Hjemmelaget shawarmasaus

Shawarmasaus hjemme er en interessant idé for de som liker å glede seg selv med naturlige tillegg. Hjemmelagde sauser er mer smakfulle og sunnere enn de som er kjøpt i butikken. Det er mange ideer for å forberede et slikt produkt for shawarma. Du finner det beste av dem i vårt kulinariske utvalg med steg-for-steg oppskrifter.

Klassisk shawarmasaus som i boder

Å lage den klassiske shawarmasausen, som tilberedes i boder, er ikke vanskelig hjemme. Sausen er unik i smak og aromatisk. Hvis du leter etter den perfekte sausen til hjemmelaget shawarma, så vil denne oppskriften være en gudegave for deg! En kombinasjon av enkle ingredienser, litt tid brukt - og den perfekte krydrede sausen vil være klar!

1. 
   For å tilberede shawarmasaus hjemme, hell kefir i en beholder av passende størrelse.
2. 
   Tilsett den nødvendige mengden majones til kefiren.
3. 
   Smak til hovedingrediensene med røkt paprika.
4. 
   Tilsett deretter koriander i beholderen med de resterende ingrediensene.
5. 
   Tilsett deretter det resterende krydderet – humle-suneli.
6. 
   Bruk et fint rivjern og hakk den ferdigskallede hvitløken.
7. 
   Tilsett revet hvitløk i beholderen med de resterende ingrediensene. Bland alt grundig.
8. 
   Vask og hakk dillen.
9. 
   Tilsett hakket dill til den resulterende blandingen og bland. Sett sausen i kjøleskapet for å trekke i 30 minutter.
10. 
    Den klassiske shawarmasausen akkurat som i bodene er klar!

---

Nyt måltidet!

Hjemmelaget hvit shawarmasaus

Hvit saus tilberedt i henhold til denne oppskriften vil gjøre shawarma utrolig velsmakende og appetittvekkende. Sausen tilberedes raskt, og smaken er rett og slett utmerket. Når du har laget denne sausen én gang, vil den bli en av dine favoritter! Sluttresultatet vil definitivt overraske deg! Prøv det!

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Eggeplomme - 3 stk.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Sennep - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 200 ml.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Dill - 30 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Legg eggeplommene i en blenderbolle.

2. Hell vegetabilsk olje i eggeplommene.

3. Krydre disse ingrediensene med malt svart pepper og salt etter smak. Tilsett sennep og sitronsaft i innholdet i bollen.

4. Slå på blenderen og begynn å piske alle ingrediensene forsiktig til du får en tykk saus.

5. Skrell og hakk hvitløken.

6.Finhakk den vaskede dillen.

7. Tilsett hakket hvitløk og dill i den tilberedte sausen. Hell kefir i blenderbollen med de resterende ingrediensene.

8. Pisk alt med en blender til det er jevnt.

9. Hvit shawarmasaus er klar!

Nyt måltidet!

Hvordan lage hvitløksshawarmasaus hjemme

Det er ikke vanskelig å tilberede deilig og appetittvekkende shawarma hjemme. Det er viktig å lage riktig saus. Et godt alternativ er å bruke hvitløkssaus. Det gir shawarma en spesiell smak og pikanthet. Å lage hvitløkssaus er ikke vanskelig. Hvis du har de nødvendige ingrediensene for hånden, er sausen klar i løpet av få minutter!

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Kefir - 100 ml.
• Hvitløk - 4-5 tenner.
• Rømme - 100 gr.
• Majones - 100 gr.
• Dill - 30 gr.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Khmeli-suneli - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Kombiner følgende ingredienser i en beholder - kefir, rømme og majones. Bland alt grundig med en visp. Resultatet skal være en homogen masse.

2. Før den skrellede hvitløken gjennom en presse og legg den i beholderen med resten av ingrediensene.

3. Skyll dillen under rennende vann og hakk den. Om ønskelig kan dill erstattes med persille.

4. Legg dillen i en arbeidsbeholder. Tilsett deretter en blanding av paprika og suneli-humle til alle ingrediensene.

5. Bland alt grundig, og oppnå en homogen saus. Smak på sausen og tilsett salt om nødvendig.

6. Hvitløkssaus til shawarma er klar! Denne krydrede sausen vil få shawarma til å smake spesiell!

Nyt måltidet!

