Salater med ris

Salater med ris er en velsmakende og tilfredsstillende forrett som alltid ser flott ut på bordet, uansett om det er en familiesammenkomst eller en samling av gjester. Kokt ris passer godt til grønnsaker og majones, så det er mange kombinasjoner av ingredienser. I denne artikkelen har vi samlet for deg eksklusivt beviste og utrolig velsmakende salatoppskrifter: med hermetisert fisk, sjømat og egg. Etter å ha lest utvalget vårt, vil du helt sikkert velge det ideelle salatalternativet for deg selv!

Krabbesalat med ris og mais

Krabbesalat med ris og mais er en veldig populær forrett som lett kan konkurrere med Olivier. Denne retten vil se flott ut på bordet, både under familiesammenkomster og under en stor feiring ved en stor anledning. Forbered alles favorittklassiker og du vil ikke gå galt!

1. 
   Hvordan tilberede en deilig salat med ris? Kok grundig vaskede frokostblandinger i vann tilsatt salt til de er møre.
2. 
   For å avkjøle raskere, overfør frokostblandingen til en tallerken.
3. 
   Kok eggene i 10 minutter etter koking, dypp dem i isvann, skrell dem og skjær dem i små terninger.
4. 
   Skjær surimien i tynne ringer.
5. 
   Legg krabbepinner, ris, egg og søtmaiskjerner i en salatskål.
6. 
   Bland godt.
7. 
   Smak til ingrediensene med salt og majones.
8. 
   Vi deler ut dressingen.
9. 
   Salat med ris er klar! Serveres avkjølt. God appetitt!

---

Mimosasalat med ris og hermetisk fisk

Mimosasalat med ris og hermetisk fisk er en tradisjonell salat som alle tilbereder på sin egen måte. Men i dag presenterer vi for din oppmerksomhet en klassisk versjon av matlaging, der fet fisk er supplert med kokt ris, egg og grønnsaker - du vil slikke fingrene!

Matlagingstid – 2 timer 15 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 240 gr.
• Kokt ris - 250 gr.
• Kokte gulrøtter - 2 stk.
• Kokte egg - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Eddik 6% - 2 ts.
• Vann - 2 ss.
• granulert sukker - ¼ ts.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg ½ kokt ris på bunnen av en dyp tallerken og belegg med en liten mengde majones.

Trinn 2. Tøm fyllet fra den hermetiske fisken og mos innholdet med en gaffel - legg halvparten av det på frokostblandingen.

Trinn 3. Skjær løken i halve ringer og mariner i en halvtime i følgende saltlake: vann, eddik, salt og en klype sukker. Før du legger løken på fisken, klem den ut.

Trinn 4. Mal gulrøttene med et rivjern med fint hull og legg på toppen av løken.

Trinn 5. Vi "frigjør" de kokte eggene fra skallet og maler dem på et fint rivjern (skill plommene fra hvitene).Legg hvitene i neste lag og smak til med hvit saus.

Trinn 6. Deretter danner vi lagene i følgende sekvens: ris, majones og fisk med løk, dekorer toppen med revet eggeplommer.

Trinn 7. Plasser snacken i kjøleskapet i minst en time for å suge, og ta deretter en prøve. God appetitt!

Salat med ris, hermetisert rosa laks og egg

Salat med ris, hermetisert rosa laks og egg er et utrolig opprør av smaker og aromaer i én tallerken. Til tross for enkelheten og tilgjengeligheten av ingredienser, overrasker den ferdige snacksen med sine fantastiske smaksegenskaper og delikate luftige tekstur.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Hermetisert rosa laks - 200 gr.
• Ris - 100 gr.
• Egg - 3 stk.
• Løk - ½ stk.
• Frisk agurk - 150 gr.
• Majones - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Før du begynner å lage mat, tøm saften fra den rosa laksen, kok og skrell eggene, skrell skallene fra løken.

Trinn 2. Vask risen grundig og kok over svak varme til kornene er myke.

Trinn 3. Kombiner den avkjølte frokostblandingen og fisken i en salatskål, og tilsett også finhakket løk.

Trinn 4. Hakk eggene etter ønske, kutt agurken i terninger og legg til ingrediensene, krydre salaten med majones, tilsett pepper og salt.

Trinn 5. Bland.

Trinn 6. Legg en serveringsring på en flat serveringsfat og fyll den med forrett.

Trinn 7. Fjern forsiktig formen og server maten til bordet. God appetitt!

