Klassisk hovedsalat

Klassisk Stolichny-salat er en tradisjonell forrett som kan finnes på feriebordet til enhver sovjetisk person. Salaten bruker tilgjengelige ingredienser, som, når de kombineres med hverandre, blir til en utrolig velsmakende godbit. På noen måter minner forretten om alles favoritt Olivier-salat og har mange tolkninger. Utvalget inneholder de mest populære alternativene. Hvis noen har glemt denne fantastiske salaten skynder jeg meg å minne deg på det og anbefale å lage den!

Stolichny salat med kylling og pickles - klassisk oppskrift

Stolichny salat med kylling og pickles - en klassisk oppskrift - ideell for en familiefeiring eller en hvilken som helst festlig begivenhet. Til snacks brukes enkle produkter som finnes i ethvert supermarked. Å tilberede er like enkelt som å avskalle pærer, og resultatet er uovertruffent!

1. 
   Hvordan tilberede Stolichny-salat i henhold til den klassiske oppskriften med kylling? På bordet samler du alle ingrediensene til den magiske salaten. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som er praktisk for deg, jeg koker i mikrobølgeovnen. Kok eggene og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktelegg, som mitt. Skrell løken. Kok kyllingen i saltet vann og avkjøl.
2. 
   Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål.
3. 
   Skjær kyllingkjøtt, poteter, gulrøtter, løk og sylteagurk i firkanter. Overfør til en salatskål.
4. 
   Smak til salaten med salt og majones. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser. Jeg delte salaten i to. Jeg la til kapers i den ene delen. Dette viser seg å være ganske interessant.
5. 
   Og i den andre la jeg til hermetiske erter. Dette er et mer tradisjonelt alternativ.
6. 
   Salaten kan serveres i en felles bolle. Jeg foretrekker porsjonsservering. Bruk en matring, form en porsjon. Dekorer etter dine preferanser.
7. 
   Server til bordet og nyt den fargerike forretten. Nyt!

Stolichny salat med biff

Stolichny salat med biff ser veldig appetittvekkende ut. Forretten er ganske mettende. Dette er et godt alternativ for både et feriebord og et vanlig måltid. Produktene er rimelige, og maten er utrolig velsmakende. Jeg forbereder ofte denne salaten til nyttårsbordet. Noen mennesker foretrekker Olivier, mens andre foretrekker Stolichny, så jeg prøver å glede alle.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Hermetiske grønne erter - 200 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. På bordet, samle alle ingrediensene for en deilig salat. Kok potetene på forhånd på en måte som passer deg; jeg koker dem i mikrobølgeovnen. Kok eggene og avkjøl. Kok biffen i saltet vann og avkjøl.

Trinn 2. Skjær potetene i firkanter. Overfør til en salatskål.

Trinn 3. Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål.

Trinn 4. Skjær pickles i firkanter. Legg til salatingrediensene.

Trinn 5. Hell hermetiske erter i den.

Trinn 6. Skjær det avkjølte biff i terninger og legg i en salatskål.

Trinn 7. Krydre salaten med salt, krydder og majones.

Trinn 8. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser.

Trinn 9. Salaten kan serveres i en felles bolle. Jeg foretrekker porsjonsservering. Bruk en matring, form en porsjon. Dekorer etter eget ønske. Jeg har persille. Unn husholdningen din. Spis med glede! God appetitt!

Hovedsalat med pølse

Selv en uerfaren kokk kan tilberede en hovedsalat med pølse. Dette er en utrolig smakfull snack som du kan spise hver dag og ikke blir lei av den. Salaten er perfekt til ethvert måltid. Syltede agurker kombinert med røkt pølse vil gjøre vanlige ingredienser til et fantastisk mesterverk.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Røkt pølse - 150 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Hermetiske grønne erter - 100 gr.
• Kylling/vaktelegg – 2 stk./8 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Grip ingrediensene til en utrolig deilig matbit. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som er praktisk for deg, jeg koker i mikrobølgeovnen. Kok eggene hardkokte og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktel.

Trinn 2. Skjær det røkte produktet i firkanter og legg i en salatskål. Hvis du ikke liker røkt pølse, ta kokt pølse, det vil også vise seg veldig velsmakende.

Trinn 3. Gjør det samme med kokte grønnsaker.

Trinn 4. Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål. Skjær de syltede agurkene i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også egnet. Men jeg kan fortelle deg av erfaring at det smaker bedre med syltede agurker. Overfør til en salatskål.

