Rømmekake

Rømmekake er en veldig mør og velsmakende dessert for ferien og familiens teselskaper. Denne delikatessen er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av ti matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Rømmekake - en klassisk oppskrift hjemme

Rømmekake er en klassisk hjemmelaget oppskrift som absolutt er verdt å merke seg. Denne desserten passer både til hjemme-te og et festlig bord. Delikatessen vil glede deg med sin delikate, interessante smak og enkle kulinariske prosess. Prøv det!

1. 
   Kombiner myknet margarin med sukker i en dyp bolle. Mos den grundig med en gaffel.
2. 
   Tilsett rømme og litt salt i blandingen. Bland godt.
3. 
   Sikt mel med bakepulver og vanilje her.La oss begynne å elte deigen.
4. 
   Bland til en tett, homogen klump. Det skal ikke feste seg til hendene dine.
5. 
   Kjevle ut arbeidsstykket til et tynt lag.
6. 
   Legg den på en stekeplate dekket med bakepapir eller en silikonmatte. Stek den i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
7. 
   La den ferdige kaken avkjøles.
8. 
   Etterpå deler vi den i to like halvdeler.
9. 
   La oss nå forberede kremen. For bedre kvalitet kan rømme på forhånd legges på flere lag gasbind slik at all mysen blir drenert.
10. 
    Kombiner rømme med sukker. Pisk innholdet med en mikser til den tørre ingrediensen er helt oppløst.
11. 
    Klipp forsiktig bort eventuelle ujevnheter fra skorpen. Vi maler avskjæret til smuler, som skal brukes til dekorasjon.
12. 
    Smør det første kakelaget med halvparten av rømmen.
13. 
    Dekk den med det andre kakelaget. Dekk hele stykket med den resterende kremen.
14. 
    Dryss desserten med smuler og sett den i kjøleskapet for bløtlegging. Det er best å la det stå over natten.
15. 
    Rømmekake i henhold til den klassiske oppskriften hjemme er klar. Skjær i porsjoner og server!

---

Sommerkake med rømme

Svampkake med rømme er en veldig velsmakende og delikat dessert for teselskapet eller ferien. Denne delikatessen er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

Til kjeksen:

• Mel - 150 gr.
• Egg - 4 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Salt - 1 klype.
• Bakepulver - 1 ts.
• Vanillin - 2 gr.
• Cognac - for impregnering.

For krem:

• Rømme 25% – 400 ml.
• Pulverisert sukker - 200 gr.

• Svart sjokolade - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skille forsiktig hvitene fra eggeplommene.Mal eggeplommene med sukker.

Trinn 2. Pisk eggeplommeblandingen med en mikser til det dannes en luftig masse. Sikt mel med bakepulver og vanillin her.

Trinn 3. Bland innholdet til klumpene forsvinner.

Trinn 4. Pisk eggehvitene med en klype salt til et luftig skum er oppnådd.

Trinn 5. Tilsett eggeplommeblandingen til proteinblandingen. Bland forsiktig med en slikkepott.

Trinn 6. Hell deigen i bakebollen.

Trinn 7. Kok i 30 minutter ved 180 grader.

Trinn 8. Avkjøl den ferdige svampekaken og skjær den i tre lag med like tykkelse.

Trinn 9. Bløtlegg kakene med en liten mengde cognac. Den alkoholholdige drikken kan erstattes med juice eller sirup.

Trinn 10. For krem, kombiner rømme med melis.

Trinn 11. Pisk innholdet med en mikser til det er luftig.

Trinn 12. Legg ett kakelag på en flat tallerken. Dekk den med rømme.

Trinn 13. Vi danner hele kaken på denne måten, og dekker kakene sjenerøst med krem.

Trinn 14. Dryss revet sjokolade på toppen. Etter desserten kan du sette den i kjøleskapet for bedre bløtlegging.

Trinn 15. Svampkaken med rømme er klar. Server en deilig dessert til bordet!

Honningkake med rømme

Honningkake med rømme vil glede deg med sin delikate smak og appetittvekkende utseende. Hjemmelaget dessert vil ikke forlate noen likegyldige. Sørg for å prøve å tilberede den ved å bruke vår trinnvise oppskrift med bilder. Unn deg selv og dine kjære med en deilig godbit.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

For testen:

• Mel - 320 gr.
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Honning - 2 ss.
• brus - 1 ts.
• Vanillin - 2 gr.
• Smør - 200 gr.
• Sjokolade - til pynt.
• Nøtter - til pynt.

