Makrell med poteter i ovnen

Makrell med poteter bakt i ovnen er en enkel, enkel, men veldig smakfull rett. Den tilberedes raskt og av tilgjengelige ingredienser. Som et resultat bør du ha en fantastisk og budsjettvennlig middag som definitivt vil glede alle familiemedlemmer.

Makrell med poteter bakt i folie

Skivede poteter blandes med krydder og legges på folie. Deretter legges makrell marinert i salt, pepper og sitronsaft på den. Folien er pakket inn i konvolutter, alt sendes til forvarmet til 180^OSett i ovnen og stek i 45-50 minutter.

1. 
   Hvordan lage deilig makrell med poteter i ovnen? Tin fisken før du begynner tilberedningen. Skrell potetene, vask dem godt og skjær i små terninger.
2. 
   Overfør den deretter til en beholder av passende størrelse, tilsett salt, en blanding av malt paprika og biter av laurbærblad.Hell vegetabilsk olje over og bland godt.
3. 
   Fjern innvollene og den svarte filmen fra magen på den tinte makrellen. Kutt deretter av hodet, halen, finnene og skyll grundig under rennende vann innvendig og utvendig. Tørk fisken med tørkepapir, gni den deretter med salt, pepper og dryss med sitronsaft. Vi lager grunne korsformede kutt på sidene slik at beinene er nesten usynlige i den ferdige fisken. La makrellen stå i romtemperatur i 10-15 minutter.
4. 
   På dette tidspunktet, ta et ark med folie og smør det med vegetabilsk olje. Avhengig av antall porsjoner, legg ut litt av potetene, og legg syltet makrell på toppen. Dryss alt med finhakket dill og tilsett sitronskiver om ønskelig.
5. 
   Nå kobler vi kantene på folien på toppen, lukker dem tett og overfører alt til en bakeplate. Sett fisken og potetene i en ovn forvarmet til 180°C i en halv time. Etter denne tiden ruller du ut folien og steker i ytterligere 15-20 minutter til den er ferdig.
6. 
   Overfør den ferdige retten til en tallerken, pynt med dill og sitron og server med friske grønnsaker. God appetitt!

Deilig makrell med poteter og løk i ovnen

Tynne skiver poteter legges på en ildfast form og drysses med krydder. Løkringer og makrell fylt med frisk koriander og korianderfrø legges på toppen. Deretter går alt inn i ovnen og stekes i 40-50 minutter.

Matlagingstid: 1 time 10 minutter

Matlagingstid: 40-50 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Rå makrell - 3 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Løk - 2 stk.
• Frisk koriander - 1 haug.
• Malt koriander - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Vann - 4 ss.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær først makrellen. Vi kutter av hodet og halen, skyll den deretter grundig under rennende vann og fjern den svarte filmen. Tørk den deretter godt med tørkepapir. Fyll buken på fisken med finhakket koriander blandet med malt koriander. Salt makrellen på toppen og strø over koriander. Du kan også lage snitt på skroget slik at det blir godt saltet.

Trinn 2. Skrell potetene, vask dem godt og skjær i tynne skiver. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg potetene der. Dryss den med salt og malt koriander.

Trinn 3. Skrell løken, kutt i tynne ringer og legg den oppå potetene. Om ønskelig kan du også forhåndsmarinere løken i eddik.

Trinn 4. Legg nå ut makrellen og send alt til forvarmet til 200^OSett i ovnen i 40-50 minutter.

Trinn 5. Etter halvparten av den nødvendige tiden, tilsett 4 ss vann til fisken og potetene og dekk med folie.

Trinn 6. Overfør den ferdige retten til en tallerken, dekorer med urter og server med friske grønnsaker. God appetitt!

Makrell med poteter og majones i ovnen

Tilsett løk, salt og pepper til den hakkede makrellen, bland alt godt og la stå i 20 minutter. Deretter overføres alt til potetene, helles med majones, blandes og settes i ovnen i 40 minutter. Den ferdige retten drysses med dill og serveres til bordet.

