Appetittvekkende bakt havabbor hører til middelhavskjøkkenet. Hvis du vil lage en ekte restaurantrett hjemme, så bruk dette fargerike utvalget av trinnvise oppskrifter. Unn familien eller gjestene en deilig og minneverdig fiskemiddag.
Saftig havabbor i folie i ovnen
For å gjøre den bakte havabboren saftig og mør, kok den i folie. En lys, næringsrik rett kan serveres til lunsj eller middag med et hvilket som helst tilbehør eller ferske grønnsaker.
- Havabbor 1 (tingene)
- Bulk løk ½ (tingene)
- Persille ½ stråle
- Salt smak
- Krydder og krydder smak
- Sitronsaft 50 (milliliter)
- Oliven olje 80 (milliliter)
-
Hvordan bake havabbor deilig i ovnen? Hakk persille og løk. Drypp ingrediensene med sitronsaft og olivenolje. Dryss over krydder og rør godt. -
Vi vasker den vaskede fisken, gni den med salt og legger den på en bakeplate dekket med folie. -
Hell skrotten med en blanding av smør, urter, løk og krydder. -
Pakk produktet tett med folie. -
Stek retten i 30 minutter på 180 grader. -
Appetittvekkende og saftig havabbor er klar i ovnen. Server retten til bordet!
Havabbor bakt med grønnsaker i ovnen
En komplett rett for en lys familielunsj – havabbor med grønnsaker i ovnen. Du vil ikke bruke mye tid på den kulinariske prosessen, og du trenger ikke å tilberede sideretten i tillegg.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Havabbor – 4 stk.
- Paprika - 2 stk.
- Sitron - 1 stk.
- Persille - 1 haug.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
1. Skyll fisken under vann og rengjør den om nødvendig.
2. Fjern frøene fra paprika. Skjær sitronen i skiver, vask persillen.
3. Gni fisken inn med salt og krydder, skjær dype snitt i den og legg på en bakeplate med folie.
4. Legg sitronskiver på skroget.
5. Legg paprikabiter og hakket persille på toppen.
6. Pakk arbeidsstykket inn i folie. Stek retten i 30 minutter på 180 grader.
7. Havabbor bakt med grønnsaker er klar. Ha det over på et serveringsfat og server. Hjelp deg selv!
Trinn-for-trinn oppskrift for matlaging av havabbor med sitron i ovnen
Appetittvekkende havabbor med en subtil sitrussmak er en utmerket løsning til middag med familien. Retten vil glede deg med en enkel og rask kulinarisk prosess. Ta notat.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Havabbor - 2 stk.
- Sitron - 1 stk.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Dill - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet hvit pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 80 ml.
Kokeprosess:
1. Skyll havabboren under vann. Vi kuttet av hodene og halene.
2. Forbered sitron, urter og hvitløksfedd.
3. Gni fisken inn med salt og kvernet hvit pepper. Vi supplerer skrottene med hakket dill og hvitløk.
4. Overfør produktet til en smurt ildfast form. Hell sitronsaft over retten.Biter av sitrus kan plasseres inne i fisken. Stek i 30 minutter ved 180 grader.
5. Legg den ferdige havabboren på en tallerken, tilsett tynne sitronskiver og server.
Hvordan bake hel havabbor deilig i ovnen?
En enkel og utrolig smakfull idé til en hjemmelaget middag - hel havabbor bakt i ovnen. Ferdig fisk kan serveres med grønnsaker, friske urter eller frokostblandinger. Sjekk ut denne interessante oppskriften.
Koketid: 1 time
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Havabbor - 2 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Salt - etter smak.
- Balsamicoeddik - 1,5 ss.
- Vegetabilsk olje - 1,5 ss.
Kokeprosess:
1. Vask den tinte fisken under vann.
2. Deretter gjør vi dype kutt i produktet. Hodet og halen kan kuttes av.
3. Dekk skrottene med en blanding av balsamicoeddik og olivenolje. Dryss produktet etter smak med salt utvendig og innvendig. Mariner i 10-15 minutter.
4. Skyll sitronen under vann og skjær den i tynne skiver.
5. Fyll fisken med sitronskiver.
6. Legg arbeidsstykket i en ildfast form. Stek retten i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
7. Legg den bakte havabboren på tallerkener og server. Du kan prøve!
En enkel og smakfull oppskrift på havabbor bakt med poteter
En lys idé for en familiemiddag er havabbor bakt i ovnen med poteter. Retten vil glede familien din med sin interessante smak og næringsverdi. I dette tilfellet trenger du ikke å tilberede en siderett i tillegg.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Havabbor - 2 stk.
- Poteter - 200 gr.
- Hvitløk - etter smak.
- Sitronsaft - 2 ss.
- Sitron - 1 stk.
- Rosmarin - 5 gr.
- Malt ingefær - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Paprika - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Olivenolje - 60 ml.
Kokeprosess:
1. Rens fisken og skyll den deretter forsiktig under vann innvendig og utvendig.
2. Skjær dype kutt i fisken med en skarp kniv.
3. Forbered de nødvendige krydderne.
4. Dryss fisken med salt, paprika, ingefær og pepper. Drypp med olivenolje og sitronsaft.
5. Tilsett knuste rosmarinkvister. Legg sitronskiver og hvitløksbiter inni havabboren.
6. Vask og skrell potetene. Vi kutter grønnsaken på en hvilken som helst praktisk måte.
7. Legg fisk og poteter på en bakeplate med bakepapir. Stek retten i 25-30 minutter på 180 grader.
8. Den aromatiske havabboren med poteter er klar. Legg den på en tallerken og server.
Hvordan tilberede havabbor i salt i ovnen hjemme?
En interessant måte å tilberede havabbor i ovnen er i salt. Fisken blir saftig og mør etter smak. Server den til lunsj eller middag, legg til grønnsaker eller andre tilbehør.
Koketid: 45 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Havabbor - 1 stk.
- Salt - 1 kg.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Sitron - 1 stk.
Kokeprosess:
1. Rens og skyll fisken utvendig og innvendig. Gni den deretter med malt svart pepper etter smak.
2. Hell saltet i en dyp bolle og fyll den med fersk sitronsaft. Blande.
3. Legg en “pute” av halvparten av saltet på en bakeplate med folie. Legg den tilberedte fisken på den.
4. Dekk produktet tett med det resterende saltet.
5. Sett fatet i en ovn forvarmet til 170 grader. Kok den i 25-30 minutter.
6. Når du er klar, fjern forsiktig skorpen fra saltet.
7. Bakt havabbor i salt er klar. Vi deler den i deler og serverer den til bordet. God appetitt!
