Karpe bakt i ovnen

Karpe bakt i ovnen er en deilig rett som er ideell som en lys feriegodbit. Karpe, i motsetning til sine andre stammemenn, er mindre benete. Jo større prøven er, jo færre bein inneholder den, og de er stort sett store, så det er lett å trekke dem ut. Det vil ikke være noe ubehag ved bordet. Velg en oppskrift og glede familie og venner.

Karpe bakt hel i ovnen

Hel karpe bakt i ovnen vil være høydepunktet på din spesielle begivenhet. Den møre fisken har en søtlig smak og er rik på sunne vitaminer. Retten ser presentabel ut og vil appellere til alle dine gjester. På grunn av fraværet av små bein, kan fisk bli introdusert i kostholdet til små barn uten frykt for uønskede konsekvenser.

1. 
   Bakt karpe i ovnen er veldig enkelt å tilberede. Samle de nødvendige ingrediensene til en elegant rett. Fjern skallet fra potetene ved hjelp av en hushjelp. Frigjør pærene fra det øverste laget.Skyll og tørk sitronen.
2. 
   Frigjør den store karpen fra skjell, fjern gjellene og fjern tarmene ved å rive opp buken. Skyll grundig under vann. Lag diagonale kutt på toppen.
3. 
   Dryss skroget med salt og pepper. Gni inn i fisken. Hvis du foretrekker en mer krydret fisk, bruk andre aromatiske krydder.
4. 
   Gni mykt smør inn i skroget.
5. 
   Hakk den skrellede løken i ganske store ringer.
6. 
   Kle bakebeholderen med folie eller en bakepose; du kan ganske enkelt belegge pannen med vegetabilsk olje. Legg ut en seng med løkringer.
7. 
   Legg karpen på et løkbed.
8. 
   Skjær de skrellede potetene i sirkler.
9. 
   Fyll den ledige plassen med poteter, tilsett salt først.
10. 
    Skjær sitronen i skiver, fyll skroget med sitronskiver, og legg noen på toppen av fisken.
11. 
    Sett beholderen i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i ca en time. Jo større slaktkroppen er, desto lengre tid vil det ta å koke.
12. 
    Bakt karpe i ovnen er klar! Overfør den appetittvekkende retten til retten du planlegger å servere maten i, og pynt med urter. Nyt et fancy måltid. God appetitt!

Deilig karpe bakt i folie

Deilig karpe bakt i folie ser magisk ut. Saftig karpe vil være passende for enhver begivenhet. Mørt kjøtt passer perfekt til grønnsaker. Kok fisk til ferien, og innsatsen din vil ikke være forgjeves. Gjestene vil overøse deg med komplimenter og lovsynge hendene dine.

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Karpe - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Svarte pepperkorn - etter smak.
• Poteter - 3 stk.
• Laurbærblad - etter smak.
• Vegetabilsk olje - for smøring.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør en stor karpe fra skjell, fjern gjellene og fjern tarmene ved å rive opp magen. Skyll grundig under vann. Trim hodet og halen.

Trinn 2. Skjær skroget i fileter, fjern ryggraden og bein. Avskjæret vil gi en rik buljong.

Trinn 3. Kle en bakeplate med folie og dekk med olje.

Trinn 4. Legg karpefileten med skinnsiden ned.

Trinn 5. Frigjør pærene fra topplaget. Hakk den skrellede løken i ganske store ringer. Dryss skroget med salt og pepper. Gni inn i fisken. Fordel løken over fisken. Tilsett laurbærblad og pepperkorn.

Trinn 6. Skrell potetene ved hjelp av en husholderske. Skjær de skrellede potetene i sirkler. Fyll den ledige plassen med poteter, tilsett salt først. Skyll og tørk tomatene. Skjær i skiver og fordel utover løklaget. Pepper det.

Trinn 7. Pakk arbeidsstykket i folie. Sett beholderen i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i 45 minutter. Jo tykkere lagene er, desto lengre tid tar det å koke.

Trinn 8. Etter en stund fjerner du det øverste laget av folie og setter retten tilbake i ovnen i ytterligere 10-15 minutter.

Trinn 9. Overflødig fuktighet vil fordampe.

Trinn 10. Del den saftige retten i porsjoner og pynt med urter. Nyt en deilig godbit. God appetitt!

Karpe med poteter i ovnen

Karpe med poteter i ovnen er den mest delikate og fargerike retten som neppe noen fiskeelsker vil gå glipp av. Poteter og fisk passer mer enn perfekt sammen. Karpe er lett å tilberede og kommer ut utrolig appetittvekkende. Hele kadaveret beholder formen og ser fantastisk ut.

