Pølser i røre i en stekepanne er en deilig og original versjon av et næringsrikt mellommåltid som vil lindre sulten i lang tid og gi deg energi til kvelden. Denne forretten er tilberedt av enkle og rimelige ingredienser, og som et resultat får vi en pølse i en "omslag" av gyllen og sprø røre, som om ønskelig enkelt kan suppleres med din favorittsaus. Pølser tilberedt på denne måten vil garantert glede selv barn som er skeptiske til kjøttprodukter. Prøv det og se selv!
Pølser i røre på pinne i stekepanne
Pølser i røre på en pinne i en stekepanne er en høy-kalori, men en så velsmakende snack at selv de som følger riktig ernæring eller er "på en diett" vil ikke kunne motstå. Den rosenrøde røren kompletterer det halvferdige kjøttproduktet perfekt, sørg for å prøve det!
- Pølser 250 (gram)
- Kumelk 150 (milliliter)
- Kylling egg 1 (tingene)
- Brødsmuler 50 (gram)
- Salt smak
- Granulert sukker ½ (teskjeer)
- Bakepulver 10 (gram)
- Mel 3 (ss)
- Vegetabilsk olje 250 (milliliter)
-
Fjern originalemballasjen fra pølsene.
-
Vi kutter hvert halvfabrikat i segmenter som ikke er større enn tre centimeter i størrelse.
-
Vi stikker et trespyd eller en tannpirker i hvert stykke.
-
For å forberede røren, i en stor beholder, knekk eggene og tilsett melk.
-
Tilsett perlesukker og salt.
-
Tilsett også bakepulver og bland godt.
-
Tilsett mel i små porsjoner og elt til det er jevnt.
-
La den tykke røren, som ikke renner ned langs sidene, stå i 5-10 minutter for å konsumere gluten.
-
Etter at tiden har gått, dypp hver del i melrøren.
-
Rull så inn brødsmuler.
-
Rull så inn brødsmuler.
-
Kok maishundene over høy varme, reduser deretter varmen til moderat og fjern etter et minutt fra frityrkokeren. Legg på papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.
-
La forretten avkjøles litt og begynn å spise. God appetitt!
Pølser i maisrøre
Pølser i maisdeig er en enkel og svært velsmakende snack som enkelt kan diversifisere ditt vanlige kosthold eller lyse opp vennlige sammenkomster og komplementere en skummende drink. Oppskriften krever kun de produktene som ofte er tilgjengelig. Så les videre og kom i gang!
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 20 minutter.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Pølser – 4-5 stk.
- Maismel - 3-4 ss.
- Egg - 1 stk.
- Hvetemel - 3-4 ss.
- Bakepulver - ½ ts.
- Solsikkeolje - 70 ml.
- Melk - 80 ml.
- Oregano - etter smak.
- Granulert hvitløk - etter smak.
- Malt søt paprika - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Rengjør først pølsene, vei opp den nødvendige mengden melk og mel.
Steg 2.Ha egg, melk, salt, søt paprika, granulert hvitløk, oregano og malt pepper i en bolle.
Trinn 3. Tilsett bakepulver, samt hvete- og maismel.
Trinn 4. Elt deigen til en tett og jevn deig uten en eneste klump.
Trinn 5. Skjær pølsene i to og sett inn tannpirkere for din egen bekvemmelighet.
Trinn 6. Hell røren i et høyt glass og hold en trepinne, dypp pølsene helt ned i maisblandingen.
Trinn 7. Varm oljen i en stekepanne og stek stykkene våre i 90 sekunder på hver side.
Trinn 8. Tilsett retten med din favorittsaus og urter og server. God appetitt!
Pølser i røre med ost
Pølser i røre med ost er en veldig populær hurtigmat, som også har et andre navn - maishund. Denne forretten, elsket av millioner av mennesker, er enkel og enkel å tilberede, og det er derfor vi inviterer deg til å unne deg originale hjemmelagde pølser.
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid – 10-15 min.
Porsjoner – 5.
Ingredienser:
- Pølser – 5 stk.
- Ost - 150-200 gr.
- Brødsmuler - 4-5 ss.
- Melk - 200 ml.
- Egg - 1 stk.
- Mel - 250 gr.
- granulert sukker - 2 ts.
- Salt - ½ ts.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bland de tørre ingrediensene i en dyp beholder: mel, granulert sukker, bakepulver og salt - pisk inn ett kyllingegg.
Trinn 2. Tilsett 200 milliliter melk.
Trinn 3. Og bland forsiktig komponentene til en homogen konsistens ved hjelp av en visp.
Trinn 4. Skjær pølsene i to.
Trinn 5. Skjær osten i ganske store barer.
Trinn 6. Tre en halv pølse og en osteskive på et langt spyd.
