Solyanka med kylling er en veldig tilfredsstillende og rik rett som definitivt vil diversifisere hjemmemenyen din og ikke etterlate noen likegyldige. Denne deilige suppen kan tilberedes på mange måter. Vi har samlet de beste kulinariske alternativene i et velprøvd utvalg av seks oppskrifter med steg-for-steg fotografier. Ta notat!
Klassisk solyanka med kylling
Klassisk solyanka med kylling er en veldig smakfull og appetittvekkende rett til hjemmebordet, som er enkel å tilberede hjemme. Server til middag og glede familien din. For å forberede, sørg for å bruke vår velprøvde trinnvise oppskrift med fotografier.
- Kyllingfilet 350 (gram)
- Røkt pølse 250 (gram)
- Kokt pølse 250 (gram)
- Bulk løk 150 (gram)
- Sylteagurk 200 (gram)
- Agurk pickle 150 (milliliter)
- Vegetabilsk olje til steking
- Tomatpuré 2 (ss)
- Salt ½ (teskjeer)
- Oliven 100 (gram)
- Sitron for innlevering
- Rømme for innlevering
- Grønt for innlevering
- Vann 1.5 (liter)
-
Solyanka med kylling er veldig enkel å tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen.
-
Fyll kyllingfileten med vann og sett på komfyren.
-
Kok opp og kok i ca 25 minutter, skum av skummet med jevne mellomrom.
-
På denne tiden, hakk løk og alle typer pølser. Skjær de syltede agurkene i tynne strimler. Kutt olivenene.
-
Stek løken i vegetabilsk olje til den er myk.
-
Vi sender også pølser og sylteagurk hit. Stek alt sammen i et par minutter.
-
Vi supplerer stekingen med tomatpuré og saltlake. La småkoke i 10 minutter.
-
Fjern kyllingfileten fra buljongen, avkjøl den og skjær den i små biter.
-
Tilsett steken i buljongen.
-
Legg kyllingfilet her.
-
Vi supplerer preparatet med salt, urter og oliven. Kok opp og fjern fra varmen.
-
Klassisk solyanka med kylling er klar. Hell over på tallerkener og server med sitron og urter. Kan suppleres med rømme.
Solyanka med kylling og pølse
Solyanka med kylling og pølse er en veldig smakfull og lett å tilberede rett til familiebordet ditt. Selv nybegynnere kan håndtere den detaljerte steg-for-steg-oppskriften. Husk å legge merke til en interessant kulinarisk idé og glede deg selv og dine kjære med oss!
Koketid - 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kyllinglår - 1 stk.
- Rå røkt pølse - 150 gr.
- Kokt pølse - 200 gr.
- Poteter - 2-3 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Agurk - 5 stk.
- Tomatsaus - 50 gr.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
- Upitte oliven - 100 gr.
- Sitron - 0,5 stk.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vann – 1,6 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Kok kyllinglåret i 30 minutter. Fjern deretter kjøttet og la det avkjøles.
Trinn 3. Skrell og vask potetene, og skjær dem deretter i små strimler. Legg til den tilberedte buljongen.
Trinn 4. Hakk løken og riv gulrøttene. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 5. Legg hakkede pickles i en stekepanne.
Trinn 6.Tilsett tomatsaus, rør og la det småkoke i 15 minutter.
Trinn 7. Vi supplerer massen med to typer pølse, forhåndskåret i små biter. Stek i et par minutter til.
Trinn 8. Legg steken i buljongen. Vi legger også biter av kylling, skilt fra beinet, og legger til oliven.
Trinn 9. Salt godbiten og tilsett krydder. Tilsett sitronskiver, kok i et par minutter og ta av ovnen.
Trinn 10. Den appetittvekkende hodgepodgen med kylling og pølse er klar. Hell over på tallerkener og server, toppet med urter!
Solyanka med kylling og poteter
Solyanka med kylling og poteter er en utrolig smakfull og appetittvekkende rett til hjemmebordet, som er enkel å tilberede hjemme. Server til middag og skjem bort dine kjære. For å forberede, sørg for å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Koketid - 1 time og 30 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Poteter - 1 stk.
- Kylling - 0,4 kg.
- Tørket sopp - 50 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Hvitkål - 170 gr.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Olivenlake - 90 ml.
- Grønne oliven - 70 gr.
- Pølser - 70 gr.
- Salt - etter smak.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Dill - 60 gr.
- Grønn løk - 40 gr.
- Vann – 1,6 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fyll først den tørkede soppen med vann. Du kan la den stå over natten.
Trinn 2. Etterpå siler du soppen. Vi forlater vannet, det vil være nyttig for hodgepodge.
Trinn 3. Skjær den hovne tørkede soppen i små biter.
Trinn 4. Forbered buljongen. For å gjøre dette, kok kyllingstykker med løk og gulrøtter i vann. Kok i ca 50 minutter, og fjern skummet med jevne mellomrom.
Trinn 5. Skjær de skrellede og vaskede potetene i små biter.
Trinn 6. Overfør potetene til den tilberedte buljongen.Kok den i ca 25 minutter. Tilsett også soppvann på dette stadiet.
Trinn 7. Finhakk hvitkålen.
Trinn 8. Stev kålen i vegetabilsk olje i ca 5 minutter.
Trinn 9. Vi sender også de revne gulrøttene hit. Rør og la det småkoke i tre minutter.
Trinn 10. Tilsett tomatpuré til blandingen og bland.
Trinn 11. Skjær grønne oliven i skiver.
Trinn 12. Hell saltlake i de stekte grønnsakene og tilsett oliven.
Trinn 13. Skjær pølsene i små terninger.
