Solyanka med pølser

Solyanka med pølser er en tykk suppe med en krydret aroma og syrlig smak. Solyanka er en tradisjonell russisk matrett som var populær for flere århundrer siden. I dag er det mange alternativer for å tilberede hjemmelagde godbiter. Prøv 7 velprøvde oppskrifter med pølser og grønnsaker.

Klassisk oppskrift på solyanka med pølser og fersk kål

En velsmakende og rask solyanka kan tilberedes hjemme fra fersk kål og pølser. En enkel klassisk oppskrift vil glede deg med resultatet. Retten vil være rik på smak og appetittvekkende.

1. 
   Hvordan tilberede en deilig solyanka med pølser? Skrell løken og skjær den i små terninger.
2. 
   Vi skreller også gulrøttene. Skjær i terninger.
3. 
   Mal hvitkål. Legg alle tilberedte grønnsaker i en kjele.
4. 
   Skjær potetene i terninger. Legg det til den totale massen. Rør innholdet og la det småkoke i en kjele i 5 minutter, hell vegetabilsk olje.
5. 
   Hell saltlaken fra en krukke med pickles i grønnsakene.
6. 
   Legg syltede agurkskiver i et fat.
7. 
   Tilsett tomatpuré.
8. 
   Dryss maten med salt etter smak, rør og la det småkoke igjen i 5-7 minutter.
9. 
   Fyll fatet med vann. Vi sender også pølsebiter hit. Hold på komfyren til potetene er klare. Omtrent 20-30 minutter.
10. 
    Aromatisk hjemmelaget suppe med pølser er klar. Legg den på tallerkener og unn dine kjære!

Hvordan lage en deilig hodgepodge av pølser og surkål i en stekepanne?

Solyanka tilberedt i en stekepanne er spesielt tykk og rik. Prøv denne enkle hjemmelagde pølse- og surkåloppskriften. Passer til solide familiemiddager.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pølser - 400 gr.
• surkål - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Oliven - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Mal gulrøtter og løk. Stek grønnsakene til de er lett brune.

2. Skjær pølsene i små terninger. Legg dem til grønnsakene og fortsett å steke.

3. Tilsett hakket agurk og tomatpuré til den totale massen. Hell kokende vann over ingrediensene, salt og dryss med krydder.

4. Legg surkålen i et dørslag og renn av overflødig saft. Legg produktet i stekepannen. La retten småkoke i ca 10 minutter.

5. Hell den tykke godbiten på tallerkener og suppler den med oliven og urter. Du kan servere den til bordet!

Duftende hodgepodge med pølser og poteter i en panne på komfyren

En lys og aromatisk solyanka kan tilberedes hjemme med pølser og poteter. En appetittvekkende rett vil være et utmerket tillegg til lunsjmenyen. Server suppe med rømme, brød og urter.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllinglår - 1 stk.
• Pølser - 400 gr.
• Poteter - 3 stk.
• surkål - 100 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 3 stk.
• Oliven - 1 ss.
• Sitron - 1/3 stk.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Tilbered kyllinglårbuljong i en kjele.

2. På dette tidspunktet skrell potetene, kutt dem i terninger og dypp dem i kokende buljong.

3. Mal løk og gulrøtter. Stek grønnsakene og tilsett deretter finhakkede agurker og surkål. La blandingen småkoke i tomatsaus i 10 minutter.

4. Ha grønnsaksblandingen over i buljongen. Vi sender også pølseterninger hit. Salt retten og dryss med krydder. Kok i ytterligere 20 minutter og tilsett sitron- og olivenskiver til slutt.

5. Rik suppe med pølser er klar. Hell godbiten på tallerkener og server!

Hvordan lage en deilig og rik solyanka i en langsom komfyr?

Hjemmelaget hodgepodge kan enkelt og raskt tilberedes i en slow cooker. En appetittvekkende suppe som passer til en solid familielunsj. Server retten med rømme, brød eller urter!

Koketid: 1 time og 30 minutter

Koketid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 150 gr.
• Pølser - 200 gr.
• Røkt pølse - 200 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 3 stk.
• surkål - 2 ss.
• Oliven - 1 ss.
• Sitron - 1/3 stk.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Skrell grønnsakene. Riv gulrøttene og finhakk løken. Stek maten i en stekepanne med olje til den er myk.

