Salat med kylling, ananas, mais og ost er en rett som er klassifisert som en høytidsrett, men du kan tilberede den for eksempel til middag. Kombinasjonen av kokt kylling og ananas kan med rette betraktes som vellykket. En salat laget av disse ingrediensene er spesielt populær blant det rettferdige kjønn. Fra salatoppskriftene velger du den du liker.
Lagdelt salat med kylling, ananas, mais og ost
Denne salaten kan tilberedes raskere: bare hakk ingrediensene og bland dem med majones. For å legge ut retten i lag, må du selvfølgelig tulle, noe du ikke vil angre på: forretten vil vise seg mer velsmakende og vakker.
- Kyllingfilet 200 (gram)
- Hermetisert ananas 150 (gram)
- Hermetisert mais 100 (gram)
- Ost 50 (gram)
- Kylling egg 2 (tingene)
- Majones smak
- Salt smak
-
Hvordan lage en salat med kylling, ananas, mais og ost? Legg kyllingkjøttet i en kjele og fyll med renset vann. Kok den på komfyren til den er ferdig. Når vannet begynner å koke, tilsett litt salt og fortsett å steke fileten til den er kokt. Deretter må kjøttet avkjøles og kuttes i små biter.
-
Fjern korken på glasset med ananas og hell saften i en kopp. Du bør ikke helle det ut, siden det er veldig søtt og smakfullt. For å fjerne overflødig væske fra ananas, legg dem på tørkepapir, overfør dem deretter forsiktig til et skjærebrett og skjær dem i terninger.
-
Riv den harde osten fra siden av de store hullene.
-
Kok eggene: legg i en liten kjele og fyll med kaldt vann, kok først til væsken koker, og deretter i ytterligere 7-8 minutter til kokt. Tøm det varme vannet i vasken og fyll eggene med rennende vann (kaldt). Når de er avkjølt, fjerner du skallene og skiller hvitene fra plommene. Finhakk dem hver for seg.
-
Legg et lag med kyllingfilet på bunnen av salatbollen og dekk den med majones (i form av et nett). For å dekke lagene med saus, kan du bruke en kulinarisk sprøyte eller en vanlig matpose (legg majones i hjørnet av posen, skjær et lite kutt og "tegn" et nett). Dekk majonesen med et lag med ananas og lag igjen et nettverk av saus.
-
Dekk salaten med eggehviter, og dekk den igjen med majones. Neste i rekken er eggeplommene. Hell saus over dem. Nå legger vi ut et lag mais, som vi også heller med majones.
-
Vi avslutter retten med et lag ost. Sett forretten i kjøleskapet i 30 minutter slik at lagene er godt mettet med sausen.
God appetitt!
Salat med kylling, ananas, mais, ost og egg
Kombinasjonen av saftig ananas med litt tørt kyllingkjøtt kommer fra det østlige kjøkkenet. Sammen utgjør de en fantastisk tandem, med utmerket smak. For å tilberede salaten bruker noen husmødre ferske ananas, men de fleste foretrekker hermetisert frukt.
Koketid - 1 time og 10 minutter.
Koketid - 30 minutter.
Antall porsjoner – 5-6.
Ingredienser:
- Hermetiske ananas - 1 b. (380 gr.)
- Hermetisert mais - 1 b.
- Egg - 2-3 stk.
- Kyllingbryst - 400 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Blanding av krydder - etter smak.
- Olivenolje - 2 ss.
- Ost - 100 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern skinn og bein fra kyllingbrystet (du kan bruke ferdiglaget kyllingfilet). Bløtlegg kyllingen i en blanding av salt, pepper og krydder. Legg kyllingen på en tallerken. Hell olivenolje i pannen og varm den på komfyren. Legg kyllingkjøttet i en beholder og stek på alle sider.
Trinn 2. Overfør kyllingen til et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Når brystet er avkjølt skjærer du det i små terninger.
