser. Salt og pepre salaten etter smak. Smak til med majones. Ikke overdriv slik at salaten ikke blir flytende.
7. 
   Rør retten grundig.
8. 
   Legg den deilige Olivier-salaten i en vakker salatskål.
9. 
   Server og behandle dine kjære. Del deretter opp i porsjoner og spis med glede! God appetitt!

Olivier salat med kylling

Olivier salat med kylling kommer ut mega mør med en behagelig frisk agurk aroma. En lys rett vil vinne hjertet ditt en gang for alle. Velsmakende, tilfredsstillende og vakker - ingen kan motstå. Enkle ingredienser blir til en fantastisk godbit på kort tid.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 1 liten boks.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrubb potetene og gulrøttene med en pensel under vann, kok opp, tilsett litt salt. Vask og kok eggene. De skal være hardkokte. Skyll kyllingfileten under springen. Ha i en kjele med kokende vann og kok i 20-30 minutter. La den ferdige kyllingen ligge i buljongen til den er avkjølt.

Trinn 2. Ta en stor beholder designet for montering av salaten. Skjær den kokte fileten i firkanter og legg i en beholder.

Trinn 3. Skyll den ferske agurken under springen og tørk. Skjær også i en firkant på samme størrelse som kjøttet. Kast med kylling.

Trinn 4. Fjern skinnet fra potetene og kutt i terninger. Bland med hakkede produkter.

Trinn 5. Åpne boksen med hermetiske erter, sil væsken ved hjelp av en sil og hell i en salatskål.

Trinn 6. Fjern skinnet fra gulrøttene og skjær dem som poteter. Legg i beholder.

Trinn 7. Avkjøl kyllingeggene under vann, fjern skjellene og hakk dem, etter samme kuttemetode og uten å forstyrre estetikken.Trinn 8. Skyll favorittgrønnsakene dine, rist av overflødig fuktighet og hakk med en kniv. Legg til ingredienser.Trinn 9. Tilsett salt og pepper. Tilsett majones. Pass på mengden slik at retten ikke er flytende. Rør forsiktig i snacksen.

Trinn 10. Overfør den deilige Olivier-salaten til en salatskål for servering. Plasser den fantastiske retten på porsjonerte tallerkener og inviter familie og venner til måltidet. Spis velsmakende, mettende og med glede! God appetitt!

Klassisk Olivier med pølse og sylteagurk

Klassikeren Olivier med pølse og sylteagurk blir mega appetittvekkende. Dette er det mest favorittalternativet som familiemedlemmer elsker.Lyst, rikt og utrolig velsmakende. Alle kan lage oppskriften, den største utfordringen er å lage alle ingrediensene.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 200 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltede agurker - 4 stk.
• Kokt pølse - 300 gr.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1: Velg mellomstore poteter og gulrøtter. Børst rotgrønnsakene for å fjerne sand og skitt. Kok opp, ikke glem å tilsette litt salt i vannet.

Trinn 2. Vask og kok eggene, tilsett salt til vannet. Egg skal være hardkokte. En rennende eggeplomme vil ødelegge hele utseendet til salaten.

Trinn 3. Hakk din favorittkokte pølse i firkanter. Avkjøl kyllingeggene under vann, fjern skjellene og hakk dem på samme måte. Fjern skinnet fra potetene og gulrøttene og skjær i terninger. Ta en stor beholder designet for å sette sammen salaten. Plasser produktene i en beholder.

Trinn 4. Hakk pickles til en fin firkant. Åpne en boks hermetiske erter med en boksåpner. Kast væsken ved hjelp av en sil eller dørslag. Forresten, hvis du tar syltede agurker og syltede agurker i to, vil salaten gnistre med nye farger.

Trinn 5. Legg i en miksebolle. Tilsett litt salt og pepper. Tilsett majones. Pass på mengden slik at fatet ikke lekker væske. For å minimere vannighet, legg agurker i en sil etter oppskjæring og la dem renne av overflødig fuktighet. Rør forsiktig i snacksen.

Trinn 6. Overfør den elegante Olivier-salaten til et vakkert serveringsfat.Skyll favorittgrønnsakene dine, rist av overflødig fuktighet og dekorer salaten. Inviter familien til bordet. Spis velsmakende og mettende! God appetitt!