Trinn 5. Legg til hermetiske erter her. Dette er et mer tradisjonelt alternativ. Noen setter kapers i stedet for erter. Det viser seg også interessant.

Trinn 6. Smak til salaten med salt, krydder og majones.

Trinn 7. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser.

Trinn 8. Server salaten i en delt bolle eller i porsjoner. Pynt som du vil. Unn familie og venner og nyt en fargerik matbit. Nyt!

Stolichny salat med frisk agurk

Stolichny salat med frisk agurk viser seg duftende og festlig elegant. Forretten viser seg veldig appetittvekkende. Dette er en flott feriegodbit for venner og et godt alternativ til lunsj eller middag. Hele familien elsker salaten og er min favoritt.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kokt pølse - 200 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Hermetiske grønne erter - 1 boks.
• Kylling/vaktelegg – 5 stk./10 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Majones - til dressing.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell og hakk halvparten av løken. Overfør til en bolle. Skjær den kokte pølsen i firkanter og legg i en salatbolle. Hvis du ikke liker kokt pølse, ta røkt pølse, det vil også være veldig velsmakende.

Trinn 2. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som passer for deg. Jeg koker en liten mengde i mikrobølgeovnen. Skrell de kokte gulrøttene, skjær i firkanter og legg i pølsen.

Trinn 3. Kok hardkokte egg og avkjøl. Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål. Du kan bruke både kylling og vaktel. Kyllingegg skreller fortere, så jeg velger dem.

Trinn 4. Skrell potetene og kutt i firkanter, legg til ingrediensene. Vask og tørk fersk agurk. Hakk og legg i en salatskål.

Trinn 5. Legg til hermetiske erter her. Dette er et mer tradisjonelt alternativ. Noen setter kapers i stedet for erter. Det viser seg også interessant.

Trinn 6. Smak til salaten med salt, krydder og majones.

Trinn 7. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser. Server i en delt bolle eller i porsjoner. Unn husholdningen din og nyt en deilig matbit. Nyt!

Kapitalsalat med røkt kylling

Hovedsalat med røkt kylling viser seg å være utrolig. Røkt kjøtt gir pift til denne delikate forretten. Det er ingen skam å servere en salat til en festlig begivenhet. Jeg lager ofte godbiter til vennene mine. Dette bestemte alternativet går fra hverandre i løpet av få minutter. Derfor lager jeg den umiddelbart i store mengder slik at det er nok til alle.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Røkt kylling - 200 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Syltede/saltede agurker – 2 stk.
• Hermetiske grønne erter - 100 gr.
• Kylling/vaktelegg – 1 stk./5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Rømme/majones – til dressing.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ingrediensene til en sinnsykt deilig matbit. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en praktisk måte, jeg koker i mikrobølgeovnen. Kok egget hardkokt og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktel.

Trinn 2. Skrell potetene, skjær dem i firkanter og legg dem i en beholder.

Trinn 3. Skrell de kokte gulrøttene, skjær dem i firkanter, og legg dem i potetene.

Trinn 4. Skjær de syltede agurkene i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også egnet. Men jeg kan fortelle deg av erfaring at det smaker bedre med syltede agurker. Overfør til en salatskål.

Trinn 5. Skjær den røkte kyllingen i firkanter og legg i en salatskål.

Trinn 6. Hakk det avskallede egget. Legg også ut i en salatskål. Tilsett hermetiske erter også her.

Trinn 7. Krydre salaten med salt, pepper og rømme eller majones. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser.

Trinn 8. Server salaten i en delt bolle eller i porsjoner. Pynt som du vil. Unn familien din og nyt denne magiske snacksen. Nyt!

Hvordan tilberede Stolichny salat med skinke

Hvordan tilberede Stolichny salat med skinke er et spørsmål som har forskjellige løsninger. Men jeg bruker denne oppskriften oftere. Jeg vil gjerne dele med deg og håper at jeg vil være nyttig. Salaten kommer ut deilig. Kombinasjonen av to typer agurker med ingrediensene til forretten er fantastisk.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• skinke - 200 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Syltede/saltede agurker – 2 stk.
• Friske agurker - 1 stk.
• Hermetiske grønne erter - 5 ss.
• Kylling/vaktelegg – 1 stk./5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Rømme/majones – til dressing.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ingrediensene til en fantastisk deilig salat. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som passer deg, jeg bruker mikrobølgeovnen. Kok egget og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktel. Vask og tørk fersk agurk.