Trinn 3. Legg kyllingeggene i en kjele og fyll med kaldt vann. Kok opp væsken på komfyren og fortsett å koke eggene (7-8 minutter). Slå av komfyren og tøm det varme vannet i vasken. For å avkjøle eggene, fyll dem med kaldt vann. Fjern skallet og skjær eggene i terninger.
Trinn 4. Fjern korken på glasset med ananas. Hell sirupen i en kopp. Vi tar tak i produktskivene med en gaffel og fjerner dem fra beholderen. Ha ananasskivene over på et skjærebrett og hakk.
Trinn 5. Åpne maisboksen og tøm ut overflødig væske. Enten skjær en ostebit i terninger eller riv den på et grovt rivjern. Bland alle ingrediensene i en salatbolle og smak til med majones. Bland igjen og server.
God appetitt!
Salat med røkt kyllingbryst, ananas, mais og ost
Røkt kyllingsalat med ananas er en uvanlig rett som kombinerer tilsynelatende uforenlige og så forskjellige produkter.Faktisk er ingrediensene valgt med omhu: for eksempel demper den røykfylte noten litt smaken av den søte frukten.
Koketid - 50 minutter.
Koketid - 25 minutter.
Antall porsjoner - 4.
Ingredienser:
- Røkt kyllingfilet - 150 gr.
- Hermetisert mais - 1 b. (280 gr.)
- Hermetiske ananas – 1 b. (250 gr.)
- Egg - 4 stk.
- Ost - 100 gr.
- Salt - etter smak.
- Majones - 3-4 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Åpne boksen med hermetisk ananas og legg forsiktig sirklene i et dørslag. Når sirupen har rennet ut (du må plassere en dyp beholder under et dørslag), overfør ananasene til et skjærebrett og kutt i terninger.
Trinn 2. Legg kyllingegg i en kjele, fyll med kaldt vann og kok på komfyren, først til væsken koker, og deretter til eggene er klare (i 8-10 minutter). Hell av den varme væsken og hell kaldt vann over eggene. La stå en stund til avkjøling. Deretter skreller vi skallene fra eggene og kutter dem i strimler.
Trinn 3. Mal det røkte kyllingbrystet (i terninger eller strimler). Legg de hakkede ingrediensene - kylling, egg og ananas - i en salatskål.
Trinn 4. For å gjøre det praktisk å rive osten, smør overflaten av enheten med hullene med vegetabilsk olje, og plasser selve stykket i kjøleskapet en stund for å stivne litt. Mal osten på et grovt rivjern.
Trinn 5. Fjern korken på maisboksen og tøm ut overflødig væske. Legg mais og ost i en salatskål. Tilsett litt salt til ingrediensene etter smak, tilsett sausen og bland salaten grundig.
God appetitt!
Deilig salat med kylling, ananas, mais, ost og hvitløk
Å tilberede salaten tar litt tid hvis du koker kyllingen og eggene på forhånd.Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den uvanlige salatdressingen, som inkluderer majones, salt, sort pepper, karri og hvitløk.
Koketid - 1 time.
Koketid - 50 minutter.
Antall porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 300 gr.
- Ost - 100 gr.
- Egg - 3 stk.
- Hermetiske ananas - 1 b. (300 gr.)
- Hermetisert mais - 100 gr.
- Hvitløk - 1 tann.
- Majones - 2 ss.
- Karrikrydder - 2 klyper.
- Kvernet sort pepper - 2 klyper.
- Salt - 3-4 ts.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- laurbærblad - 1 stk.
- Sorte pepperkorn - 6 stk.
- Allehånde erter – 2 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Kok først kyllingfileten. For å gjøre dette, skyll den med rennende vann, tørk av den og legg den deretter i en panne. Deretter sender vi ferdigskallede og vaskede gulrøtter, skrellet løk, svart og allehånde og laurbærblad. Fyll ingrediensene med vann og salt etter smak. Stek kjøttet på komfyren til det er kokt (15-20 minutter fra væsken begynner å koke), og avkjøl deretter.
Trinn 2. Sett en panne med egg og kaldt vann på en annen brenner. Salt vannet med 1-2 ts av hovedingrediensen. Kok opp væsken og kok eggene i ca 8-10 minutter til de er kokte. Tøm deretter den varme væsken i vasken og hell kaldt vann over eggene for å avkjøles raskt.
