Kyllingbrystsalat er en utmerket rett til både feriebordet og den vanlige lunsjmenyen. Kyllingbryst har en nøytral smak, som er grunnen til at den passer så godt til mange typer grønnsaker og til og med frukt. Takket være denne egenskapen til kjøtt har det blitt oppfunnet et veldig stort antall salater som inneholder kokt eller røkt kyllingbryst. Artikkelen inneholder kun 10 av alle mulige oppskrifter på salater med kylling.
- Klassisk oppskrift på salat med kylling og sopp
- Enkel og deilig salat med kyllingbryst og ananas
- Salat med røkt kyllingbryst og koreanske gulrøtter
- Salat med kylling, egg, ost og agurk
- Salat med kyllingbryst, selleri og eple
- Rask salat med kylling, svisker og valnøtter
- Hvordan lage en salat med røkt kyllingbryst og mais?
- Salat med kyllingbryst og hermetiske røde bønner
- Salat med kylling, kinakål og krutonger
- Deilig salat med kylling, tomat, ost og krutonger
Klassisk oppskrift på salat med kylling og sopp
Kylling- og soppsalat har en enkel sammensetning og tilberedningsmetode. Den har en delikat smak, uten sterke aksenter av salt eller krydret. Denne salaten vil ikke drepe appetitten din og er perfekt som forrett på en høytidsfest.
- Kyllingfilet 350 (gram)
- Kylling egg 3 (tingene)
- Potet 200 (gram)
- Ferske champignoner 200 (gram)
- Salt smak
- Gulrot 2 (tingene)
- Bulk løk 1 (tingene)
- Ost 80 (gram)
- Majones for tanking
- Vegetabilsk olje til steking
- Kvernet svart pepper smak
-
Hvordan lage en enkel og smakfull salat med kyllingbryst? Kok kylling, poteter, gulrøtter og egg i saltet vann.
-
Skjær løken i terninger, champignon i skiver.
-
Stek løk og champignon i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Til slutt tilsett salt og smak til.
-
Riv potetene på et grovt rivjern og legg det første laget i en salatskål, pensle den med majones.
-
Legg hakket kyllingfilet oppå potetene og pensle med majones.
-
Legg deretter ut et lag med revne gulrøtter og pensle det med majones.
-
Legg den stekte løken og champignonene på gulrotlaget og pensle det med majones.
-
Riv eggene på et fint rivjern, legg dem i neste lag, salt og pensle med majones.
-
Legg det siste laget med revet ost. Kyllingbrystsalat er klar! Dekorer den etter eget ønske og server.
God appetitt!
Enkel og deilig salat med kyllingbryst og ananas
Delikat og lett salat, jenter elsker det veldig mye. Takket være den hermetiske ananasen i sammensetningen, viser den seg saftig og aromatisk. Ikke bli forvirret av denne kombinasjonen av produkter; alle ingrediensene er i perfekt harmoni med hverandre.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 1 stk.
- Kyllingegg - 3 stk.
- Mais - 180 gr.
- Ost - 100 gr.
- Hermetisert ananas - 50 gr.
- Majones - til dressing.
Kokeprosess:
1. Kok kyllingbrystet i saltet vann, avkjøl og demonter til fibre.
2. Tøm saften fra hermetiske ananas og skjær dem i terninger.
3. For å få salaten til å se pen og vakker ut, bruk en kulinarisk ring til montering. Legg den på en flat tallerken.Legg den strimlede kyllingen i det første laget, pensle den med majones, tilsett deretter maisen, og hell også majones over den.
4. Riv deretter det kokte egget, pensle laget med majones. Lag de neste lagene med ananas og revet ost.
5. Fjern ringen og dekorer salaten etter eget ønske.
God appetitt!
Salat med røkt kyllingbryst og koreanske gulrøtter
Salat med røkt kyllingbryst tilberedes så raskt og enkelt som mulig. Men smaken er original og pikant. En annen fordel er at den er veldig mettende.
Matlagingstid: 20 minutter.
Matlagingstid: 10 min.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Røkt kyllingbryst - 150 gr.