Olivier salat med svinekjøtt

Olivier salat med svinekjøtt viser seg å være ganske mettende og utrolig appetittvekkende. Kombinasjonen av ferske og syltede agurker gir retten en ekstraordinær smak. Salaten viser seg rett og slett fantastisk og vil dekorere enhver ferie. Ønsker du å tilsette lyse farger på retten, kan du tilsette litt røkt pølse. Det blir fenomenalt!

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 1 boks.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Svinekjøtt - 500 gr.
• Majones - etter smak.
• Laurbærblad - etter smak.
• Svarte pepperkorn - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene og gulrøttene med en børste under vann, kok opp, tilsett litt salt. Vask og kok eggene. De skal være hardkokte.

Trinn 2: Skyll svinekjøttet under springen. Ha i en kjele, tilsett laurbærblad og pepperkorn, tilsett kokende vann og kok i 30-40 minutter. La det kokte svinekjøttet ligge i buljongen til det avkjøles.

Trinn 3. Avkjøl de kokte potetene og gulrøttene og skrell dem.

Trinn 4. Skjær rotgrønnsakene i like firkanter.

Trinn 5. Avkjøl kyllingeggene under vann, fjern skjellene og hakk dem, ved å følge samme kuttemetode og uten å forstyrre estetikken. Skyll den ferske agurken under springen og tørk. Skjær ferske og syltede agurker i firkanter.

Trinn 6. Ta en stor beholder designet for montering av salaten. Legg de hakkede produktene i den.Skjær det avkjølte kjøttet i firkanter og legg i en bolle. Åpne boksen med hermetiske erter, sil væsken med en sil og hell over i en salatskål. Tilsett litt salt og pepper. Tilsett majones.

Trinn 7. Rør forsiktig i snacksen. Overfør den deilige Olivier til en salatskål for servering. Skyll favorittgrønnsakene dine, rist av overflødig fuktighet og dekorer salaten. Inviter familien på middag. Ha det gøy, spis hjertelig og med glede!

Olivier med kjøtt og ferske agurker

Olivier med kjøtt og ferske agurker viser seg rett og slett fantastisk. Dessuten kan forskjellig kjøtt brukes. Kokt kjøtt vil ha samme smak, men hvis du legger til røkt kylling, vil resultatet overvelde og glede deg på samme tid. Den aromatiske og saftige salaten vil gjøre deg gal. Agurken vil legge til friskhet.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 1 boks.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 300 gr.
• Gulrøtter - 170 gr.
• Ferske agurker - 200 gr.
• Grønn løk - 100 gr.
• Kokt kjøtt - 150 gr.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Børst rotgrønnsakene for å fjerne sand og skitt. Kok, ikke glem å salte vannet. Vask og hardkok eggene, tilsett salt i vannet. Ellers vil en rennende eggeplomme ødelegge hele salaten. Skyll kjøttet under springen. Legg i en panne med kokende vann og kok i en halv time, la stå i buljongen til den er avkjølt.

Trinn 2. Fjern skinnet fra de kokte rotgrønnsakene og kutt i terninger. Hakk den ferske agurken til en fin firkant.

Trinn 3. Mal det avkjølte kjøttet til firkanter. Avkjøl kyllingeggene under vann, fjern skjellene og hakk dem på samme måte.Skyll den grønne løken, rist av overflødig fuktighet og hakk med en kniv.

Trinn 4. Ta en stor beholder designet for montering av salaten. Plasser produktene i en beholder. Åpne en boks hermetiske erter med en boksåpner. Kast væsken ved hjelp av en sil eller dørslag. Overfør til en beholder for å blande ingrediensene.

Trinn 5. Tilsett salt og pepper. Tilsett majones. Pass på mengden slik at fatet ikke lekker væske. For å minimere vannighet, legg agurker i en sil etter oppskjæring og la dem renne av overflødig fuktighet. Rør forsiktig i snacksen.

Trinn 6. Overfør den elegante Olivier-salaten til en vakker tallerken ved hjelp av en kulinarisk ring. Pynt med grønt.

Trinn 7. Olivier kan legges i boller. Inviter familien på middag. Spis og nyt!

