Blekksprutsalat er en utrolig deilig lett sjømatrett. Blant sjømat verdsettes blekksprut ikke bare for deres fordelaktige egenskaper, men også for det faktum at de er veldig mettende og samtidig ganske kostholdsmessige. Denne salaten er enkel å tilberede, alle kan gjøre det. Og du kan trygt erstatte kjedelige oppskrifter med det!
- Deilig salatoppskrift med blekksprut, egg og agurk
- Havsalat med blekksprut, reker og krabbepinner
- En enkel og deilig hermetisk blekksprutsalat
- Hvordan tilberede en salat med blekksprut og mais?
- Royal salat med blekksprut, reker og rød kaviar
- Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede salat med spekin kål og blekksprut
- Deilig og enkel oppskrift på blekksprutsalat med egg og løk
- Krydret salat med blekksprut og koreanske gulrøtter
- Mettende og deilig salat med blekksprut, tomater og ost
- Salat med blekksprut, grønne erter og egg på festbordet
Deilig salatoppskrift med blekksprut, egg og agurk
En deilig salatoppskrift med blekksprut, egg og agurk er en fantastisk rett med en uvanlig smak. Når du har prøvd det, vil du definitivt gjenta det. Og det er veldig enkelt å gjøre! Du vil definitivt overraske husstanden din med en så fantastisk salat med sjømat!
- Akkar 500 (gram)
- Ferske agurker 200 (gram)
- Kylling egg 3 PC. (kokt)
- Krabbepinner 200 (gram)
- Majones smak
- Grønt smak
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
-
For å tilberede blekksprutsalaten, sett først vann i en kjele på komfyren. Vi trenger det til å koke.
-
I løpet av denne tiden vil vi forberede og rense blekkspruten.
-
Når det koker kaster du dem i vannet en kort stund, 2-3 minutter er nok. Ta den ut og la den avkjøles.
-
Skjær blekkspruten i strimler på brettet.
-
Ferske agurker bør kuttes på samme måte.
-
Skjær krabbekjøttet (eller stengene) i små biter.
-
Vask og hakk grønnsakene.
-
Vi maler de kokte eggene på et rivjern, helst av middels størrelse.
-
Bland nå alle de tilberedte produktene i en dyp bolle. Tilsett salt og pepper. Vi smaker for å være sikker på at det er nok av alt.
-
Tilsett majones og bland.
God appetitt!
Havsalat med blekksprut, reker og krabbepinner
Havsalat med blekksprut, reker og krabbepinner er en utrolig smakfull og utrolig sunn salat. Sjømat inneholder tross alt mineraler og fett som kroppen vår rett og slett trenger. Sørg derfor for å diversifisere kostholdet ditt med dem. Med en slik salat er det enkelt, det forårsaker ikke unødvendig mas under forberedelsen. Og smaken er gourmeter verdig!
Porsjoner: 8
Matlagingstid:30
Ingredienser:
- Rød kaviar - 50 gr.
- Blekksprut - 2 stk.
- Krabbepinner - 200 gr.
- Reker - 500 gr.
- Majones - etter smak.
- Egg - 4 stk.
- Salt, pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok først vann for å koke rekene. De må kastes sammen med skallet. Når de flyter til overflaten, er de kokt. Du kan få det.
Trinn 3. Avkjøl litt og fjern skallet.
Trinn 4. Ikke hell ut vannet. Kok blekksprut i den. Først må du tine dem. Og legg den så i kokende vann i 30 sekunder.
Trinn 5. Fjern og skrell av skinnet, bruk en kniv for å fjerne innmaten.
Trinn 6. Skjær dem i strimler.
Trinn 7Skjær krabbepinnene i terninger.
Trinn 8. Kok eggene hardt. Og også kuttet i små terninger.
Trinn 9. Nå kan du sette sammen salaten. Kombiner alle tilberedte produkter i en dyp bolle.
Trinn 10. Krydre dem med krydder og salt etter din smak.
Trinn 11. Og fyll med majones, juster mengden selv som du vil.
Trinn 12. Tilsett rød kaviar helt til slutt, når vi deler salaten i porsjoner. La oss legge til noen egg på toppen for skjønnhet og smak.
God appetitt!
En enkel og deilig hermetisk blekksprutsalat
Hermetisk blekksprutsalat er en flott rett som vil gjøre enhver fest til en feiring. Kombinasjonen av ingredienser (blekksprut, egg, majones) er enkel, men veldig harmonisk. Men hermetisk blekksprut vil legge til en spesiell pikantitet. Og gjestene blir gale!
Porsjoner:5-6
Matlagingstid: 20 minutter.
Ingredienser:
- Blekksprut (hermetisk) - 1 krukke.
