Zucchini-fritter i en stekepanne

Zucchini pannekaker i en stekepanne er en veldig velsmakende og enkel måte å tilberede en rett fra en populær grønnsak. Det finnes et stort utvalg av oppskrifter på squashpannekaker. Men oftest liker husmødre å lage sprø pannekaker av zucchini. Artikkelen inneholder 10 av de mest vellykkede oppskriftene for denne retten.

Den mest delikate og enkle oppskriften på zucchinipannekaker i en stekepanne

Vi tilbyr deg den enkleste og mest delikate oppskriften for å lage zucchini-pannekaker. Ingredienslisten er minimal, og smaken på retten er veldig naturlig.

1. 
   Zucchinipannekaker i stekepanne er veldig enkle å tilberede. Vask den unge zucchinien og riv den på et grovt rivjern, press ut saften.
2. 
   Finhakk løk, hvitløk og urter.
3. 
   Bland zucchinimassen, mel, løk, hvitløk, urter og egg i en bolle, tilsett salt og smak til.
4. 
   La den resulterende pannekakedeigen stå i 5 minutter ved romtemperatur.
5. 
   Stek pannekakene på moderat varme til de er gyldenbrune på begge sider.
6. 
   Server zucchinipannekaker med rømme eller naturell yoghurt.

---

God appetitt!

Zucchini pannekaker i en stekepanne med ost og hvitløk

Zucchini pannekaker er veldig sunne og velsmakende. Du kan alltid tilsette ost, hvitløk eller krydret krydder i deigen. Pannekakene blir så lette at de til og med kan serveres til frokost.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Ost - 50 gr.
• Mel - 3 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Rømme - til servering.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien og riv den på et grovt rivjern, klem den ut av overflødig væske med hendene. Legg zucchiniblandingen i en bolle, tilsett egget og rør.

2. Riv osten og tilsett i deigen.

3. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse. Tilsett hvitløk, mel, salt og pepper i squashblandingen og bland godt.

4. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Bruk en spiseskje til å øse ut pannekakerøren. Stek på middels varme på begge sider.

5. Server varme pannekaker med rømme.

God appetitt!

Deilige zucchinipannekaker i stekepanne med hvitløk og urter

Deilige, møre og aromatiske pannekaker kan lages av zucchini. Både voksne og barn vil sluke dem i kinnene.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kefir - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Hvitløk - 0,5 tann.
• Dill - 1 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien, skrell og riv.

2. Vask dillen, finhakk med en kniv og tilsett zucchinien.

3. Pisk egg, kefir og mel i en egen bolle.

4. Bland deretter innholdet i to boller, salt deigen etter smak.

. Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune. Du kan servere zucchinipannekaker med rømme eller naturell yoghurt.

God appetitt!

Sterke zucchinipannekaker med kjøttdeig i stekepanne

Zucchini er en så allsidig grønnsak at du kan bruke den til å tilberede både søte og salte retter til lunsj eller middag. For eksempel squashpannekaker med kjøttdeig; de er veldig velsmakende servert på bordet med rømme eller en salat av friske grønnsaker.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kalkunfars - 250 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kefir - 70 ml.
• Hvitløk - 1 tann.
• Hvetemel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien og skjær i små biter.

2. Legg zucchini, hvitløk og kalkunbiter i en blender og hakk.

3. Tilsett egget, kefir til den resulterende massen og bland ingrediensene igjen ved hjelp av en blender.

4. Legg zucchinimassen i en bolle, tilsett mel, salt og krydder, bland godt.

5. Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune.

6. Server zucchinipannekaker med rømme.

God appetitt!

Hvordan lage søte zucchinipannekaker til dessert?

Et annet alternativ for å lage zucchini-pannekaker, men de blir søte, ikke salte. Denne retten vil være et velsmakende tillegg til te; pannekakene kan toppes med syltetøy, honning eller kondensert melk.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Mel - 4 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Bakepulver til deig - 0,5 ts.
• Salt - 2 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask squashen, skrell og riv på et grovt rivjern.

2. Tilsett egg, mel, bakepulver, sukker og salt i zucchinimassen, bland.

3. Konsistensen på deigen ligner veldig tykk rømme.

4. Stek pannekakene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldenbrune.

5. Server pannekakene etter litt avkjøling. Du kan supplere dem med rømme, bær, honning eller syltetøy.

God appetitt!