Trinn 7Hell røren i et høyt og smalt glass, hell kjeks i en tallerken med høye sider.
Trinn 8. Dypp arbeidsstykket umiddelbart i deigen, og rull det deretter i panering.
Trinn 9. Hell sjenerøst olje i pannen.
Trinn 10. Stek pølsene på begge sider til de er sprø.
Trinn 11. Server og server. Lag mat og ha det gøy!
Frityrstekte pølser i røre
Frityrstekte pølser i røre er en relativt ny, men absolutt original måte å tilberede vanlige pølser på, som vil glede ikke bare barn, men også voksne. Tross alt, hva kan være bedre enn pølser dekket med delikat deig med en gyllenbrun og sprø skorpe?
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 15.
Ingredienser:
- Pølser - 350 gr.
- Mel - 5 ss.
- Melk - 5 ss.
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Salt - etter smak.
- Aromatiske urter - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Fjern tarmen fra pølsene og prikk hver med et spyd. Hvis du bruker standard størrelse pølser, kutt dem i to stykker.
Trinn 2. Ha fem spiseskjeer hvetemel i en bolle.
Trinn 3. Hell melk der.
Trinn 4. Og knekk kyllingegget.
Trinn 5. Krydre blandingen med aromatiske urter, malt pepper og salt.
Trinn 6. Bland ingrediensene grundig.
Trinn 7. Varm oljen i dypt fett.
Trinn 8. Dekk de halvferdige kjøttproduktene helt med røre.
Trinn 9. Stek under konstant omrøring i et par minutter til den er gyldenbrun.
Trinn 10. Avkjøl litt og smak til. God appetitt!
Pølser i stekepanne i sprø røre
Pølser i en stekepanne i sprø røre er en aromatisk og utrolig velsmakende forrett, som du ikke trenger å bruke mer enn 5 minutter av fritiden på å forberede. Hele hemmeligheten bak suksess ligger i høykvalitets og velsmakende pølser, fordi smaken av den ferdige retten avhenger av denne komponenten.
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Pølser – 2-3 stk.
- Melk - ½ ss.
- Egg - 1 stk.
- Mel - 5 ss.
- Gurkemeie - 1 klype.
- Salt - ½ ts.
- Granulert sukker - 1 klype.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. La oss starte med røren: bland mel, gurkemeie, salt og perlesukker i en bolle.
Trinn 2. Tilsett den tørre blandingen med egg og melk.
Trinn 3. Elt til det er jevnt og homogent.
Trinn 4. Fjern tarmen fra pølsene og del i to.
Trinn 5. Legg skivene i røren og bland.
Trinn 6. Overfør bitene til en stekepanne med kokende olje og stek til de er gyldenbrune over moderat varme under hyppig omrøring.
Trinn 7. Klapp pølsene med papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.
Trinn 8. Før servering, legg forretten på spyd for enklere inntak. Lag mat og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!
Pølser i lavash i røre
Pølser i pitabrød i eggedeig er et ideelt mellommåltid for de som ikke liker å tilbringe mye tid ved komfyren, men som samtidig ikke har noe imot å spise noe velsmakende og saftig. Pølser med smeltet ost vil glede alle som prøver minst ett stykke!
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid – 8 min.
Porsjoner – 4-5.
Ingredienser:
- Pølser – 4-5 stk.
- Ost i skiver – 4-5 stk.
- Lavash – 1 lag.
- Ketchup - etter smak.
- Egg - 1-2 stk.
- Majones - etter smak.
- Solsikkeolje - til steking.
- Smør – til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vi "frigjør" halvferdige kjøttprodukter fra emballasje, pisk eggene i en tallerken.
Trinn 2. Skjær pitabrødet i brede strimler og dekk med hvite og røde sauser.
Trinn 3. Legg en skive ost og pølse på kanten.
Trinn 4. Brett inn kantene og rull til en rull.
Trinn 5. Dekk arbeidsstykkene helt med pisket egg, og varm samtidig opp vegetabilsk olje og smør i en stekepanne.
Trinn 6. Legg de fylte pitabrødene i en stekepanne og stek til de er gyldenbrune.
Trinn 7. Snu og stek på alle sider i flere minutter.
Trinn 8. Legg den deilige retten på en flat tallerken, tilsett grønnsaker og nyt. God appetitt!
Pølser på spyd i røre med ost
Pølser på spyd i røre med ost er en utrolig smakfull og veldig aromatisk forrett som vil få deg til å bli forelsket i den fra første bit. Tross alt, hvem kan motstå å nyte en varm pølse med mozzarella under en deilig skorpe laget av hvetemel og brødsmuler?
Matlagingstid – 25 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4.
Ingredienser:
- Pølser – 4 stk.
- Mozzarellaost - 160 gr.
- Mel - 240 gr.
- Brødsmuler - 200 gr.
