Kyllingsalat

Kyllingsalater er snacks som kan være både festlig og hverdagslig. Utvalget inneholder ulike alternativer. Det finnes oppskrifter som er dyrere, men det finnes også enklere. Det er ikke vanskelig å tilberede salater. Hvem som helst kan tilberede kylling, og resten av trinnene er enkle. Å sette sammen deilige salater er en morsom prosess som barn kan hjelpe til med.

Kylling og ananas salat

Salat med kylling og ananas vil dekorere enhver fest. De tilgjengelige produktene harmonerer perfekt. Når du først har prøvd det, vil ikke en eneste ferie være komplett uten en slik godbit. Retten tilberedes uten mye problemer. Mens kyllingen og eggene koker, la oss gjøre resten av skjæringen uten å kaste bort tid.

1. 
   En deilig kyllingsalat er veldig enkel å tilberede. Vi forbereder produktene. Kok eggene til de er hardkokte. Kok kyllingen, ikke glem å tilsette salt i vannet. Avkjøl det kokte kjøttet.Lårkjøtt kan erstattes med filet.
2. 
   Mal kyllingen.
3. 
   Legg en ring på fatet og sett et glass i midten. Form et kyllinglag.
4. 
   Avkjøl eggene og skrell dem. Del dem i eggeplommer og hvite, tre hvite på et fint rivjern.
5. 
   Dryss eggehvitene jevnt over kyllingen. Bløtlegg med majones.
6. 
   Dryss over pinjekjerner, la litt stå igjen til pynt. Hvis ønskelig, erstatt dem med valnøtter. For en lysere smak, tørk nøttekjernene i en tørr stekepanne.
7. 
   Mal eggeplommene og strø over neste lag. Dekk med majones.
8. 
   Etter å ha fjernet korken på den hermetiske ananasen og tømt saften, kutt frukten i terninger. Legg igjen noen ringer til pynt.
9. 
   Dekk ananasene i et jevnt lag og bløtlegg dem i majones.
10. 
    Mal osten med et rivjern.
11. 
    Fordel ostesponene i neste lag og jevn ut.
12. 
    Dekk fatet med matfilm og sett i kjøleskap over natten.
13. 
    Etter en stund tar vi ut fatet, fjerner filmen, tar forsiktig ut glasset og fjerner ringen ved å kjøre en kniv langs sidene.
14. 
    Pynt forretten med ananas og pinjekjerner. Kyllingsalat er klar! God appetitt!

Enkel og deilig salat med kylling og sopp

En enkel og deilig salat med kylling og sopp vil bli en favoritt blant puffsalater. Forretten passer til høytidsmenyer og hverdagsmåltider. Vi bruker hvilken som helst sopp. Den gjennomvåte salaten smelter praktisk talt i munnen. Alle komponentene er i perfekt harmoni, og gjør forretten til et gastronomisk mesterverk.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kyllingegg - 6 stk.
• Hard ost - 250 gr.
• Fersk/fryst sopp – 250 gr.
• Kyllingfilet - 1-2 stk.
• Valnøtter - 200 gr.
• Majones – 300-400 gr.
• Løk - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha lest beskrivelsen tar vi ut produktene.

Trinn 2. Etter å ha skrellet løkene, kutt dem i halve ringer.

Trinn 3. Kok opp kyllingfileten og la den avkjøles etter koking.

Trinn 4. Bearbeid eller tin soppen. Du kan bruke forskjellige. Skjær i praktiske segmenter. Varm opp vegetabilsk olje og stek sopp og løk i et kvarter. Smak til med tre skjeer majones. La småkoke i 5 minutter.

Trinn 5. Kok eggene. Det vil ta minst 10 minutter å oppnå "hardkokt" tilstand. Deretter legger vi den i isvann og fjerner skallet.

Trinn 6. Etter avkjøling av kyllingfileten, kutt i terninger.

Trinn 7. Legg kyllingen på en tallerken for montering og bløtlegg den i majones.

Trinn 8. Vi sorterer ut valnøttene fra skilleveggene, inspiser dem slik at ingen skallfragmenter blir fanget. Finhakk nøttene. Dryss med neste lag.

