Kyllingsalater

Kyllingsalat er en rett som er spesielt mør og næringsrik. Det er mange oppskrifter på kyllingbrystsalater. Vi prøvde å samle 10 av de deiligste og mest varierte oppskriftene i denne artikkelen.

Cæsarsalat med kylling og krutonger - klassisk oppskrift

Deilig, smakfull og aromatisk Cæsarsalat med kylling og hjemmelagde krutonger. Salat kan serveres som en forrett på et feriebord og på en ukedag.

1. 
   Kyllingsalat er veldig enkelt å tilberede. Kok egg hardt i saltet vann. Skrell dem så, skille hviten fra eggeplommen. Hviten trengs ikke i oppskriften, men plommen trengs til sausen.
2. 
   Gni kyllingbrystet med krydder og hell olivenolje. Varm opp en stekepanne og stek kyllingbrystet på moderat varme på begge sider. Legg den ferdigstekte kyllingen på et skjærebrett og smak til med salt. Når kjøttet er avkjølt kutter du det i terninger.
3. 
   Skjær det hvite brødet i terninger, dryss over olivenolje, tilsett krydder og rør. Stek så kjeksene til de er gyldenbrune i en tørr stekepanne.
4. 
   Forbered sausen. Bland sennep, olivenolje, sitronsaft, salt, hakket hvitløk og eggeplomme i en bolle.
5. 
   Du kan begynne å sette sammen salaten. Legg først kinakålbladene på en tallerken og riv dem i store biter. Riv så osten på et grovt rivjern.
6. 
   Tilsett deretter krutonger, kylling og tomater. Hell sausen over salaten og server.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på salat med kylling og sopp

Den kule kombinasjonen av kyllingfilet og sopp kunne ikke unngå å bli brukt til å lage en deilig salat. Dette er en veldig mettende og næringsrik salat og kan til og med serveres som hovedrett til middag med hvitløkskrutonger.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Paprika - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Hermetisert sopp - 400 gr.
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Rømme – til dressing.

Kokeprosess:

1. Vask paprikaen, fjern frø og membraner, skjær fruktkjøttet i strimler.

2. Skjær den hermetiske soppen i skiver.

3.Kok kyllingbrystet i saltet vann, avkjøl det i buljongen og skjær i terninger.

4. Riv osten på et grovt rivjern.

5. Bland alle ingrediensene i en bolle, tilsett salt og smak til.

6. Smak til salaten med rømme, bland og server.

God appetitt!

Hvordan tilberede en deilig salat med kylling og ananas?

Rask, vakker og elegant. Hvis kyllingkjøttet allerede er klart, tar det ikke mer enn 10 minutter å forberede salaten. Denne retten vil gi deg en utrolig smaksopplevelse på grunn av den uvanlige kombinasjonen av kylling og ananas.

Matlagingstid: 45 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hermetiske ananas - 400 gr.
• Kyllingfilet - 350 gr.
• Hermetisert mais - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Majones - 50-70 ml.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl i buljong og skjær i store terninger.

2. Tøm saften fra hermetiske ananas og skjær dem i terninger.3. Finhakk løken. Riv osten eller skjær den i terninger.

4. Hardkok eggene, avkjøl, skrell og finhakk.

5. Ha alle de hakkede ingrediensene i en bolle, tilsett mais på boks, smak til med majones, salt og smak til.

6. Bland salaten og server.God appetitt!

Salat med røkt kylling og koreanske gulrøtter

Samtidig mør og krydret salat med røkt kylling og gulrøtter på koreansk. Dette er en av de salatene du kan piske opp fordi du bare trenger å hakke og blande alle ingrediensene.

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner: 3-4.

Ingredienser:

• Røkt ost - 100 gr.
• Røkt kyllingbryst - 1 stk.
• Koreanske gulrøtter - 100 gr.
• Cherrytomater - 10 stk.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Majones - til dressing.