- Melk - 240 ml.
- granulert sukker - 45 gr.
- Salt - ¼ ts.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell pølsene og skjær dem i 2 like store biter.
Trinn 2. Vi kutter også mozzarellaen i 8 stykker.
Trinn 3. Tre en pølse på spyd, og deretter en ostebit.
Trinn 4. Hell mel, sukker og salt i en bolle og rør.
Trinn 5. Pisk inn egget og hell i melken – bland til en jevn masse.
Trinn 6. Ha den tykke røren over i et tynt, høyt glass.
Trinn 7Dypp pølsene helt ned i røren.
Trinn 8. Dryss med brødsmuler.
Trinn 9. Og legg den i en stekepanne eller panne med varm olje.
Trinn 10. Stek maishundene over en moderat flamme under konstant omrøring til en appetittvekkende skorpe, klatt deretter med papirservietter og server varm. God appetitt!
Pølser i gjærdeig
Pølser i gjærdeig er en populær og ganske fet snack, men noen ganger kan du unne deg selv, er du ikke enig? I dag presenterer vi en oppskrift på en varm rett basert på en myk og mør "deig", som passer perfekt til kjøttprodukter. Det tar selvfølgelig tid å aktivere gjæren, men resultatene er verdt det.
Matlagingstid – 1 time og 30 minutter
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 15.
Ingredienser:
- Pølser – 15 stk.
- Tørrgjær - 9 gr.
- Mel - 500 gr.
- Melk - 160 ml.
- Vann - 160 ml.
- Salt - 1 ts.
- granulert sukker - 3 ts.
- Vegetabilsk olje - 6 ss. + til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bland vann og melk, varm opp til 40 grader og tilsett gjær, 1 ss mel og perlesukker, bland og sett på et lunt sted i 15 minutter for å aktivere.
Trinn 2. Etter at tiden har gått, hell deigen i en dyp bolle og tilsett seks spiseskjeer olje.
Trinn 3. Tilsett litt salt i blandingen og tilsett litt hvetemel (sikt først).
Trinn 4. Tilsett mel i porsjoner og elt deigen (eltingen skal vare i minst 5-7 minutter), form en bolle, dekk til med en linserviett og legg den på et lunt sted for heving i 60 minutter.
Trinn 5. En time senere har massen økt flere ganger.
Trinn 6. Del bunnen i 15 segmenter, rull hver til en oval på et bord drysset med mel, og legg en skrellet pølse i midten.
Trinn 7Pakk pølsen inn i hveteblanding, start fra de smale sidene.
Trinn 8. La bitene stå i 15 minutter, og legg dem deretter i varm olje.
Trinn 9. Stek på alle sider til det dannes en karakteristisk skorpe.
Trinn 10. Overfør de deilige pølsene til et serveringsfat og begynn måltidet. God appetitt!
Pølser i kefirrøre
Pølser i kefirrøre skiller seg fra andre oppskrifter på grunn av deres utrolig møre "deig" som smelter i munnen. Takket være bruken av et fermentert melkeprodukt er hjemmelagde maishunder hinsides all ros; to typer mel produserer også deres "frukt": hvete og mais.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid – 15-20 min.
Porsjoner – 8-9.
Ingredienser:
- Kefir - 250 ml.
- Hvetemel - 150 gr.
- Maismel - 100 gr.
- Pølser - 1000 gr.
- Egg - 1 stk.
- Salt - ½ ts.
- granulert sukker - 1 ss.
- Bakepulver - 1 ts.
- Solsikkeolje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. I en bolle, kombiner kefir med følgende ingredienser: salt, bakepulver og granulert sukker. Bland og pisk inn egget.
Trinn 2. Tilsett to typer mel til en homogen masse og bland grundig til jevn.
Trinn 3. Fjern tarmen fra pølsene.
Trinn 4. Kutt hvert halvfabrikat i to og tre det på trespyd.
Trinn 5. Dypp bitene i en klissete røre og stek i en stor mengde olje til de er lysebrune. God appetitt!
Pølser i melkerør
Pølser i melkedeig er en enkel og smakfull rett som vil være en ideell snack for deg: den vil lindre sulten i lang tid og tåler transport godt mens du kommer til jobb eller skole. Unn deg vanlige pølser tilberedt på en helt ny måte!
Matlagingstid - 20 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2.
Ingredienser:
- Pølser – 4 stk.
- Melk - 2 ss.
- Mel - 5 ss.
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Krydder til kylling - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Bland egg, melk, mel og krydder til røren.
Trinn 3. Tørk de halvferdige kjøttproduktene tørre og dypp dem i røren på alle sider.
Trinn 4. Legg i en stekepanne med varm olje og stek til den er gyldenbrun, rør ofte.
Trinn 5. Avkjøl og server. Lag mat og ha det gøy!