Salater med eple

Salater med epler er en kombinasjon av tilsynelatende inkompatible komponenter, men dette er bare sant ved første øyekast. Snacks tilberedt med tilsetning av søte eller sure frukter utmerker seg ved sin friskhet, saftighet og lyse, rike aroma som er umulig å motstå. Epler er i perfekt harmoni selv med fisk, og det spiller ingen rolle om det er saltet sild eller hermetisk tunfisk - det vil være utrolig velsmakende i alle fall, sørg for å prøve det, og du vil ikke angre på avgjørelsen din!

Salat med epler og krabbepinner

Salaten med epler og krabbepinner har det selvforklarende navnet "Mørhet", og dette er ikke uten grunn. Kombinasjonen av revet kokt egg med søt og sur frukt og surimi vil appellere til alle som smaker minst en skje av denne retten. Forretten tilberedes lynraskt, spesielt hvis du koker eggene på forhånd.

1. 
   Hvordan tilberede en deilig eplesalat? Skrell eggene og del dem i hvite og eggeplommer.Vi river eggehvitene med et fint rivjern og legger dem i det første laget på et flatt serveringsfat, smør dem lett med majones.
2. 
   Mal den frosne surimien på samme måte og legg den på toppen.
3. 
   Skrell eplet, riv fruktkjøttet på et grovt rivjern og bland med sitronsaft.
4. 
   Vi danner et fruktlag på toppen av stengene og smaker til med majones.
5. 
   Dekk eplene med ostespon.
6. 
   Legg de knuste eggeplommene i det siste laget.
7. 
   Om ønskelig, dekorer forretten med friske urter og ta en prøve. God appetitt!

Salat av epler, fersk kål og gulrøtter

En salat med epler, fersk kål og gulrøtter er en ekte vitaminbombe som vil mette kroppen din med nyttige makro- og mikroelementer som er så nødvendige, spesielt i den kalde årstiden. Og for en original smak, legg til søte granateplefrø og tørket mynte.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• epler - 1 stk.
• Granateple - ½ stk.
• Daikon - 1 stk.
• Hvitkål - 200 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Tørket mynte - 1 ts.
• Solsikkeolje - 30 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Riv kålen tynt og legg den i en bolle som er praktisk å blande.

Trinn 2. Tilsett skrellede gulrøtter, revet på et rivjern.

Trinn 3. Vi river også eplemassen og legger den til resten av ingrediensene.

Trinn 4. Deretter legger du daikonspon til salaten.

Trinn 5. Dryss ingrediensene med mynte og salt, hell i oljen og bland godt.

Trinn 6. Pynt den dressede salaten med granateple og server. God appetitt!

Salat med epler, kylling og valnøtter

Eple kylling og valnøttsalat er en utrolig kombinasjon av teksturer og smaker rullet sammen i en bolle.Nøtter gir crunchiness til forretten, kylling gir ømhet, og eplet tilfører en subtil tone av syrlighet. Når du har prøvd denne salaten, vil du komme tilbake til denne oppskriften igjen og igjen!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 200 gr.
• epler - 100 gr.
• Ost - 80 gr.
• Valnøttkjerner - 70 gr.
• Majones - 100 gr.
• Vann - 150 ml.
• Løk - 70 gr.
• Eddik 9% - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok fuglen i saltet vann (20 minutter fra kokeøyeblikket), avkjøl og kutt i vilkårlige biter eller demonter til fibre.

Trinn 2. Mariner en fjerdedel av løkringen i en blanding av vann og eddik i ca. 15 minutter, og tøm deretter av overflødig væske.

Trinn 3. Mal et stykke ost ved hjelp av et rivjern med små hull.

Trinn 4. Kutt ut eplefrøbelgen og skjær i mellomstore terninger.

Trinn 5. Legg epleskiver og ost i en salatskål.

Trinn 6. Tilsett syltet løk.

Trinn 7. Og kokt filet.

Trinn 8. Krydre forretten med majones, samt malt pepper og salt.

Trinn 9. Legg salaten i boller og strø over nøtter – nyt. God appetitt!

