Salat med reker og ananas

Denne fantastiske salaten vil bli en favoritt på ethvert bord. Takket være den unike kombinasjonen av reker med ananas, samt ost, kylling, krabbepinner, avokado, granateple, etc., viser det seg å være uvanlig, men veldig velsmakende. Derfor tilbyr vi deg 6 alternativer for å tilberede denne salaten.

Salat med reker, ananas, ost og egg

Skrellede kokte reker sendes til salatskålen. Kokte egg, ananas, revet hard ost og persille tilsettes dem. Salaten saltes, krydres med majones, sitronsaft, blandes grundig og serveres.

1. 
   Hvordan lage en salat med reker og ananas? Hell vann i en middels kjele, sett det på bålet, tilsett salt og kok opp. På dette tidspunktet skyller du rekene grundig under varmt rennende vann og legger dem i kokende vann. Gi alt et oppkok igjen, dekk kjelen med lokk og kok rekene i 6-7 minutter.Hvis de er store, så - 10. Det viktigste er ikke å overkoke dem slik at de ikke blir gummiaktige.
2. 
   Plasser de ferdige rekene i et dørslag, la dem avkjøles litt, og rens dem deretter, fjern hodet, halen og skallet. Så legger vi det på en tallerken. Hvis rekene er store, kan du kutte dem i 2-3 deler.
3. 
   Legg eggene i en liten kjele, fyll dem med kaldt vann, sett på bålet, kok opp og kok i 7-10 minutter. Tøm deretter av det kokende vannet og hell isvann i pannen med eggene.
4. 
   Etter at eggene er avkjølt, skrell dem og skjær dem i strimler eller små terninger.
5. 
   Tøm sirupen fra en boks med hermetisk ananas og skjær frukten i små terninger.
6. 
   Riv den harde osten på et grovt rivjern eller skjær i små terninger på opptil 1 centimeter.
7. 
   Vask en haug med fersk persille under kaldt vann, tørk den på et papirhåndkle og hakk den med en kniv.
8. 
   Tilsett hakkede egg, ananas, revet ost og persille i rekesalatbollen. Tilsett salt og smak til med majones og sitronsaft.
9. 
   Bland grundig og server salaten, etter å ha pyntet den med fersk persille og en sitronskive. God appetitt!

Hvordan lage en salat med reker, ananas og kylling?

Kyllingfilet stekes til den er stekt og finhakket. Deretter tilsettes kokte egg, reker, hard ost og hermetisk ananas. Deretter kles salaten med majones, blandes godt, drysses med urter på toppen og serveres.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 gr.
• kremost - 200 gr.
• Parmesanost - 100 gr.
• Hermetiske ananas - 1 boks.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Majones - 1 pakke.
• Hermetiske reker - 1 boks.
• Persille - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Solsikkeolje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllingfileten godt under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og kutt i mellomstore biter.

Trinn 2. Varm opp den nødvendige mengden vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kyllingen i den i 10 minutter på den ene siden. Snu den deretter og stek i ytterligere 10 minutter. Ta så kjelen av varmen og la fileten avkjøles.

Trinn 3. Skjær den avkjølte stekte kyllingen i små biter og overfør til en dyp beholder.

Trinn 4. Vi kan koke kyllingeggene samtidig som fileten stekes. Legg dem i en liten kjele, fyll med kaldt vann, sett på bålet, kok opp og kok i 20-30 minutter. Tøm deretter alt vannet og skyll eggene under rennende isvann. Deretter renser vi dem, hakker dem fint og sender dem til beholderen med kyllingen.

Trinn 5. Åpne glasset med reker og legg dem til resten av ingrediensene. Du kan også kjøpe ferske eller frosne reker og koke dem selv.

Trinn 6. Skjær parmesanost i små biter og legg i salaten.

Trinn 7. Riv så kremosten på et grovt rivjern og legg den i en beholder med reker.

Trinn 8. På slutten åpner du en krukke med ananas, helst hakkede, for ikke å kutte deg, tøm sirupen og tilsett ananasbiter i salaten. Fyll den deretter med majones og bland alt grundig.

Trinn 9. Dryss alt med fersk persille og dill på toppen, og server salaten til bordet som forrett eller tilbehør. God appetitt!

Salat med reker, krabbepinner og ananas

Hakkede kokte egg, krabbepinner, hermetiske ananas, reker og revet ost sendes til salatskålen. Deretter kles salaten med majones, hvitløk tilsettes, alt blandes godt og serveres.

Matlagingstid: 25 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Kokte kyllingegg - 2 stk.
• Krabbepinner - 200 gr.
• Hermetiske ananas - 200 gr.
• Reker - 140 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Majones - 2,5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hvis du ikke har ferdigkokte egg, legg dem i en liten kjele, fyll med kaldt vann, sett på brann, kok opp og kok til de er møre i ca. 10 minutter. Deretter holder du dem under rennende kaldt vann, skrell dem, skjær dem i små terninger og legg dem i en salatskål.

