Charlotte med jordbær er et veldig smakfullt og lyst sommerbakst. Vanligvis, når vi hører ordet "charlotte", forestiller vi oss umiddelbart eplepai. Men epler er ikke det eneste fyllet for charlotte. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager utmerket jordbærcharlotte på fem forskjellige måter.
Frodig charlotte med jordbær i ovnen
En rask, enkel og vakker dessert som definitivt vil glede selv de mest krevende gjestene. Den lyse smaken av bær kombinert med en delikat og lett kjeks - hva kan være bedre?
- Kylling egg 3 (tingene)
- Jordbær 300 (gram)
- Hvetemel 1 (briller)
- Bakepulver 1 (teskjeer)
- Granulert sukker 1 (briller)
-
Hvordan bake en deilig charlotte med jordbær i ovnen? Bland egg og sukker godt. -
Sikt melet, bland inn bakepulveret og bland dem inn i eggene med sukker. -
Pisk deigen med mikser i ca 10 minutter. -
Kle formen med bakepapir og smør den med smør. -
Vi vasker jordbærene, tørker dem og kutter hvert bær i fire deler. -
Legg deigen i formen og ordne bærene på den. -
La paien stå i den forvarmede ovnen og steke på 180 grader i ca en halvtime. Sjekk beredskapen med et trespyd. -
Pynt charlotten med melis, legg mynte og noen bær på toppen. God appetitt!
En enkel og rask oppskrift på charlotte med frosne jordbær
Deilig, aromatisk og veldig enkel charlotte, som helt sikkert vil appellere til alle de med en søt tann. En flott måte å bruke opp de stillestående frosne jordbærene i fryseren!
Koketid: 60 minutter.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Egg - 3 stk.
- Jordbær - 200 gr.
- Granulert sukker - ¾ ss.
- Hvetemel - 1 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
- Salt - 0,5 ts.
Kokeprosess:
1. Vi forbereder alle nødvendige produkter. Tining av jordbær.
2. Pisk eggene med salt og sukker i 6-7 minutter med en mikser til det dannes en luftig masse.
3. Tilsett gradvis siktet mel, bakepulver og bland.
4. Dekk formen med bakepapir og smør kantene på formen med smør. Påfør deigen.
5. Skjær jordbærene i skiver.
6. Legg bær på deigen.
7. Forvarm ovnen til 190 grader og stek charlotten i ca 50 minutter. Sjekk beredskapen med et spyd.
8. Dryss melis på toppen av paien og server. God appetitt!
Hvordan tilberede en ballongcharlotte med jordbær på kefir?
En appetittvekkende og rask oppskrift på utrolig mør og lett jordbærpai. Det er veldig enkelt å tilberede, og charlotten blir veldig aromatisk og velsmakende.
Koketid: 60 minutter.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Egg - 4 stk.
- Jordbær - 400 gr.
- Kefir - 2 ss.
- Hvetemel - 4 ss.
- Vanillin - 1 ts.
- granulert sukker - 2 ss.
- Natron - 1 ts.
Kokeprosess:
1. Forbered alt du trenger til charlotte.
2. Bland egg med sukker og vanilje.
3. Bland og pisk grundig, tilsett deretter kefir.
4.Tilsett brus og bland forsiktig.
5. Tilsett mel i små porsjoner, rør godt. Deigen blir tykk, men tyktflytende og flytende.
6. Dryss bakebollen med mel og hell omtrent halvparten av deigen i den. Legg jordbær på deigen.
7. Hell resten av deigen over bærene.
8. Stek charlotten ved 200 grader i ca 50 minutter. Når paien er klar, dryss den med melis og pynt med jordbær. God appetitt!
Deilig charlotte med jordbær og epler i ovnen
En utrolig kombinasjon av syrlige jordbær og søte epler som definitivt vil falle i smak. Å lage denne charlotten er veldig enkel, men resultatet vil definitivt glede deg med sin delikate deig og saftige fyll.
Koketid: 60 minutter.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Egg - 5 stk.
- Jordbær - 200 gr.
- Epler - 5 stk.
- Mel - 200 gr.
- Stivelse - 50 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vanillin - 1 ts.
- Kanel - etter smak
Kokeprosess:
1. Skjær eplene i skiver og legg dem på en smurt bakeplate. Dryss dem med stivelse og kanel.
2. Skjær jordbærene i skiver og legg dem oppå eplene og dryss også over stivelse.
3. Til deigen, pisk egg med sukker, tilsett vanillin og tilsett gradvis mel og bakepulver. Hell deigen over eplene og jordbærene.
4. Stek charlotten i 40 minutter på 150 grader.
5. Ta den ferdige charlotten ut av stekeplaten, snu den med eplene opp og strø melis på toppen. God appetitt!
Frodig og deilig charlotte med jordbær i slowcooker
En veldig rask oppskrift på charlotte i en slow cooker. Ingrediensene vil definitivt finnes i alle hjem, og resultatet vil glede hele familien med sin søte og delikate smak og luftighet i deigen.
Koketid: 70 minutter.
Koketid: 20 minutter.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Egg - 4 stk.
- Hvetemel - 170 gr.
- granulert sukker - 300 gr.
- Jordbær - 400 gr.
- Salt - 0,5 ts.
- Bakepulver - 2,5 ts.
Kokeprosess:
1. Knekk eggene i en bolle, tilsett salt og pisk godt med mikser på høy hastighet. Tilsett sukker gradvis, fortsett å piske til det er luftig.
2. Sikt mel og bakepulver inn i eggedosisen og bland godt.
3. Smør multikokerbollen med olje og hell i deigen. Vask og tørk jordbærene. Tilsett deretter bærene i deigen, ordne dem forsiktig.
4. Lukk multikokeren, og velg deretter "Baking"-modus. Still inn tiden til 1 time. Vi sjekker beredskapen med en trepinne og lar kaken "hvile" i 15 minutter.
5. Pynt den ferdige charlotten med melis og jordbær. God appetitt!
