Salat med kylling og kinakål

Salat med kylling og kinakål er en harmonisk tandem for lette og raske salater. Det er noen hemmeligheter i tilberedningen som gjør salaten mer appetittvekkende: metoden for å tilberede kyllingkjøtt, valget av kinakål og valget av dressing, som er angitt i oppskriftene. Salaten serveres på bordet umiddelbart og "under kniven", ellers blir den fort vassen på grunn av kålsaften.

Salat med kylling, kinakål, tomater og krutonger

Salaten basert på kylling og kinakål er en av variantene av den berømte "Cæsar" med en klassisk sammensetning av ingredienser. Denne oppskriften tilbyr en ferievri. Vi steker kyllingen til salaten på en spesiell måte. Vi bruker cherrytomater, vaktelegg og lager en salatdressing basert på majones, sennep og sitron, tar ferdige krutonger.

1. 
   Hvordan tilberede en salat med kylling og kinakål? Skyll kyllinglårfileten med kaldt vann og tørk med en serviett. Fra bakepapir, skjær ut to sirkler som tilsvarer diameteren på stekepannen, smør dem med smør. Dryss kjøttet med salt, sort pepper og hvitløk etter din smak og stek i en tørr stekepanne mellom to ark papir. Stek fileten til den er gyldenbrun.
2. 
   I en egen bolle, visp sammen dressingingrediensene som er oppført i oppskriften. Fjern fortykkede bunner fra kinakål og kutt bladene i strimler. Legg dem på et serveringsfat for salat. Påfør et nett av tilberedt dressing på kålen gjennom en konditorpose. Legg cherrytomater skåret i kvarte oppå den.
3. 
   Skjær den stekte og avkjølte kyllingen på tvers av kornet i tynne strimler og legg den oppå tomatene. Påfør også et nett av dressing på kjøttet.
4. 
   Legg så kokte vaktelegg skåret i to på toppen av kyllingen. Dryss salaten med hard ost hakket på et grovt rivjern og kjeks. Festretten er klar. Server den umiddelbart.

God appetitt!

Deilig salat med røkt kylling og kinakål

Røkt kylling i tandem med kinakål vil være et velsmakende og appetittvekkende tillegg til både hjemmet og feriebordet. I denne oppskriften legger vi egg og fersk agurk til salaten.Krydre salaten med vegetabilsk olje og sitronsaft. Du kan erstatte sesamfrøene for å strø med hvitløkskrutonger etter din smak. Salaten tilberedes bare rett før servering, da grønnsakene produserer juice.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 10 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Røkt kyllinglår - 1 stk.
• Beijing kål (blader) - 8 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Koriander - 1 haug.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Sesam - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - til dressing.

Kokeprosess:

1. Forbered umiddelbart alle ingrediensene til denne salaten i mengdene som er spesifisert i oppskriften.

2. Vi tar åtte blader fra et kinakålhode, uten å fjerne deres tette baser, siden de inneholder mange vitaminer. Vi vasker bladene med kaldt vann og fjerner all fuktighet med et serviett. Kutt deretter bladene i strimler.

3. Vask agurken, tørk den og skjær den i tynne kvarte ringer.

4. Fjern huden fra det røkte beinet og fjern beinet. Så skjærer vi også kjøttet i tynne strimler. Vi overfører de hakkede grønnsakene og kjøttet til en dyp salatskål.

5. Skjær de hardkokte og avkjølte eggene forsiktig i 8 langsgående biter.

6. Finhakk den vaskede og tørkede haugen med koriander og tilsett den i salatbollen.

7. Dryss deretter salaten med salt etter din smak, hell i vegetabilsk olje blandet med sitronsaft, og bland forsiktig med en skje. Legg salaten på individuelle serveringsfat og legg eggebiter oppå hver tallerken. Dryss salaten med ferdigstekte sesamfrø eller krutonger. Server den ferdige retten umiddelbart til bordet.

God appetitt!

Cæsarsalat med kylling og kinakål

Denne salaten er egentlig en klassisk Cæsar-salat, men i den er salatbladene erstattet med kinakål, men smaken vil være litt annerledes. Ingredienssettet er stort, men salaten tilberedes enkelt og raskt. Vi forbereder krutongene og dressingen med egne hender, fordi hovedhøydepunktet til Caesar er i sausen.

Matlagingstid: 40 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Beijing kål - 400 gr.
• Kyllingbryst - 300 gr.
• Cherrytomater - 10 stk.
• brød - 200 gr.
• Parmesanost - 80 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.