Trinn 9. Riv de avkjølte og skrellede eggene.

Trinn 10. Fordel eggesponene og belegg med majones.

Trinn 11. Tilsett stekt sopp og løk. Tilsett forsiktig salt i lagene, om nødvendig - ost- og majonesblandingen inneholder nok salt.

Trinn 12. Riv osten.

Trinn 13. Dryss med et siste lag. Hvis ønskelig, bløtlegg i majones. Pynt og la stå kaldt. God appetitt!

Klassisk Cæsarsalat med kylling

Den klassiske Cæsarsalaten med kylling er utrolig appetittvekkende og enkel å lage. Antall ingredienser kan være skremmende, men når du først har lest oppskriften, vil frykten forsvinne. Retten vil erobre alle uten unntak med sin deilighet. Salaten vil dekorere ethvert arrangement.

Matlagingstid – 1 time 05 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Kyllingegg - 1 stk.
• Hard ost - 70 gr.
• Cherrytomater - 200 gr.
• Kyllingfilet - 350 gr.
• Salat - 100 gr.
• Olivenolje - 2 ts.
• brød - 150 gr.
• Vegetabilsk olje - 150 ml.
• Honning - 1 ts.
• Smør - 30 gr.
• granulert sukker - 1 ts.
• Sennep - 2 ts.
• Salt - 1 ts.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Kapers - 1 ts.
• Kvernet sort pepper - 2 klyper.
• Blanding av italienske urter - 2 klyper.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene. Vask kyllingfileten og tørk.

Trinn 2. Salt fuglen, krydre med en teskje sennep, honning og olivenolje. La oss pepre det. Gni inn ingrediensene, la marinere i en halv time, pakket inn i film og avkjølt.

Trinn 3. Skjær brødet i firkanter av samme størrelse, trim skorpene om ønskelig. Hvitt brød vil også fungere.

Trinn 4. Dryss brødet med aromatiske urter og salt. Dryss med olivenolje. Etter omrøring, sett inn i en forvarmet ovn og tørk på 180 grader i ca 10 minutter. Rør av og til og pass på at kjeksene ikke brenner seg.

Trinn 5. Ta ut vegetabilsk olje og egg på forhånd og varm den på arbeidsbenken til romtemperatur. Hell olje i et glass, tilsett salt, smak til med perlesukker, sennep, sitronsaft og finhakket hvitløk. Knekk egget. Det er viktig at plommen er intakt.

Trinn 6. Dekk eggeplommen med en nedsenkingsanordning. Slå uten å løfte den. Når blandingen blir tykk, hev og senk blenderen og pisk i et par minutter til. Etter å ha stått vil sausen få en tykk konsistens.

Trinn 7. Finhakk kapers og riv osten (ideelt parmesan). Kombiner produktene med sausen. Etter blanding, sjekk om det er nok av alt og juster smaken om nødvendig.

Trinn 8. Ta ut den marinerte kyllingfileten. Sett stekepannen på brenneren og varm den opp med vegetabilsk olje.Legg fuglen og stek i 3 minutter på hver side ved maksimal temperatur. Har du en grillpanne vil det danne seg deilige striper på fileten.

Trinn 9. Legg den stekte kyllingfileten på folie og bløtlegg den i smør. Pakk i folie. Sett i varm ovn og stek på 160 grader i 5-7 minutter.

Trinn 10. Skjær kyllingen i skiver diagonalt, behold den samme tykkelsen når du skjærer den. For å gjøre dette bevæpner vi oss med en godt skjerpet kniv.

Trinn 11. Dekk retten med saus. Plasser vaskede og tørkede salatblader. Om nødvendig river vi dem først.

Trinn 12. Vask cherrytomatene og del dem i to. Fjern stilkene og legg på salaten.

Trinn 13. Fordel kyllingen og tynne osteskiver, bruk en husholderske for enkelhets skyld. Smak til med saus og dryss over kjeks. Tilsett kapers. Før servering kombinerer du ingrediensene. God appetitt!

