Salat med røkt pølse

Salat med røkt pølse er en forrett med en original smak og en spesiell røyksmak av denne pølsen i retten, som skiller den fra lignende salater med kokt pølse. Ingredienssettet til salaten er annerledes, fordi både syltede og ferske grønnsaker passer godt til røkt pølse. Tynn, vakker skjæring av mat er viktig for salater, og husmoren velger dressingen etter personlige preferanser.

Salat med røkt pølse og fersk agurk

Salat med røkt pølse og fersk agurk tilberedes i forskjellige versjoner, og hovedsmaken bestemmes av pølsetypen som er valgt. I denne oppskriften tilbereder vi en salat med "Salami", og i tillegg til agurker, legger vi til kokte poteter og egg. Denne retten vil være et alternativ til komplekse flerkomponentsalater til feriebordet. Kok egg og poteter på forhånd.

1. 
   Salat med røkt pølse er veldig enkelt å tilberede. Forbered umiddelbart ingrediensene til salaten i henhold til oppskriften og antall porsjoner du trenger.Skrell de kokte potetene og eggene. Skyll agurken.
2. 
   Fjern pølsen fra tarmen og skjær den i tynne strimler med en skarp kniv. Overfør det umiddelbart til salatbollen.
3. 
   Uten å skrelle, kutt agurken i små terninger eller barer og tilsett pølsen.
4. 
   Hakk de kokte eggene med en kniv.
5. 
   Vask de grønne løkfjærene, tørk med en serviett og finhakk.
6. 
   Skjær potetene i de samme terningene som egget og agurken. Ha hakket løk, egg og poteter i en salatskål.
7. 
   Til slutt tilsett majones og salt i salaten. Bland ingrediensene forsiktig med majones og ta en prøve.
8. 
   Du kan umiddelbart servere den tilberedte salaten med røkt pølse og fersk agurk til bordet på porsjonerte salatskåler. God appetitt!

Salat med røkt pølse og mais

Tandem av røkt pølse med mais i en salat i ulike versjoner er i ferd med å bli populær for både hverdags- og festbord. I denne oppskriften skal vi supplere disse to ingrediensene med kjeks, et egg, syltet agurk og urter. Kombinasjonen av disse produktene er ganske vellykket og smaken er original, og salaten tilberedes enkelt og raskt.

Koketid: 20 minutter.

Koketid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 100 gr.
• Kjeks – 100 gr. (1 pakke).
• Mais, hermetisert – 1 boks.
• Egg - 4 stk.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Majones - 3-4 ss.
• Grønn løk - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først ingrediensene til salaten i henhold til oppskriften og antall porsjoner du trenger. Egg er hardkokt på forhånd. Pølsens tarm fjernes. Grønn løk vaskes og tørkes med et serviett.

Steg 2.Pølse, egg og sylteagurk kuttes i like små terninger. Stiklingen overføres umiddelbart til en salatskål.

Trinn 3. Marinaden er fullstendig drenert fra hermetisk mais, og kornene helles i de hakkede produktene.

Trinn 4. Deretter tilsettes finhakket grønn løk i salaten og litt løk står igjen til pynt.

Trinn 5. Kjekkebrød tilsettes disse ingrediensene, og noen av dem blir også stående til dekorasjon. Kjeks velges med forskjellige smakstilsetninger, med unntak av smaken av sjømat.

Trinn 6. Tilsett deretter majones og salt etter smak i salaten.

Trinn 7. Salaten sammen med krutongene blandes forsiktig og får stå i noen minutter slik at de blir mettet med majones og blir mykere.

Trinn 8. Den tilberedte salaten med røkt pølse og mais legges ut i porsjonerte salatskåler, dekorert med grønn løk og skiver av krutonger, og retten serveres ved bordet. God appetitt!

Salat med pølse og koreanske gulrøtter

Røkt pølse og koreanske gulrøtter har sin egen distinkte smak, og når den kombineres i en salat, viser smaken seg å være uvanlig. Salatalternativer basert på disse ingrediensene er forskjellige og har vakre navn. I denne oppskriften tilbereder vi Venezia-salat med tilsetning av pølse og gulrøtter, hermetisert mais, agurker og hard ost. Koreanske gulrøtter og røkt pølse skal være velsmakende og av god kvalitet.

Koketid: 15 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 150 gr.
• Koreanske gulrøtter - 150 gr.
• Mais, hermetisert - 150 gr.
• Agurk - 100 gr.
• Ost "russisk" - 100 gr.
• Majones - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1.Ingrediensene til salaten tilberedes umiddelbart i henhold til proporsjonene til oppskriften og det nødvendige antallet porsjoner.

