Granateple er et veldig sunt produkt som metter blodet vårt med jern og øker hemoglobin. Og du kan spise den ikke bare som en fruktsnack, men også legge den til forskjellige kalde snacks, for eksempel salater. Denne lyse, kornete frukten passer godt med tilsynelatende uforenlige ingredienser: biff, sjømat, nøtter og alle slags grønnsaker. Takket være denne allsidigheten er det mange oppskrifter på veldig velsmakende og aromatiske salater, som vi presenterer i dette utvalget: du finner hverdagsoppskrifter, samt alternativer for å tilberede originale kalde forretter som vil bli "høydepunktet" av enhver fest. og vil gledelig overraske gjestene med deres spektakulære utseende.
- Salat "Granateplearmbånd" - en klassisk oppskrift
- Kylling og granateplesalat
- Salat med granateple og valnøtter
- Deilig salat med biff og granateple
- Hvordan lage en salat med reker og granateple?
- Salat "Monomakh's Cap" med granateple
- Enkel og rask salat med granateple og ananas
- Salat "Rødhette" med granateple
- Salat med granateple og kinakål
- Salat med granateple og krabbepinner
Salat "Granateplearmbånd" - en klassisk oppskrift
Du kan tilberede en elegant og imponerende forrett, ikke bare fra rød fisk og svart kaviar.Med riktig design og vellykket dekorasjon kan selv kokte poteter med gulrøtter kombinert med modne granateplefrø bli en sann fryd for smaksløkene og esteten i deg! Og Granateple Armbånd-salaten er et bevis på dette.
- Svinekjøtt 200 gr. kokt
- Bete 1 PC. kokt
- Potet 2 PC. kokt i uniform
- Gulrot 1 PC. kokt
- Granateple 1 (tingene)
- Bordmelk majones 200 (milliliter)
- Valnøtt 50 (gram)
- Salt smak
-
Hvordan tilberede en deilig salat med granateple? Mal valnøttkjernene på en passende måte.
-
I midten av et flatt fat av passende størrelse, sett et glass med bunnen opp og legg revne poteter rundt, smak til med majones.
-
Neste lag er hakkede gulrøtter + majonesnett på lignende måte.
-
Vi skiller svinekjøttet i fibre eller finhakker det og legger det på toppen av grønnsakslagene, ikke glem dressingen (det vil legge til saftighet til den ferdige retten).
-
Dryss kjøttet med nøtter.
-
Vi river de skrellede rødbetene og fordeler dem over nøttene, dekker dem med saus.
-
Vi avslutter salaten vår med lyse granateplefrø.
-
Og når alle lagene er samlet, fjern glasset forsiktig.
-
Vi serverer denne lyse og originale salaten til bordet umiddelbart og tar umiddelbart en prøve - den er utrolig velsmakende! God appetitt!
Kylling og granateplesalat
Når du har veldig lite tid til en matbit, kutt den raskt opp og spis en deilig salat laget med kylling, epler og granateple. Denne retten etterlater ikke en tyngde i magen og inneholder et minimum av kalorier, så du kan spise salaten selv om natten uten frykt for figuren din.
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1.
Ingredienser:
- Kyllingfilet (bakt med salt og krydder) – 1 stk.
- Granateple - ¼ stk.
- Eple – ½ stk.
- Timian - 1 kvist.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Soyasaus - ½ ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. For hastighet på handlingen, plasser alle produktene som er oppført i listen over ingredienser på arbeidsflaten.
Trinn 2. Skjær fuglen i terninger og legg i en salatskål.
Trinn 3. Skrell eplet, fjern frøkapselen og kutt i små terninger.
Trinn 4. Krydre fruktbitene med luktfri olje og soyasaus.
Trinn 5. Krydre maten med friske timianblader og bland ingrediensene grundig.
Trinn 6. Legg salaten i porsjonsboller, pynt med granateplefrø og begynn å smake. God appetitt!
Salat med granateple og valnøtter
Kombinasjonen av kokte grønnsaker, biff, granateple og valnøtter er et vinn-vinn-alternativ som alle vil like. Og takket være det imponerende utseendet til snacksen kan den enkelt serveres ved festbordet til enhver anledning som en aperitiff før hovedretten.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 6.
Ingredienser:
- biff - 200 gr.