- Egg (kokt) - 3 stk.
- Grønn løk - 6 stk.
- Majones - 80 gr.
- Salt, pepper - en klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask og skjær grønnsakene i små sirkler.
Trinn 2. Skrell eggene og finhakk dem (du kan rive dem, avhengig av hva som passer best for deg).
Trinn 3. Skjær blekkspruten i små terninger. Ikke bry deg om de begynner å skille seg til fibre, det er enda bedre.
Trinn 4. Bland alle tilberedte produkter i en salatskål. Salt og pepper som du vil. Og smak til med majones.
Tips: du kan servere denne retten som en salat, men det er også veldig smakfullt å tilberede krutonger og fordele dem på toppen med denne retten.
God appetitt!
Hvordan tilberede en salat med blekksprut og mais?
Salat med blekksprut og mais er en utmerket, kostholdsmessig og enkel sjømatrett. Til tross for sin enkelhet, viser salaten seg veldig velsmakende, mør og næringsrik.Du bør definitivt legge merke til denne oppskriften hvis du vil overraske familien og gjestene!
Porsjoner:6
Matlagingstid: 20 minutter.
Ingredienser:
- Blekksprut (filet) - 500 gr.
- Mais (hermetisk) - 300 g.
- Ost - 150 g.
- Løk - 0,5 stk.
- Majones - etter smak.
- Salt, pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Først må du forberede og koke blekksprutfileten. Derfor koker vi vann og senker det i 2-3 minutter. Ta den ut og la den avkjøles litt.
Trinn 2. Etter dette kan du kutte blekkspruten i strimler av middels tykkelse.
Trinn 3. Skrell løken og skjær den i halve ringer.
Trinn 4. Nå må du helle kokende vann over det og la det stå i varmt vann i 10 minutter. Skyll deretter løken under kaldt vann. Pass på å la det renne godt av seg (du kan la løken stå i et dørslag noen minutter.
Trinn 5. Riv osten på et fint rivjern.
Trinn 6. Åpne maisboksen, tøm vannet og skyll. La det tørke litt.
Trinn 7. Kombiner ingrediensene. Salt salaten og smak til med krydder. Du kan bare bruke pepper eller tilsette favorittkrydderet ditt.
Trinn 8. Krydre alt med majones etter smak.
God appetitt!
Royal salat med blekksprut, reker og rød kaviar
Den kongelige salaten med blekksprut, reker og rød kaviar, som en utsøkt og vakker rett til festbordet, krever de beste og dyreste ingrediensene, som skal gjøre smaken raffinert og delikat. Til salaten er det viktig å tilberede blekkspruten og rekene ordentlig. I denne oppskriften skal vi komplementere sjøsmaken til salaten med krabbepinner, blande alle ingrediensene og smake til med majones, men du kan også legge salaten lagvis.
Koketid: 1 time.
Koketid: 30 minutter.
Porsjoner: 8.
Ingredienser:
- Reker - 300 gr.
- Blekksprut - 3 stk.
- Rød kaviar - 3 ss.
- Krabbepinner - 240 gr.
- Hard ost - 150 gr.
- Egg - 5 stk.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Majones - 4 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered først alle ingrediensene til salaten i henhold til oppskriften. Tin rekene og blekkspruten på forhånd og kok opp eggene. Mal den harde osten på et grovt rivjern. Hakk hvitløken i hvitløksfedd.
Trinn 2. Skrell blekkspruten fra filmen og innerkorden, skyll og kok i 2-3 minutter, avkjøl og skjær i strimler. Skjær hardkokte egg i små biter. Kutt krabbepinner i terninger.
Trinn 3. Kok reker i 3 minutter, avkjøl og skrell.
Trinn 4. Dekk en dyp tallerken med film og smør den med litt olje. Legg den skivede blekkspruten og halvparten av de kokte rekene i den. Tilsett så hakket ost med egg, hvitløk og halvparten av den røde kaviaren. Dryss salaten med salt og pepper etter eget ønske, smak til med majones, bland forsiktig og avkjøl i 30 minutter.
Trinn 5. Vend deretter salaten forsiktig over på salatbollen. Pynt den med rester av reker og kaviar og server den til feriebordet. Deilige og vellykkede retter!
Trinn-for-steg oppskrift for å lage salat med kinakål og akkar
Salat med blekksprut og kinakål er en flott smakskombinasjon. Salaten viser seg å være veldig mør, lett og samtidig næringsrik. Den er perfekt til feriebordet. Vil overraske gjestene dine med originalitet og utsøkte toner av sjømat!
Porsjoner:8
Matlagingstid: 25 min.
Ingredienser:
- Blekksprut – 5 stk.