Matlagingstid – 1 time og 35 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Karpe - 2 kg.
• Majones - 2 ss.
• Vann - 1 ss.
• Krydder til fisk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet rød pepper - etter smak.
• Poteter - 600 gr.
• Tørket hvitløk - etter smak.
• Khmeli-suneli - etter smak.
• Sitronsaft - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør en stor karpe fra skjell, fjern gjellene og fjern tarmene ved å rive opp magen. Skyll grundig under springen. Legg på en bakeplate, smurt om nødvendig.

Trinn 2. Bland separat fiskekrydder, salt, rød pepper, tørket hvitløk og suneli-humle. Hell i sitronsaft og rør til det blir en tykk pasta. Gni blandingen inni og utenpå fisken. Fjern skallet fra potetene ved hjelp av en hushjelp. Kutt ganske stort og fyll det tomme rommet. Ikke glem å salte den.

Trinn 3. Rør majones i et glass vann. Hell det resulterende fyllet over fisken og potetene.

Trinn 4. Pakk arbeidsstykket i folie. Sett beholderen i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i 1 time. Jo større fisken er, desto lengre tid vil det ta å koke.

Trinn 5. Etter en stund fjerner du folielaget og setter retten tilbake i ovnen i ytterligere 10-15 minutter. Overflødig fuktighet vil fordampe og innholdet i bakeplaten blir brun.

Trinn 6. Del den gyldne retten i porsjoner og unn familien din. Nyt et overdådig måltid. God appetitt!

Karpe, bakt i biter

Karpe bakt i biter er en utrolig velsmakende godbit. Det er praktisk talt ingen frø i karpe, og de som finnes er store. Dette sikrer en behagelig serveringsopplevelse for gjestene. Store frø er enkle å få. Den saftige, fete fruktkjøttet er deilig med enhver siderett.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Hodeløs karpe – 2 kg.
• Majones - 1 ss.
• Fransk sennep - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Paprika - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - for å smøre bakeplaten.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør et stort kadaver fra skjell, fjern tarmene, riv opp magen. Skyll grundig under springen. Skjær i biter. Legg på en smurt bakeplate.

Trinn 2. Bland separat paprika, salt, sennep og majones.

Trinn 3. Belegg karpen sjenerøst med den resulterende sausen.

Trinn 4. Sett beholderen i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i 30-35 minutter. Jo tykkere bitene er, jo lengre tid tar det å koke.

Trinn 5. Etter en stund tar du fatet ut av ovnen. Del de gyldne bitene i porsjoner og unn familien din, og legg til favoritttilbehøret ditt. Nyt denne saftige godbiten. God appetitt!

Karpebiff i ovnen

Karpebiff i ovnen blir lyse og elegante. Presentasjonen ser presentabel ut og gjestene dine vil beundre den attraktive godbiten. Retten tilberedes med letthet. Selv uerfarne kokker kan håndtere prosessen. Store frø fjernes lett fra fruktkjøttet og vil ikke forstyrre gjestene.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Karpebiff – 2 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Champignoner - 10 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Koriander - etter smak.
• Gurkemeie - etter smak.
• Sesam - etter smak.

Til marinaden:

• Soyasaus - etter smak.
• Honning - 1 ts.
• Sitron - 1/2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør en stor karpe fra skjell, fjern tarmene, riv opp magen. Skyll grundig under springen. Skjær i biffer. Vi trenger bare 2.

Trinn 2. Bland pepper, salt og koriander separat.Gni sjenerøst karpen med den resulterende blandingen.

Trinn 3. For marinaden, bland soyasaus, honning og saften av en halv sitron. Hell over biffene og mariner i ca en halvtime.

Trinn 4. Mens karpen marinerer, ta vare på grønnsakene. Skrell potetene med en husholderske og skjær dem i barer. Fjern det øverste laget fra pærene og kutt i halve ringer. Fjern skinnet fra champignonene og kutt etter ønske. Fjern kjernen fra den vaskede paprikaen og kutt i strimler.

Trinn 5. Salt grønnsakene, krydre potetene med gurkemeie for farge. Legg folien på en bakeplate, legg løk, paprika og sopp på folien.

Trinn 6: Legg den marinerte biffen på toppen.

Trinn 7. Form båter fra folie. Fyll de tomme plassene med poteter. Dryss fisken med sesamfrø og tilsett en skive sitron.

Trinn 8. Dekk toppen av båtene med folie. Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i ca en time. Jo tykkere bitene er, jo lengre tid tar det å koke.