PP diettzucchini pannekaker i en stekepanne uten mel

Denne oppskriften passer for de som følger med på kostholdet og følger reglene for PP. Disse pannekakene kan serveres med ulike tilsetningsstoffer: naturlig yoghurt, rømme eller andre sauser.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Havreflak - 3,5 ss.
• Kefir - 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 1 tann.
• Maisolje - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien og skjær i små biter.

2. Legg zucchini og hvitløk i en blenderbolle og hakk disse ingrediensene.

3. Tilsett egg, salt, kefir, kvernet pepper og havregryn i zucchiniblandingen.

4. Bland deigen godt og la den stå i 10 minutter.

5. Varm opp en stekepanne, smør den med maisolje og stek pannekakene på begge sider til de er gyldenbrune.

6. Server pannekakene varme med pålegg etter din smak.

God appetitt!

Frodige zucchinipannekaker med kefir og brus

Zucchini-pannekaker blir luftige, mettende og saftige.De tilberedes enkelt og raskt, selv om morgenen kan du enkelt elte deigen og steke dem til frokost. Det er best å bruke ung zucchini med tynn hud for å lage pannekaker.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Mel - 2-3 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Natron - 1 ts.
• Løk - 1 stk.
• Dill - 10 gr.
• Tørket hvitløk - 1 klype.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien og riv den. Klem squashmassen fra saften.

2. Hakk løk og dill veldig fint.

3. Bland zucchini, løk og dill, tilsett kefir og egg.

4. Salt, krydre deigen, tilsett brus, mel og bland godt.

5. Legg en spiseskje deig på en oppvarmet stekepanne og stek på begge sider til den er gyldenbrun.

6. Pannekakene hever godt og blir luftige. Fjern dem fra fett på papirservietter og server.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage zucchini pannekaker med pølse

Det er så mange varianter av zucchinipannekaker at alle kan finne en oppskrift som passer deres smak. Hvis du tilsetter litt kokt pølse i deigen, blir pannekakene mer mettende og selv når de er avkjølt er de perfekte som mellommåltid.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• semulegryn - 2 ss.
• Pølse - 140 gr.
• Hvetemel - 3 ss.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Solsikkeolje - til steking.
• Persille - 1 haug.

Kokeprosess:

1. Vask squashen, riv den, tilsett salt, og press deretter ut saften. Tilsett semulegryn, rør.

2.Finhakk løk og persille, tilsett også egg og kvernet pepper. Rør deigen.

3. Skjær pølsen i små terninger. Tilsett siktet mel og pølse i deigen, bland.

4. Legg deigen på en oppvarmet stekepanne og stek pannekakene på begge sider.

5. Ferdig. Server pannekaker med friske grønnsaker eller rømme.

God appetitt!

Deilige zucchini og potetpannekaker

Zucchini-potetpannekaker er en deilig og allsidig rett som kan serveres separat eller supplert med kjøttretter. Om sommeren og høsten er denne retten spesielt relevant.

Matlagingstid: 45 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 2-3.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Egg - 1 stk.
• Hvetemel - 3 ss.
• Persille - 0,5 haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Solsikkeolje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask squashen, riv den, la stå i 10 minutter, og press deretter ut saften.

2. Hakk løk, hvitløk og persille veldig fint. Riv potetene på et grovt rivjern.

3. Ha de hakkede grønnsakene og urtene i en bolle.

4. Tilsett mel, egg, salt og kvernet pepper i grønnsakene.

5. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne, skje ut deigen, form runde pannekaker og stek dem på begge sider.

6. Fjern de ferdige pannekakene fra fett på tørkepapir, og server med rømme og friske urter.

God appetitt!

Hvordan enkelt og deilig steke zucchini og gulrotpannekaker?

Deilige grønnsakspannekaker laget av ung zucchini, gulrøtter og løk. I sommersesongen er dette den mest populære retten, og ingrediensene er alltid tilgjengelig. Oppskriften på å lage pannekaker vil ikke forårsake noen vanskeligheter.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 250 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - 10 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvetemel - 3-4 ss.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 1 tann.

Kokeprosess:

1. Vask squashen, riv og legg i en bolle.

2. Vask gulrøttene, skrell og riv.

3. Skrell løken og skjær den i halve ringer.

4. Tilsett mel, egg, hakket hvitløk, salt og kvernet pepper til grønnsakene.

5. Vask grønnsakene, hakk dem med en kniv, legg dem i deigen og bland.

6. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne, legg ut pannekakedeigen og stek dem til de er gyldenbrune over moderat varme.

7. Pannekakene blir møre og saftige, server dem varme.

God appetitt!