Olivier salat med kalkun

Olivier salat med kalkun vil glede enhver helseentusiast. Kostholdskjøtt og naturlig yoghurtdressing gjør salaten lavkalori, men ikke mindre velsmakende. I stedet for hermetiske agurker, bruk ferske agurker hvis du er redd for salt mat.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 3 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Poteter - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Kalkunbrystfilet - 150 gr.
• Naturell yoghurt - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - etter smak.
• Svarte pepperkorn - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1: Skyll kalkunen under springen. Ha i en kjele, tilsett laurbærblad og pepperkorn, tilsett vann og kok i 20-30 minutter. La det ferdige kjøttet ligge i buljongen til det er avkjølt.

Steg 2.Vask poteter og gulrøtter med en pensel under vann, skyll eggene, kok ingrediensene, tilsett litt salt.

Trinn 3. Avkjøl og skrell de kokte rotgrønnsakene og eggene. Skjær de skrellede produktene i like firkanter. Ta en stor beholder designet for å sette sammen salaten. Plasser de kuttede produktene i den.

Trinn 4. Skjær det avkjølte kjøttet i firkanter og legg i salaten. Noen ganger tilsetter jeg røkt pølse for ekstra smak. Du kan også eksperimentere.

Trinn 5. Kutt pickles, følg kuttemetoden. Overfør til en salatskål. Åpne boksen med hermetiske erter, sil væsken med en sil og hell over i en salatskål. Syltede agurker vil gi krydder, og friske vil gi smak. Du kan blande.

Trinn 6. Tilsett salt og pepper. Tilsett naturlig yoghurt. Jeg har den greske "Theos". Hvis du ikke er spesielt oppmerksom på kaloriinnholdet i den ferdige retten, vil du ikke finne en bedre dressing enn majones - vel, det er en hemmelighet. Hvis du ikke liker butikkkjøpt majones, lag den selv. Det er ingenting å gjøre der - bare et spørsmål om minutter!

Trinn 7. Rør forsiktig i salaten. Overfør den deilige Olivier-salaten til et serveringsfat ved hjelp av kokeplaten. Inviter familie og venner til et måltid. Spis velsmakende, mettende og med glede! God appetitt!

Kjøtt Olivier med epler

Kjøtt Olivier med epler er superenkelt å tilberede. Epler tilfører skall og friskhet til retten. Lett sødme med en syrlig ettersmak kan ikke la noen spiser likegyldig. En saftig og aromatisk salat vil dekorere noen av feiringene dine. Olivier kommer ut mega appetittvekkende, tro meg!

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Hermetiske erter - 100 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Poteter - 400 gr.
• Gulrøtter - 80 gr.
• Syltede agurker - 120 gr.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• epler - 250 gr.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Persille - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene og gulrøttene med en børste under vann, kok opp, tilsett litt salt. Vask og kok eggene. De skal være hardkokte. Åpne boksen med hermetiske erter og sil ut væsken ved hjelp av en sil.

Trinn 2. Skyll kyllingfileten under springen. Ha i en kjele med kokende vann og kok i 20-30 minutter. La den ferdige kyllingen ligge i buljongen til den er avkjølt.

Trinn 3. Hakk de syltede agurkene i firkanter.

Trinn 4. Fjern skinnet fra potetene og kutt i terninger.

Trinn 5. Fjern skinnet fra gulrøttene og skjær dem som poteter.

Trinn 6. Avkjøl kyllingeggene under vann, fjern skjellene og hakk dem, ved å følge samme kuttemetode og uten å forstyrre estetikken. Ta en stor beholder designet for å sette sammen salaten.

Trinn 7. Skjær den kokte fileten i firkanter og legg alle de hakkede ingrediensene i en beholder.

Trinn 8. Vask og tørk det søte og sure eplet, skjær ut kjernen og skjær i firkanter. Legg til salatbolle.

Trinn 9. Tilsett salt og pepper. Tilsett majones. Tilpass mengden selv slik at fatet ikke lekker væske.

Trinn 10. Rør forsiktig snacken.

Trinn 11. Overfør den elegante Olivier-salaten til et serveringsfat ved hjelp av en bakebolle. Pynt med persille. Server og behandle dine kjære. Spis med glede! God appetitt!