Trinn 2. Ta krabbepinnene ut av pakken, skjær dem i mellomstore biter og legg dem i en beholder med eggene.

Trinn 3. Åpne boksen med hermetisk ananas, tøm sirupen, kutt frukten i terninger og tilsett resten av ingrediensene.

Trinn 4. Kok rekene til de er kokte, skrell dem fra skallet, hodet, halen og legg dem i en salatskål.

Trinn 5. Riv den harde osten på et grovt rivjern og legg den til eggene, krabbepinner, reker og ananas.

Trinn 6. Krydre salaten med majones, legg til et fedd hvitløk passert gjennom en presse, bland grundig og server som en forrett. God appetitt!

Deilig salat med reker, ananas og kinakål

Hermetisert ananas, granateplefrø, kokte og skrellede reker, majones og salt tilsettes strimlet kinakål.Deretter blandes alt grundig, legges ut på tallerkener, dekoreres med friske urter og serveres til bordet.

Matlagingstid: 15 minutter.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Pekingkål - 250 gr.
• Kokte reker - 100 gr.
• Granateplefrø - 2 ss.
• Hermetiske ananas - 100 gr.
• Sitronsaft - 2 ts.
• Majones - 1-2 ts.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Før du begynner å lage mat, kok rekene til de er møre. Deretter avkjøler vi dem og fjerner hodet, halen og skallet.

Trinn 2. Vask kinakålen grundig under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og finhakk den med en kniv. Deretter overfører vi alt til en salatskål.

Trinn 3. Åpne boksen med hermetiske ananas, tøm all sirupen, kutt i små biter og send til kinakålen.

Trinn 4. Skrell granateplet, ta ut frøene og tilsett dem til resten av ingrediensene.

Trinn 5. Deretter sender vi de skrellede og kokte rekene.

Trinn 6. Krydre nå salaten med majones, tilsett en klype salt, sitronsaft og bland alt grundig.

Trinn 7. Legg den ferdige retten på tallerkener, dekorer med friske urter, og server som en forrett. God appetitt!

Salat med reker, ananas og avokado til feriebordet

Hermetiserte ananas og pillede og kokte reker tilsettes den hakkede avokadoen. Deretter er salaten kledd med majones, blandet godt og servert. Det viser seg å være en veldig velsmakende og lett matbit med en interessant smak.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Rå reker - 300 gr.
• avokado - 1 stk.
• Hermetisert ananas - 200 gr.
• Majones - 2 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Legg rekene i en kjele, tilsett kokende vann, sett på bålet og kok i saltet vann til de er møre. Det viktigste er å ikke overkoke dem, ellers blir de gummiaktige. Hvis ønskelig, kan du legge til et par pepperkorn for ekstra krydder.

Trinn 2. Vask avokadoen grundig under rennende vann, del den i to, fjern gropen og øs ut fruktkjøttet med en skje. Skjær den i mellomstore terninger og legg den i en dyp beholder.

Trinn 3. Åpne boksen med hermetiske ananas, tøm sirupen, skjær dem i små terninger og tilsett avokadoen. Vi renser de kokte og avkjølte rekene fra skallet, fjerner hodet og legger dem til resten av ingrediensene.

Trinn 4. Tilsett salt etter smak i salaten, krydre den med majones og bland alt grundig.

Trinn 5. La salaten avkjøles litt i kjøleskapet, legg den så på tallerkener, pynt med reker på toppen og server som forrett. God appetitt!

Deilig salat med reker, ananas og granateple

Krabbepinner, strimlet kinakål, hermetisk ananas og granateplefrø tilsettes de kokte rekene. Deretter saltes salaten, kles med majones, blandes godt og serveres. Det viser seg å være en veldig velsmakende og rik matbit.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Pekingkål - 0,5 stk.
• Reker - 300 gr.
• Krabbepinner - 200 gr.
• Hermetiske ananas - 1 boks.
• Granateple - 1 stk.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell vann i en passende panne, legg den på bålet og kok opp. Tilsett så salt, legg rekene deri og kok dem i tre minutter.Deretter lar vi dem avkjøles helt, hvoretter vi renser dem for skall, hode og haler.

Trinn 2. Fjern krabbepinnene fra filmene og hakk dem veldig fint med en kniv.

Trinn 3. Skyll først kinakålen grundig under rennende vann, tørk den på et papirhåndkle og skjær den i mellomstore biter.

Trinn 4. Åpne boksen med hermetiske ananas, tøm all sirupen fra dem og kutt i små terninger.

Trinn 5. Legg skrellede reker, kinakål, hakket ananas og krabbepinner i en salatskål av passende størrelse. Tilsett så granateplefrø der.

Trinn 6. Tilsett salt på slutten, krydre alt med majones og bland grundig.

Trinn 7. Legg den tilberedte salaten med reker, ananas og granateple på tallerkener og server som en forrett. God appetitt!