Til sausen:

• Vegetabilsk olje - 60 ml.
• Parmesanost - 40 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sennep - 2 ts.
• Hvitløk - 1 fedd
• Salt - 1 klype.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Sukker - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Forbered først krutonger til salaten. Skjær brødet i små terninger og legg dem på et rent stekebrett.

2. Varm opp vegetabilsk olje i mikrobølgeovnen til den er varm og legg et fedd hvitløk knust med en kniv i den i noen minutter.

3. Hell deretter den resulterende hvitløksoljen jevnt over brødstykkene og stek dem i 20 minutter til de er gyldenbrune i en ovn forvarmet til 180°C.

4. Vask kyllingfileten med kaldt vann, tørk av med en serviett og dryss over salt og sort pepper etter din smak.

5. Stek filetbitene i en stekepanne til de er gyldenbrune på begge sider, men slik at de forblir myke inni.

6. Avkjøl så den stekte fileten og skjær den på tvers av kornet i tynne terninger.

7. Vask hodet av kinakål under kaldt vann, tørk det med en serviett og skjær av bunnen med en kniv.

8. Skjær de vaskede cherrytomatene i to.

9.Vi har forberedt ingrediensene til salaten. Du kan forberede saus til dressing. Vask kyllingegget godt og hell kokende vann over det i 2 minutter.

10. Knekk dette egget i en egen bolle, hell i vegetabilsk olje, tilsett to teskjeer sennep, tilsett sukker, en klype salt og sort pepper, et finhakket fedd hvitløk og tilsett et stykke parmesanost revet på et middels rivjern .

11. Bland disse ingrediensene godt til en jevn blanding med en stavmikser. Sausen skal ha en ganske rennende konsistens.

12. Så begynner vi å montere salaten på serveringsfat. Vi river kålbladene med hendene og legger dem på tallerkener. Vi heller saus over dem.

13. Legg biter av kylling og tomat oppå kålen.

14. Dryss deretter salaten med tilberedte krutonger og revet parmesan. Salt salaten litt og hell resten av sausen på toppen. Server den tilberedte Caesar umiddelbart til bordet.

God appetitt!

Hvordan tilberede en salat med kylling, kinakål og ananas?

Tandem av kylling og ananas regnes av mange som en klassiker, og tilsetter du kinakål får du en salat med perfekt smak og helt annerledes enn andre snacks. Retten er et festlig bord verdig. Det er bedre å ta hermetisk ananas til salat, da fersk vil være mer syrlig. Kok kyllingkjøtt på forhånd. Smak til salaten med majones. Hvis du lager majones med egne hender, vil salaten vise seg å være diett.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Beijing kål - 1 stk.
• Kokt kyllingbryst - 300 gr.
• Hermetisert ananas - 150 gr.
• Hard ost - 70 gr.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1.Tilbered alle ingrediensene til salaten i mengdene som er spesifisert i oppskriften. Kok kyllingkjøtt på forhånd i vann med litt salt. Avkjøl deretter kjøttet. Skyll hodet av kinakål med kaldt vann. Fjern ananasene fra glasset.

2. Hakk kålen i langsgående biter og ha umiddelbart over i en salatskål.

3. Skjær ananasene i terninger og ha i kålen.

4. Bruk hendene til å skille det kokte kjøttet i individuelle fibre på samme størrelse som ananas.

5. Mal den harde osten på et grovt rivjern og ha den i en salatskål sammen med resten av ingrediensene. Dryss deretter salaten med salt etter din smak og tilsett majones. Bland forsiktig salaten med en skje og ta en prøve.

6. Salat med kylling, kinakål og ananas er klar. Server den til bordet i en vanlig salatskål.

God appetitt!

En enkel og deilig salat med kylling, kinakål og agurk

Til salaten med kylling og kinakål i denne oppskriften vil vi legge til fersk agurk, grønn løk og sennep, noe som vil gi den en spesiell unik smak. Denne salaten kalles vakkert "Mør". Den kan tilberedes både til hjemmebordet og til høytiden. Stek kyllingkjøttet til salaten og krydre retten med rømme eller majones. Oppskriften er enkel og grei.

Matlagingstid: 30 minutter.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Beijing kål - 300 gr.
• Kyllingfilet - 250 gr.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Grønn løk - 100 gr.
• Majones (rømme) - 3 ss.
• Sennep - 1 ts.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Skyll kyllingfilet med kaldt vann, tørk med en serviett og skjær i små biter.Stek deretter bitene i oppvarmet vegetabilsk olje til de er gyldenbrune på alle sider.