En enkel og rask oppskrift på majones shawarmasaus

Den enkleste måten å lage shawarmasaus på er med én hovedingrediens. I dette tilfellet blir det majones. Ved å hakke urter og hvitløk og blande disse komponentene med majones, kan du få en enkel, smakfull og rask å tilberede saus til hjemmelaget shawarma. Bruken av hvitløk og urter vil gi litt pikantitet til den ferdige sausen.

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Majones - 150 gr.
• Dill - 20 gr.
• Persille - 20 gr.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Koriander - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell hvitløksfeddene.

2. Deretter passerer du hvitløken gjennom en presse. Om ønskelig kan hvitløken finhakkes med en skarp kniv eller rives på et fint rivjern.

3. Neste trinn er å forberede greenene. Vask dillen, og finhakk den deretter på et skjærebrett.

4. Persille skal også vaskes under rennende vann og hakkes.

5. Ha den nødvendige mengden majones i en bolle.

6. Tilsett hvitløk, hakkede urter, kvernet sort pepper og koriander i majonesen. Bland alle ingrediensene grundig. Sausen skal være jevn.

7. Majones shawarmasaus er klar! Ved å bruke denne sausen til å tilberede hjemmelaget shawarma, får du en smakfull og appetittvekkende rett for hele familien!

Nyt måltidet!

Deilig rømmesaus til shawarma

Ofte krever de deiligste rettene, inkludert sauser og pålegg, et minimalt og rimelig sett med ingredienser. Rømmesaus for shawarma er intet unntak. Hvem som helst kan lage en så enkel og rask saus. Med den vil shawarma tilberedt hjemme bli saftig og appetittvekkende.

Matlagingstid: 35 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Rømme med 20 % fettinnhold – 200 gr.
• Dill - 30 gr.
• Hvitløk - 3 tenner.
• Salt - en klype.

Kokeprosess:

1. Skyll dillen under rennende vann.

2. Finhakk så den vaskede dillen med en skarp kniv.

3. Skrell hvitløksfeddene fra skallet.

4. Deretter må den skrellede hvitløken hakkes - føres gjennom en presse eller rives med fine hull.

5. Legg rømme i en passende beholder, tilsett hakket dill og hvitløk, samt en klype salt. Alle ingrediensene skal blandes grundig slik at sausen får en jevn konsistens. Hvis tiden tillater det, kan du før bruk la sausen stå i minst en halv time i kjøleskapet, i så fall vil hvitløken og urtene gi rømmen sin maksimale smak.

6. En enkel, men veldig smakfull rømmesaus til shawarma er klar!

Nyt måltidet!

Kefirsaus til hjemmelaget shawarma

Saus er en dressing som utfyller og fremhever smaken til hovedretten. Denne oppskriften beskriver tilberedningen av kefirsaus for hjemmelaget shawarma. Kombinasjonen av kefir og en liten mengde majones resulterer i en saus med delikat konsistens og behagelig smak.

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml.
• Majones - 3 ss.
• Hvitløk - 3 tenner.
• karri - 0,5 ts.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Bland kefir med majones. Det er viktig å blande disse ingrediensene grundig for å få en masse med en homogen konsistens.

2. Skyll dillen godt. Hakk den med en skarp kniv på et skjærebrett. Om ønskelig kan dill erstattes eller suppleres med persille.

3. Legg den hakkede dillen i en beholder med flytende bunn.Tilsett hvitløk gjennom en presse her. Alternativt kan du hakke hvitløken på et fint rivjern.

4. Tilsett salt etter smak til resten av karriingrediensene. Alt skal blandes grundig. Hvis ønskelig, kan du bruke andre krydder etter smak i tilberedningen av denne sausen.

5. Kefirsaus til shawarma er klar! Legg den til din hjemmelagde favorittshawarma, med en så enkel og aromatisk saus vil den virke deilig på en ny måte!

Nyt måltidet!

PP saus for diett shawarma

Det antas at shawarma og riktig ernæring er to motsatte begreper. Denne retten kan inkluderes i kostholdet til en person som holder seg til riktig ernæring hvis en sunn og lett saus brukes til tilberedning av shawarma. Sausen tilberedt i henhold til den beskrevne oppskriften er lav-fett og lav-kalori.