Trinn 2. Røkt pølse fjernes fra hylsen og kuttes i tynne strimler.

Trinn 3. Agurken kuttes i samme strimler som pølsen.

Trinn 4. Et stykke ost knuses på et grovt rivjern.

Trinn 5. Gulrøtter i koreansk stil, oppskåret pølse med agurk, revet ost og maiskjerner legges i en stor salatskål.

Trinn 6. Legg deretter majones til dem og bland forsiktig salaten med en skje.

Trinn 7. Koreansk "Venezia" salat med røkt pølse og gulrøtter er klar. Den kan serveres umiddelbart ved bordet på en vanlig salatskål eller i porsjonerte tallerkener.

God appetitt!

Salat med rårøkt pølse, bønner og krutonger

En smakfull, rask og enkel versjon av ulike salater basert på røkt pølse kan være en salat med røkt pølse, bønner og krutonger. Hver husmor har alltid ingrediensene til en salat og de trenger ikke å kokes, stekes osv., men bare hakkes og blandes vakkert. I denne oppskriften tar vi røde bønner, rårøkt salami og krutonger smaksatt med rømme eller ost. La oss komplettere smaken av salaten med fersk agurk, ost, hvitløk og urter.

Koketid: 15 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Rå røkt pølse "Salami" - 80 gr.
• Bønner, hermetisert - 1 boks.
• Kjeks – 2 pakker.
• Hard ost - 100 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Majones - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til salaten umiddelbart i mengdene spesifisert i oppskriften.

Trinn 2. Mal en bit av eventuell hard ost på et fint rivjern.

Trinn 3.Tøm marinaden fra de hermetiske bønnene, skyll dem i et dørslag med kaldt vann og legg dem i en salatskål. Tilsett revet ost til bønnene.

Trinn 4. Fjern den rå røkte pølsen fra tarmen, kutt i tynne strimler og legg i en salatskål.

Trinn 5. Vask den ferske agurken, tørk den med et serviett og kutt i små terninger eller barer. Tilsett agurkskivene til resten av ingrediensene.

Trinn 6. Finhakk grønt som har blitt vasket og tørket med en serviett og overfør også til en salatskål.

Trinn 7. Tilsett deretter finhakkede hvitløksfedd i salaten.

Trinn 8. Tilsett til slutt et par skjeer majones og krutonger i salaten.

Trinn 9. Bland forsiktig salaten, dekorer etter eget ønske og server umiddelbart for å holde krutongene sprø. God appetitt!

Salat med røkt pølse og kinakål

Salat med røkt pølse og kinakål er enkel å tilberede, men smaken er god, hovedsakelig på grunn av røkt pølse. Disse to produktene er supplert med ulike ingredienser, som lar husmoren eksperimentere med smakene til retten. I denne oppskriften vil vi komplettere salaten med fersk agurk og krutonger, og smake til med majones.

Koketid: 15 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 200 gr.
• Beijing kål - 1 stk.
• Frisk agurk - 6 stk.
• Kjeks - 140 gr.
• Majones - 4 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask friske agurker, tørk med et serviett og kutt i strimler.

Trinn 2. Skrell røkt pølse fra tarmen og skjær i de samme bitene som agurken.

Trinn 3. Skyll kinakålen med kaldt vann, fjern bunnen av hodet og skjær bladdelen i tynne strimler.

Trinn 4.Legg de hakkede grønnsakene og pølsen i en dyp salatskål.

Trinn 5. Tilsett kjeks av enhver smak, bare ikke med sjømatsmak. Tilsett deretter salt til disse ingrediensene og tilsett majones.

Trinn 6. Bland forsiktig alle ingrediensene med en skje. Ta en prøve og juster etter din smak.

Trinn 7. Legg deretter den tilberedte salaten med røkt pølse og kinakål i porsjonerte salatskåler, og server forretten til bordet. God appetitt!

Salat med pølse, tomater og ost

En salat laget av tre ingredienser: røkt pølse, tomater og ost kalles "Hussar", og den er enkel å tilberede. Til salaten velges røkt pølse, men ikke hard, tomater er av en kjøttfull variant, og hvilken som helst hard ost passer. Alle ingrediensene skjæres i like små biter, og i denne oppskriften skjærer vi dem i terninger. Salaten er kledd med majonessaus og hvitløk.

