Salat med eggepannekaker og pølse

Salat med eggepannekaker og pølse er en velprøvd rett som alltid gleder alle som prøver til og med en skje. Egg, pisket med en klype salt og stekt til de er møre, og deretter kuttet i tynne strimler, kombineres ideelt ikke bare med kjøttprodukter, men også med søtmais, surimi, syltet løk og koreanske gulrøtter. I prinsippet kan en slik matbit tilberedes for enhver anledning, fordi ingrediensene som er inkludert i sammensetningen kan justeres, avhengig av sprøyting av kjøleskapet.

Deilig pannekakesalat med pølse

En veldig velsmakende pannekakesalat med pølse er en lett, men samtidig tilfredsstillende forrett som enkelt kan serveres både til et familiemåltid og til et feriebord - alle vil sette pris på det, du kan være sikker! Tross alt vil kombinasjonen av røkt pølse, møre pannekaker og fersk agurk ikke forlate noen likegyldige!

1. 
   Før du begynner å lage mat, legg ut alle nødvendige produkter på arbeidsbordet.
2. 
   Knekk eggene i en bolle, tilsett salt, pepper og pisk med en visp.
3. 
   Dekk stekepannen med et tynt lag olje en gang og stek tynne pannekaker av eggene.
4. 
   Skjær pølsen i tynne avlange barer.
5. 
   Mal agurken på lignende måte.
6. 
   Brett pannekakene i fire og kutt i strimler.
7. 
   Kombiner agurk, pannekaker og pølse i en salatskål. Tilsett hakkede urter og hvitløk, ført gjennom en presse.
8. 
   Smak til med rømme og majones, dryss også over kvernet pepper og en klype salt.
9. 
   Vi serverer den til bordet på et felles fat og smaker. God appetitt!

Pannekakesalat med pølse og agurk

Pannekakesalat med pølse og agurk er en kombinasjon av friskhet og pikanthet, kombinert til en helhet i en rett. Frisk agurk harmonerer perfekt med strå av myke eggepannekaker og en diskré dressing tilberedt på grunnlag av majones og malt pepper.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Mel - 1 ss.
• Potetstivelse - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Majones - 2-3 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Røkt pølse - 100 gr.
• Agurker - 2 stk.
• Koreanske gulrøtter - 70 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Pisk egg med mel, salt og stivelse i en bolle.

Trinn 2. Dekk stekepannen med olje og stek 4-5 pannekaker.

Trinn 3. Rull pannekakene til stramme rundstykker og skjær i tynne skiver.

Trinn 4. Legg agurkstrå til pannekakene.

Trinn 5. Og pølsepinnene.

Trinn 6. Legg de krydrede gulrøttene presset fra marinaden.

Trinn 7. Suppler ingrediensene med majones.

Trinn 8. Salt og pepper - bland godt.

Trinn 9Server umiddelbart eller avkjøl i kjøleskapet og server først deretter. God appetitt!

Pannekakesalat med pølse og hvitløk

Pannekakesalat med pølse og hvitløk får deg til å bli forelsket selv under kokeprosessen, fordi aromaen er ulik noe annet og er rett og slett umulig å motstå! Hvitløk er et utmerket tillegg til søtmais, røkt pølse og pannekaker.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 3-4.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 170 gr.
• Egg - 4 stk.
• Vann - 2 ss.
• Stivelse - 2 ss.
• Hermetisert mais - ½ boks.
• Hvitløk - 2-3 tenner.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - ½ ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bruk en mikser, slå følgende ingredienser til en homogen masse: vann, egg, stivelse og salt.

Trinn 2. Stek pannekakene i en stekepanne dekket med olje på begge sider.

Trinn 3. Skjær de litt avkjølte pannekakene i lange strimler, omtrent en centimeter tykke, og legg dem i en dyp bolle.

Trinn 4. Legg deretter til pølseterningene.

Trinn 5. Tilsett nå søtmaiskjernene og hakket hvitløk.