Trinn 14. Legg til pølser til den totale massen. Rør og la det småkoke i 5-7 minutter.
Trinn 15. Legg kyllingbitene, skilt fra beinet, i stekepannen. Salt, tilsett krydder og la det småkoke et par minutter til.
Trinn 16. Legg steken i buljongen med poteter. Kok opp suppen og kok i 6 minutter.
Trinn 17. Tilsett hakkede urter i retten og fjern fra komfyren.
Trinn 18. En solid og lys hodgepodge med kylling og poteter er klar. Hell på tallerkener og server!
Solyanka med røkt kylling
Solyanka med røkt kylling er en veldig velsmakende, aromatisk og næringsrik godbit til middagsbordet. En appetittvekkende og lys suppe er lett å tilberede hjemme. For å gjøre dette, legg merke til vår velprøvde oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen og fotografier.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Røkt kyllingskinke - 1 stk.
- Kokt pølse - 300 gr.
- Røkte pølser – 4 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Purre - 1 stk.
- Syltet agurk - 2 stk.
- Sitron - 1 stk.
- Oliven - 100 gr.
- Tomatpuré - 3 ss.
- Grønt - 1 haug.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Vann - 2 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered alle kjøttprodukter: røkt kylling og pølser.
Trinn 2. Del kyllingbeinet i deler, fyll det med vann og sett det på komfyren. Kok i 20 minutter etter koking.
Trinn 3. Finhakk løk og gulrøtter. Stek grønnsakene i vegetabilsk olje med tilsetning av tomatpuré. Ha i buljong.
Trinn 4. Skjær den kokte pølsen i små biter.
Trinn 5. Vi finhakker også røkte pølser. Vi sender to typer pølser inn i buljongen.
Trinn 6. Skjær purren i tynne sirkler. Legg til suppen.
Trinn 7. Mal sylteagurkene og stek dem i olje i 1-2 minutter.
Trinn 8. Legg agurken i suppen. Salt, pepper, tilsett urter. Kok opp og fjern fra varmen.
Trinn 9. Den aromatiske hodgepodge med røkt kylling er klar. Hell på tallerkener, tilsett sitron, oliven og nyt!
Solyanka suppe med kylling i en langsom komfyr
Solyanka suppe med kylling i en langsom komfyr er en enkel og praktisk måte å tilberede en appetittvekkende rett til middagsbordet. Den ferdige suppen vil være utrolig appetittvekkende, aromatisk og interessant på smak. Kok i henhold til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift!
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kyllinglår - 400 gr.
- Løk - 70 gr.
- Gulrøtter - 80 gr.
- Tomatpuré - 1 ss.
- Syltet agurk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Agurk saltlake - 100 ml.
- Oliven - 7 stk.
- Vann - 1 l.
- Sitron - 10 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
Trinn 2. Kok løkene i en langsom komfyr i vegetabilsk olje i "steking" -modus. La grønnsaken småkoke i 5 minutter.
Trinn 3. Riv de skrellede gulrøttene.
Trinn 4. Legg gulrøtter og løk. Tilsett tomatpuré til ingrediensene, bland og la det småkoke i 10 minutter.
Trinn 5. Hell agurklake i blandingen, tilsett hakkede agurker.
Trinn 6. Vask kyllinglårene og del dem i deler.
Trinn 7. Kutt oliven og sitron.
Trinn 8. Legg de tilberedte ingrediensene i multikokerskålen.
Trinn 9. Tilsett vann og kok retten i "suppe"-modus i 30 minutter, og hold den deretter varm en liten stund.
Trinn 10. Appetittvekkende hodgepodge med kylling i en langsom komfyr er klar. Hell på tallerkener og server!
Solyanka med kylling og sopp
Solyanka med kylling og sopp er en veldig velsmakende, lys og tilfredsstillende rett til familiemiddagen din. Det er slett ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, legg merke til den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt kulinariske utvalg. Vennligst familie og diversifiser din vanlige meny.
Koketid - 1 time og 20 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Kyllingskinke - 250 gr.
- Champignonsopp - 300 gr.
- Rødløk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Hvitkål - 300 gr.
- Tomatjuice - 1 ss.
- Grønne oliven - 120 gr.
- Olivenlake - 100 ml.
- Sitron - 0,5 stk.
- Persille - 7 gr.
- Salt - etter smak.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Vann – 1,6 l.
- Vegetabilsk olje - 30 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fyll kyllinglåret med vann og kok i ca 50 minutter etter koking. Fjern skummet med jevne mellomrom.
Trinn 2. Hakk løk og gulrøtter. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 3. Suppler grønnsakene med hakkede champignoner. Stek alt sammen i ca 8 minutter.
Trinn 4. Legg kålen skåret i strimler i en egen stekepanne.
Trinn 5. Tilsett den stekte soppen i kålen. Alt dette supplerer vi med halvparten av tomatjuicen, salt og krydder. Rør og la det småkoke i 10 minutter.
Trinn 6. Skrell og skjær potetene i terninger.
Trinn 7. Legg potetene i den tilberedte buljongen. Kok i 15-20 minutter.
Trinn 8. Fjern kyllingkjøttet fra buljongen, avkjøl og separer fra beina.
Trinn 9Legg kyllingbitene tilbake i buljongen.
Trinn 10. Tilsett stekt sopp og grønnsaker i suppen. Kok i ytterligere 5-7 minutter.
Trinn 11. Tilsett deretter oliven og olivenlake.
Trinn 12. Tilsett hakkede urter og tynne skiver sitroner. Fjern fra komfyren.
Trinn 13. Bright hodgepodge med kylling og sopp er klar. Hell på tallerkener og server!