2. Kok hardkokte egg, avkjøl dem og skrell dem.

3. Kutt så eggene i små terninger og overfør umiddelbart til en stor salatskål.

4. Hakk kinakålen i tynne strimler og ha over i en salatskål.

5. Skyll ferske agurker, tørk av med en serviett og kutt i små terninger. Ha dem sammen med resten av ingrediensene i en salatbolle.

6. Finhakk den vaskede grønnløken og legg på toppen av skivene.

7. Legg så de stekte kyllingbitene i salaten. Krydre salaten med majones eller rømme, tilsett sennep, hell sitronsaft og dryss med salt etter din smak.

8. Bland forsiktig salaten med en skje og smak til. Salat med kylling, kinakål og agurk er klar. Del den i porsjonerte salatskåler, og du kan servere den umiddelbart, men det er bedre å avkjøle den i en halv time i kjøleskapet.

God appetitt!

Salat med kylling, kinakål, ost og krutonger

Med en minimal investering av tid og et enkelt sett med tilgjengelige ingredienser, kan du tilberede en velsmakende og sprø salat til ethvert bord i henhold til den foreslåtte oppskriften. Kok kyllingkjøtt på forhånd. Vi bruker kjeks som er kjøpt i butikken, men du kan lage dine egne. Krydre salaten med vegetabilsk olje og tilsett en krydret tone av sennep. Lag en salat med hvitost.

Matlagingstid: 15 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Beijing kål - 3 blader.
• Kokt kyllingfilet - ½ stk.
• Hvitost - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Fransk sennep - 1,2 ts.
• Kjeks - 1 håndfull.
• Vegetabilsk olje - til dressing.

Kokeprosess:

1.Først av alt vil vi tilberede produktene som er angitt i oppskriften, og beregne antall porsjoner du trenger.

2. Skill det nødvendige antallet blader fra et kinakålhode. Vi skyller dem med vann, tørker dem med et serviett og kutter dem i tynne strimler.

3. Vi skiller den ferdigkokte kyllingfileten i lange fibre med hendene og kutter dem i biter.

4. Skjær hvitosten i strimler eller terninger med en skarp kniv. Bearbeidet ost passer godt til denne salaten, men den må fryses på forhånd for å gjøre den lettere å kutte.

5. Ha de hakkede ingrediensene i en dyp salatskål. Dryss salaten med salt etter din smak, tilsett litt fransk sennep og smak til med vegetabilsk olje.

6. Bruk deretter en skje til å blande salaten forsiktig og smake til.

7. Legg den tilberedte salaten med kylling, kinakål og ost i porsjonerte tallerkener, dryss med krutonger av enhver smak og server umiddelbart.

God appetitt!

Deilig salat med kylling, kinakål og mais

Ulike salater basert på kinakål er et godt alternativ for å inkludere grønnsaker i kostholdet ditt hver dag, fordi selv forskjellige typer dietter ikke klarer seg uten dem. Kyllingen tilfører hjertelighet til salaten og stekes i denne oppskriften, mens maisen tilfører litt sødme til salaten. Smak til salaten med majones.

Matlagingstid: 40 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Beijing kål - 200 gr.
• Kyllingfilet - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Hermetisert mais - 0,5 bokser.
• Kokt egg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ts.
• Krydder til kylling - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

1.Vask og tørk kyllingfilet, gni godt med en blanding av en teskje vegetabilsk olje med salt og kyllingkrydder.

2. Stek den så i en liten mengde olje og over svak varme til den er gyldenbrun på begge sider.

3. Hell litt vann i stekepannen med den stekte fileten og la det småkoke i 10-15 minutter, og dekk stekepannen med lokk.

4. Riv kinakålen i tynne strimler og ha den umiddelbart i salatbollen.

5. Skjær agurken i pene terninger og legg den oppå kålen.

6. Skjær de hardkokte eggene i to, kutt deretter i strimler og ha over i en salatskål.

7. Legg maisen på en sil for å fjerne saften og tilsett også salaten.

8. Skjær den tilberedte kyllingfileten på tvers av kornet i strimler og legg oppå grønnsakene.

9. Salt så salaten etter din smak, tilsett litt majones og bland forsiktig med en skje.

10. Salat med kylling, kinakål og mais er klar. Vi smaker på det, legger til det som ikke er nok, legger det i små porsjonerte salatboller og serverer.

God appetitt!

Enkel salat med kylling, kinakål og paprika

Salat med kylling og kinakål med tilsetning av paprika vil være en fantastisk rett for de som følger prinsippene for riktig ernæring, fordi den inneholder mange vitaminer og matvarer med lavt kaloriinnhold. Søt pepper gir salaten en spesiell smak og gjør den saftigere. Ta rød pepper og friske urter, som vil fremheve smaken av salaten. Oppskriften er enkel. Kyllingkjøtt til salat er kokt.