For krem:

• Rømme 25-30% – 500 ml.
• Sukker - 200 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først deigen for dessertkakelagene. Skjær smøret i terninger og la dem myke. Pisk dem deretter med en visp.

Trinn 2. Pisk kyllingegget til det er luftig. Bland det så med pisket smør.

Trinn 3. Smelt honning sammen med sukker i en kjele. Til slutt tilsett brus her. La blandingen avkjøles litt og hell den i preparatet. Visp alt sammen.

Trinn 4. Rør inn det siktede melet og tilsett vanillin. Del den ferdige deigen i fem like deler og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.

Trinn 5. Kjevle ut hver del til en tynn, pen sirkel. Legg dem på en stekeplate med bakepapir.

Trinn 6. Stek i 10 minutter ved 180 grader. Deretter gjør vi sirklene jevnere, og kutter forsiktig rundt kantene. Vi kaster ikke de separerte smulene; de ​​skal brukes til dekorasjon.

Trinn 7. For krem, kombiner sukker med rømme. Pisk ingrediensene til de blir luftige.

Trinn 8. Form kaken. Vi kobler de runde kakene, belegg dem godt med rømme.

Trinn 9. For å dekorere, stek nøttene i en varm stekepanne, og hakk dem deretter.

Trinn 10. Dryss desserten med en blanding av nøtter og deigsmuler. Vi pynter også med sjokoladebiter.

Trinn 11. Honningkake med rømme er klar. Hjelp deg selv!

Skilpaddekake med rømme og kondensert melk

Skilpaddekake med rømme og kondensert melk er en interessant og utrolig velsmakende delikatesse for et familie-teselskap eller en hjemmefeiring. Det er umulig å motstå en slik godbit. Lag din kake ved å bruke vår velprøvde trinnvise oppskrift med bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

For testen:

• Mel - 270 gr.
• Egg - 6 stk.
• Sukker - 170 gr.
• Honning - 2 ts.
• Bakepulver - 2 ts.
• Sjokolade - til pynt.

For krem:

• Rømme 25% – 600 gr.
• Kondensert melk - 200 gr.
• Vanillin - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Pisk kyllingegg med sukker. Tilsett honning her, sikt mel med bakepulver. Pisk til en homogen deig uten klumper er dannet.

Trinn 2. Hell deigen i form av runde kjeks i en bakeplate med pergament.

Trinn 3. Stek produktet i 15 minutter ved 180 grader.

Trinn 4. Pisk fløten fra rømme, vanilje og kondensert melk.

Trinn 5. Vi begynner å legge ut informasjonskapsler i form av en skilpadde, sjenerøst å helle krem ​​over hvert stykke. Plasser arbeidsstykket i kjøleskapet for å trekke i to timer. La noen småkaker stå til pynt. Vi skal bruke den til å lage skilpaddebein.

Trinn 6. Hell smeltet sjokolade over den ferdige godbiten. Topp med kaker på sidene.

Trinn 7. Skilpaddekake med rømme og kondensert melk er klar. Server den lyse desserten til bordet og nyt!

Sjokolade- og rømmekake

Sjokolade- og rømmekake er en veldig smakfull og lett å lage dessert til ferien eller teselskapet med familien. For rask matlaging hjemme, bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift med steg-for-steg-bilder. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid - 1 time og 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Rømme 25% – 300 gr.
• Sukker - 250 gr.
• Egg - 2 stk.
• Kakaopulver - 2 ss.
• brus - 1 ts.

For glasuren:

• Melk - 2 ss.
• Kakaopulver - 1 ss.
• Sukker - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Pisk kyllingegg og 150 gram sukker til et luftig skum. Hell deretter i kefir og bland.

Trinn 2. Hell i kakaopulver, siktet mel og brus. Pisk med en mikser til den er jevn.

Trinn 3.Hell deigen i en bakebolle.

Trinn 4. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Trinn 5. Avkjøl den ferdige kjeksen og del den i tre eller fire lag.

Trinn 6. For krem, pisk rømme med det resterende sukkeret.

