Sjokolade pudding

Pudding er en populær britisk rett. Det er et stort antall av dens variasjoner. En av de søte alternativene er sjokolade. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, bruk et lyst utvalg av 5 kulinariske oppskrifter med trinnvise beskrivelser.

Hvordan lage sjokoladepudding hjemme?

Ikke sikker på hvordan du lager hjemmelaget sjokoladepudding? Bruk en enkel og rask oppskrift på dette. Unn deg selv og dine nærmeste med en deilig og moderat søt dessert.

1. 
   Hvordan lage sjokoladepudding hjemme? Varm litt av melken i en kjele og ha en smørbit i den.
2. 
   Bland resten av melken i en egen bolle med kakao, sukker, stivelse og eggeplommer. Vi bruker ikke hvite.
3. 
   Pisk sjokoladeblandingen til den er jevn. Du kan bruke en blender.
4. 
   I løpet av denne tiden vil smøret smelte.
5. 
   Hell sjokoladeblandingen i melkeblandingen. Rør og hold i brann til det tykner.
6. 
   Hell godbiten på små tallerkener og sett dem i kjøleskapet til de er helt frosne.
7. 
   Enkel og deilig sjokoladepudding er klar!

Rask sjokoladepudding i mikrobølgeovnen

En rask og morsom måte å lage sjokoladepudding på er i mikrobølgeovnen. Desserten vil bli vakker, smakfull og mør. Forbered det når som helst, fordi den kulinariske prosessen ikke vil ta mye tid.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 3 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kakao - 2 ss.
• Sukker - 120 gr.
• Salt - 1 klype.
• Maisstivelse - 3 ss.
• Melk - 600 ml.
• Egg - 3 stk.
• Vanilje - 1 ts.
• Mørk sjokolade - 100 gr.
• Smør - 60 gr.

Til kremfløten:

• Krem - 1 ss.
• Sukker - 2 ts.
• Vanilje - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Ha kakao, sukker, stivelse og en klype salt i en dyp tallerken. Fjern plommene fra eggene. Hell gradvis melk i den tørre massen og tilsett eggeplommene.

2. Pisk produktene med en visp til de er helt homogene.

3. Dekk deretter massen med et håndkle og sett den i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Visp deretter igjen.

4. Smelt smør og mørk sjokoladebiter i en varm blanding. Tilsett en teskje vanilje.

5. Sett puddingen i kjøleskapet for å stivne. Ved servering toppes desserten med kremfløte, sukker og vanilje. Du kan prøve!

Deilig sjokoladepudding med gelatin

For å sikre at din hjemmelagde pudding holder formen godt og er velsmakende og mør, tilbered den med tilsetning av gelatin. Både voksne og barn vil sette pris på denne deilige sjokoladedesserten. Ta notat!

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 2 timer

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kakao - 1 ss.
• bitter sjokolade - 100 gr.
• Sukker - 3 ss.
• Melk - 600 ml.
• Gelatin - 1 ts.
• Vann - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Hell melk i en kjele eller kjele og varm opp. Det er ikke nødvendig å koke opp.

2.Tilsett deretter kakao, sukker og biter av mørk sjokolade i melken. Kok over lav varme og rør til en homogen blanding er oppnådd.

3. Rør gelatin med vann i en separat bolle. La den svelle, og varm den deretter i mikrobølgeovnen flere ganger i 10 sekunder.

4. Hell den tilberedte gelatinen i sjokolademassen. Rør forsiktig og overfør til en passende form. Sett i kjøleskapet til den er helt frossen i flere timer.

5. Den mest delikate sjokoladepuddingen med gelatin er klar. Du kan prøve!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage sjokolademelkpudding

Et populært alternativ for å lage søt pudding er sjokolademelkpudding. Desserten blir mør og behagelig å smake på. Bruk oppskriften til å diversifisere din vanlige meny med en lys delikatesse.

Koketid: 2 timer 20 minutter

Koketid: 2 timer

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kakao - 60 gr.
• Melk - 2 ss.
• Sukker - 90 gr.
• Stivelse - 2 ss. l.
  Vann - 100 ml.

Kokeprosess:

1. Varm opp 100 ml melk og rør kakao i til alle klumper forsvinner.

2. Hell den nødvendige mengden stivelse i en egen bolle.

3. Fyll produktet med kaldt vann, rør og la stå en stund.

4. Varm opp den resterende melken i en kjele. Tilsett gradvis sukker, en blanding av melk og kakao og stivelse. Rør til det er tykt.

5. Hell sjokoladepuddingen i passende beholdere og sett i kjøleskapet til den er helt stivnet. Ferdig, du kan prøve!

PP sjokoladepudding uten sukker

Leter du etter desserter som ikke vil skade figuren din? Prøv å lage den mest delikate PP-puddingen uten å tilsette sukker. En sjokoladegodbit vil diversifisere ditt sunne kosthold. Prøv det!

Koketid: 2 timer 20 minutter

Koketid: 2 timer

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kakao - 60 gr.
• Melk - 400 ml.
• Banan - 2 stk.
• Stivelse - 2 ss.
• Nøtter - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell bananene og legg dem i blenderbollen. Mal til glatt.

2. Hell litt av melken i en kjele og varm den på komfyren. Etter oppvarming, rør stivelsen her.

3. Tilsett hakkede nøtter og kakao her. Pisk med en visp og hell i resten av melken.

4. Fordel bananpuré i den totale massen. Bland igjen til den er jevn.

5. Hell sjokoladegodbiten i små, dype boller. Sett desserten i kjøleskapet i flere timer til den er helt avkjølt.