IKoketid: 35 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 100 gr.
• Tomat - 1 stk.
• Hard ost - 60 gr.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Majones - etter smak
• Salt - etter smak.
• Grønt til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ingrediensene til salaten tilberedes i henhold til oppskriften og antall porsjoner du trenger.

Trinn 2. Røkt pølse fjernes forsiktig fra hylsen og kuttes i små terninger.

Trinn 3. Hard ost av noe slag skrelles fra voksskallet og kuttes i de samme terningene som pølse.

Trinn 4. Tomater, gjerne kjøttfulle varianter, kuttes også i små terninger.

Trinn 5. De hakkede ingrediensene overføres til en salatskål og drysses med salt. Skrelt hvitløk legges til den gjennom en hvitløkspresse.

Trinn 6. Tilsett deretter majones av eventuelt fettinnhold til disse ingrediensene.Salaten blandes forsiktig og settes i kjøleskapet i 20 minutter.

Trinn 7. For en vakker presentasjon dannes salaten i porsjonerte salatskåler med en rund eller firkantet form. Salaten passer ganske kompakt inn i den.

Trinn 8. Deretter fjernes formen.

Trinn 9. Den tilberedte salaten med røkt pølse, tomater og ost er dekorert med urter og servert ved bordet. God appetitt!

"Hunter" salat med røkt pølse

“Hunter” salat med røkt pølse er, i motsetning til vinterpreparatet med samme navn, en smakfull og veldig mettende forrett basert på røkt pølse, syltet agurk/sopp og kokte poteter. I denne oppskriften legger du hovedingrediensene til løk, ost, grønne erter og smaker til med majones. Denne retten vil være et velsmakende alternativ til en tradisjonell forrettsalat, som for eksempel Olivier.

Koketid: 15 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Rå røkt pølse - 200 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Kokte poteter - 3 stk.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Grønne erter - 1 boks.
• Lilla løk - 1 stk.
• Majones - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered salatingrediensene i henhold til oppskriftens proporsjoner. Kok eller bak poteter på forhånd.

Trinn 2. Etter dette begynner du å kutte produktene, og det skal være det samme. Fjern forsiktig tarmen fra pølsen. Skjær så pølsen i tynne skiver.

Trinn 3. Skjær de syltede agurkene i de samme bitene.

Trinn 4. Kutt de kokte og skrellede potetene, som pølse og agurk.

Trinn 5. Løk, og i denne oppskriften bruker vi lilla, kuttet i tynne halvringer.

Trinn 6. Mal en bit av eventuell hard ost på et grovt rivjern.

Trinn 7Legg de hakkede produktene i en dyp salatskål. Tilsett hermetiske erter, salt og sort pepper etter din personlige smak og krydre alt med majones.

Trinn 8. Bland forsiktig "Hunter"-salaten med røkt pølse med en skje, ta en prøve og du kan umiddelbart servere den ved festbordet. God appetitt!

Salat med pølse og eggpannekaker

Salat med pølse og eggpannekaker vil være en original forrett med en ny smak som slike pannekaker vil gi den, i stedet for tradisjonelle egg. Det er forskjellige salatalternativer basert på disse ingrediensene, og i denne oppskriften vil vi komplettere retten med fersk agurk og hvitløk. Smak til salaten med en blanding av majones og rømme. Vi steker pannekaker med rent egg, uten andre tilsetningsstoffer bortsett fra svart pepper.

Koketid: 25 minutter.

Koketid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 150 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Egg - 5 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Majones - 2 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først pannekakene til salaten. Knekk kyllingeggene i en egen bolle, tilsett salt og pepper etter din personlige smak og pisk eggene til en homogen masse med en visp.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og bak tynne pannekaker. Stek til de er gyldenbrune på begge sider. Avkjøl deretter pannekakene.

Trinn 3. I løpet av denne tiden, skrell røkt pølse fra tarmen og kutt i tynne strimler. Skjær den ferske agurken i de samme bitene.

Trinn 4. Brett de avkjølte eggepannekakene i fire lag og kutt i tynne nudellignende strimler.

Trinn 5. Finhakk de skrellede hvitløksfeddene og eventuelle vaskede greener med en kniv.

Trinn 6.Ha alle de hakkede ingrediensene i en salatskål.

Trinn 7. Bland to spiseskjeer majones og rømme i en kopp og krydre salaten med denne blandingen. Ta en prøve og legg til det som mangler. Bland forsiktig salaten med røkt pølse og eggepannekaker og server umiddelbart. God appetitt!