Salat med hermetisk tunfisk, ris og egg

Salat med hermetisk tunfisk, ris og egg er en flott kombinasjon av ingredienser som perfekt utfyller og fremhever hverandre uten å forstyrre hovedsmaken. For å holde snacken lett anbefaler vi å bruke sennep og rømme som dressing.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Kokt ris - 200 gr.
• Egg (kokt) - 2 stk.
• Hermetisk tunfisk - 200 gr.
• Grønn løk - 20 gr.
• Rømme - 2 ss.
• Sennep - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallene fra eggene og skille forsiktig hvitene fra plommene.

Trinn 2. La en eggeplomme ligge til side, smuldre de resterende eggene og hell i en dyp beholder.

Trinn 3. Finhakk grønnløken og tilsett dem i eggene sammen med risen.

Trinn 4. Bland salatingrediensene grundig.

Trinn 5. Tøm væsken fra under fisken i en bolle.

Trinn 6. Legg tunfisken i en salatskål.

Trinn 7. For sausen blander du fiskefyllet med eggeplomme, rømme, sennep, salt og krydder.

Trinn 8. Hell den resulterende blandingen i salaten og bland, smak umiddelbart. God appetitt!

Salat med ris og blekksprut

Salat med ris og blekksprut er en rett perfekt for servering på et feriebord. Vær sikker på at etter å ha prøvd minst en skje, vil gjestene dine være fornøyd med ditt kulinariske talent, og vil også spørre hva hemmeligheten bak matlaging er. Og det ligger i riktig tilberedning av sjømat.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Blekksprut - 500 gr.
• Egg - 2 stk.
• Kokt ris - 3 ss.
• Løk - 150 gr.
• Salat - ½-1 haug.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rens blekksprutskrottene og dypp dem i kokende vann i ikke mer enn to til tre minutter.

Trinn 2. Avkjøl sjømaten og skjær den i strimler av middels tykkelse.

Trinn 3. Skrell en stor løk og kutt i halve ringer.

Trinn 4. Hell kokende vann over løkskivene i 10 minutter og klem deretter lett.

Trinn 5. Hakk de skrellede eggene tilfeldig.

Trinn 6. Kombiner kokt ris med blekksprut, løk og egg i en bolle som er praktisk for elting. Smak til med salt og sort pepper, med fokus på smakspreferansene dine.

Trinn 7. Tilsett majones i forretten og rør for å fordele dressingen og krydderne jevnt.

Trinn 8. Legg grønne salatblader på bunnen av et flatt serveringsfat og legg forsiktig forretten på toppen.

Trinn 9. Lag mat og ha det gøy!

Salat med ris, kylling og ananas

Salat med ris, kylling og ananas er en original og lett å tilberede salat som vil forbløffe deg med sin unike kombinasjon av produkter. Små skiver av søt tropisk frukt legger all "stress" til retten. Sørg for å prøve å lage denne snacksen, og du vil ikke angre!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4-6.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Hermetisert ananas - 300 gr.
• Ris (kokt) - 150 gr.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rens kyllingfileten fra filmer og kok i ca 20 minutter i saltet vann. Fjern så fra buljongen og la avkjøle en stund.

Trinn 2. Skjær kjøttet i små skiver eller del det i fibre.

Trinn 3. Fjern ananasbitene fra sirupen og skjær i mindre segmenter.

Trinn 4.I en bolle blander du kokt ris, hermetisk mais, frukt og kylling.

Trinn 5. Krydre retten med hvit saus og bland.

Trinn 6. Dekorer salaten etter eget ønske og server umiddelbart eller legg den bort i kjøleskapshyllen for bløtlegging i flere timer. God appetitt!

Torskeleversalat med ris og egg

Torskeleversalat med ris og egg er en deilig rett som absolutt alle kan tilberede. Tross alt er det vanskeligste i kokeprosessen å koke ris og kyllingegg, hvoretter det bare gjenstår å kutte maten og servere den vakkert før servering.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Hermetisk torskelever - 200 gr.
• Ris - 100 gr.
• Egg - 4 stk.
• Hermetiske grønne erter - 4 ss.
• Rødløk - 1 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Sitron - ½ stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell frokostblandingen i en sil og skyll grundig, hell i en kjele og fyll med vann.

Trinn 2. Kok på lav varme i 20 minutter.

Trinn 3. Legg den så i et dørslag og skyll til den er smuldret.

Trinn 4. Kok eggene, avkjøl og skrell.

Trinn 5. Mal hvitene med et rivjern med store hull.

Trinn 6. Riv eggeplommene på et fint rivjern.

Trinn 7. Finhakk grønnsakene.

Trinn 8. Mos torskeleveren til purékonsistens sammen med fyllet.

Trinn 9. Tilsett hakkede egg, grønn løk, ris, grønne erter, hakket rødløk til fiskekomponenten. Smak til retten med sitronsaft.

