Klassisk torskeleversalat

Torskeleversalat er en veldig smakfull og enkel rett. Torskelever ble en gang ansett som en delikatesse. Nå kan du kjøpe den i hvilken som helst butikk. Og så lage en herlig salat med torskelever. Siden produktet passer godt sammen med andre ingredienser, kan det brukes til å tilberede utmerkede retter som kan serveres ikke bare på vanlige dager, men også på helligdager.

Salat med torskelever og egg - klassisk oppskrift

Vi tilbyr den mest kjente og utbredte oppskriften på torskeleversalat. Det er enkelt å tilberede, og produktene er tilgjengelige og rimelige. Denne salaten vil være en verdig konkurrent til både Olivier og Caesar på feriebordet ditt. Til ferien tilbereder vi en salat ved å legge ut komponentene i lag i porsjonerte boller eller salatskåler.

Koketid - 1 time.

Porsjoner – 2 stk.

1. 
   En klassisk salat med torskelever er veldig enkel å tilberede. Først, vask og kok poteter, gulrøtter, egg til de er møre og avkjøl dem. Vi tilbereder porsjonsretter for servering av salat eller en vanlig rett. Skrell de avkjølte potetene, hakk dem på et grovt rivjern og legg dem i det første salatlaget.
2. 
   Åpne en krukke med torskelever. Vi heller oljen i en separat kopp; vi trenger den ikke lenger. Mos leveren med en gaffel, bare ikke veldig fint, og legg den utover i et andre lag. Dryss den med salt og sort pepper.
3. 
   Vi vasker de grønne løkfjærene og tørker dem med et serviett. Finhakk den så og dryss den på leverlaget.
4. 
   Påfør et tynt nett majones på løken.
5. 
   Skrell agurkene og kutt dem i små terninger, og legg dem i neste lag.
6. 
   Vi skreller eggene og deler dem i eggeplommer og hvite. Mal hvitene på et grovt rivjern og legg på toppen av laget med agurker. Påfør en ekstra maske med majones på eggene.
7. 
   Vi renser de kokte gulrøttene og hakker dem også på et grovt rivjern og legger dem i neste lag på toppen av eggene.
8. 
   Mal et stykke hard ost på et rivjern og dryss det på salaten. Påfør et lag majones på osten. Dryss salaten med hakkede eggeplommer.
9. 
   Vi kutter olivenene i tynne ringer og finhakker noen friske urter. Vi dekorerer salaten med dem og setter dem i kjøleskapet i en halv time for å trekke. Så serverer vi salaten til festbordet.

God appetitt!

Salat med torskelever, ris og egg

I denne oppskriften er du invitert til å tilberede denne utsøkte og delikate salaten kun fra torskelever, kokt luftig ris, egg og løk. Du vil ha en herlig og tilfredsstillende forrett til feriebordet. Du kan servere den i porsjonsretter eller på en vanlig salatskål.

Ingredienser:

• Torskelever - 300 g.
• Egg - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Kokt ris - 1 ss.
• Salt og majones etter smak.

Kokeprosess:

1. Først hardkoker du eggene og avkjøler dem.

2. Kok risen til den er ferdig. Det er viktig at det blir smuldrete.

3. Skrell løken (middels) og kutt i tynne kvarter. Legg løken i en bolle og dekk med kokende vann i 10 minutter for å fjerne bitterheten. Hell deretter av vannet og avkjøl løken.

4. Skrell de kokte eggene og hakk dem på et grovt rivjern. Legg dem i en salatskål.

5. Tilsett avkjølt løk og et glass kokt ris til eggene.

6. Åpne glasset med torskelever, ta ut bitene og hakk dem litt med en gaffel.

7. Legg leveren på salaten.

8. Dryss salaten med salt etter smak, smak til med majones og bland forsiktig.

9. Den festlige forretten er klar.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på salat med torskelever, egg og fersk agurk

Denne oppskriften inviterer deg til å tilberede torskeleversalat med fersk agurk og egg. Denne matkombinasjonen er klassisk. Snacksen vil være lett, mør, med en unik aroma av fersk agurk; det er bare viktig å kjøpe lever av høy kvalitet.

Ingredienser:

• Torskelever - 1 krukke.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Grønn løk - etter smak.

Kokeprosess:

1.Hardkok kyllingegg, avkjøl dem og skrell dem.

2. Hakk eggene i små terninger og legg i en salatbolle.

3. Skyll agurkene godt med kaldt vann, fjern endene og kutt i terninger, det samme som egget. Legg dem i en salatskål.

4. Åpne glasset med torskelever og overfør alt innholdet til en egen tallerken, sammen med halvparten av oljen.

5. Bruk deretter en gaffel til å mose leveren, men ikke veldig fint. Legg leveren til salaten.

6. Salt salaten og smak til med majones etter eget ønske. Bland forsiktig og la trekke i 30 minutter.

7. Vask de grønne løkene, finhakk dem og dryss dem på den tilberedte salaten.

God appetitt!