Trinn 7. Forbered glasuren. For å gjøre dette, varm melk, kakao og sukker i en kjele. Rør og kok til en jevn blanding.

Trinn 8. Former kaken. Vi stabler kakene oppå hverandre og dekker dem med rømme.

Trinn 9. Hell glasur over desserten og sett den i kjøleskapet for bløtlegging.

Trinn 10. Sjokolade- og rømmekaken er klar. Kutt i porsjoner og nyt!

Rømme pancho kake

Rømme Pancho-kake er en utrolig velsmakende og interessant dessert for teselskapet eller feiringen. Denne delikatessen er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1 ss.
• Rømme 15% – 1 ss.
• Rømme 25% – 2 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Egg - 2 stk.
• Vanillin - 1,5 g.
• Kakaopulver - 2 ss.
• Kirsebær - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Pisk eggene grundig med et glass sukker til den tørre ingrediensen er oppløst.

Trinn 2. Tilsett et glass 15 % rømme til blandingen og fortsett å vispe.

Trinn 3. Sikt mel med vanilje her og tilsett kakaopulver. Rør til det er glatt og klumper forsvinner.

Trinn 4. Hell deigen i bakebollen. Vi sender arbeidsstykket til en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i ca 30 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker.

Trinn 5. Pisk den gjenværende rømme med sukker til en luftig og homogen krem ​​oppnås.

Trinn 6. Forbered noen kirsebær.

Trinn 7Avkjøl den ferdige kjeksen og skjær i små biter. Legg bitene i en tallerken i lag, hell rømme og tilsett kirsebær.

Trinn 8. Form en voluminøs kake. Hell den resterende rømmen over og sett den i kjøleskapet for bedre bløtlegging.

Trinn 9. Panchos rømmekake er klar. Server og prøv!

Gulrotkake med rømme

Gulrotkake med rømme vil ikke forlate noen likegyldige. Denne delikatessen vil glede deg med en interessant delikat smak og appetittvekkende utseende. Server med en kopp varm te. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Gulrøtter - 250 gr.
• Rømme 25% – 500 gr.
• Mel - 150 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Egg - 2 stk.
• Bakepulver - 2 ts.
• Pulverisert sukker - 3 ss.
• Vanillin - etter smak.
• Kremfortykker - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner kyllingegg med sukker. Pisk til du får et luftig skum.

Trinn 2. Hell siktet mel og bakepulver i eggedosisen. Bland alt grundig til det er glatt.

Trinn 3. Skrell gulrøttene og riv dem på et fint rivjern. Ha det i deigen og bland.

Trinn 4. Hell blandingen i en ildfast form. Stek i 40 minutter ved 180 grader. Slå så av ovnen og la produktet avkjøles i formen i ca 10 minutter.

Trinn 5. Forbered kremen. Pisk rømme med melis og vanilje. Hvis massen ikke blir for tykk, tilsett en kremfortykker.

Trinn 6. Skjær den avkjølte kjeksen i kakelag. Vi kombinerer dem til en kake, belegg den med rømme. Vi legger desserten i kjøleskapet for bedre bløtlegging.

Trinn 7. Gulrotkake med rømme er klar.Hjelp deg selv!

Cake Lady fingre med rømme

Lady finger kake med rømme er en interessant og velsmakende delikatesse for en familie teselskap eller en hjemmefest. En slik godbit vil ikke la noen være likegyldige. Forbered den med vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

For testen:

• Mel - 170 gr.
• Smør - 100 gr.
• Vann - 300 ml.
• Egg - 6 stk.
• Salt - 0,5 ts.

For krem:

• Rømme 25% – 1 l.
• Sukker - 250 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Til dekorasjon:

• nøtter - 200 gr.
• Kondensert melk - 1 boks.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner smør, vann og salt i en kjele. Sett blandingen på komfyren, smelt innholdet og kok opp.

Trinn 2. Tilsett mel gradvis her og bland innholdet. Slå deretter av komfyren og la arbeidsstykket avkjøles litt. Knekk eggene her ett om gangen og pisk deigen hele tiden.

Trinn 3. Hell deigen i en konditorpose. Legg den i strimler på en bakeplate med bakepapir.

Trinn 4. Stek bitene i 20 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Trinn 5. For krem, kombiner rømme, sukker og vanillin.

Trinn 6. Pisk innholdet til det er glatt og luftig.

