Klassisk syresuppe

Klassisk syresuppe med egg er en rett som tilberedes på kjøkken over hele verden. Suppen er så populær på grunn av sin friske sommeraroma og behagelige syrlige smak. Dette varme alternativet er ideelt for en familielunsj. Legg merke til 10 lyse kulinariske ideer med trinnvise beskrivelser.

Klassisk oppskrift på syresuppe med egg

Hjemmelaget sorrelsuppe tilberedes ofte med tilsetning av egg. Denne versjonen kan kalles virkelig tradisjonell. Prøv denne utprøvde oppskriften for en tilfredsstillende lunsj.

1. 
   Hvordan tilberede klassisk sorrelsuppe med egg i henhold til en trinn-for-trinn-oppskrift? Kok kyllingkjøttet i saltet vann sammen med den skrellede løken.
2. 
   Skrell gulrøttene og skjær dem i små like store terninger.
3. 
   Det samme gjør vi med poteter.
4. 
   Deretter vasker du syre og skjærer den i små biter.
5. 
   Ha først potetterningene i pannen med kyllingbuljongen.
6. 
   Etter 10 minutters koking, tilsett gulrotterninger i suppen.
7. 
   Deretter legger du til biter av tilberedt sorrel.
8. 
   Stek retten over svak varme i ca 15-20 minutter. Tilsett deretter malt svart pepper og et stykke smør. Rør fatet og fjern fra ovnen.
9. 
   Hell den varme syresuppen i boller og tilsett biter av kokte egg. Du kan servere den til bordet!

---

Hvordan lage deilig sorrelsuppe med kylling og egg?

Den mest populære måten å tilberede sorrelsuppe på er med kyllingbuljong og egg. En næringsrik godbit perfekt for en hjemmelaget lunsjmeny. Sjekk ut den deilige oppskriften.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sorrel - 200 gr.
• Kylling - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Grønt - 1 haug.
• Poteter - 4 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Egg - 4 stk.
• Vann - 2,5 l.

Kokeprosess:

1. Legg kyllingen i en panne med saltet vann. Kok produktet til det er kokt.

2. Vask syre og urter grundig. La ingrediensene renne av i et dørslag.

3. Hakk løken og la den småkoke i en stekepanne i 2-3 minutter til den er myk.

4. Overfør løken til kyllingbuljongen. Tilsett også potetterninger. Kok i 10-15 minutter.

5. Deretter legger du grønnsakene til suppen. Pepper retten etter smak.

6. Deretter senker vi syren ned i innholdet.

7.Hold fatet på bålet i ytterligere 10 minutter og fjern fra komfyren.

8. Hell den varme suppen i boller og tilsett halvkokte egg. God appetitt!

Mettende og fyldig syresuppe med biff

En rik hjemmelaget sorrelsuppe kan tilberedes med oksebuljong. Retten vil glede deg med sin næringsverdi, originale smak og aroma. Server ved middagsbordet med rømme og brød.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sorrel - 300 gr.
• Biff på beinet - 400 gr.
• Løk - 0,5 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Egg - 2 stk.
• Smør - 20 gr.
• Vann - 3 l.

Kokeprosess:

1. Vask syre og skjær den i små biter med en kniv.

2. Deretter begynner vi å forberede buljongen. Kok biffen i saltet vann til den er mør.

3. Deretter legger du potetterninger, hakket løk, sorrel og et stykke smør i pannen.

4. Tilsett malt svart pepper i retten etter smak. Hold i brann i ca 20 minutter.

5. Hell sorrelsuppen med biff i boller, tilsett biter av kokte egg og server. God appetitt!

En enkel og veldig rask syresuppe med lapskaus

En av de enkleste og raskeste måtene å tilberede hjemmelaget sorrelsuppe på er med tilsetning av lapskaus. Denne solide godbiten vil glede deg med sin rikdom og originale smak.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sorrel - 200 gr.
• Stuing - 1 krukke.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Krydder etter smak.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