- Hermetisert mais - 150 gr.
- Valnøtter (avskallet) - 70 gr.
- Egg (kokt) - 3 stk.
- Poteter (kokte) - 2 stk.
- Gulrøtter (kokte) - 1 stk.
- Granateple - 1 stk.
- Majones - 3-4 ss.
- Salt - etter smak.
- Grønn løk - 1-2 fjær.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok grønnsaker, kjøtt og egg i saltet vann på forhånd. Etter varmebehandling, avkjøl alle komponenter. Tørk nøttekjernene lett i mikrobølgeovn eller varm ovn. Kle en voluminøs salatskål med to lag matfilm.
Steg 2.Legg gulrøtter, revet på et fint rivjern, på bunnen av tallerkenen, press lett med håndflaten til bunnen, belegg med et tynt lag majones.
Trinn 3. Hell nøttene i en pose, slå med en kjøkkenhammer til de danner grove smuler og hell over i en bolle, og danner et andre lag (også smaksatt med majones).
Trinn 4. Topp med hermetisk mais (tøm av overflødig væske på forhånd).
Trinn 5. På mais – egg, knust med et rivjern + majones og salt etter smak.
Trinn 6. Skjær det kokte biff i terninger og legg det på eggene, ikke glem å "fukte" det med saus.
Trinn 7. Det siste laget er revet poteter, som må komprimeres lett for stabiliteten til "strukturen".
Trinn 8. Bruk en flat tallerken, snu forsiktig den dype skålen og skrell av filmen.
Trinn 9. Dekorer toppen av salaten med granateple- og maisfrø, samt finhakket grønn løk. God appetitt!
Deilig salat med biff og granateple
La oss tilberede en lett, men samtidig tilfredsstillende salat med en interessant kombinasjon av ingredienser: hvit reddik, granateple og biff. Takket være de "riktig" utvalgte produktene metter det ferdige måltidet i lang tid og lindrer sultfølelsen, uten tyngde i magen.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Granateple - 1 stk.
- Biff (kokt) - 200 gr.
- Reddik - 1 stk.
- Rømme - 100 ml.
- Persille - 3-5 kvister.
- Salt - 1-2 klyper.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell skinnet fra en middels stor hvit reddik og riv den på et koreansk gulrot rivjern.
Trinn 2. Vi demonterer det myke biffet i tynne fibre, like tykke som den forrige komponenten.
Trinn 3. Kombiner de to komponentene i en salatskål og suppler dem med granateplefrø og finhakket persille.
Trinn 4.Tilsett litt salt til forretten, fokuser på dine preferanser, og smak til med rømme.
Trinn 5. Server den ferdige retten umiddelbart eller la den trekke i ca. 20 minutter for større saftighet. God appetitt!
Hvordan lage en salat med reker og granateple?
Når du ikke vet hvordan du skal overraske og glede gjestene eller husholdningen din, lag en uvanlig salat med en original kombinasjon av produkter som vil være en ekte oppdagelse for smaksløkene dine. Granateple, grapefrukt og avokado er akkurat de fruktene som perfekt komplementerer og fremhever smaken av reker.
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Reker - 200 gr.
- Majones - 1 ss.
- Ketchup - 1 ss.
- Paprika - 1 stk.
- Agurk - 1 stk.
- avokado - 1 stk.
- Eple - 1 stk.
- Granateple - 10 gr.
- Grapefrukt - ½ stk.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok mellomstore reker i saltet vann til de er møre, avkjøl og skrell.
Trinn 2. Skjær den modne avokadoen i to, fjern skinnet og fjern den store gropen, kutt i terninger.
Trinn 3. Del halvparten av grapefrukten i skiver og fjern fruktkjøttet, separer de hvite filmene.
Trinn 4. Skjær agurken i ringer.
Trinn 5. Mal eplet på samme måte som avokadoen.
Trinn 6. Skjær den lyse søte pepperen i halvringer eller strimler - etter eget skjønn.
Trinn 7. Bland ketchup, majones og salt, og begynn å dekorere: legg agurker i midten av en stor flat tallerken, epler på dem, og hell sausen i tomrommet mellom krusene og overfør sjømat i den. Legg skiver av grapefrukt og avokadomasse i nærheten av rekene. Vi dekorerer kanten av tallerkenen med paprika, og dryss tilfeldig hele salaten med granateplefrø.