Mimosasalat med epler

Mimosasalat med epler er ikke helt en klassisk forrett, men ikke mindre velsmakende. Ved å erstatte kokte og revne poteter med søt og sur frukt, «letterer» vi måltidet betydelig og reduserer kaloriinnholdet. Lagdelt salat er perfekt for servering til lunsj eller et feriebord.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Hermetiske sardiner - 1 boks.
• epler - 1 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Gulrøtter (kokte) - 1 stk.
• Egg (kokt) - 4 stk.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mal eggeplommene og hvitene separat fra hverandre.

Trinn 2. Tøm fyllet fra hermetikken og mos innholdet med en gaffel, riv den harde osten på et fint rivjern.

Trinn 3. Mal gulrøttene på samme måte som osten.

Trinn 4. La oss begynne å sette sammen snacken: legg ut hvitene i det første laget, salt og pepper, smør med majones. Vi anbefaler å legge saus til hvert lag, unntatt epler og eggeplommer.

Trinn 5. Fordel sardinene.

Trinn 6. Riv eplekjøttet på et rivjern med middels hull, press ut saften og legg på fisken.

Trinn 7. Legg nå ut gulrøttene og ikke glem majonesen.

Trinn 8. Dryss flerlagsfatet med hard ost.

Trinn 9. Og vi fullfører "monteringen" med eggeplommer, dekorer etter din smak og server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskapet i flere timer for bløtlegging. God appetitt!

Fransk salat med epler

"Fransk" salat med epler er en lett og lett å tilberede forrett som inneholder rå grønnsaker og frukt og er kledd med majones. Denne retten vil være en næringsrik og sunn matbit for deg, som du ikke trenger å bruke mer enn 15 minutter på å forberede.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid – 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Epler - 2 stk.
• Egg (kokt) - 4 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Majones - 100 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. "Befri" løken fra skallet, finhakk den og hell kokende vann i bokstavelig talt 30 sekunder, tøm vannet.

Trinn 2. Legg ½ løk på bunnen av salatbollen.

Trinn 3. Dekk bitene med majonesnett.

Trinn 4. Skrell en gulrot, riv tre av dem og legg dem på løken, smak til med majones.

Trinn 5.Mal fruktkjøttet av ett eple og legg det på toppen av gulrøttene, smør med majones.

Trinn 6. Legg revet egg + majones på eplene.

Trinn 7. Form toppen av salaten av revet ost.

Trinn 8. Gjenta alle lagene på samme måte igjen. God appetitt!

Salat med epler og selleri

Salat med epler og selleri er et sunt mellommåltid som, i tillegg til en enorm mengde vitaminer, inneholder en minimal mengde kalorier. Basert på ovenstående kan du spise en slik salat selv til middag og ikke bekymre deg for tyngde i magen eller ekstra kilo.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Selleri (stilker) – 2 stk.
• Naturell yoghurt - 100 gr.
• Valnøtter - 1 håndfull.
• epler - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Før du begynner å lage mat, skyll de grønne ingrediensene grundig.

Trinn 2. Skjær eple- og selleristilkene i skiver av ønsket størrelse.

Trinn 3. Mal nøttene i en kaffekvern eller blender.

Trinn 4. Bland selleri og eple i en tallerken.

Trinn 5. Legg en håndfull salat på serveringsfat, hell over yoghurt og strø over nøtter. God appetitt!

Salat med blekksprut og eple

Salat med blekksprut og eple er en kombinasjon av ømhet og letthet i en forrett som vil glede alle. Kokt og oppskåret sjømat er i perfekt harmoni med syrlig eple, hard ost og majonesdressing. Prøv det og se selv!

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4-6.

Ingredienser:

• Renset blekksprut - 300 gr.
• epler - 300 gr.
• Egg - 3 stk.
• Løk - 100 gr.
• Hard ost - 50 gr.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Dypp blekksprutskrottene i kokende vann i 2-3 minutter, og avkjøl deretter.

Trinn 2. Skjær sjømaten i tynne strimler.

Trinn 3. Skrell løken og kutt i halve ringer.

Trinn 4. Hell kokende vann og la stå i 10 minutter, skyll deretter under rennende kaldt vann.

Trinn 5. Tre ost på en borage rivjern.

Trinn 6. Mal de kokte og skrellede eggene på lignende måte.

Trinn 7. Skjær skallet av eplene og ta ut frøene, riv fruktkjøttet på et rivjern.