Trinn 2. Fjern skallet fra de kokte gulrøttene og potetene, skjær dem i firkanter og legg dem i en beholder for montering av salaten.

Trinn 3. Skjær de hermetiske agurkene i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også egnet. Men med syltede agurker blir det mye bedre. Overfør til en beholder.

Trinn 4. Gjør de samme trinnene med fersk agurk.

Trinn 5. Skjær skinken i firkanter og legg i en salatskål.

Trinn 6. Hakk det avskallede egget. Legg ut i en salatskål. Tilsett hermetiske erter også her.

Trinn 7. Krydre salaten med salt, pepper og rømme eller majones. Kombiner ingrediensene med aktive blandebevegelser.

Trinn 8. Server salaten i en delt bolle eller i porsjoner. Inviter familien, spis og nyt en elegant matbit. Nyt!

Stolichny kjøttsalat med svinekjøtt

Stolichny kjøttsalat med svinekjøtt er en forrett som den mannlige halvdelen absolutt vil elske. Jeg forsikrer deg om at du mest sannsynlig aldri har sett en slik oppskrift noe sted, og du vil bli positivt overrasket over ingrediensene til en utmerket godbit.I min familie har denne salaten det underjordiske navnet "Mann". Imidlertid vil den kvinnelige halvdelen heller ikke nekte å smake på dette miraklet!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Svineknoke - 150 gr.
• Poteter - 4 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Chilipepper - 2 stk.
• Hermetiske grønne erter - 1 boks.
• Kylling/vaktelegg – 4 stk./8 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Majones - til dressing.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ingrediensene til en uvanlig salat. Vask og tørk paprika. Skrell løken.

Trinn 2. Stek svineknoken på forhånd med krydder eller kjøp den ferdig i vakuumemballasje. Når jeg har tid, lager jeg mat selv.

Trinn 3. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som er praktisk for deg, jeg koker i mikrobølgeovnen. Kok eggene og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktel.

Trinn 4. Fjern skallene fra de kokte gulrøttene og potetene, kutt dem i firkanter og overfør dem til en beholder for å sette sammen salaten. Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål.

Trinn 5. Fjern paprikaen fra stilken og innvollene. Skjær i strimler og legg i en salatskål. Tilsett hermetiske erter.

Trinn 6. Fjern hud og fett fra skaftet.

Trinn 7. Mal kjøttet til firkanter.

Trinn 8. Hakk den skrellede løken og legg i en bolle. Hell kokende vann over for å bli kvitt overflødig bitterhet. Om ønskelig kan du marinere i eddik. La stå i 10 minutter og renne av gjennom en sil.

Trinn 9. Tilsett kjøtt og løk til ingrediensene til en deilig forrett. Smak til salaten med salt og majones. Kombiner ingrediensene med aktive blandebevegelser.

Trinn 10Vask og tørk den varme paprikaen. Kutt i ringer.

Trinn 11. Legg til salaten etter smak og rør.

Trinn 12. Server salaten i en delt bolle eller i porsjoner. Inviter familie og venner, spis og nyt en fargerik matbit. Nyt!

Stolichny salat med kalkun

Stolichny salat med kalkun viser seg veldig velsmakende. Appetittvekkende ingredienser brukes til tilberedning, så det ville være rart om forretten ble noe annerledes. Oppskriften er så enkel som mulig, selv en amatør kan lett takle den. Lag en salat og feir i dag!

Matlagingstid – 1 time og 25 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• kalkunfilet - 300 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Syltede/saltede agurker – 3 stk.
• Grønn løk - 10 gr.
• Hermetiske grønne erter - 100 gr.
• Kylling/vaktelegg – 3 stk./8 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Majones - til dressing.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ingrediensene til en utrolig deilig matbit. Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som er praktisk for deg, jeg koker i mikrobølgeovnen. Kok eggene hardkokte og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktel.

Trinn 2. Skyll kalkunen og kok i saltet vann, avkjøl i buljongen. Dette vil gjøre den saftigere. Hakk deretter i firkanter og overfør til en beholder for montering av salaten.

Trinn 3. Skrell potetene, skjær dem i firkanter og legg dem i en beholder.

Trinn 4. Skrell de kokte gulrøttene, skjær dem i firkanter, og legg dem i potetene.

Trinn 5. Skjær de hermetiske agurkene i firkanter. Hvis du ikke har syltede, er saltede også egnet.Men jeg kan fortelle deg av erfaring at det blir mye smakfullere med syltede agurker. Overfør til en beholder.

Trinn 6. Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål.