Kokeprosess:

1. Skjær det røkte brystet i små terninger.

2. Riv osten på et grovt rivjern.

3. Vask tomatene og kutt i terninger.

4. Kutt eventuelt de koreanske gulrøttene i kortere strimler.

5. Ha ingrediensene over i en salatskål, smak til med majones og salt.

6. Pynt salaten med urter og server den.

God appetitt!

Salat med kylling, egg, ost og agurk

Dette er en saftig og tilfredsstillende salat: agurker er ansvarlige for den første, kylling, egg og ost for den andre. Ingrediensene kan enkelt blandes i en bolle eller lagvis.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Agurker - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Løk - 50 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Majones - 120 ml.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann. Hardkok eggene separat.

2. Skrell løken og skjær i tynne halvringer. Hell kokende vann over løken og la stå i 5 minutter.3. Skrell agurkene og skjær i terninger.

4. Skrell eggene og hakk dem fint.

5. Avkjøl kjøttet i buljongen, skjær det deretter i terninger.

6. Riv osten.

7. Ta en flat tallerken. Legg halvparten av kyllingkjøttet i det første laget og legg løken på. Smør laget med majones.

8. Legg deretter ut eggene, belegg også dette laget med en liten mengde majones.

9. Etter dette, lag et lag med agurker og dekk det med majones.

10. Legg så ut det resterende kjøttet og pensle det med majones.elleve.Avslutt salaten med et lag revet ost. Dekorer salaten etter eget ønske og server.

God appetitt!

Salat med kylling, svisker og valnøtter

Denne salaten er utvilsomt verdig en festlig fest. Det ser vakkert ut, har en uvanlig smak og er også mettende nok til å tilfredsstille sulten til etterlengtede gjester, men ikke for å avbryte ønsket om å prøve hovedretten.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250 gr.
• Svisker - 150 gr.
• Ost - 70 gr.
• Valnøtter - 50 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Eple - 1 stk.
• Majones - til dressing.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl og skjær i små terninger.

2. Hardkok eggene, skrell dem og skjær dem i terninger.

3. Hakk valnøttene med en kniv. Skyll sviskene med varmt vann og skjær i mindre biter.

4. Riv eplet og osten på et grovt rivjern.

5. For å få salaten til å se vakker og appetittvekkende ut, bruk en kulinarisk ring. Legg ringen på en flat tallerken, legg lagene i følgende rekkefølge: kyllingfilet, svisker, egg, eple, ost og nøtter. Smør alle lag unntatt toppen med majones.

6. Fjern så ringen forsiktig og server salaten.

God appetitt!

Salat med røkt kylling og mais til feriebordet

Røkt kylling gir salaten en spesiell subtil smak og aroma; hakket hvitløk og malt pepper vil bidra til å understreke det enda mer. I tillegg tilberedes denne versjonen av salaten raskt.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4-6.

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300-400 gr.
• Hermetisert mais - 100 gr.
• Agurker - 2-3 stk.
• Ost - 70-100 gr.
• Salt - etter smak.
• Hvitløk - 1 tann.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask agurkene, skrell og skjær i terninger.2. Skjær den røkte kyllingfileten i terninger. Ha ingrediensene i en salatskål.

3. Tøm den hermetiske maisen og legg den i en bolle.

4. Riv osten på et grovt rivjern.

5. Bland majones med hakket hvitløk. Tilsett dressingen i salaten, tilsett salt og smak til.6. Bland salaten, tilsett urter etter smak og server.

God appetitt!

Rask salat med kylling og hermetiske røde bønner

Denne oppskriften vil gi deg en sunn, proteinrik salat laget av enkle, rimelige ingredienser. Det ser veldig lyst ut og tiltrekker seg alltid oppmerksomhet, både menn og kvinner vil like det.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Hermetiske røde bønner - 0,5 bokser.
• Kyllingfilet - 1 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Isbergsalat – 0,5 stk.
• Daikon – 0,5 stk.
• Paprika - 0,5 stk.
• Grønn løk - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.