Salat med røkt kylling, koreanske gulrøtter og mais

Salat med røkt kylling, koreanske gulrøtter og mais er en elementær og tidkrevende forrett som selv et barn kan tilberede. Fordelen med salaten er at produktene ikke krever ekstra forberedelse. Det gjenstår bare å blande dem og ha en deilig forrett på bordet. Salaten ser lys ut og tiltrekker seg med sine aromaer. Alle som prøver den fantastiske godbiten er henrykte.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Røkt kylling - 600 gr.
• Koreanske gulrøtter - 250 gr.
• Hermetisert mais - liten krukke.
• Kjeks med ostesmak - 1 pakke.
• Majones - 150 gr.
• Dill - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skinnet fra den røkte kyllingen og fjern beinene.Skjær den kjøttfulle delen i terninger. Bryst, lår eller trommestikker duger. Hell i en bolle for å sette sammen salaten.

Trinn 2. Etter å ha løsnet en liten krukke med mais, filtrer kornene gjennom en sil og send til kyllingen.

Trinn 3. For enkelhets skyld kutt de ferdige koreanske gulrøttene i biter og legg dem til resten av ingrediensene. Jeg laget min hjemme, men kjøpt i butikk vil fungere fint.

Trinn 4. Smak til med majones og bland godt. Du trenger ikke ha mye majones, gulrøttene vil gi deg sin saftighet.

Trinn 5. Tilsett kjeks. Du kan bruke butikkkjøpte eller tørke ditt eget brød.

Trinn 6. Etter omrøring, server umiddelbart slik at kjeksen ikke mykner og blir til grøt, og mister sin sprødhet. Hvis ønskelig, tilsett hakket dill. God appetitt!

Salat med kylling, ost og egg

Salat med kylling, ost og egg tilberedes så raskt som mulig. Ved å tilberede kyllingen på forhånd vil monteringen av salaten ta enda kortere tid. For en versjon med lite kalorier, bruk majones og ost med lite fett. Hvis du ikke liker butikkkjøpt majones, lag den selv ved å blande naturlig yoghurt med krydder.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Kyllingkjøtt - 300 gr.
• Majones - 3 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok kyllingen på vanlig måte. Dette kan være brystkjøtt eller lårkjøtt. Ikke glem å salte vannet. Mens kyllingen koker koker du eggene. Etter avkjøling, kutt i biter og hell kyllingen i en bolle. Legg lagvis med majonesnett.

Trinn 2. Avkjøl de kokte eggene ved å dyppe dem i isvann. Vi renser skallet. Del opp i hvite og eggeplommer. Mal hvitene grovt og strø over kyllingkjøttet. Tilsett litt salt og bløt i sausen.

Trinn 3.Riv osten og fordel den over proteinlaget.

Trinn 4. Lag et nett av majones.

Trinn 5. Riv eggeplommene fint og fordel dem i et siste lag.

Trinn 6. Dekorer med løkfjær etter eget skjønn. God appetitt!

Deilig salat med kyllingbryst, svisker og valnøtter

En deilig salat med kyllingbryst, svisker og valnøtter er et godt alternativ for et feriebord. Salaten er satt sammen i lag, noe som gjør utseendet mer presentabelt. Forretten må stå i kjøleskapet for å trekke, dette vil gjøre den mer smakfull og salaten blir mør.

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid – 40 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 gr.
• Majones - 350 gr.
• Champignoner - 500 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Svisker - 150 gr.
• Valnøtter - 100 gr.
• Løk - 2 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene. Vi sorterer nøttene slik at skallfragmenter og skillevegger ikke faller inn i dem. Vi prøver å sørge for at det ikke er råtne kjerner.

Trinn 2. Legg den vaskede kyllingfileten i en panne med vann, legg den på bålet og vent til den koker. Fjern skummet og reduser flammen. Kok i 25 minutter.

Trinn 3. Sorter ut sviskene og hell kokende vann over dem. Etter å ha holdt i 3 minutter, skyll i kaldt vann og tørk.

