Pølser i butterdeig i ovnen

Pølser i butterdeig i ovnen er en deilig og enkel idé for en solid familiesnacks. Denne godbiten kan tilberedes veldig raskt. En utmerket løsning hvis gjester kommer uventet. Det er flere alternativer for å tilberede en deilig matbit i butterdeig. Du finner de beste oppskriftene med steg-for-steg beskrivelser i vårt kulinariske utvalg!

Pølser i butterdeig

Pølser i deig er en kjent rett som selges både i stasjonsboder og i skolens kantiner. Men den beste måten er å lage deilige pølser i deig hjemme! Ved å bruke butterdeig kan du ende opp med en luftig og appetittvekkende rett som alle vil elske!

1. 
   Hvordan lage pølser i butterdeig i ovnen? Den ferdige butterdeigsdeigen skal tines i romtemperatur. For å unngå at deigen mister sin lagdelte struktur, må du ikke bruke ovn eller mikrobølgeovn til tining.Når deigen blir myk ruller du den ut til et tynt lag.
2. 
   Skjær den tilberedte deigen i lange strimler.
3. 
   Vi slipper pølsene fra emballasjefilmen.
4. 
   Vi pakker hver pølse med strimler av deig slik at hver påfølgende tur overlapper den forrige.
5. 
   Forbered en bakeplate - dekk den med pergament. Legg pølsene i deigen der.
6. 
   Bruk en silikonbørste, belegg hvert stykke med eggeplomme og dryss linfrø på toppen. Plasser de fremtidige bakevarene i 20-25 minutter i ovnen, forvarmet til 200 grader.
7. 
   Smakrike pølser i butterdeig er klare!

Nyt måltidet!

Pølser i butterdeig uten gjær, bakt i ovn

Mange forskjellige retter kan lages av butterdeig. Vil du tilberede en mettende, rask og smakfull matbit? Pølser i butterdeig uten gjær er et supert alternativ! En solid fylling og en luftig, mør base er det du trenger for en familiematbit. Husk å legge merke til denne enkle metoden for å tilberede pølser i deig!

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Butterdeig uten gjær – 500 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Pølser – 10 stk.

Kokeprosess:

1. Tin deigen i romtemperatur. Det er bedre å gjøre dette naturlig, uten å ty til bruk av kjøkkenapparater.

2. Kle en bakeform med bakepapir. Slå på ovnen, forvarm den til 180 grader.

3. Kjevle ut den tinte deigen litt.

4. Deretter må du kutte butterdeigen i tynne strimler.

5. Fjern filmer fra pølser. Hver pølse skal pakkes inn i en deigremse.

6. Legg preparatene i en ildfast form.

7. Kle pølsene i deigen med eggeplomme.Sett fatet i en varm ovn i 20 minutter.

8. Rødmørte og aromatiske pølser i butterdeig uten gjær er klare! Det er på tide å nyte smaken av den tilberedte retten!

Nyt måltidet!

Hvordan lage pølser med ost i butterdeig

Hvis bakevarer er laget av butterdeig, blir de alltid velsmakende og møre. Vi tilbyr deg en interessant oppskrift for å lage pølser i butterdeig - med ost. Denne retten er perfekt som mellommåltid eller til frokost. Ikke bare voksne, men også barn vil glede seg!

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 250 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Pølser – 8 stk.

Kokeprosess:

1. Skjær hard ost i små barer. Størrelsen deres skal omtrent tilsvare størrelsen på pølsene.

2. Frigjør pølsene fra emballasjen.

3. Butterdeig skal tines i romtemperatur.

4. Skjær den tinte deigen i tynne strimler (8 stykker).

5. Pakk inn pølsen med et stykke ost i en deigremse, etter å ha strukket den ut i hendene.

6. Pakk på samme måte inn alt tilgjengelig fyll av pølser og hard ost i butterdeig.

7. Legg alle bitene på en stekeplate dekket med spesialpapir og kle dem med eggeplomme på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader, stek retten i 20-25 minutter til den er gyldenbrun.

8. Deilige, møre og aromatiske pølser med ost i butterdeig er klare til spising!

Nyt måltidet!

Nydelige pølser i blomstret butterdeig

Vi gjør deg oppmerksom på et uvanlig alternativ for å tilberede pølser i butterdeig - i form av blomster.En slik vakker og rask forrett vil ikke bare diversifisere menyen, men også dekorere feriebordet. Fordelen med denne oppskriften er den enkle tilberedningen av den foreslåtte retten. Alle kan lage en så vakker matbit!

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Butterdeig uten gjær – 500 gr.
• Pølser – 6 stk.
• Eggeplomme - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Først og fremst må du tine butterdeigen. Det er best å gjøre dette naturlig, ved romtemperatur. Denne prosessen vil ta omtrent 30 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader.

2. Fjern filmer fra pølser.

3. Kjevle ut den tinte butterdeigen litt uten å forstyrre dens opprinnelige form. Skjær deigen i 6 stykker. Legg pølser på hvert stykke deig.

4. Pakk pølsene inn i deigen, klyp kantene med fingrene. På alle arbeidsstykker, gjør kutt hver 1-1,5 cm.

5. Deretter skal pølsene i deigen rulles til en ring slik at kuttene kommer på utsiden. Vi klemmer forsiktig kantene. Resultatet blir en visuell blomst.

6. Legg preparatene på en bakeplate. Dekk hvert stykke med eggeplomme. Sett fatet i en varm ovn for å steke i 20 minutter.

7. Nydelige pølser i butterdeig med blomstermønster er klare!

Nyt måltidet!