Trinn 7. Deretter kan du sette kremen i kjøleskapet en stund.

Trinn 8. Vi begynner å sette sammen kaken. Hell tre til fem spiseskjeer krem ​​i en springform. La oss jevne det ut.

Trinn 9. Knekk deigpinnene og legg noen av dem på kremlaget.

Trinn 10. Hell krem ​​og gjenta lag.

Trinn 11. Hell halvparten av den kondenserte melken over blandingen og strø over noen av nøttene.

Trinn 12. Dekk overflaten med den gjenværende kremen. Pynt desserten med nøtter og kondensert melk. Vi legger arbeidsstykket i kjøleskapet for bløtlegging.

Trinn 13Lady fingers cake med rømme er klar. Du kan unne deg selv!

Kake “Monastery Hut” med kirsebær og rømme

Kake "Monastery Hut" med kirsebær og rømme er en veldig velsmakende og lys dessert for teselskapet eller ferien. Alle kan tilberede en så interessant delikatesse hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 1 time

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Mel – 800-900 gr.
• Smør - 200 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Rømme - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - 2 gr.
• Utstenede kirsebær - 1 kg.
• Maisstivelse - 1 ss.

For krem:

• Rømme 25% – 400 gr.
• Pulverisert sukker - 3 ss.
• Kremfortykker - valgfritt.

Til dekorasjon:

• Sjokolade - 100 gr.
• Kakaopulver - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner myknet smør, kyllingegg, sukker, rømme, vanillin og salt.

Trinn 2. Pisk innholdet med en mikser og sikt melet gradvis her.

Trinn 3: Overfør den stive deigen til en arbeidsflate.

Trinn 4. Form en tett klump av den. Sett den i kjøleskapet i 15-20 minutter.

Trinn 5. Vask og tørk kirsebærene. Dryss det med maisenna. Du kan tilsette litt sukker.

Trinn 6. Del den forberedte deigen i små klumper.

Trinn 7. Rull ut hver klump til tynne strimler med avrundede kanter.

Trinn 8. Plasser kirsebær i midten av strimlene. Pakk dem inn i deig. Vi får pene pinner med fyll.

Trinn 9. Overfør emnene til en bakeplate.

Trinn 10. Stek godbiten i 30 minutter ved 200 grader.

Trinn 11. For krem, kombiner rømme med melis. Pisk til det er luftig. Tilsett eventuelt fortykningsmiddel.

Trinn 12Former en kake. Legg kirsebærstavene på en flat tallerken og dekk med rømme.

Trinn 13. Vi fortsetter å legge ut lag med pinner. Legg den ut slik at du får en pen trekant.

Trinn 14. Belegg arbeidsstykket med krem.

Trinn 15. Pynt desserten med kakao og revet sjokolade.

Trinn 16. "Monastery Hut" kake med kirsebær og rømme er klar. Server og prøv!

Rømmekake med gelatin

Rømmekake med gelatin vil ikke forlate noen likegyldige. Denne desserten passer både til hjemme-te og en feriemeny. Delikatessen vil glede deg med sin delikate smak, attraktive utseende og enkle kulinariske prosess. Prøv det!

Koketid - 3 timer og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Rømme 25% – 500 gr.
• Gelatin - 25 gr.
• Sukker - 1 ss.
• Vann - 0,5 ss.
• Bær - etter smak.
• Frukt - etter smak.
• Kjeks - 300 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland først gelatinen med vann og la den svelle.

Trinn 2. Vask frukt og bær etter smak, kutt dem i små biter.

Trinn 3. Skjær kjeksen i terninger.

Trinn 4. For krem, kombiner rømme med sukker. Pisk til glatt. Varm gelatinen i vannbad og hell den i rømmeblandingen. Blande.

Trinn 5. Dekk en dyp bolle med matfilm.

Trinn 6. Legg litt frukt og bær på bunnen.

Trinn 7. Legg deretter til kjeksbitene.

Trinn 8. Drypp med rømme.

Trinn 9. Gjenta lagene til alle ingrediensene er borte. Dekk overflaten med kantene på filmen og sett arbeidsstykket i kjøleskapet for å herde i tre timer. Snu den deretter forsiktig og ta den ut av formen.

Trinn 10. Rømmekake med gelatin er klar. Prøv det!