Trinn 4. Etter å ha skrellet løken, skyll og finhakk.

Trinn 5. Skyll raskt champignonene, tørk av fuktighet og finhakk.

Trinn 6. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek soppen og løken til den er lett brun og væsken har fordampet. Smak til med salt og pepper. Røre.

Trinn 7. Hakk den kokte og avkjølte kyllingen i terninger.

Trinn 8Fordel på fatet i et jevnt lag. Tilsett litt salt om nødvendig.

Trinn 9. Bløtlegg med majones.

Trinn 10. Hakk sviskene og fordel utover kjøttlaget.

Trinn 11. Bløtlegg med majones.

Trinn 12. Riv osten grovt.

Trinn 13. Dryss ostespon i et jevnt lag.

Trinn 14. Lag med majones.

Trinn 15. Form sopplaget.

Trinn 16. Hakk valnøttene.

Trinn 17. Dryss salaten med nøttesmuler. Om ønskelig kan nøttene tørkes i en stekepanne uten olje.

Trinn 18. Flytt salaten inn i kulden for å brygge, dekk den først med matfilm slik at salaten ikke absorberer lukt fra kjøleskapet.

Trinn 19. Presenter den gjennomvåte salaten for gjestene. God appetitt!

Salat med kylling og hermetiske bønner

Salat med kylling og hermetiske bønner viser seg å være ganske tilfredsstillende og erstatter fullstendig en balansert rett. For å implementere oppskriften trenger du tilgjengelige og rimelige ingredienser. Bruk rømme eller majones som dressing. Hvitløk og nøtter gir snacken litt spesiellhet og personlighet.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 gr.
• Rømme - 3 ss.
• Hermetiske røde bønner - 450 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Valnøttkjerner - 120 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi samler inn produkter etter å ha lest beskrivelsen. Etter å ha fjernet korken på bønnene, sil gjennom en sil. Vask kyllingen under rennende vann.

Trinn 2. Slå på komfyren. Etter å ha fylt pannen med vann, sett den på komfyren og kok opp. Vi senker kyllingen. Etter koking, fjern skummet. Salt og kok i 20 minutter.

Trinn 3. Etter å ha sortert ut valnøttkjernene fra søppelet, kutt dem, men ikke i smuler, og etterlater biter.

Trinn 4.Etter å ha skrellet hvitløken, hakk den med en skarp kniv.

Trinn 5. Avkjøl det kokte fjærfeet og demonter det i biter eller kutt i terninger.

Trinn 6. Kombiner produktene i beholdere.

Trinn 7. Smak til med rømme, tilsett salt og pepper, basert på dine smakspreferanser. Hvis kaloriinnholdet i mellommåltiden ikke er viktig, tar vi fullfet rømme. For en lavkaloriversjon, bruk et fettfattig produkt eller bytt det ut med naturlig yoghurt.

Trinn 8. Rør innholdet i salatbollen.

Trinn 9. Server forretten i en vanlig salatskål eller fordel i porsjoner. God appetitt!

Salat med kylling, ost og tomater

Salat med kylling, ost og tomater ser attraktivt ut og passer til familiemiddager eller høytidsfester. Tomater produserer overflødig væske, så salaten bør samles opp rett før servering eller kjernen og frøene fjernes. En appetittvekkende salat tilberedes enda raskere hvis du koker kyllingen på forhånd.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllingegg - 2-3 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Tomater - 2-3 stk.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Majones/rømme – etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. For ikke å kaste bort tid mens vi jobber med kyllingen, skru på ovnen på temperaturbryteren og sett den på 180°C. Krydre den vaskede og tørkede kyllingfileten med salt, pepper og eventuelt andre krydder. Etter å ha gnidd inn krydderne, legg kjøttet i en ildfast form. Forsegl med folie, sett i en forvarmet ovn og stek i 30 minutter.

Trinn 2. Avkjøl kyllingkjøttet, kutt det eller demonter det til fibre. Fuglen kan stekes i panne eller kokes om ønskelig.

Trinn 3.Kok eggene, etter avkjøling, fjern skallene og finhakk.