- Koreanske gulrøtter - 50 gr.
- Tomat - 1 stk.
- Majones - til dressing.
- Grønn løk - 5 gr.
- Hard ost - 50 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
1. Hardkok eggene og avkjøl. Riv egg og ost på et grovt rivjern.
2. Skjær kyllingbrystet i terninger, skjær de koreanske gulrotstengene i kortere biter.
3. Finhakk den grønne løken. Skjær tomatene i terninger. Tilsett ingrediensene i bollen.
4. Smak til salaten med majones og tilsett malt pepper etter smak.
5. Rør og juster salaten etter salt. Den kan serveres umiddelbart.
God appetitt!
Salat med kylling, egg, ost og agurk
Denne salaten kan til og med serveres på et feriebord; den ser appetittvekkende og original ut. Sammensetningen av ingrediensene lar deg servere den på en vanlig rett eller i porsjoner, legge den ut i lag.
Matlagingstid: 35 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 150 gr.
- Hard ost - 80-100 gr.
- Hvitløk - 1 tann.
- Agurk - 1 stk.
- Egg - 2 stk.
- Majones - til dressing.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
1. Kok kyllingfilet og egg til det er kokt. Skjær kjøttet i terninger, riv eggene.
2. Skjær agurkene i tynne strimler Riv osten.
3. Bland majones med hakket hvitløk. Krydre salaten med den resulterende blandingen.
4. Salt og krydre salaten etter smak, rør rundt.
5. Pynt salaten med hakkede urter og server retten.
God appetitt!
Salat med kyllingbryst, selleri og eple
Denne salaten kan betraktes som et lett og sunt måltid, spesielt hvis du krydrer den med naturlig yoghurt. Damer vil definitivt sette pris på denne salaten og skrive oppskriften i kokeboken deres.
Matlagingstid: 35 min.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Eple - 1 stk.
- Agurk - 1-2 stk.
- Selleri - 1 stk.
- Kyllingbryst - 200 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Naturell yoghurt – til dressing.
Kokeprosess:
1. Kok kyllingbryst med salt og krydder eller stek i ovnen. Skjær det kokte kjøttet i terninger, stangselleri i tynne skiver.
2. Skjær eplet og agurken i skiver.
3. Smak til salaten med yoghurt, tilsett salt og kvernet pepper.
4. Bland salaten.
5. Dryss salaten med hakkede urter og server. Dette kan være et mellommåltid før hovedretten eller et lett og sunt mellommåltid i en travel hverdag.
God appetitt!
Rask salat med kylling, svisker og valnøtter
En interessant versjon av salat med kyllingbryst. Svisker og valnøtter gjør smaken uvanlig og minneverdig. Denne retten vil ikke tynge magen din, men vil stille sulten.
Matlagingstid: 35 min.
Matlagingstid: 15 minutter.
Porsjoner: 2.
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 120 gr.
- Svisker - 80 gr.
- Valnøtt - 50 gr.
- Majones - 1 ts.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Kok kyllingbrystet i saltet vann, avkjøl og skjær i terninger.
2. Legg kokeplaten på en flat tallerken og legg det første laget med kylling.
3. Hakk valnøttene med en kniv og bland med majones. Lag et andre lag salat fra den resulterende blandingen.
4. Skyll sviskene godt med varmt vann, hakk og legg på det tredje laget med salat.
5. Fjern kokeplaten, dekorer salaten etter eget ønske og server.
God appetitt!
Hvordan lage en salat med røkt kyllingbryst og mais?
Når du skal velge snacks til feriebordet, er det veldig viktig at dette er raske oppskrifter og at kombinasjonen av produkter appellerer til et stort antall mennesker. En svært vellykket kombinasjon av røkt kyllingbryst og mais kunne ikke unngå å bli grunnlaget for en deilig salat.
Matlagingstid: 30 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Røkt kyllingbryst - 300 gr.
- Agurker - 300 gr.
- Kyllingegg - 4 stk.
- Hermetisert mais - 280 gr.
- Dill - 5 gr.
- Rømme - 3 ss.