2. Deretter finhakker du pickles. Legg dem til de stekte grønnsakene.

3. Tilsett surkål og tomatpuré, rør innholdet og la det småkoke på svak varme i ytterligere 5 minutter.

4. Legg steken i multikokerskålen. Vi sender også finhakket kjøtt, pølser og pølser hit.

5. Skjær potetene i små terninger. Vi legger også produktet i en bolle. Tilsett laurbærblad, salt og krydder.

6. Fyll innholdet med vann. Still inn modusen som passer for tilberedning av supper i 1 time.

7. 15 minutter før beredskap, tilsett oliven.

8. Etter å ha fullført programmet, tilsett sitronskiver i suppen. Ha fatet dekket i ytterligere 10 minutter.

9. Den appetittvekkende hodgepodgen i slow cookeren er klar. Hell på tallerkener og server!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage pølsehodgepodge

En enkel oppskrift på hjemmelaget hodgepodge - med tillegg av pølser og pølser. En duftende og lyst smakende rett vil diversifisere din vanlige meny. Server suppen til lunsj, tilsett urter og rømme.

Koketid: 1 time

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 150 gr.
• Pølser - 200 gr.
• Pølse - 200 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitkål - 100 gr.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Agurk saltlake - 100 ml.
• Tomatpuré - 3 ss.
• Oliven - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Legg et stykke biff i en panne og fyll det med vann. La buljongen koke på komfyren.

2. På dette tidspunktet forbereder du pølsene. Vi kutter dem i små terninger eller sirkler.

3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pølsene lett.

4. Hakk deretter løk, kål, gulrøtter og sylteagurk.

5. Stek grønnsaker separat. 5-7 minutter er nok, på slutten blander vi inn tomatpuré. Legg alle ingrediensene i buljong med kokt kjøtt. Kok i ytterligere 15 minutter.

6. 5 minutter før klargjøring, legg ut de finhakkede olivenene og hell i agurk-picke. Salt etter smak.

7. En duftende og næringsrik hodgepodge av pølser og pølser er klar. Hell suppen i boller og unn dine kjære!

Deilig soppsolyanka med pølser og champignon

Den interessante smaken av hjemmelaget solyanka oppnås med tilsetning av sopp og pølser. Den varme godbiten kan serveres til lunsj med urter og rømme. Retten vil glede deg med en enkel kulinarisk prosess, samt et appetittvekkende resultat.

Koketid: 1 time

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Pølser - 400 gr.
• Champignonsopp - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Hvitkål - 150 gr.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Tomatpuré - 100 g.
• Salt - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Stek først den hakkede løken i olje, hell den med tomatpuré, rør og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.

2. Finhakk hvitkålen. Vi vasker champignonene og deler dem i tynne deler. La maten småkoke i en stekepanne, dryss den med salt.

3. Tilsett løk og tomatpuré i maten, bland og ha på komfyren i ytterligere 10 minutter.

4. Kok opp vann i en kjele. Vi fordyper steken der. Vi legger også til finhakkede pølser med sylteagurk.Kok på lav varme i 10 minutter og fjern fra komfyren.

5. Hell den varme hodgepodgen i porsjonerte tallerkener, tilsett friske urter, rømme og server. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på solyanka med pølser og sylteagurk

Syltede agurker gir en behagelig syrlighet til hjemmelaget hodgepodge. Få en fargerik oppskrift på familiemiddagen din. Den varme godbiten kan serveres med aromatiske urter og rømme.

Koketid: 1 time

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• biff - 200 gr.
• Pølser - 400 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• surkål - 2 ts.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Oliven - 50 gr.
• Salt - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Legg biffen i en panne med krydder og laurbærblad. Kok opp buljongen.

2. Skjær potetene i små terninger og slipp dem i den kokende buljongen.

3. Mal løk og gulrøtter. Stek grønnsaker til de er myke i vegetabilsk olje. Omtrent 3-5 minutter.

4. Vi legger også kål, hakkede sylteagurk og oliven her. La ingrediensene småkoke i ytterligere 10 minutter.

5. Ha steken over i buljongen med poteter. Tilsett de finhakkede pølsene umiddelbart. Tilsett salt i retten og la stå på komfyren i ytterligere 10-15 minutter.

6. Rik hodgepodge med pølser og sylteagurk er klar. Server retten med rømme!