For å fylle drivstoff:

• Olivenolje - 3 ss.
• Soyasaus - 1 ss.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Sennepsbønner - 1 ss
• Chilisaus - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Finhakk paprika og løk.

2. Bland olivenolje, soyasaus, sitronsaft, sennep og chilisaus i en bolle.

3. Bland løk med dressing og la det marinere.

4. Riv daikonet på et grovt rivjern.

5. Kok kyllingfileten i saltet vann, og del den deretter i fibre.

6. Bland knuste ingredienser i en bolle.

7. Tilsett bønner, salat og dressing, rør.

8. Finhakk det grønne, legg i salaten, bland igjen og server.

God appetitt!

Deilig salat med kylling, kinakål og krutonger

Du kan lage en saftig, sprø og smakfull salat av kyllingfilet, kinakål og krutonger. Den kan serveres som en kald forrett til et lunsj- eller middagsselskap.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Pekingkål - 100 gr.
• paprika - 150 gr.
• Salatløk - 30 gr.
• Kyllingfilet - 200 gr.

For kjeks:

• brød - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Hvitløk - 1 tann.
• Basilikum - etter smak.

Til marinaden:

• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Soyasaus - 1 ss.
• Sesam - 1 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Til ostekulene:

• Ostemasse - 150 gr.
• Dill - 2-3 grener.
• Hvitløk - 1 tann.

For å fylle drivstoff:

• Majones - 50 ml.
• Soyasaus - 0,5 ss.
• Appelsinjuice - 1-2 ss.

Kokeprosess:

1. Forbered marinaden: bland vegetabilsk olje, soyasaus, sesamfrø og malt pepper. Skjær kyllingfileten i terninger og hell marinaden over, la stå i 20 minutter.

2. Fortsett deretter med å tilberede kjeks. Knus et fedd hvitløk med den flate siden av en kniv, legg den i en bolle og fyll den med vegetabilsk olje. Mikrobølgeovn oljen i 20-30 sekunder.

3. Skjær skorpen fra brødet, skjær kjøttet i terninger, legg dem på en bakeplate, hell i aromatisk olje, dryss med krydder og bland. Tørk kjeksene i ovnen på 150 grader i 20-30 minutter.

4. Stek den marinerte kyllingfileten i en stekepanne til den er gyldenbrun.

5. Ha ostemassen i en bolle, tilsett hakket dill og hvitløk, tilsett salt etter smak og rør.

6. Form osteblandingen til kuler og sett dem i kjøleskapet.

7. Forbered salatdressing. Bland majones, appelsinjuice og soyasaus.

8.Skjær kinakål, paprika og salat i strimler. Bland disse ingrediensene med kyllingkjøtt.

9. Legg salatbunnen på en tallerken, hell over dressingen og strø krutonger på toppen. Legg osteboller oppå salaten og server.

God appetitt!

Salat med kylling, tomat, ost og krutonger

Tilstedeværelsen av friske grønnsaker i salaten gjør retten mer saftig og frisk. En salat med kylling, tomater, ost og krutonger er en utmerket forrett og metter lett sult godt.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gr.
• Tomater - 3 stk.
• Ost - 100 gr.
• Hvitt brød - 100 gr.
• Majones - til dressing.
• Valmuefrø - til dryss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Til salaten kan du bruke kokt eller røkt kyllingfilet. Skjær kjøttet i barer, legg på et fat, hell over majones, tilsett litt salt og smak til.

2. Vask tomatene, kutt i terninger, legg dem utover i neste lag, og lag et majonesnett på toppen.3. Riv deretter osten på et grovt rivjern, og dekk også ostelaget med majones.

4. Skjær brødet i terninger og stek det i en tørr stekepanne.

5. Avkjøl krutongene og strø dem på salaten, lag et majonesnett på toppen og dryss over valmuefrø. Salaten kan serveres umiddelbart slik at krutongene ikke rekker å bli bløte.

God appetitt!