Gjedde i en stekepanne

Gjedde i stekepanne er en enkel og smakfull godbit til hjemmebordet ditt. For å sikre at den ferdige fisken blir sprø og rosenrød, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av åtte appetittvekkende matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen. Stekt gjedde kan serveres med svart brød, grønnsaker og dine favoritt tilbehør.

Stekt gjedde i mel i stekepanne

Stekt gjedde i mel i en stekepanne blir sprø og rosenrød. Det appetittvekkende produktet kan serveres som en solid matbit eller som en varm rett til en familiemiddag. For å tilberede fisk, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

1. 
   Rens og vask gjedda.
2. 
   Skjær den i like tykke deler.
3. 
   Vi kutter forsiktig hvert stykke langs ryggraden. Salt og la stå i 5 minutter.
4. 
   Ha bitene over på en tallerken med mel.
5. 
   Dypp bitene godt i mel.
6. 
   Legg gjeddebitene, etter å ha ristet av overflødig mel, i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.
7. 
   Stek fisken på hver side i 5-7 minutter under lokk.Ta deretter av lokket og la produktet tørke litt i 5 minutter.
8. 
   Stekt gjedde, klar i mel i en stekepanne. Server og nyt!

---

Gjedde i røre i en stekepanne

Gjedde i røre i en stekepanne er en appetittvekkende kulinarisk løsning for hjemmebordet ditt. Den ferdige fisken vil glede deg med sin lyse smak og attraktive gylne skorpe. Server med svart brød eller favoritttilbehøret ditt. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gjeddefilet – 750 gr.
• Salt - etter smak.
• Sitron - 0,5 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

For røren:

• Egg - 1 stk.
• Melk - 1 ss.
• Mel - 1 ss.
• Gurkemeie/paprika – 1,5 ts.
• Provençalske urter - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered gjeddefileten.

Trinn 2. Skjær produktet i porsjoner. Legg dem i en dyp bolle. Salt og strø over sitronsaft.

Trinn 3. Rull deretter bitene i mel. La stå i 10 minutter.

Trinn 4. Pisk kyllingegg, melk og resterende mel i en separat bolle. Tilsett krydder.

Trinn 5. Dypp fiskestykkene i den resulterende røren.

Trinn 6. Overfør arbeidsstykkene til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune på alle sider.

Trinn 7. Gjedde i røren i en stekepanne er klar. Server og prøv!

Stuet gjedde med løk i rømme

Stuvet gjedde med løk i rømme viser seg utrolig velsmakende og appetittvekkende. En næringsrik godbit vil definitivt diversifisere din vanlige meny og dekorere middagsbordet. For å tilberede saftig fisk, bruk en velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjedde – 0,9 kg.
• Løk - 250 gr.
• Rømme - 350 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rens gjedda og skyll den godt under vann.

Trinn 2. Kutt deretter ingrediensen i porsjoner.

Trinn 3. Gni bitene med salt og kvernet sort pepper. La stå i 15 minutter.

Trinn 4. Skrell løken og skjær den i ringer.

Trinn 5. Stek gjeddestykkene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune på alle sider.

Trinn 6. Legg løk til fisken. Stek grønnsaken til den er gyldenbrun. Legg rømme her og la det småkoke under lokk i 15 minutter på svak varme.

Trinn 7. Stuvet gjedde med løk i rømme er klar. Legg på tallerkener, topp med hakkede urter og server.

Gjeddestykker kokt i en stekepanne

Gjeddestykker stekt i stekepanne blir sprø og gyllenbrune. Det appetittvekkende produktet kan serveres som en solid matbit eller som en varm rett til en familiemiddag. For å tilberede fisk, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjeddefilet – 1,5 kg.
• Soyasaus - 3 ss.
• Mel - til panering.
• Krydder til fisk - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered gjeddefileten.

Trinn 2. Skjær fisken i små porsjoner. Legg dem i en dyp bolle.

Trinn 3. Hell soyasaus over bitene og dryss over fiskekrydder.

Trinn 4. Rør og la marinere i 30 minutter.

Trinn 5. Dypp bitene i mel.

Trinn 6. Overfør fisken til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 7Stek godbiten til den er gyldenbrun på alle sider.

Trinn 8. Gjeddestykker tilberedt i en stekepanne er klare. Server og prøv!

Gjedde i tomatsaus

Gjedde i tomatsaus er en saftig og lys kulinarisk løsning for hjemmebordet ditt. Den ferdige fisken vil glede deg med sin interessante smak og ernæringsmessige egenskaper. Server med dine favoritt tilbehør. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

prosess. Unn deg selv og dine kjære med en smakfull matbit.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Gjedde - 1 kg.
• Tomater - 2 stk.
• Oliven - 10 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Persille - 4 grener.
• Mel - til panering.
• Olivenolje - 50 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Muskat - etter smak.
• Sukker - etter smak.
• Malt koriander - etter smak.
• Tørkede urter - etter smak.
• Varm pepper (pod) - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll gjedda godt under vann. Vi kuttet av hodene, halene og finnene. Gni de tilberedte skrottene med salt, kvernet sort pepper, koriander og muskatnøtt. La marinere i 30 minutter.