1. Hakk løk, skjær gulrøtter i tynne skiver, poteter i terninger.Kok grønnsaker i en kjele med vann til de er myke.

2. Velg en lapskaus som passer til suppen.

3. Hakk deretter den forvaskede sorrelen med urter.

4. Ta lapskausen ut av glasset og legg den i pannen. Tilsett grønne produkter umiddelbart.

5. Tilsett salt og krydder i retten, kok opp og kok deretter i ca 5 minutter. Kan tas ut av komfyren.

6. Rik syresuppe er klar. Hell det varme produktet på tallerkener og server!

Diettsyresuppe med kyllingbuljong

Hjemmelaget sorrelsuppe kan tilberedes ved å bruke en lavkalorioppskrift med kyllingbuljong. Et lettere kostholdsalternativ vil bli verdsatt av de som ser på figuren deres. Få en sunn og tilfredsstillende idé til lunsj.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sorrel - 200 gr.
• Kylling - 500 gr.
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Løk - 2 stk.
• Hvitkål - 150 gr.
• Grønt - 1 haug.
• Poteter - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vann - 2,5 l.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingkjøtt i en kjele med grønne stilker, gulrøtter og en løk. Tilsett umiddelbart salt og krydder etter smak.

2. Etter at kjøttet er klart, siler du buljongen. Vi skal bruke kylling til servering.

3. La oss forberede de resterende ingrediensene. Skjær potetene i terninger.

4. Finhakk den resterende løken.

5. Finhakk den vaskede hvitkålen her.

6. Hell ingrediensene med den tilberedte kyllingbuljongen.

7. Sett kjelen på komfyren og kok innholdet i ca 10-15 minutter.

8. På dette tidspunktet, vask sorrel og la den tørke.

9. Mal hovedproduktet sammen med urtene. Slipp i suppen.

10. Kok suppen i ca. 10 minutter, og fjern deretter fra ovnen.

11. Hell diettsuppen med sorrel på tallerkener og server den til bordet.Klar!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage mager sorrelsuppe uten kjøtt

Lys hjemmelaget sorrelsuppe kan tilberedes ved å bruke en enkel fastelavnsoppskrift. Det kulinariske alternativet passer også for en vegansk meny. Unn deg selv og dine kjære en solid varm rett med en behagelig syrlighet.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Sorrel - 300 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

1. Skrell og vask potetene. Skjær grønnsakene i terninger og dypp dem i en panne med kaldt vann.

2. Skjær halvparten av løken i små biter.

3. Riv gulrøttene og stek dem med løk til de er myke. Etter dette legger du stekingen i pannen med det kokende innholdet.

4. Legg deretter til biter av sorrel. Du kan bruke enten ferske eller hermetiske produkter.

5. Salt retten og dryss den med krydder etter smak. Kok opp og kok i ca 15-20 minutter.

6. Fjern den hjemmelagde suppen med en behagelig syrlighet fra komfyren, hell den på tallerkener og server. Fastelavnsalternativet for din næringsrike lunsj er klart!

Hvordan lage deilig suppe fra hermetisk sorrel?

Hermetisert syresuppe kalles ofte vintersuppe. Dette tilberedningsalternativet er imidlertid praktisk hele året når det ikke er noe ferskt produkt tilgjengelig. Sjekk ut denne lyse ideen til lunsjen din.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hermetisert sorrel - 300 gr.
• Kylling - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Poteter - 5 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Vann - 3 l.

Kokeprosess:

1.La oss forberede de nødvendige ingrediensene for å lage suppe. Tin kyllingkjøttet på forhånd og del det i mellomstore biter.

2. Legg kyllingkjøttet i en kjele, fyll det med vann og sett det på komfyren.

3. Deretter legger du biter av skrellede poteter til buljongen. Kokt kylling kan også deles i små biter.

4. Hakk løken og stek den til den er gjennomsiktig i vegetabilsk olje. La småkoke i en stekepanne i ca 3-5 minutter.

5. Dypp stekt løk og hermetisk sorrel i den totale massen. Tilsett salt, krydder og sammenvispet kyllingegg her. Hold fatet på bålet i ytterligere 10-15 minutter.