- Kål - 0,5 stk.
- Egg - 4 stk.
- Sitron - ½ stk.
- Appelsin – ½ stk.
- Erter (hermetisert) – ½ boks.
- Majones - 100 gr.
- Persille - 3 kvister.
- Blanding av malt paprika - ½ ts.
- laurbærblad - 1 stk.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered vann for kokende blekksprut: sett det på komfyren, tilsett laurbærblad.
Trinn 2. Rens blekkspruten mens det koker. Kast dem i kokende vann i 1-2 minutter.
Trinn 3. Når blekksprutene har avkjølt seg litt, skjærer du dem i strimler.
Trinn 4. Kok eggene. Og finhakk dem deretter.
Trinn 5. Vask kålen og hakk den fint.
Trinn 6. Legg i en bolle, knus kålen med hendene slik at den gir litt saft, dryss over sitronsaft.
Trinn 7. I en salatskål blander du blekksprut med tilberedt kål og grønne erter. Tilsett egg.
Trinn 8. Bland majones i en tallerken med den pressede saften av en halv appelsin og en blanding av paprika (du kan legge til mer eller mindre etter din smak). La oss røre.
Trinn 9. Hell den tilberedte dressingen over salaten, tilsett finhakket persille og salt etter smak. Røre.
God appetitt!
Deilig og enkel oppskrift på blekksprutsalat med egg og løk
Blekksprutsalat med egg og løk er en veldig smakfull salat som du ikke kan unngå å bli forelsket i! Det er veldig enkelt, men ingrediensene utfyller hverandre så harmonisk at du vil slikke fingrene! Alle vil bli gale etter ferdighetene dine!
Porsjoner: 8
Matlagingstid: 25 min.
Ingredienser:
- Blekksprutfilet – 0,5 kg.
- Egg - 4 stk.
- Løk - 3 stk.
- Majones - 0,5 ss.
- Grønt - etter smak.
- Kvernet pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Plasser blekkspruten under varmt vann for å tine. Vi renser dem og legger dem i kokende vann i 1-2 minutter.
Trinn 2. Ta ut den ferdige blekkspruten, avkjøl litt og skjær i strimler.
Trinn 3. Vi koker også eggene.Og skjær dem i mellomstore biter.
Trinn 4. Skrell løkene og kutt i terninger.
Trinn 5. Hell kokende vann over det i 5 minutter. Tøm deretter vannet gjennom et dørslag.
Trinn 6. Bland alle tilberedte ingredienser. Tilsett finhakkede urter, pepper og salt etter smak. Tilsett majones og rør.
God appetitt!
Krydret salat med blekksprut og koreanske gulrøtter
Krydret salat med blekksprut og koreanske gulrøtter er en veldig populær velsmakende forrett til hverdags- og høytidsmenyer. Blekksprut gjør salaten næringsrik og mettende, og koreanske gulrøtter gir saftighet og en unik smak.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid – 40 min.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Rensede blekksprutskrotter – 300 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Koreanske gulrøtter - 100 gr.
- Grønt - 10-15 gr.
- Majones - til dressing.
Kokeprosess:
Trinn 1. Sammensetningen av salaten er veldig enkel, ta alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.
Trinn 2. Hell vann i pannen. Kok opp og slipp blekksprutskrottene i den en etter en. Kok hver i 10 sekunder. Avkjøl de ferdige blekksprutene.
Trinn 3. Skjær blekkspruten i strimler.
Trinn 4. Legg eggene i kokende vann og hardkok dem i 8-10 minutter etter at vannet har kokt. Avkjøl deretter og skrell av skjellene. For å få salaten til å se vakker ut anbefaler vi å kutte eggene i strimler også.
Trinn 5. Legg den hakkede blekkspruten og de koreanske gulrøttene i en bolle. Hvis gulrotchipsene er veldig lange, kan du kutte dem i kortere biter.
Trinn 6. Tilsett kyllingegg og hakkede urter.
Trinn 7. Krydre salaten med majones. Hvis du ikke er fornøyd med smaken av mellommåltidet, tilsett salt og krydder etter smak.
Trinn 8Bland salaten og server på et vakkert fat. God appetitt!
God appetitt!
Mettende og deilig salat med blekksprut, tomater og ost
Salat med blekksprut, tomater og ost - original og deilig, med fantastisk smak. Og det er ingenting å si på fordelene! Sjømat er rik på mineraler og essensielle fettstoffer. Med denne salaten vil du ikke bare skjemme bort familien din, men også ta vare på helsen deres!
Porsjoner:6
Matlagingstid: 25 min.
Ingredienser:
- Blekksprut – 4 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Hard ost - 100 gr.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Salt, pepper - etter smak.