Trinn 8La den festlige salaten med sjømat avkjøles litt i kjøleskapet og server (det er lurt å drysse eplene med sitronsaft slik at de ikke endrer farge til en mørkere). God appetitt!
Salat "Monomakh's Cap" med granateple
"Høydepunktet" på ethvert feriebord vil definitivt være den majestetiske og utrolig velsmakende salaten under det kongelige navnet "Monomakh's Hat". Forretten heter det av en grunn, men fordi designen minner veldig om den berømte "hodeplagget". Og til tross for alt det ovennevnte er maten tilberedt av enkle og rimelige råvarer.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 6-8.
Ingredienser:
- Rødbeter (kokt) - 1 stk.
- Poteter (kokte) - 3 stk.
- Svinekjøtt (kokt) - 300 gr.
- Hard ost - 120 gr.
- Egg (kokte) – 3-4 stk.
- Gulrøtter (kokte) - 1 stk.
- Granateple - 1 stk.
- Valnøttkjerner - 50 gr.
- Hermetiske erter - 1 ss.
- Majones - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Hvitløk - 1 tann.
Kokeprosess:
Trinn 1. For hastighet på handling og din egen bekvemmelighet, plasser alle produktene som er angitt i listen over ingrediensene på arbeidsflaten: først kok og avkjøl kjøttet, grønnsakene og eggene.
Trinn 2. Skrell alle grønnsaker og hakk på et grovt rivjern. Vi skreller eggene og maler dem: hvite på et grovt rivjern, eggeplommer på et fint rivjern. Ha alle revne ingrediensene i separate boller. Skjær svinekjøttet i terninger, kjør hvitløken gjennom en presse og bland med majones til dressing. Mal valnøttkjernene i en blender eller kaffekvern til de danner grove smuler.
Trinn 3. Når alle ingrediensene er klare, begynner vi å forme forretten: legg ½ av de revne potetene på bunnen av en flat tallerken.Vi legger også merke til at hvert lag må smøres med en liten mengde majones for saftighet og tilsett salt etter smak.
Trinn 4. Legg rødbetene på potetene.
Trinn 5. Tilsett gulrøtter til rødbetene.
Trinn 6. Fordel halvparten av nøttesmulene på toppen av grønnsakslagene.
Trinn 7. Tilsett deretter ½ hakket svinekjøtt.
Trinn 8. Nå danner vi lag fra restene av poteter, eggeplommer og majones.
Trinn 9. "Dekk" eggeplommene med kjøtt og en håndfull ost. Dekk forsiktig hele salathaugen med saus, dryss hele diameteren med ost, og deretter den nederste delen med hvite.
Trinn 10. Pynt hvitene med nøtter, og legg granateplefrø i en sirkel i midten av salaten.
Trinn 11. Vi dekorerer også forretten med små biter av rødbeter, korn og andre elementer etter din smak. God appetitt!
Enkel og rask salat med granateple og ananas
Dessverre er det ikke mange som vet at fra frukt som granateple og ananas kan du tilberede ikke bare dessert, men også en frisk asiatisk salat, supplert med friske grønnsaker, nemlig agurker, saftige tomater og paprika. Og en original dressing basert på eddik og olivenolje vil kombinere alle disse ingrediensene.
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Agurker - 1 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Paprika - 1 stk.
- Granateplefrø - 1 ss.
- Løk - 1 stk.
- Hermetisert/fersk ananas – 100 gr.
- Granulert rørsukker - 1 ss.
- Eddik - 1 ss.
- Olivenolje - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Fjern skallet fra løken og kutt i tynne halvringer, kutt tomaten i terninger. Overfør ingrediensene til en salatskål.
Trinn 3.Skjær en stor agurk i to og øs ut fruktkjøttet med en teskje. Skjær den harde delen i biter og legg på en tallerken.
Trinn 4. Fjern frøene og de hvite skilleveggene fra den søte pepperen og kutt i ringer.
Trinn 5. Sil ananasbitene fra fyllet og kombiner med de allerede tilberedte produktene.
Trinn 6. I en separat bolle blander du eddik, olivenolje og brunt sukker, tilsett salt og malt pepper, med fokus på dine preferanser og rør godt.