6. Lys hjemmelaget suppe med sorrel er klar. Hell på tallerkener og server!

Mettende og smaksrik syresuppe med svinekjøtt og poteter

Rik og utrolig næringsrik syresuppe kommer med tilsetning av poteter. Denne versjonen av en varm rett er perfekt for en hjemmelunsj. Prøv denne deilige og enkle oppskriften.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sorrel - 250 gr.
• Svinekjøtt - 300 gr.
• Løk - 2 stk.
• Grønt - 1 haug.
• Poteter - 4 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Egg - 2 stk.
• Smør - 20 gr.
• Vann - 2,5 l.

Kokeprosess:

1. Skrell potetene og skjær dem i tynne strimler. Legg i en kjele med vann.

2. Hakk den flådde løken og la det småkoke i en stekepanne i ca 2-3 minutter.

3. Kok svinekjøtt i en kjele med vann. Avkjøl så kjøttet og skjær det i like store biter.

4. Vask syre og la den tørke.

5. Skjær produktet og tilsett det i suppen sammen med løken. Salt og dryss med krydder etter smak. Kok i ytterligere 15 minutter.

6. Knekk kyllingegget forsiktig i en liten tallerken.Hell den i den kokende suppen og kok den i ca 5 minutter som et posjert egg.

7. Hell syresuppen med poteter på tallerkener og dekorer den med et egg. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage sorrelsuppe i en langsom komfyr

Du kan tilberede en appetittvekkende sorrelsuppe hjemme i en langsom komfyr. Du trenger bare å laste de nødvendige produktene i bollen, og den smarte teknologien vil gjøre alt selv. Retten passer til en solid lunsj.

Koketid: 1 time

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Sorrel - 200 gr.
• Kylling - 700 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Poteter - 5 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Egg - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Vann - 3 l.

Kokeprosess:

1. Skrell og skrell grønnsaker til suppe, og skyll deretter under vann.

2. Kutt deretter produktene på en passende måte. Vi vasker og hakker også syre.

3. Hell litt vegetabilsk olje i multikokerskålen og plasser grønnsakene her. Stek i 5-7 minutter i "steking"-modus. Rør jevnlig.

4. Deretter legger du til de ferdigvaskede kyllingbitene. Salt og dryss med krydder etter smak.

5. Legg ut potetene og hell i kaldt vann. Slå på "suppe"-modus i 40 minutter. 10 minutter før klargjøring, tilsett den tilberedte sorrel og hakket hvitløk.

6. Hell den varme suppen i boller og tilsett biter av kokte egg. Klar!

Original og veldig smakfull syresuppe med kjøttboller

En original versjon av hjemmelaget sorrelsuppe - med tillegg av kjøttboller. Retten vil være rik og vil også glede deg med sin lyse syrlighet. Passer til en appetittvekkende familielunsj.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Sorrel - 250 gr.
• Kjøttdeig - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Egg - 1 stk.
• Grønt - etter smak.
• Sitron - etter smak.
• Vann - 2,5 l.

Kokeprosess:

1. Kombiner kjøttdeig med salt og urter. Vi lager kjøttboller av det og dypper dem i en panne med vann. Vi legger også løk, gulrøtter og potetterninger her. Kok opp innholdet.

2. Knekk kyllingegget i en kopp eller en liten tallerken. Visp produktet til det er glatt.

3. Hell eggeblandingen i den kokende buljongen i en tynn stråle og rør umiddelbart.

4. Vi vasker hovedproduktet - sorrel. Finhakk den sammen med en liten mengde grønt.

5. Dypp den tilberedte sorrel med urter i suppen, tilsett salt og dryss med krydder etter smak. Kok retten i ytterligere 15 minutter. Til slutt legger du til en skive sitron.