Trinn 4. Riv osten grovt.

Trinn 5. Skjær de vaskede tomatene i terninger.

Trinn 6. Kombiner de tilberedte ingrediensene i en salatskål. Klem ut hvitløksfeddene og smak til med majones eller bytt ut med rømme. Røre.

Trinn 7. Ta en prøve og balanser smaken hvis situasjonen krever det. Fordel salaten på porsjoner og smak til. God appetitt!

Salat med kyllingbryst og kinakål

Salat med kyllingbryst og kinakål er en deilig og mettende salat til hver dag. Retten er ganske enkel å tilberede. Oppskriften bruker majones som dressing, som om ønskelig kan erstattes med rømme eller naturell yoghurt. Det er bedre å ikke la denne salaten stå i kjøleskapet, så jeg anbefaler å tilberede den i slike mengder at du kan spise den med en gang.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Kyllingegg - 2 stk.
• Kyllingfilet - 150 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• Agurker - 125 gr.
• Tomater - 200 gr.
• Majones/rømme – 2 ss.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene.

Trinn 2. Kok opp vannet ved å sette kjelen over middels varme. Dropp i den forvaskede kyllingen. Etter koking fjerner du skummet, reduser flammen og koker kyllingen på vanlig måte. La den kokte kyllingen ligge i buljongen til den er avkjølt. Sil buljongen og bruk den til supper eller frys den ned.

Trinn 3. Fjern visne blader fra kinakål. Vi kutter Beijing i strimler.

Trinn 4. Tørk de vaskede tomatene. Fjern stilken og skjær i skiver.

Trinn 5. Vask agurkene, tørk av og kutt i terninger.

Trinn 6.Kok eggene hardt. Legg i isvann og fjern skallet. Hakk i terninger.

Trinn 7. Skjær det avkjølte kyllingkjøttet i terninger.

Trinn 8. Kombiner ingrediensene i en salatskål. Etter å ha skylt dillen, finhakk og tilsett innholdet i salatskålen.

Trinn 9. Smak til med majones. Salt og pepper. Røre.

Trinn 10. Overfør til et serveringsfat. God appetitt!

Tiffany salat med kylling og druer

Tiffany salat med kylling og druer ser veldig presentabel ut. Snacksen er ideell for viktige begivenheter og festlige anledninger. For dekorasjon, velg store frøfrie druer. Bytt eventuelt ut parmesan i oppskriften med eventuell hard ost. En deilig salat vil appellere til mange.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Kyllingegg - 3 stk.
• Parmesanost - 150 gr.
• Mørke druer - 400 gr.
• Kyllingfilet - 400 gr.
• Valnøtter - 65 gr.
• Lett majones - 100 gr.
• karri - 2 ts.
• Sitron - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene.

Trinn 2. Skjær den vaskede kyllingfileten i biter og hell i sitronsaft. Mens fuglen marinerer, la oss gå videre til andre produkter.

Trinn 3. Hakk valnøttkjernene ikke for fint. Hvis nøttene ikke er fra en pakke, men løse, anbefaler jeg å gå gjennom dem slik at du ikke får noen skillevegger eller skallfragmenter. Riv de hardkokte eggene og osten grovt.

Trinn 4. I en stekepanne med vegetabilsk olje, stek den marinerte fuglen til den er gylden. Smak til med karri og rør. Dekk til, la det småkoke i 5 minutter og overfør til et dørslag for å fjerne fuktighet.

Trinn 5. Fordel kjøttet over retten, og form en haug med druer. Bløtlegg i majones og strø over hakkede nøtter.

Trinn 6.Legg egg og bløt i saus. Dryss over nøtter og fordel ostespon. Dekk med provençalsk og dryss med nøttesmuler igjen. Dekk med majones. Vi kutter de vaskede druene på langs og legger dem som vist på bildet.

Trinn 7. Dekorer med en kvist grønt. La det trekke og overrask gjestene med en deilig forrett. Kombinasjonen av sødmen fra druene med den krydrede kyllingen og andre ingredienser er utrolig. God appetitt!