- Majones - 100 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok opp vann og tilsett renset blekksprut i noen minutter (2-3 minutter).
Trinn 2. Skjær den kokte blekkspruten i strimler.
Trinn 3. Vask og skjær tomatene i små terninger.
Trinn 4. Før hvitløken gjennom en presse.
Trinn 5. Riv osten ved hjelp av et rivjern.
Trinn 6. Bland alle produktene i en salatskål. Tilsett pepper og majones. Salt salaten etter din smak. Server til bordet.
God appetitt!
Salat med blekksprut, grønne erter og egg på festbordet
Salat med blekksprut, grønne erter og egg er en lett, mør rett som passer perfekt til kjøttdelikatesser. Og viktigst av alt, det er veldig enkelt å forberede, selv en nybegynner husmor kan håndtere det! Gjestene vil bli fortryllet - gjør deg klar til å dele hemmeligheter!
Porsjoner:8
Matlagingstid: 25 min.
Ingredienser:
- Blekksprut - 0,5 kg.
- Agurk - 2 stk.
- Grønne erter - 1 boks.
- Krabbekjøtt - 200 gr.
- Majones - 100 gr.
- Egg - 2 stk.
- Pepper, salt - etter smak.
- Grønt - valgfritt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Rens blekkspruten og kast den i kokende vann i noen minutter (1-2 minutter).
Trinn 2. Skjær nå blekkspruten i små strimler.
Trinn 3. Vask agurkene og kutt i små terninger.
Trinn 4. Vask krabbekjøttet og skjær det også i små biter.
Trinn 5. Kok eggene og hakk dem fint.
Trinn 6. Vask og hakk grønnsakene.
Trinn 7. Bland alle de tilberedte ingrediensene og tilsett erter, smak til med majones, pepper og salt etter din smak.
God appetitt!
Irina er helt enig med deg. Jeg holder meg til regelen: etter koking, kok blekksprutskrotten i 3 minutter, og den er ferdig.Jeg liker veldig godt sjøsalat med blekksprut, reker og krabbepinner. Jeg lager den i lag og legger til ost. Jeg river krabbepinnene på et grovt rivjern. Jeg skal legge merke til disse veldig interessante salatene. Takk skal du ha.
En veldig original salat, jeg vil ta den inn i samlingen min og vil definitivt forberede den til bordet til neste ferie. Jeg absolutt elsker blekksprut og alle retter med deres tilstedeværelse.
Jeg lager den mest vanlige salaten av hermetisk blekksprut og alle gleder seg hver gang. Faktisk er det det mest praktiske, og viktigst av alt, det er raskt og enkelt å tilberede!
Gode oppskrifter, jeg vil definitivt velge en av disse til nyttår) Alle i familien vår elsker sjømat, spesielt blekksprut og reker!
Det er like mange husmødre som det er oppskrifter på blekksprutsalat. Det viktigste er å forberede blekksprutskrotten ordentlig slik at den ikke er "gummiaktig".
Wow, hvor lang tid tar det for alle å koke blekksprut! De vil bli gummi etter 2 minutter i kokende vann... Og etter 5 minutter er det skummelt å tenke på det. Vanligvis er det nok med bare et par skåldinger i kokende vann og avrenning. Da er kjøttet mørt, sååååå mykt.
Så deilig, jeg siklet mens jeg leste og så))) Veldig appetittvekkende
Koking av blekkspruten: fjern innmaten, fyll på med kaldt vann og sett på komfyren, etter koking, kok i 5 minutter, fjern fra komfyren og la stå i vannet i 30 minutter under lokk, skyll med kaldt vann. KRYDDER ETTER SMAK.
Vel, her er det enten ikke mer enn 2 minutter, eller 40 minutter ... I det første tilfellet vil det ikke ha tid til å "gummi", og i det andre vil gummien tilsynelatende koke over. I begge tilfeller vil den være myk og øm)))
Jeg skålder ikke løkene, men lager dem syltet (salt, sukker, 9 % eddik), noe som er mye mer smakfullt.
I følge kokeboken kokes blekksprut i 40 minutter, prøv dem, de er veldig møre.
Marina, hvilke 40 minutter? 🤦40 sekunder!!!Fra 40 sekunder til 2 minutter. Blekksprut må senkes i kokende vann.
Kokker sier at du må lage mat i 40 sekunder, men vanlige folk lager mat i 1,5-2 minutter og er også fornøyde. Velg selv hvilket alternativ som ligger nærmest deg.
Vi anbefaler å koke fersk blekksprut i 40-50 sekunder, og frossen blekksprut i ca. 60-90 sekunder (avhengig av størrelse og varighet av skålding).