Matlagingstid: 40 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Beijing kål - 250 gr.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Rød paprika - 150 gr.
• Grønn løk - 50 gr.
• Dill - 50 gr.
• Hermetisert mais - 150 gr.
• Kokt egg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Majones - 100 gr.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingfilet i vann tilsatt salt og avkjøl. Skyll et kinakålhode med kaldt vann, del det i to på langs og skjær det deretter i tynne strimler. Metoden for å kutte kålen spiller ingen rolle, og du kan rive den i stykker med hendene.

2. Hakk grønnløkfjærene i små biter.

3. Plasser den hakkede kålen og løken i en dyp salatskål og tilsett umiddelbart mais på boks. Den kan også brukes frossen ved å tine den i mikroen.Tilsett også hakkede kokte egg.

4. Tilsett deretter paprikaen skåret i strimler i salaten.

5. Dryss denne grønnsaksskiven med finhakket dill.

6. På dette tidspunktet vil kyllingfileten være klar.

7. Skjær den i små terninger og ha den i en salatskål.

8. Dryss deretter salaten med salt etter din smak og tilsett majones, selvfølgelig er hjemmelaget majones bedre.

9. Bland forsiktig alle ingrediensene med majones med en skje og ta en prøve.

10. Salat med kylling, kinakål og søt pepper er klar. Dekorer den etter eget ønske og server umiddelbart.

God appetitt!

Hvordan lage en salat med kylling, kinakål og sopp?

Denne oppskriften er ment for elskere av en lett salat som kan tilberedes både til en full matbit og middag. Alle ingrediensene kombineres godt, og salaten er kledd med rømme eller naturell yoghurt. Kyllingfileten kokes eller stekes på forhånd, og soppen er også kokt, noe som gjør salaten lavkalori.

Matlagingstid: 25 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Beijing kål - 100 gr.
• Kokt kyllingfilet - 150 gr.
• Champignoner - 300 gr.
• Frisk agurk - 200 gr.
• Rømme 15% – 40 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Forbered først ingrediensene til salaten i mengdene som er spesifisert i oppskriften.

2. Skrell champignonene, vask under rennende vann og kok deretter i 10 minutter i vann tilsatt salt.

3. Hakk kinakålen i tynne strimler, fjern de tette bunnene av bladene.

4. Vask agurkene og skjær dem i tynne skiver.

5. Bruk hendene til å skille den kokte kyllingfileten i individuelle fibre.

6. Kokte og avkjølte champignoner, kutt hver sopp i 4-6 biter.

7. Legg de skivede grønnsakene, sopp og kylling i en salatskål. Dryss alt med salt og krydder etter din smak, tilsett rømme og bland salaten forsiktig med en skje. Den tilberedte salaten kan serveres umiddelbart.

God appetitt!

Salat med kylling, kinakål og druer

Oppskrifter på salater, og ikke bare det, der kjøttingredienser kombineres med frukt, har nylig blitt populære. Retten blir vakker, tilfredsstillende og velsmakende. Det er mange alternativer for slike salater, noen er raske og enkle, og noen er ekte kulinariske mesterverk. Vi lager en salat med kylling, kinakål, druer og ananas. La oss komplettere det med kjeks og stekte sesamfrø. Denne salaten vil være en utmerket middag for deg og vil til og med dekorere feriebordet ditt. Kok kyllingkjøtt på forhånd.

Matlagingstid: 20 minutter.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Beijing kål - 400 gr.
• Kokt kyllingfilet - 250 gr.
• Druer - 250 gr.
• Ananas - 250 gr.
• Stekt sesam - 10 gr.
• Dill - 30 gr.
• Klibrød - 2 skiver.
• Hjemmelaget majones - 200 gr.
• Salt - ½ ts.

Kokeprosess:

1. Skjær skiver av klibrød i små terninger. Kle et stekebrett med et stykke bakepapir. Legg brødterningene på og sett dem i ovnen på 200°C i 5 minutter til de blir brune.

2. Strimle Beijing-kålen i tynne strimler.

3. Skjær det ferdigkokte og avkjølte kyllingkjøttet i små terninger.

4. Ha hakket kål og kjøtt i en salatskål. Skjær ananasen i små biter. Skjær de vaskede druene i to og fjern frøene. Vi overfører fruktskivene til en salatskål.

5. Dryss så salaten med salt, finhakket dill, sesamfrø stekt i tørr stekepanne, og tilsett hjemmelaget majones. Bland salaten forsiktig med en skje og smak til.

6. Dryss salaten med stekte brødbiter og server umiddelbart.

God appetitt!