Trinn 7. Krydre salaten med asiatisk saus, tilsett granateple og bland. Vi serverer den aromatiske retten til bordet umiddelbart og begynner smakingen. God appetitt!
Salat "Rødhette" med granateple
Når du ikke vet hvordan du skal diversifisere bordet ved en "spesiell" anledning, bør du tilberede en lys og original "Little Red Riding Hood" salat, som vil bli "høydepunktet" av enhver feiring, takket være dets spektakulære utseende, saftig tekstur og uvanlig kombinasjon av produkter.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 5.
Ingredienser:
- Egg (kokt) - 2 stk.
- Gulrøtter (kokte) - 1 stk.
- Poteter (kokte) - 1 stk.
- Ost - 50 gr.
- Granateplefrø - 1 håndfull.
- Majones - 3 ss.
- Valnøtter (hakkede) - 80 gr.
- Kyllingelår (røkt) – 1 stk.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern skinnet fra de kokte potetene, riv dem med et rivjern og trykk dem på bunnen av kokeplaten.
Trinn 2. Dekk grønnsakslaget med majones for saftighet, og tilsett også litt salt.
Trinn 3. Skrell eggene, hakk dem på et grovt rivjern og legg dem i neste lag, belegg dem med majones. Skill kjøttet fra beinet, del det i fibre eller kutt det og legg det på eggene.
Trinn 4. Dryss kyllinglaget med hakkede nøtter.
Trinn 5.Riv gulrøttene og fordel dem på toppen av valnøttene, + pensle med saus.
Trinn 6. Vi fullfører "sammensetningen" med revet ost, dressing og granateple.
Trinn 7. La salaten trekke i omtrent en time i kjøleskapet og begynn måltidet. God appetitt!
Salat med granateple og kinakål
La oss tilberede en lett, men samtidig mettende og næringsrik salat som du kan spise selv om natten uten et stikk av samvittighet! Kinesisk kålstrimler, granateple, syltet ost - alle disse komponentene kombineres perfekt og vil gi smaksløkene ekte nytelse!
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1.
Ingredienser:
- Fetaost - 40 gr.
- Granateple - ¼ stk.
- Pekingkål - ¼ stk.
- Agurker - 1 stk.
- Grønn løk - 2 fjær.
- Olivenolje - 2 ss.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. For hastighet på handlingen og din egen bekvemmelighet, legg ut alle komponentene som er oppført i kolonnen "ingredienser" på arbeidsflaten.
Trinn 2. Skjær Pekin i strimler, agurken i halvringer.
Trinn 3. Finhakk de grønne løkfjærene.
Trinn 4. Kombiner produktene i en salatskål og suppler dem med granateplefrø.
Trinn 5. Tilsett smuldret ost og krydre forretten med olivenolje av høy kvalitet, salt om nødvendig.
Trinn 6. Bland godt.
Trinn 7. Og server den "sunne" salaten til bordet. God appetitt!
Salat med granateple og krabbepinner
Kombinasjonen av granateple, surimi, søt ananas og ost er et vinn-vinn-alternativ som vil appellere til alle som har tid til å prøve denne snacksen. Det vil "ha tid", fordi den originale friske salaten "strøer" fra bordet på et øyeblikk, og med henvisning til dette faktum anbefaler vi å forberede seg på forhånd med en reserve!
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1.
Ingredienser:
- Egg (kokt) - 2 stk.
- Hermetisert ananas - 2 ss.
- Salat - ½ haug.
- Ost - 50 gr.
- Krabbepinner - 50 gr.
- Grønn løk - 2-3 fjær.
- Granateplefrø - 1-2 håndfuller.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Maisolje - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok og avkjøl først eggene, skyll grønnsakene under rennende vann og la overflødig væske renne av litt.
Trinn 2. Finhakk løkfjærene og riv salatbladene med hendene.
Trinn 3. Skjær hard ost, surimi og ananas i terninger. Hakk de skrellede eggene kaotisk, knekk granateplet og separer kornene.
Trinn 4. Kombiner alle de hakkede produktene i en salatskål, tilsett salt etter smak og smak til med aromatisk maisolje.
Trinn 5. Bland ingrediensene grundig for å fordele dressingen og saltkornene jevnt. God appetitt!