Matlagingstid: 1 time og 30 minutter

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Makrell - 2 stk.
• Poteter - 1 kg.
• Løk - 2 stk.
• Majones - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rens makrellen og skyll grundig under rennende vann. Deretter skiller du fileten fra beina og ryggraden, og skjærer den deretter i små biter.

Trinn 2. Skrell løkene og kutt i tynne halvringer. Overfør den til en dyp beholder sammen med fisken, tilsett salt etter smak, malt svart pepper, bland alt godt og la stå i romtemperatur i 20 minutter.

Trinn 3. På dette tidspunktet skrell potetene, skyll dem godt under rennende vann og kutt i små biter av hvilken som helst form.

Trinn 4. Tilsett nå hakkede poteter og salt i fiskebeholderen, hell majones over alt og bland godt.

Trinn 5. Overfør den resulterende massen til en bakebolle, fordel den jevnt og send den til forvarmet til 200^OSett i ovnen i 40 minutter. Dryss den ferdige retten med finhakket dill og server. God appetitt!

Saftig makrell med poteter og grønnsaker i ovnen

Skivede poteter og gulrøtter legges på bunnen av formen og lett stekt løk legges på toppen. Deretter legges syltet makrell skåret i biter og tomatskiver settes inn mellom dem. Alt dekkes med folie og stekes i 45-50 minutter.

Matlagingstid: 2 timer.

Matlagingstid: 60 min-1 time 10 min.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Makrell - 2 stk.
• Poteter - 6-7 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1-2 stk.
• Tomater - 1-2 stk.
• Sitron - 1/3 stk.
• Solsikkeolje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vann - 50 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern først makrellens hode og innvoller. Så vasker vi den grundig under rennende vann, kutter av finnene og kutter fisken i 1,5-2 cm biter.Overfør det deretter til en tallerken, hell over sitronsaft, dryss med salt, krydder og la stå i romtemperatur i 20 minutter.

Trinn 2. Vask potetene og gulrøttene, skrell dem og skjær i tynne sirkler. Vi skreller også løken og kutter den i tynne ringer. Og del tomaten i to og på tvers for å lage halvsirkler.

Trinn 3. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken lett i den. Legg potetene og gulrøttene i en dyp beholder, hell i en spiseskje olje, dryss med salt og krydder og bland.

Trinn 4. Dekk bakebollen med folie, smør bunnen lett med vegetabilsk olje og legg potetene og gulrøttene der. Deretter fordeler du den stekte løken jevnt og hell 50 ml vann i formen.

Trinn 5. Legg nå makrellbitene oppå og legg tomatskiver mellom dem.

Trinn 6. Dekk pannen med folie og plasser den i forvarmet til 180 grader^OFra ovnen i 45-50 minutter. Etter denne tiden, fjern folien, smør fisken med solsikkeolje og stek i ytterligere 15-20 minutter.

Trinn 7. Overfør den ferdige retten til en tallerken, dryss med urter og server. God appetitt!

Mør makrell med poteter, bakt i hylse

Makrellen rengjøres, det lages kutt på den, i hvilke biter av sitron settes inn. Deretter drysses den med salt og pepper og helles med solsikkeolje. Deretter legges de hakkede potetene i bakehylsen, fisken legges på toppen, alt bindes godt og overføres til en bakeplate. Retten stekes i 30-40 minutter og serveres.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 30-40 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Makrell - 2 stk.
• Poteter - 500 gr.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Sitron - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Pepperblanding - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell først potetene, skyll dem godt under rennende vann og skjær i mellomstore skiver.

Trinn 2. Hvis makrellen er frossen, så tin den. Fjern deretter innvollene og finnene, skjær av hodet om ønskelig, og skyll grundig under rennende vann innvendig og utvendig.