Trinn 7. Legg til hermetiske erter her. Vask grønnløkfjærene, tørk og hakk. Legg til komponenter.

Trinn 8. Krydre salaten med salt, pepper og majones. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser.

Trinn 9. Server salaten i en delt bolle eller i porsjoner. Unn familien din og nyt en elegant matbit. Nyt!

Hovedsalat med sopp

Kapitalsalat med sopp er en guddommelig rett som ingen gjester vil gå forbi. En duftende matbit vil dekorere enhver festlig begivenhet. En lys, ideell kombinasjon av ingredienser kan ikke være smakløs. Jeg elsker denne versjonen av salaten og lager den til nesten alle viktige begivenheter.

Matlagingstid – 1 time og 15 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Syltede agurker - 120 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hermetiske grønne erter - 100 gr.
• Champignoner - 250 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kylling/vaktelegg – 2 stk./6 stk.
• Grønn løk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Majones - til dressing.

Kokeprosess:

Trinn 1: Ta tak i ingrediensene for en fancy godbit. Kok gulrøtter og poteter på en måte som er praktisk for deg, jeg koker en liten mengde i mikrobølgeovnen. Kok eggene hardkokte og avkjøl. Du kan bruke kylling eller vaktel. Fjern skinnet fra champignonene.

Trinn 2. Skjær løk og sopp i firkanter og brun over høy varme til fuktigheten er helt fordampet. Tilsett litt salt. Fjern fra komfyren og avkjøl.

Trinn 3. Skrell potetene, skjær dem i firkanter og legg dem i en beholder.

Trinn 4.Skrell de kokte gulrøttene, skjær det samme i firkanter og tilsett potetene.

Trinn 5. Skjær pickles i firkanter. Hvis det ikke er salt, passer også syltede. Overfør til en beholder.

Trinn 6. Hakk de avskallede eggene. Legg ut i en salatskål.

Trinn 7. Vask kyllingfileten og kok i saltet vann, avkjøl i buljongen. Dette vil gjøre den saftigere. Hakk deretter i firkanter og legg i en bolle for å sette sammen salaten.

Trinn 8. Legg til hermetiske erter her.

Trinn 9. Tilsett stekt sopp. Vask grønnløkfjærene, tørk og hakk. Legg til komponenter. Smak til salaten med salt og majones. Kombiner ingrediensene med aktive blandebevegelser.

Trinn 10. Server salaten i en felles bolle eller som du vil. Spis med glede! God appetitt!

Stolichny salat med oksetunge

Stolichny-salaten med bifftunge vil fengsle deg og levere en uforglemmelig gastronomisk ekstase. Et eple vil gi salaten en uvanlig frisk skall. Salaten viser seg veldig appetittvekkende og passer for enhver festlig begivenhet. Den magiske maten etterlater overraskelse og applaus.

Matlagingstid – 3 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kokt oksetunge - 1 stk.
• Poteter - 6 stk.
• Syltede/syltede agurker – 4 stk.
• Middels løk - 1 stk.
• Hermetiske grønne erter - 250 gr.
• Søt og surt eple - 1 stk.
• Store gulrøtter - 1 stk.
• Kylling/vaktelegg – 4 stk./8 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok den vaskede tungen i rikelig med vann. Avkjøl og skrell av huden. Kutt den avkjølte tungen i firkanter. Det tar ca 2-2,5 timer å koke tungen.

Steg 2.Kok gulrøtter og poteter på forhånd på en måte som er praktisk for deg, jeg koker i mikrobølgeovnen hvis en liten mengde er nødvendig. Skrell av huden. Kok og avkjøl eggene, fjern skallene. Du kan bruke kylling eller vaktel.

Trinn 3. Skrell løken og hakk den. Hakk de avskallede eggene. Skjær forhåndsvaskede og skrellede epler, poteter og gulrøtter i firkanter. Skjær de syltede agurkene i firkanter. Hvis det ikke er salt, passer også syltede.

Trinn 4. Legg ingrediensene i en stor bolle. Tilsett hermetiske erter. Kombiner ingrediensene ved hjelp av rørebevegelser.

Trinn 5. Krydre salaten med salt, pepper og majones. Kombiner ingrediensene med aktive blandebevegelser. Maten kan serveres i felles skål. Jeg foretrekker porsjonsservering. Dette gjør den mer estetisk tiltalende og presentabel.

Trinn 6: Dekorer etter eget ønske. Friske urter vil komme godt med. Server til bordet og nyt en elegant godbit. God appetitt!