Kylling og druesalat

Salat med kylling og druer, samt ulike versjoner av salater med frukt, er en ganske ung oppskrift og begynner å bli populær, fordi den naturlige aromaen og surheten til druer godt utfyller smaken av kyllingkjøtt med ekstra ingredienser: egg, ost og nøtter . Salaten er imponerende dekorert i form av en haug med druer, som ikke bare er velsmakende, men også ser elegant ut på ethvert bord.

Tiffany salat med kylling og druer

Vi tilbereder Tiffany-salat med kylling og druer i henhold til den klassiske oppskriften, der disse to ingrediensene er de viktigste. Kyllingfilet stekes med tilsetning av karri, som gir retten en krydret tone. Salaten er supplert med egg, hard ost og stekte valnøtter. Salaten er kledd med en blanding av majones og yoghurt og grønne frøfrie druer er valgt. Salaten formes i lag.

1. 
   Kylling- og druesalat er veldig enkelt å tilberede. Først av alt, tilbered ingrediensene til Tiffany i henhold til oppskriften. Kok hardkokte kyllingegg.Stek nøttene litt i en tørr stekepanne. Skyll fileten og tørk med en serviett. Hvis tiden tillater det, kan fileten drysses med salt og karri på forhånd og marineres i 2 timer.
2. 
   Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne og stek fileten over høy varme til den er gyldenbrun på begge sider, og la den deretter småkoke under lokk på lav varme til den er gjennomstekt og avkjølt.
3. 
   Skjær den avkjølte fileten i små terninger. Mal de kokte eggene og osten på et grovt rivjern. Mal nøttene til middels smuler med en blender. Skille druene fra klasen, del i to og fjern frøene. Bland majones med yoghurt i en kopp.
4. 
   Alle ingrediensene er klare. Du kan begynne å montere Tiffany. Legg kyllingbitene i et jevnt lag på en serveringssalatskål og dekk med en tynn majonesdressing. Dryss en tredjedel av de hakkede nøttene på toppen.
5. 
   Legg et andre lag med revet egg, et nett med dressing og dryss med nøtter.
6. 
   Legg revet ost i et tredje lag, den gjenværende majonesdressingen, nøtter og dekk hele overflaten av salaten vakkert med halvdeler av druer. Før servering, gi salaten litt tid til å trekke.
7. 
   Den tilberedte Tiffany-salaten med kylling og druer kan tilberedes en dag før ferien, dekkes med matfilm og avkjøles. Retten blir enda mer smakfull. God appetitt!

Salat med kylling, druer og valnøtter

Salat med kylling, druer og valnøtter, som ved første øyekast ikke inneholder veldig kompatible ingredienser, viser seg å være en original, tilfredsstillende og elegant rett, ikke bare for feriebordet. Til salaten, ta en del av kyllingen og kok eller stek den på forhånd.Druer kan brukes i alle farger, men gjerne søte og uten frø. I denne oppskriften danner vi salaten lagvis og smaker til med majones.

Koketid: 30 minutter.

Koketid: 10 minutter.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kokt kyllingbryst - 300 gr.
• Egg - 3 stk.
• Valnøtter - 50 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Majones - 6 ss.
• Druer - 1 haug.

Kokeprosess:

Trinn 1. I henhold til oppskriften, tilbered umiddelbart den nødvendige mengden av alle ingrediensene til salaten. Kok eggene hardt. Fjern skinnet fra kokt kyllingkjøtt.

Trinn 2: For å lage salaten, ta en stor serveringsskål. Skjær kyllingfileten i små terninger, legg i et jevnt lag på en salatbolle og dekk med majones.

Trinn 3. Tørk valnøttene litt i en tørr stekepanne og hakk dem på noen måte i middels smuler. Dryss dem jevnt over kyllinglaget.

Trinn 4. Skrell de kokte eggene, hakk på et grovt rivjern og legg på toppen av nøttene.

Trinn 5. Mal hard ost, gjerne kremet og uten ulike tilsetningsstoffer, på et grovt eller middels rivjern og legg i et jevnt lag oppå eggene. Påfør majonesnett på ostelaget.

Trinn 6. Vask druene, tørk dem med et serviett, og skille dem fra druene. Skjær bærene i to.

Trinn 7. Dekk deretter vakkert hele overflaten av salaten med dem. Den tilberedte salaten med kylling, druer og valnøtter kan serveres umiddelbart, men det er bedre å la den trekke i et par timer. God appetitt!