Salat med torskelever, egg og syltet agurk

Denne oppskriften inviterer deg til å legge til sylteagurk til salaten, som, kombinert med resten av ingrediensene, vil gi en interessant og ny smak. For pikante kan du legge til litt bordsennep til majonesen. Ta pickles enten fra en krukke eller i en tønne. Denne salaten blir alltid deilig og er den første som forlater bordet.

Ingredienser:

• Torskelever - 1 krukke.
• Poteter, gulrøtter og egg - 3 stk.
• Syltede agurker - 5 stk.
• Ost - 100 g.
• Grønn løk, salt og majones etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok grønnsaker og egg på forhånd til de er gjennomstekt. Avkjøl dem godt og skrell og skrell dem.

2. Denne salaten er best lagt på et fint flatt fat i stedet for å kastes.

3. Hakk de skrellede kokte potetene på et grovt rivjern og legg dem i et jevnt lag på et fat. Salt potetene lett og pensle med majones i form av et nett.

4. Fjern torskeleverbitene fra glasset og mos litt med en gaffel.Legg den hakkede leveren oppå potetlaget.

5. Riv de skrellede kokte gulrøttene på et grovt rivjern og legg det oppå leverlaget. Påfør et tynt majonesnett på gulrøttene.

6. Riv også de syltede agurkene og legg dem oppå gulrøttene.

7. Skjær de skrellede eggene i små terninger eller riv dem og legg på et lag med agurker. Dekk eggene med majonesnett.

8. Mal den harde osten på et fint rivjern og legg den oppå salaten i et frodig hode.

9. Pynt salaten med finhakkede friske urter og la den stå i 1-2 timer på et kaldt sted for å trekke. Server den ferdig møre og smakfulle salaten til bordet.

God appetitt!

En enkel og deilig salat med torskelever og grønn løk

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du raskt tilberede en fantastisk og sunn matbit fra tre produkter - torskelever, grønn løk og egg. Den vil inneholde mange nyttige stoffer, mineraler og vitamin D, som er viktig i ernæringen til barn. Du kan servere forretten som en salat eller bare smøre den på en skive ferskt brød. Vi koker uten majones, bare med hermetisk olje.

Ingredienser:

• Torskelever - 1 krukke.
• Egg - 6 stk.
• Grønn løk - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Hardkok eggene, avkjøl dem godt og skrell dem. Skyll så de flådde eggene med kaldt vann for å fjerne små skallpartikler, for vi lager mat til barn.

2. Skjær eggene i store terninger og legg i en dyp salatskål.

3. Skyll de grønne løkene med kaldt vann, finhakk dem og legg i en egen bolle. Tilsett deretter litt salt til den hakkede løken og gni inn med salt med en skje. Tilsett løk til egg.

4.Åpne glasset med hermetisk lever og overfør innholdet sammen med smøret i en bolle. Mos leveren med en gaffel og bland med smøret. Ha det så over i salatbollen med resten av ingrediensene.

5. Bland forsiktig salaten, legg i små ramekins, dryss friske urter på toppen og server.

Spis for helsen din!

Hvordan tilberede torskeleversalat med grønne erter

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en næringsrik og fyldig torskeleversalat med tilsetning av grønne erter. Retten er et "raskt" alternativ. Smaken av denne snacksen er perfekt, spesielt hvis du tilbereder majonesen selv.

Ingredienser:

• Torskelever - 1 krukke.
• Grønne erter - ½ krukke.
• Egg og syltede agurker - 2 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Majones - 1 ss. l.
• Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingegg hardkokte på forhånd, avkjøl dem og skrell dem.

2. Skjær eggene i små terninger og legg i en dyp salatskål.

3. Skjær de syltede agurkene i de samme terningene og ha dem i en salatskål.

4. Åpne glasset med tran og tøm oljen.

5. Hakk leveren med en gaffel og legg i salaten.

6. Åpne en krukke med erter, det er bedre å ta "hjernevarianten", tøm væsken og tilsett halvparten av ertene i salaten.

7. Dryss salaten med salt og pepper etter din smak, tilsett majones og bland forsiktig.

8. Legg salaten (dette er for skjønnhet) i en spesiell ring og dryss finhakket grønn løk på toppen.

9. La salaten trekke en stund og server.

God appetitt!

Deilig salat med torskeleverlag

Deilig puff torskeleversalat er en ideell forrett for et feriebord, uten sidestykke i sin utrolige og delikate smak. Hemmeligheten bak forberedelsen er å male alle ingrediensene, unntatt leveren, på et fint rivjern. For ekstra deilighet kan du ta to krukker med lever.

Ingredienser:

• Torskelever - 320 g.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Egg - 4 stk.
• Hard ost - 200 g.
• Majones - 5 ss. l.