Trinn 9. Etter en stund fjerner du båtene fra ovnen. Server retten i båter, unn familien din, tilsett friske urter. Nyt en fargerik godbit. God appetitt!

Saftig karpe i ovnen

Saftig karpe i ovnen viser seg utrolig appetittvekkende. Grønnsaker gir fisken en makeløs smak og gjør kjøttet utrolig mørt. Appetittvekkende fruktkjøtt og et lite antall bein vil ikke forhindre at retten blir høydepunktet på festbordet. Saftig fisk kan suppleres med din favorittsiderett.

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Karpe - 1 kg.
• Rømme - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Løk - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Sitron - 1/4 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vegetabilsk olje - for smøring.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør den store karpen fra skjell, fjern gjellene og fjern tarmene ved å rive opp bukhinnen. Skyll grundig under springen. Trim hodet og halen. Jeg hadde allerede en sløyd del i forsyningene mine.

Trinn 2. Bland separat rømme, sitronsaft fra en fjerdedel sitrus, pepper, salt og knust hvitløk.

Trinn 3. Kle en bakeplate med folie og smør med olje om nødvendig. Plasser karpen. Gni fisken sjenerøst med den resulterende blandingen. Mariner i ca en halvtime.

Trinn 4. Frigjør pærene fra topplaget. Hakk den skrellede løken i ganske store ringer.

Trinn 5. Skyll og tørk tomatene. Skjær i skiver.

Trinn 6. Fordel løkringene over fiskestykket, ikke glem å stappe innsiden.

Trinn 7. Gjør det samme med tomatskiver.

Trinn 8. Pakk arbeidsstykket i folie. Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i ca en time. Jo tykkere lagene er, desto lengre tid tar det å koke.

Trinn 9. Etter en stund, fjern det øverste laget av folie og sett fatet tilbake i ovnen, slå av varmen og la stå i ytterligere 30 minutter. Overflødig fuktighet vil fordampe.

Trinn 10. Del den saftige retten i porsjoner og tilsett friske grønnsaker. Nyt en deilig godbit. God appetitt!

Karpe med sitron i ovnen

Karpe med sitron i ovnen er et kulinarisk mesterverk som selv en nybegynner på kjøkkenet lett kan gjenta. Den uvanlig aromatiske retten ser attraktiv og solid ut. Karpen vil dekorere en festlig begivenhet og passer for enhver begivenhet. Du trenger ikke vente på den rette anledningen for å lage en fantastisk rett.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Karpe – 1-1,5 kg.
• Rømme - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Løk - 1 stk.
• Tørket timian - 1 haug.
• Sitron - 0,5 stk.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle de nødvendige ingrediensene til en elegant rett. Befri løken fra det øverste laget. Skyll og tørk sitronen. Frigjør en stor karpe fra skjell, fjern gjellene og tarmene, riv opp magen. Skyll grundig under springen.

Trinn 2. Skjær løken i halve ringer.

Trinn 3. Dryss skroget med salt og pepper. Gni inn i fisken. Hvis du foretrekker en mer krydret fisk, bruk andre aromatiske krydder. Fyll med halve løkringer.

Trinn 4. Stikk noen kvister timian inn i magen.

Trinn 5. Skjær sitronen i skiver og fordel over løken.

Trinn 6. Kle bakebeholderen med folie eller en bakepose, du kan ganske enkelt dekke pannen med olje. Plasser karpe, belegg med rømme.

Trinn 7. Plasser bakeplaten i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i ca en halvtime. Jo større slaktkroppen er, desto lengre tid vil det ta å koke.

Trinn 8. Etter en stund fjerner du den saftige karpen fra ovnen. Server, del opp i porsjoner, behandle familien din, tilsett friske urter og grønnsaker. Nyt en fargerik godbit. God appetitt!

Bakt karpe med løk

Bakt karpe med løk er den enkleste og mest utmerkede retten for enhver begivenhet. Hvis du ønsker å samle familien til et middagsselskap, er dette et flott alternativ for å gi deilig mat og overraske familiemedlemmene. Retten tilberedes uten problemer og vil ikke skape noen vanskeligheter.

Matlagingstid – 2 timer 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Karpe – 1,7 kg.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Salt - 1,5 ss.
• Stor løk - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1.Forbered en ganske stor fisk.

Trinn 2. Frigjør skrotten fra skjell.

Trinn 3. Kutt av hodet og fjern tarmene ved å rive opp magen. Skyll grundig under vann.