Trinn 3. Åpne glasset med ananas og hell sirupen i en kopp. Deretter tar vi frukten ut av beholderen og kutter den i terninger. Ha ananasene over i salatbollen.
Trinn 4. Fjern nå korken med maiskjerner og tøm også væsken fra beholderen. Legg deretter maisen i salatbollen med ananas med en skje.
Trinn 5. Du kan hakke et stykke hard ost på den måten du liker best. Du kan ganske enkelt kutte den i terninger eller strimler.I denne oppskriften river du osten på et grovt rivjern og legger den i salatbollen.
Trinn 6. Skrell de avkjølte eggene og riv dem på et grovt rivjern. Vi kutter også det kokte kyllingkjøttet, som allerede er avkjølt, i terninger. Vi sender produktene til salatskålen.
Trinn 7. Skille hvitløksfedd fra hodet og skrell det. Ha majones, karrikrydder, kvernet sort pepper og salt i en egen bolle. Press hvitløken inn i massen gjennom en presse. Bland ingrediensene grundig og smak til blandingen. Smaken skal være rik, pikant og litt salt. Tilsett blandingen til ingrediensene i en salatskål og bland godt. Vi serverer den ferdige retten til bordet.
God appetitt!
Salat med kylling, ananas, mais, ost og sopp
For mange kjennere av deilige retter er kombinasjonen av ananas og kylling ikke helt kjent. Over tid ble en salat laget av disse og andre komplementære ingredienser veldig populær. Nå kan du ofte se den blant forrettene på feriebordet.
Koketid - 1 time.
Koketid - 30 minutter.
Antall porsjoner - 4.
Ingredienser:
- Kyllingfilet (bryst) - 200 gr.
- Hermetiske ananas - 1 b. (200 gr.)
- Hermetisert mais - 1 b. (200 gr.)
- Ost - 100 gr.
- Champignoner - 200 gr.
- Løk - 80 gr.
- Hvitløk - 1 tann.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Salt - ½ ts.
- Majones - 1 ss.
- Persille - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered ingrediensene for å lage salaten. Skrell løken og fedd hvitløk. Vi legger dem til side. Vi sorterer gjennom champignonene: fjern alle defekter og vask soppen grundig med rennende vann. Først løsner vi krukken med ananas, og deretter krukken med mais. Tøm væsken fra begge beholderne i forskjellige kopper. Legg ananasene i en bolle og maisen i en annen.Vask kyllingfileten og tørk den med et papirhåndkle.
Trinn 2. Sett en panne med vann på komfyren (vi vil koke fileten i den). Salt væsken etter smak og vent til den koker. Legg deretter kyllingkjøttet i kokende vann og kok det i 15 minutter. Denne metoden for tilberedning av fileten gjør at den blir mer saftig.
Trinn 3. Ta den skrellede løken og kutt i terninger. Mal de vaskede og tørkede champignonene i tynne skiver.
Trinn 4. Riv osten på et grovt rivjern (vi bruker et nederlandsk rivjern, men om ønskelig kan den erstattes med hvilken som helst annen hard ost).
Trinn 5. Varm en stekepanne med olje på komfyren, og legg deretter løken i en beholder og stek den til den er gyldenbrun. Vi trenger 3-4 minutter for denne etappen. Tilsett nå champignonene til løken, bland ingrediensene og la dem småkoke i 5 minutter. Salt maten under stekeprosessen.
Trinn 6. Når kyllingfileten er avkjølt, kutt den i mellomstore terninger. Vi legger ingrediensene - kylling, mais, ananas (kuttet i terninger), en blanding av løk og sopp, ost - i en vanlig salatskål. Tilsett deretter hvitløk, knust gjennom en hvitløkspresse, til produktene og krydre salaten med saus. Bland retten.
Trinn 7. Ved servering legger du salaten i boller og pynter den med en kvist vasket persille. Du kan bruke andre greener hvis du ønsker det.
God appetitt!