Kokeprosess:

1. Forbered først alle nødvendige ingredienser for denne salaten.

2. Kok gulrøttene til de er møre, avkjøl og riv på et fint rivjern.

3. Hardkok eggene, avkjøl dem og del dem i eggeplommer og hviter. Mal dem hver for seg på et fint rivjern.

4. Bruk samme rivjern og riv et stykke hard ost.

5. Fjern leverbitene fra glasset og mos dem på en tallerken med en gaffel.

6. Nå kan du forme salaten. Det vil vise seg vakkert hvis du samler det i en spesiell konditorring.

7. Legg torskelever i det første laget på salatbollen.

8. Legg de revne gulrøttene i et andre lag og påfør et tynt majonesnett på det.

9. Legg et tredje lag med revet hvite på gulrøttene.

10. Legg revet ost i det fjerde laget og dekk det med et tykt nett majones.

11. Dryss hakkede eggeplommer på toppen av salaten.

12. Vask den grønne persillen, tørk med en serviett, finhakk og dryss på toppen av fatet.

13. Dekorer salaten med oliven skåret i to eller skiver.

14. La salaten trekke i 1 time og server.

Spis for helsen din!

Salat med torskelever i tarteletter til festbordet

En forrett tilberedt i henhold til denne oppskriften vil utvilsomt bli en hyppig gjest på bordet ditt, fordi smørbrød ikke lenger er relevante og tarteletter forblir i trenden.Denne forretten tilberedes raskt og ser vakker ut på feriebordet.

Ingredienser:

• Ferdige tarteletter – 12 stk.
• Torskelever - 1 krukke.
• Syltede agurker og egg - 2 stk.
• Majones - 2 ss. l.
• Grønt etter smak.

Kokeprosess:

1. Åpne glasset med tran, tøm av all oljen, og mos leveren med en gaffel eller kniv.

2. Skjær de syltede agurkene i små terninger (ca. 3x3 mm).

3. Skrell de kokte eggene og skjær dem i små terninger.

4. Skyll friske urter (persille og dill), tørk med serviett og finhakk.

5. Legg alle hakkede produkter i en egen bolle, smak til med majones og bland forsiktig. Du trenger ikke tilsette salt til denne forretten.

6. Hvis du ønsker det, kan du tilsette veldig finhakket løk i salaten.

7. Legg den tilberedte salaten vakkert i tarteletter.

8. Legg tartelettene på et stort fat på salatblader. Pynt salaten med et bladpersilleblad og tyttebær.

God appetitt!

En enkel oppskrift på torskeleversalat med ost og egg

En smakfull og vakker rett er laget av torskelever med egg og ost. Det er enkelt og raskt å tilberede. Denne salaten serveres i skåler eller små salatskåler. Det er praktisk å lage en salat i en ring kuttet fra en vanlig plastflaske.

Ingredienser:

• Torskelever - 1 krukke.
• nederlandsk ost - 100 g.
• Gulrøtter og poteter - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Syltede eller syltede agurker - 2 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Salt, malt pepper og majones etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok opp gulrøtter, poteter, egg til salaten på forhånd og avkjøl dem.

2. Skrell grønnsakene og skjær i små terninger.

3.Skrell eggene, del dem i eggeplommer og hvite og hakk individuelt med en kniv eller rivjern.

4. Riv også et stykke ost.

5. Skrell agurkene og hakk dem fint eller riv dem på et grovt rivjern.

6. Fjern torskeleveren fra glasset og fjern overflødig olje med en serviett.

7. Vask grønnløken, tørk med en serviett og finhakk.

8. Sett deretter sammen salaten lagvis i de tilberedte formene. Smør hvert lag salat med majones i form av en tynn maske og dryss over litt salt og pepper.

9. Legg poteter i det første laget, deretter gulrøtter og revet protein.

10. De neste lagene vil være hakket grønn løk, torskelever og agurker.

11. Legg revet nederlandsk ost på det øverste laget.

12. Dryss salaten med hakkede eggeplommer og pynt med friske urter.

13. Retten er klar.

God appetitt!

Rask transalat med poteter

Hermetisk torskelever inneholder mye olje, så salater fra den tilberedes med tilsetning av poteter. Disse produktene smaker godt og utfyller hverandre. Du kan tilberede denne salaten i henhold til den foreslåtte oppskriften både for en ferie og til en vanlig middag. Denne salaten lages i en vanlig salatskål ved hjelp av en ring eller i porsjoner.

Ingredienser:

• Torskelever - 1 krukke.
• Egg og poteter - 3 stk hver.
• Ferske agurker - 2 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Hard ost - 100 g.
• Salt og majones etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok først potetene og eggene og avkjøl dem. Du kan raskt avkjøle kokt mat i kaldt vann.

2. Skrell og skrell dem deretter.

3. Mal de kokte potetene på et grovt rivjern og legg dem i salatbollen som første lag. Ikke knus potetene, men la dem stå løse slik at de blir godt gjennomtrukket i olje.

4.Åpne krukken med lever og mos leveren med smøret med en gaffel. Legg leveren i en salatskål som et andre lag.

5. Dryss leveren med finhakket grønn løk.

6. Legg neste lag med revet eggehvite.

7. Påfør en maske majones på hvitene.

8. Skyll ferske agurker, fjern endene og riv på et grovt rivjern.

9. Legg agurkene oppå hvitene.

10. Dekk et lag med agurker med revet hard ost og fordel salaten med majones.

11. Pynt salaten med hakkede eggeplommer, urter og agurksirkler.

12. Sett salaten i kjøleskapet i en halvtime og server deretter.

God appetitt!