Trinn 3. Vi lager 3-4 kutt på hver fisk, hvoretter vi setter inn sitronen kuttet i skiver. Dryss makrellen med salt, en blanding av paprika og hell i solsikkeolje.

Trinn 4. Legg først potetene i bakehylsen, dryss dem over salt og legg fisken oppå. Vi knytter den tett på begge sider og bruker forsiktig en kniv for å lage et par punkteringer på toppen som damp slipper ut gjennom. Vi overfører alt til en bakeplate og sender den til forvarmet til 220^OSett i ovnen i 30-40 minutter til de er gyldenbrune.

Trinn 5. Overfør den ferdige retten til en tallerken, dekorer med urter og server med friske grønnsaker. God appetitt!

Makrell bakt med poteter og tomater

Poteter med majones og krydder legges ut i bunnen av formen. På toppen legges stekte gulrøtter med løk og makrellfilet. Deretter legges tomater på fisken, alt helles med majones og drysses med ost. Retten stekes i 40 minutter og serveres.

Matlagingstid: 1 time.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Makrell - 3 stk.
• Poteter - 8 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomater - 6 stk.
• Hard ost - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Majones - etter smak.
• Sitron - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Tin først makrellen, fjern alt innmat, hode og skyll grundig under rennende vann innvendig og utvendig. Deretter tar vi ut ryggraden og store bein, kutter av halen og finnene og fjerner huden. Dryss den rensede fisken med sitronsaft og dryss over salt.

Trinn 2. Vask gulrøttene, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern. Skrell løken og del den i halve ringer. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne og stek de tilberedte grønnsakene i den til den er halvkokt, tilsett salt etter smak.

Trinn 3. Vask tomatene godt under rennende vann og skjær i sirkler av middels tykkelse.

Trinn 4. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i små terninger. Tilsett deretter majones, krydder, salt, bland godt og legg i en bakebolle, som vi først smører med olje.

Trinn 5. Legg et lag med stekt løk, gulrøtter og makrellfilet på toppen.

Trinn 6. Tilsett deretter tomatene, dryss dem med salt, smør dem med majones og dryss med revet ost.

Trinn 7. Forvarm ovnen til 180^OC og legg formen med fisken der i 40 minutter til potetene er klare.

Trinn 8. Legg den ferdige retten på tallerkener, dekorer med urter om ønskelig, og server. God appetitt!

Hvordan bake makrell i ovnen med poteter og ost?

Makrellen er fylt med revne poteter, ost, tomater, pepper og salt. Så smøres alt med majones og stekes i folie i 30 minutter. Resultatet er en veldig smakfull og lett å lage middagsrett for hele familien.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner – 1.

Ingredienser:

• Makrell - 1 stk.
• Poteter - 1-2 stk.
• Hard ost - 20 gr.
• Salt - etter smak.
• Tomater - 0,5 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Majones eller rømme - 1 ts.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin fisken før du begynner å lage mat. Deretter fjerner du ryggraden, alle innvollene og beinene. Deretter skyller vi makrellen grundig innvendig og utvendig under rennende vann, og tørker deretter alt med tørkepapir.

Trinn 2. Forbered deretter fyllet. Riv først den harde osten på et grovt rivjern.

Trinn 3. Skrell potetene, vask dem, riv dem og legg dem i osten.

Trinn 4. Skjær en halv tomat i små terninger og legg dem i fyllet. Tilsett så salt og pepper etter smak og bland alt godt.

Trinn 5. Dekk en bakeplate med folie og legg makrellen der. Vi legger potet- og ostefyllet inni.

Trinn 6. Smør nå alt med majones eller rømme og send det til et forvarmet rom ved 190^OFra ovnen. Dekk først fisken med folie og stek i 20 minutter. Fjern den og stek i ytterligere 10 minutter til den er gyldenbrun.

Trinn 7. Overfør den ferdige retten til en tallerken, dryss med friske urter og server med friske grønnsaker. God appetitt!