Trinn 4. Frigjør løken fra det øverste laget. Hakk den skrellede løken i ganske store halvringer.

Trinn 5. Lag kutt på skrotten. Gni salt inn i slaktkroppen. Mariner i 60 minutter.

Trinn 6. Kle bakebeholderen med folie, du kan ganske enkelt dekke pannen med olje. Gni karpen med vegetabilsk olje og legg på folie. Fordel løken over fisken og ikke glem å fylle magen med den.

Trinn 7. Pakk beholderen i folie.

Trinn 8. Sett i en ovn forvarmet til 150 grader. Stek i ca en halvtime. Etter en stund fjerner du folien og koker i ytterligere 20 minutter, øker varmen til 180 grader.

Trinn 9. Jo større slaktkroppen er, jo lengre tid tar det å lage mat. Legg den rosenrøde karpen på fatet du planlegger å servere maten i, og pynt etter ønske. Nyt et fancy måltid. God appetitt!

Karpefilet bakt i ovnen

Ovnsbakt karpefilet kommer ut så mørt som mulig med uovertruffen smak og utrolig aroma. Retten serveres til festbordet uten problemer, uten frykt for ubehagelige konsekvenser. Fisken har ikke små bein. Store frø er enkle å få. Derfor vil bearbeiding av fileter ikke forårsake noen vanskeligheter.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Karpefilet - 1 stk.
• Olivenolje - 10 ml.
• Salt - etter smak.
• Soyasaus - 3 ts.
• Tørr hvitvin - 1 ss.
• Timian - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør et stort kadaver fra skjell, fjern gjellene og fjern tarmene ved å rive opp buken. Skyll grundig under vann.Trim hodet og halen. Jeg hadde halvparten av kadaveret på lager.

Trinn 2. Skjær skroget i fileter, fjern ryggraden. Avskjæret vil gi en rik buljong.

Trinn 3. Fjern store bein fra bitene. Gni inn med salt, pepper og timian.

Trinn 4. Bland soyasaus, olivenolje og vin til marinaden.

Trinn 5. Legg karpebitene i en bakebeholder.

Trinn 6. Hell i sausen og mariner i 30 minutter.

Trinn 7. Husk å snu bitene slik at prosessen skjer jevnt.

Trinn 8. Plasser bakeplaten i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i 30-40 minutter. Jo tykkere bitene er, jo lengre tid tar det å koke. Hvis ønskelig, tråkle bitene med saus under prosessen.

Trinn 9. Etter en stund tar du fatet ut av ovnen. Server ved å dele opp i porsjoner og legge til favorittsiden din. Nyt denne saftige godbiten. God appetitt!

Fylt karpe i ovnen

Utstoppet karpe i ovnen vil fengsle deg med sin utrolig vakre presentasjon. Og når du først har prøvd det, vil du innse at du aldri har spist noe bedre. Mørt fiskekjøtt vil gi en uforglemmelig opplevelse. Saftig karpe serveres garnert med grønnsaker og urter etter eget skjønn. Retten er noen ganger supplert med en siderett av poteter eller ris. Alt avhenger av fantasien din.

Matlagingstid – 1 time og 30 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Karpe - 3 kg.
• Olivenolje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Dill - 1 haug.
• Rømme - 3-4 ss.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Sitron - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Frigjør et individ av betydelig størrelse fra skjell, fjern gjellene og tarmene, riv opp magen. Skyll grundig under vann. Dryss skroget med salt og kvernet pepper. Gni inn i fisken.Hvis du foretrekker en mer krydret fisk, bruk andre aromatiske krydder. Drypp med olje. Kle en stekeplate med folie. Plasser karpen.

Trinn 2. Fjern skallet fra løken og hakk den etter ønske. Gjenta de samme trinnene med vaskede tomater.

Trinn 3. Skrell gulrøttene ved hjelp av en husholderske. Skyll og tørk sitronen. Skjær i ringer.

Trinn 4. Dekk innsiden av fisken med rømme, fyll den med tilberedte grønnsaker, og ikke glem å tilsette salt. Dekk toppen med rømme. Plasser de resterende hakkede ingrediensene i nærheten.

Trinn 5. Legg sitrusskivene på toppen, skyll haugen med dill og legg i det ledige rommet. Det vil gi en duftende aroma. Forsegl toppen med folie. Sett beholderen i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i ca en time. Jo større slaktkroppen er, desto lengre tid vil det ta å koke.

Trinn 6. Overfør forsiktig den appetittvekkende karpen til overflaten av retten der du skal presentere maten, pynt med urter. Nyt en overdådig godbit. Nyt!