Trinn 8. Kombiner løk, blekksprut, egg, ost og epler i en bolle.

Trinn 9. Krydre forretten med majones.

Trinn 10. Legg forretten i en serveringsbolle og begynn måltidet. God appetitt!

Sild under en pels med et eple

Sild under en pels med et eple er en solid fiskesalat som kan tilberedes på bare 25 minutter hvis du utelukker kokte gulrøtter og egg fra hovedingrediensene. La oss erstatte disse produktene med et smakfullt og saftig eple, og retten vil gnistre av nye farger!

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Saltet sild - 1 stk.
• epler - 1 stk.
• Rødbeter (kokt) - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter (kokte) - 1 stk.
• Majones - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær de kokte potetene i terninger og legg dem på bunnen av en glassform, komprimer dem med en gaffel og påfør en maske med majones.

Trinn 2. Fordel revet eple og finhakket løk på toppen.

Trinn 3. Smør laget med majones og legg ut den saltede sildefileten, kuttet i små terninger.

Trinn 4. Riv rødbeten på et rivjern med store hull og legg den på silden.

Trinn 5. Hell majones og gjenta lagene til ingrediensene er borte.

Trinn 6. Krydre toppen av fiskesalaten med saus og legg den gjerne kaldt i flere timer.God appetitt!

Olivier salat med eple

Olivier salat med eple er en oppdatert klassiker som vil gi smaksløkene dine en sann nytelse. Ved å supplere den vanlige sammensetningen av snacken med surt eple og surimi, vil salaten få en helt ny smak, lys og rik aroma, samt et spektakulært utseende.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid – 20-25 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Kokte poteter - 3 stk.
• Egg (kokt) - 3 stk.
• Syltede/syltede agurker – 3 stk.
• Kokte gulrøtter - 2 stk.
• epler - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Grønne erter - 200 gr.
• Dill - 1 haug.
• Majones - 180 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern skallet med surimi, kuttet i vilkårlige skiver.

Trinn 2. Hakk de skrellede kokte eggene kaotisk.

Trinn 3. Skrell potetene og skjær dem i mellomstore terninger.

Trinn 4. Skjær også gulrøttene i små terninger.

Trinn 5. Kombiner egg, krabbepinner, poteter og gulrøtter i en salatskål, tilsett skivede syltede eller syltede agurker.

Trinn 6. Åpne glasset med erter forsiktig, tøm væsken og hell innholdet i grønnsakene.

Trinn 7. Vi supplerer komponentene med eplemasse, revet på et borage rivjern.

Trinn 8. Skrell løken, finhakk den og legg den til de allerede hakkede ingrediensene.

Trinn 9. Tilsett hakket dill.

Trinn 10. Krydre retten med salt og sort pepper, tilsett majones.

Trinn 11. Bland grundig og ta en prøve, tilsett salt om nødvendig.

Trinn 12. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!

Salat med tunfisk, eple og bønner

Tunfisk eplebønnesalat er en deilig forrett som er fylt med mettet fett og protein. Du må ikke bruke mer enn 10 minutter på forberedelse, men du vil få en energiboost for hele dagen. Salaten viser seg å mette veldig, så vi anbefaler å servere den til lunsj som hovedrett.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Hermetiske bønner - 250 gr.
• Hermetisk tunfisk - 120 gr.
• epler - 1 stk.
• Rødløk - ½ stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Persille - 3 kvister.
• Majones - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Åpne boksen med bønner, hell innholdet i en sil og skyll, la dem renne av litt og legg dem i en bolle. Tilsett skrelt og hakket søt løk.

Trinn 2. Skrell hvitløksfeddene og før dem gjennom en presse, hell dem i bønnene.

Trinn 3. Fjern frøkapselen og skallet på eplet, skjær fruktkjøttet i skiver og tilsett resten av ingrediensene.

Trinn 4. Finhakk den vaskede og tørkede persille og legg i en salatskål.

Trinn 5. Tøm fiskefyllet og overfør tunfisken til salaten.

Trinn 6. Krydre forretten med majones, og tilsett også salt og pepper, med fokus på dine preferanser.

Trinn 7. Server maten og smak den. God appetitt!