Pølser i butterdeig på spyd

Hvis du leter etter et interessant snacksalternativ, så er denne oppskriften for å lage pølser i butterdeig på spyd perfekt! Slike deilige og appetittvekkende bakverk tilberedes raskt og enkelt. En uvanlig variant av pølser i butterdeig - på spyd - vil erobre alle med sin originalitet!

Matlagingstid: 1 time 10 minutter

Matlagingstid: 20 minutter.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 300 gr.
• Pølser – 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Tin butterdeig i romtemperatur. Skjær den så i 8 tynne strimler.

2. Pølsene, skrellet fra filmer, må kuttes i to.

3. Legg et spyd i midten av hver pølse.

4. Start på toppen og skjær en skrå nedover i pølsen.

5. Etter dette ruller du pølsen og lager også et snitt på skrå.

6. Når du kommer helt til bunnen strekker du forsiktig pølsen. Resultatet blir en vår.

7. Forbered alle pølsespydene på samme måte.

8. Ta en stripe deig og fest kanten på toppen. Deretter flytter vi deigen i en spiral, som om vi skyver den inn i kuttene.

9. Som et resultat bør deigen være jevnt fordelt og fylle alle kuttene.

10. Vi gjør det samme med de resterende pølsene på spyd og strimler av deig. Legg bitene på en stekeplate kledd med bakepapir. Papiret kan belegges med en liten mengde vegetabilsk olje. Stek retten i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

11. Pølser i butterdeig på spyd er klare!

Nyt måltidet!

Hvordan tilberede pølser og poteter i butterdeig i ovnen

Pølser og poteter i butterdeig er en uvanlig rett ved første øyekast. Etter å ha tilberedt det, kan du sørge for at fyllet blir veldig bra. Slike solide, myke og møre bakverk vil ikke forlate noen likegyldige!

Matlagingstid: 1 time 10 minutter

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 500 gr.
• Pølser – 10 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Før hovedforberedelsene må du lage potetmos.For å gjøre dette, kok de skrellede potetene i saltet vann. Mos den deretter til en puré.

2. Butterdeig skal tines, for å gjøre dette, la det stå i romtemperatur i en halv time.

3. Deretter ruller du lett ut den tinte deigen og skjærer i rektangler. Bestem lengden på rektanglene ut fra lengden på pølsene.

4. Del hvert rektangel visuelt i to deler. Fordel potetmos på den ene delen, la kanten være litt fri.

5. Legg pølsene oppå potetmosen.

6. På den andre delen av rektangelet må du lage små horisontale kutt.

7. Deretter skal deigen brettes i to, forsiktig feste kantene.

8. Pensle deigen med sammenvispet egg. Legg alle pølsene i deigen på et bakepapir og sett dem i en ovn forvarmet til 190 grader i 15 minutter.

9. Pølser og poteter i butterdeig er klare!

Nyt måltidet!

Flotte flettede butterdeigspølser

Du kan tilberede et bredt utvalg av retter fra butterdeig. Vi gjør deg oppmerksom på et alternativ for en rask og velsmakende snack - flettede butterdeigspølser. Bakingen er enkel å tilberede og blir nydelig! Du kan velge hvilken som helst pølse, avhengig av egen smak og ønsker.

Matlagingstid: 1 time 10 minutter

Matlagingstid: 15 minutter.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 200 gr.
• Hvetemel - 10 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Pølser – 4 stk.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

1. Butterdeig skal tines - la det stå i 30 minutter i romtemperatur. Deretter drysser du arbeidsflaten med hvetemel og legger den tinte deigen på den.

2.Kjevle lett ut deigen, del den deretter i 4 deler – skjær ut rektangler som blir like store som pølsene. Plasser pølser, skrellet fra filmer, i midten av hvert rektangel.

3. På alle deigstykker må du lage sidesnitt på skrå på hver side.

4. Etter dette overlapper du deigstrimlene oppå hverandre, og danner derved en pigtail.

5. Disse trinnene bør gjentas med alle pølser og deig.

6. Legg bitene på en bakeplate dekket med bakepapir og pensle dem med eggeplomme. Sett bakeplaten med innholdet i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

7. Butterdeigspølser i fletter er klare! Pynt dem med urter om ønskelig og server!

Nyt måltidet!

En veldig smakfull og enkel oppskrift på pølser i butterdeig med sesamfrø

Hvem som helst kan tilberede en smakfull og rask rett - pølser i butterdeig med sesamfrø! Oppskriften er enkel, og bruk av ferdig butterdeig setter fart på kokeprosessen betraktelig. Den gyllenbrune skorpen med sesamfrø gjør bakevarene ikke bare smakfulle, men også vakre.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Butterdeig uten gjær – 500 gr.
• Pølser – 10 stk.
• Egg - 1 stk.
• Sesam - 1 ss.
• Hvetemel - 10 gr.

Kokeprosess:

1. Frossen butterdeig bør stå i romtemperatur i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil den tine og bli egnet for bruk.

2. Når deigen blir myk, dryss den lett med hvetemel og kjevle den ut med en kjevle. Skjær deretter deigen i strimler på ca 2 cm brede.

3. Fjern filmene fra pølsene, og pakk dem deretter inn i strimler av deig.

4. Pisk egget i en separat beholder.

5.Pensle hvert stykke med sammenvispet egg, og dryss deretter over sesamfrø.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg alle bitene på en bakeplate og sett dem i en varm ovn i 15-20 minutter til de er gyldenbrune.

7. Pølser i butterdeig med sesamfrø er klare!

Nyt måltidet!