Salat med kylling, druer og ananas

Mange liker tilsetning av hermetiske ananas til ulike salater, og i denne oppskriften er du invitert til å tilberede en salat med kylling, druer og ananas. Retten utmerker seg med god smak og saftighet.Kok kyllingkjøttet til salaten på forhånd. Vi tilsetter hard ost og litt hvitløk i salaten, men dette er etter smak. Smak til salaten med majones. Bland ingrediensene i en vanlig salatskål.

Koketid: 10 minutter.

Koketid: 10 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Kokt kyllingfilet - 1 stk.
• Kishmish druer - 100 gr.
• Hermetiske ananas - 100 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Majones - 3 ss.
• Hvitløk - 2 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered umiddelbart alle ingrediensene til salaten i henhold til proporsjonene til oppskriften og antall porsjoner du trenger. Kok kyllingfileten på forhånd i vann med tilsetning av salt og eventuelt krydder.

Trinn 2. Skjær den kokte fileten i små like store terninger.

Trinn 3. Mal eventuell hard ost på et fint rivjern.

Trinn 4. Vask sultanasene, tørk dem med et serviett og del hvert bær i to.

Trinn 5. Legg de knuste ingrediensene i en salatskål. Tilsett hermetiske ananasterninger, hakkede hvitløksfedd og et par skjeer god majones.

Trinn 6. Bland deretter forsiktig salaten med kylling, druer og ananas, ta en prøve og du kan servere umiddelbart. God appetitt!

Salat med kylling, kinakål og druer

Salat med kylling, kinakål og druer kan tilberedes ganske enkelt: hakk alle ingrediensene og krydre med majones, men i denne oppskriften vil vi tilberede den annerledes. Mariner kyllingfilet i soyasaus og stek. La oss lage en salat på kinakålblader, legge kyllingkjøtt med nøtter og druer på, og smake til med en deilig saus basert på majones og sennep.

Koketid: 1 time og 15 minutter.

Koketid: 10 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 2 stk.
• Store søte druer - 300 gr.
• Beijing kål - 100 gr.
• Majones - 6 ss.
• Sennep - 1 ss.
• Soyasaus - 6 ss.
• Valnøtter - 2 håndfuller.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frys ned kyllingfileten litt på forhånd og skjær i tynne skiver. Hell tre spiseskjeer soyasaus over dem, rør og la marinere i ca 1 time.

Trinn 2. Etter denne tiden, stek raskt filetstykkene på begge sider i en liten mengde vegetabilsk olje.

Trinn 3. Del kinakålen i blader, separer den grønne delen, kutt i brede strimler og legg på en salatskål.

Trinn 4. Legg varme biter av stekt filet oppå kålskivene.

Trinn 5. Til sausen, i en egen bolle, bland majones godt med sennep og resten av soyasausen, tilsett et par spiseskjeer vann slik at sausen ikke blir veldig tykk. Hell den så sjenerøst over kyllingbitene.

Trinn 6. Skjær druene i to og dekk hele overflaten av salaten med dem. Mal valnøtter til smuler på noen måte og dryss på toppen av salaten. Den tilberedte salaten med kylling, druer og kinakål kan serveres umiddelbart. God appetitt!

Lagdelt salat med røkt kylling og druer

Festlige versjoner av salater basert på kylling og druer og dannet i lag i form av en sirkel ("Tiffany") eller en trekant ("Bunch"), tilberedes med kokt eller bakt kylling. I denne oppskriften vil vi tilberede en salat basert på røkt kylling, som vil gi salaten en unik smak av røkt kjøtt. Vi tar de resterende ingrediensene som for den klassiske "Tiffany" og kombinerer dem med majones.

Koketid: 30 minutter.

Koketid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Røkt kyllingbryst - 400 gr.
• Egg - 2 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Valnøtter - 100 gr.
• Druer - 400 gr.
• Majones - 400 ml.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først av alt må du forberede ingrediensene til salaten, i henhold til proporsjonene til oppskriften. Kok kyllingegg hardt og fjern skallene. Hakk valnøtter på hvilken som helst måte. Riv osten på et grovt rivjern. Vask druene, separer fra vinranken og tørk.

Trinn 2. Form salaten i form av en trekant. Skjær det røkte brystet i små terninger, legg det første laget i en salatskål og dekk det med et nett av majones. Skjær de kokte eggene i de samme terningene, legg i et andre lag og dekk med majones.

Trinn 3. Dryss et lag egg jevnt med hakkede valnøtter.

Trinn 4. Legg så revet ost i et jevnt lag oppå nøttene og dekk den helt med majones. Skjær druene i to, fjern frøene. Dekk salaten med druer og pynt med urter. Den tilberedte salaten med røkt kylling og druer kan serveres umiddelbart på feriebordet. God appetitt!