Trinn 10. Legg salaten i en dyp tallerken og inviter familien til smaksprøver. God appetitt!

Salat med ris og rød fisk

Salat med ris og rød fisk er en enkel og tilgjengelig måte for alle å introdusere innovasjoner i sitt vanlige kosthold og tilberede en rett som ikke er mye forskjellig fra restaurantvarianter. Som hovedkomponent foreslår vi at du bruker stekt laks, hvis kjøtt vil bli fjernet fra ryggraden.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Frossen lakserygg – 1 stk.
• Ris - 2/3 ss.
• Hermetisert mais - 150 gr.
• Paprika - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Sitron - 1/3 stk.
• Vegetabilsk olje - 80 ml.
• Dill - 4 kvister.
• Mel - 1/3 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær den tinte mønet i små segmenter, salt og brød i mel. Stek til ferdig på middels varme, tilsett olje, uten lokk.

Trinn 2. Mens det er varmt, skiller du kjøttet fra beinene, hell i en salatskål og dryss med sitrusfruktjuice.

Trinn 3. Legg deretter fruktkjøttet av paprikaen, kuttet i tynne strimler, i en tallerken.

Trinn 4. Tilsett deretter løkringer eller halvringer, tilsett en spiseskje olje og bland - legg skivene i kjøleskapet en stund.

Trinn 5. Kok risen i saltet vann til kornene er myke, hell av buljongen og vask riskornene.

Trinn 6. Tilsett den avkjølte frokostblandingen til de avkjølte ingrediensene og tilsett hakket dill.

Trinn 7. Legg til søtmais, hvorfra vi tidligere har drenert saften.

Trinn 8. Bland ingrediensene til snacken grundig.

Trinn 9. Tilsett litt salt i salaten og start måltidet. God appetitt!

Brisling salat i tomat med ris

Brislingsalat i tomat med ris er en rett som passer perfekt til en komplett og mettende lunsj eller middag som en voksen lett kan fylle på med.For å redusere koketiden kan du bruke ferdige kjeks. Og i stedet for dressing bruker vi fiskesaus.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Brisling i tomat - 1 boks.
• Kokt ris - 100 gr.
• Egg - 2 stk.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Hvitt brød - 2 skiver.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Granulert hvitløk - etter smak.
• Italienske urter - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Før du begynner å lage mat, avkjøl den kokte risen og kok eggene i ca. 10 minutter fra kokeøyeblikket.

Trinn 2. Åpne boksen og ha brislingen sammen med sausen i en bolle – elt til ønsket konsistens.

Trinn 3. Skjær friske agurker i vilkårlige skiver, skjær av "rumpene".

Trinn 4. Send agurkskiver og ris til fisken.

Trinn 5. Hakk eggene tilfeldig og legg til salaten (vi lar halve egget stå til pynt).

Trinn 6. Krydre retten med kvernet sort pepper og salt - rør.

Trinn 7. Skjær brødskivene i firkanter.

Trinn 8. Tørk kjeksen i varm olje til de er gyldenbrune og krydre dem med granulert hvitløk og italienske urter.

Trinn 9. Dryss salaten sjenerøst med brødsmuler og dekorer med et egg - nyt smaksmengden. God appetitt!

Salat med ris og reker

Salat med ris og reker er en lett, men samtidig tilfredsstillende forrett som er ideell for en sen middag som absolutt ikke vil skade figur og mage. Du vil bruke svært lite tid på å tilberede en deilig og frisk salat med olivenolje og sitronsaft.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Reker - 300 gr.
• Ris - 1 ss.
• Vann - 4 ss.
• Oliven/oliven – 100 gr.
• Myk ost - 150 gr.
• Cherrytomater - 150 gr.
• Olivenolje - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Sitron - ½ stk.
• Salt - 1,5 ts.
• Salatblader – 3-4 stk.
• Provençalske urter - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok opp fire glass vann med en teskje salt, tilsett frokostblandingen og kok til den er myk. Vi drenerer overflødig buljong og risen vår er klar.

Trinn 2. Tilsett provençalske urter og ½ teskje salt til den varme risen og bland.

Trinn 3. Kok sjømaten i kokende vann i omtrent to minutter, rengjør den og legg den til frokostblandingen.

Trinn 4. Deretter sender vi oliven, kuttet i sirkler.

Trinn 5. Bruk en blanding av sitronsaft og olivenolje som dressing.

Trinn 6. Finhakk salat og egg, hell i en beholder med resten av ingrediensene.

Trinn 7. Skjær osten i pene terninger og legg til forretten.

Trinn 8. Bland ingrediensene forsiktig.

Trinn 9. Server salaten og server den til bordet. God appetitt!