- Sennep - 1 ts.
Kokeprosess:
1. Knekk det røkte kyllingbrystet i små biter.
2. Skjær agurken i strimler.
3. Hakk grønnsakene veldig fint med en kniv.
4. Hardkok eggene, avkjøl og finhakk. Bland de hakkede ingrediensene, tilsett også hermetisk mais.
5. Bland rømme og sennep, krydre salaten med den resulterende sausen, bland og server.
God appetitt!
Salat med kyllingbryst og hermetiske røde bønner
En salat med kyllingbryst og hermetiske bønner viser seg å være så tilfredsstillende at den til og med kan danne grunnlaget for en full middag. Retten blir lys og appetittvekkende.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 3.
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 1 stk.
- Hermetiske røde bønner - 1 ss.
- Salatblader – 6 stk.
- Agurk - 1 stk.
- Cherrytomater - 8 stk.
- Løk - 0,5 stk.
- Hvitløk - 1 tann.
- Grønt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
- Sitron - 0,5 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skyll hermetiske bønner under rennende vann og renn av i et dørslag.
2. Skjær kyllingbrystet i små biter. Stek kjøttet i vegetabilsk olje med salt og malt pepper.
3. Riv salatbladene, del cherrytomatene i to, del agurkene i kvarte og løken i halve ringer.
4. Ha alle ingrediensene i en salatbolle.
5. Lag salatdressing. Bland vegetabilsk olje, sitronsaft, hakket hvitløk, salt og malt pepper.
6. Krydre salaten, tilsett hakkede urter, rør og salaten er klar.
God appetitt!
Salat med kylling, kinakål og krutonger
Du vil like salaten for dens sprø tekstur. Du kan lage dine egne salatkrutonger eller kjøpe ferdige i butikken med forskjellige smaker som komplementerer kyllingkjøtt.
Matlagingstid: 40 min.
Matlagingstid: 20 minutter.
Porsjoner: 5.
Ingredienser:
- Pekingkål - 300 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Ost - 50 gr.
- Cæsarsaus - 50 ml.
- Kyllingbryst - 150 gr.
- Hvitløkskrutonger - 80 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
1. Del kinakålhodet i individuelle blader og vask dem.
2.Kok kyllingbrystet i saltet vann, avkjøl og skjær i store biter. Legg kjøtt til kinakål.
3. Tilsett ferdige hvitløkskrutonger.
4. Skjær tomatene i skiver og legg dem på et fat.
5. Dryss salaten med revet ost, tilsett kvernet pepper og caesardressing.
God appetitt!
Deilig salat med kylling, tomat, ost og krutonger
Dette er en helt vanlig salat som har en interessant lagdelt presentasjon. Alle ingrediensene i salaten er i god harmoni med hverandre, og retten i seg selv blir saftig og tilfredsstillende. Valmuefrødrysset gir den en spesiell sjarm.
Matlagingstid: 60 min.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 2.
Ingredienser:
- Hvitt brød - 80 gr.
- Kyllingbryst - 250 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Ost - 100 gr.
- Valmuefrø - 1 ts.
- laurbærblad - 1 stk.
- Allehånde erter – 2 stk.
- Majones - 150 ml.
- Salt - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skjær skorpen av brødet, skjær det i terninger og stek i tørr stekepanne til de er gyldenbrune.
2. Skyll kyllingbrystet, legg det i en kjele, fyll det med vann og la det koke. Kok opp vann og kok i 20-30 minutter. 5 minutter før kjøttet er klart, tilsett laurbærblad og allehånde. Avkjøl det ferdige kjøttet og skjær i terninger.
3. Skjær løk og tomater i terninger.
4. Hardkok eggene. Riv ost og egg på et grovt rivjern.
5. Legg salaten på en tallerken ved hjelp av en kokeplate lagvis i følgende rekkefølge: kylling og løk, kokte egg, tomater og ost. Lag et majonesnett på hvert lag.
6. Legg kjeks på toppen og dryss med valmuefrø. Fjern kokeplaten og den vakre salaten er klar.
God appetitt!