Trinn 2. Varm en stekepanne med olivenolje. Vi legger her fisken i krydder, som vi først ruller i mel.

Trinn 3. Stek bitene til de er lysebrune på alle sider.

Trinn 4. Skold tomatene, skrell dem og mal dem i en blender til en tomatmasse er oppnådd.

Trinn 5. Tilsett hakket hvitløk, pepper, urter og oliven til fisken i stekepannen. Tilsett sukker og resterende krydder her.

Trinn 6. Fordel tomatblandingen i blandingen. Hell i litt vann, kok opp og la det småkoke i 10 minutter. Etterpå tar du av lokket og fortsetter å småkoke til sausen får ønsket tykkelse.

Trinn 7Gjedde i tomatsaus er klar. Legg på tallerken og server!

Gjedde med løk og gulrøtter i en stekepanne

Gjedde med løk og gulrøtter viser seg utrolig saftig, lys og næringsrik. Det appetittvekkende produktet kan serveres som en fullverdig lunsjrett sammen med en siderett. For å tilberede fisk med grønnsaker, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjedde – 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rømme - 50 gr.
• Mel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• laurbærblad - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask gjedda og skjær den i porsjoner. Salt dem etter smak.

Trinn 2. Rull deretter hvert stykke godt i mel.

Trinn 3. Legg fisken i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Stek på lav varme til de er lysebrune på begge sider.

Trinn 5. Skjær løken i tynne halvringer. Skjær gulrøttene i små strimler.

Trinn 6. I en separat stekepanne steker du løk og gulrøtter i olje til de er myke.

Trinn 7. Tilsett det resterende melet, rømme, salt og krydder til grønnsakene. Hell i et glass vann, rør og varm opp.

Trinn 8. Plasser biter av stekt gjedde her. La småkoke i 25 minutter.

Trinn 9. Gjedde med løk og gulrøtter er klar. Legg på tallerkener og server!

Gjedde med grønnsaker i en stekepanne

Gjedde med grønnsaker i stekepanne er en appetittvekkende og svært smakfull rett til hjemmebordet. Å tilberede gjedde etter oppskriften vår er ikke vanskelig i det hele tatt. Den kulinariske prosessen vil ikke ta mye tid, og resultatet vil ikke etterlate noen likegyldige. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gjedde – 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Rømme - 0,5 ss.
• Mel - 0,5 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 0,5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask gjedda godt og skjær i porsjoner.

Trinn 2. Legg bitene i en dyp bolle. Salt og pepper etter smak. La marinere i 20-30 minutter.

Trinn 3. Rull deretter fisken godt i mel.

Trinn 4. Legg i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 5. Stek til de er lysebrune på alle sider. Ha fisken over på en tallerken.

Trinn 6. Slipp de halve løkene i oljen som blir igjen etter steking av fisken. Kok den til den er gjennomsiktig.

Trinn 7. Legg til revne gulrøtter her. Stek til de er myke.

Trinn 8. Legg den stekte gjedden på grønnsaksbedet.

Trinn 9. Dekk fisken med rømme. Dekk til med lokk og la det småkoke i ytterligere 15 minutter på svak varme.

Trinn 10. Appetittvekkende gjedde med grønnsaker i en stekepanne er klar. Legg på serveringsfat og server!

Stekt gjedde med poteter

Stekt gjedde med poteter viser seg veldig mettende og appetittvekkende. Det lyse produktet kan serveres som en komplett lunsjrett for hele familien. For å tilberede fisk og poteter i en stekepanne, bruk en velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjedde – 2 stk.
• Poteter - 0,7 kg.
• Løk - 2 stk.
• Mel - 2 ss.
• Salt - 1 ts.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Kvernet rød pepper - 1 klype.
• Rømme - 2 ss.
• Vann - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær gjedda i porsjoner. Salt dem etter smak, rull dem i mel og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Steg 2.Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.

Trinn 3. Salt og pepre potetene. Blande.

Trinn 4. Skjær løkene i tynne halvringer.

Trinn 5. Legg noen av potetene i et jevnt lag i en stekepanne med olje.

Trinn 6. Plasser den stekte gjedden her.

Trinn 7. Dekk fisken med halvringer av løk.

Trinn 8. Dekk fiskelaget med de resterende potetene.

Trinn 9. Bland rømme med krydder og vann. Hell sausen i fatet.

Trinn 10. Kok opp innholdet, reduser varmen og la det småkoke under lokk i ca 35-45 minutter.

Trinn 11. Stekt gjedde med poteter er klar. Legg på tallerkener og server!