Trinn 6. Krydre retten med majones og tilsett salt om nødvendig - ta en prøve. God appetitt!

Pannekakesalat med pølse og syltet løk

Pannekakesalat med pølse og syltet løk er en original forrett som er tilberedt av enkle og rimelige ingredienser, og resultatet er et ekte kulinarisk mesterverk! Prøv å tilsette en spiseskje majones i egget mens du pisker - smaken vil forbløffe deg.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Majones - 100 gr.
• Hermetisert mais - 200 gr.
• Pølse/skinke – 200 gr.
• Egg - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vann - 1/3 ss.
• Eddik 9% - 2 ss.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. "Befri" løken fra skallet, fyll den med vann og kutt den i halve ringer. Mariner i en løsning av vann og eddik i 10 minutter.

Trinn 2. Skjær pølsen i strimler og hell i en dyp beholder.

Trinn 3. Tøm marinaden fra løken, send skivene til kjøttkomponenten.

Trinn 4. Pisk egg med noen skjeer majones og et par klyper salt - stek tynne pannekaker og skjær dem i tynne strimler - tilsett resten av ingrediensene.

Trinn 5. Åpne maisboksen forsiktig, hell ut fyllet og legg kornene på en tallerken.

Trinn 6. Tilsett hakket dill til forretten.

Trinn 7. Krydre ingrediensene med majones.

Trinn 8. Ta en prøve og, om nødvendig, tilsett salt - bland.

Trinn 9. Salaten vår er klar - la oss starte måltidet. God appetitt!

Salat med eggepannekaker, pølse og mais

Salat med eggepannekaker, pølse og mais er en fargerik og veldig appetittvekkende rett som vil dekorere et feriebord for enhver anledning, og du trenger ikke bruke mye tid på å forberede det, fordi produktene ikke krever varmebehandling, og pannekakene stekes i løpet av minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Halvrøkt pølse - 140 gr.
• Agurker - 170 gr.
• Hermetisert mais - 140 gr.
• Egg - 3 stk.
• Majones - 3-4 ss.
• Vegetabilsk olje - ½ ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede pannekaker, pisk egg med salt i en bolle.

Trinn 2. Stek tre tynne pannekaker til de er lysebrune.

Trinn 3.La pannekakene avkjøles litt, og rull dem deretter sammen og skjær dem i strimler, som vist på bildet.

Trinn 4. Kutt også fersk agurk og pølse i strimler, tøm saften fra maisen.

Trinn 5. Kombiner alle de tilberedte ingrediensene i en salatskål, smak til med salt og sort pepper, hell over majones for jevn fordeling og bland.

Trinn 6. Server og nyt. God appetitt!

Koreansk salat med eggepannekaker, pølse og gulrøtter

Salat i koreansk stil med eggepannekaker, pølse og gulrøtter er en original og ikke helt kjent kombinasjon av ingredienser, men den ferdige forretten overrasker med sin unike smak og rike aroma, som er umulig å motstå. Den røkte kvaliteten på pølsen er perfekt supplert med ferske ingredienser.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 1.

Ingredienser:

• Røkt pølse - 30 gr.
• Stort egg - 1 stk.
• Koreanske gulrøtter - 40 gr.
• Agurker - 1 stk.
• Majones - 1,5 ts.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask egget under rennende vann, tørk det og del det i en bolle.

Trinn 2. Dekk bunnen av pannen med olje og hell i det sammenpiskede egget. Så snart bunnen har stivnet, begynner vi å rulle pannekaken til en rull, og avslutter bakingen i prosessen. La det så avkjøles litt.

Trinn 3. Skjær den avkjølte pannekaken på tvers i tynne biter, skjær agurken i strimler eller riv den på et koreansk gulrotrasp.

Trinn 4. Skjær pølsen i strimler, hakk også gulrøttene tilfeldig – bland alle ingrediensene i en tallerken, tilsett salt og smak til med saus.

Trinn 5. Bland og dekorer med kvister av fersk dill. Lag mat og ha det gøy!