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 5.

Ingredienser:

• Naturell yoghurt - 1 ss.
• Persille - 30 gr.
• Hvitløk - 5 tenner.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Helt i begynnelsen må du skrelle hvitløksfeddene.

2. Hakk deretter hvitløken på en passende måte. Du kan rive den med fine hull, føre den gjennom en presse eller ganske enkelt finhakke den med en kniv.

3. Ha naturell yoghurt i en bolle. Yoghurt kan brukes i alle fettinnhold. Tilsett litt salt til yoghurten.

4. Vask persillen, og finhakk den deretter.

5. Legg de hakkede ingrediensene – hvitløk og persille – i en beholder med yoghurt. Smak til alle ingrediensene med kvernet sort pepper. Bland alt godt til du får en saus med homogen konsistens.

6.PP shawarmasaus er klar! Med en slik sunn saus vil hjemmelaget shawarma glede alle!

Nyt måltidet!

Shawarmasaus uten majones

En deilig saus til hjemmelaget shawarma kan tilberedes uten bruk av majones. I denne oppskriften vil hovedingrediensene være rømme og ketchup. Disse komponentene, kombinert med krydder, vil gjøre den ferdige shawarmasausen mør, aromatisk og behagelig å smake på. Oppskriften er enkel, alle kan lage denne deilige sausen!

Matlagingstid: 35 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Rømme - 160 gr.
• Ketchup - 40 ml.
• Hvitløk - 1 tann.
• Dill - 10 gr.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell hvitløken og hakk den.

2. Legg den nødvendige mengden rømme i en bolle og tilsett hakket hvitløk.

3. Vask dillen under rennende vann, tørk den, og finhakk den med en kniv.

4. Legg hakket dill og ketchup i en arbeidsbeholder med rømme og hvitløk. Vi tilsetter også salt og krydder til alle ingrediensene, bland alt grundig. I tilberedningen av denne sausen kan du bruke alle krydder - karri, malt paprika, suneli humle, malt svart pepper og andre. Når du velger krydder, la deg lede av din egen smak.

5. Shawarmasaus uten majones er klar! La sausen stå i minst en halvtime, så kan den brukes til å lage shawarma.

Nyt måltidet!

Den beste sausen for kyllingshawarma hjemme

Shawarmasaus tilberedt i henhold til denne oppskriften vil overraske deg med sin krydrede smak og aroma! Etter å ha tilberedt den, vil du ikke lenger ha tanker om å kjøpe ferdig shawarma, fordi å tilberede denne retten hjemme er like enkelt som å skelle pærer! Og denne fantastiske sausen vil gjøre kyllingshawarma veldig velsmakende og saftig!

Matlagingstid: 2 timer 5 minutter

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Kefir - 3 ss.
• Majones - 1 ss.
• Rømme - 2 ss.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Malt paprika - 0,5 ts.
• Dill - 10 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Bland kefir, majones og rømme i en bolle. Etter blanding skal basen være homogen.

2. Krydre den resulterende massen med malt svart pepper, salt etter smak og paprika.

3. Vask og finhakk dillen. Legg den til den fremtidige sausen.

4. Skrell hvitløken og hakk den på en praktisk måte. Tilsett hvitløk i sausen for en krydret smak.

5. Bland alle ingrediensene grundig. Sett sausen i kjøleskapet i 2 timer. Han må insistere.

6. Den beste sausen til kyllingshawarma er klar! Den pikante og krydrede smaken av sausen vil gjøre shawarma, tilberedt hjemme, ideell!

Nyt måltidet!

En enkel oppskrift på shawarmasaus laget av majones og rømme

Å tilberede shawarmasaus fra to hovedingredienser - majones og rømme - er ikke vanskelig selv for en nybegynner kokk. Denne sausen viser seg veldig velsmakende, pikant, med en delikat konsistens. Den er perfekt for shawarma tilberedt hjemme.

Matlagingstid: 2 timer 5 minutter

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Rømme - 300 gr.
• Majones - 200 gr.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Malt paprika - 0,5 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Malt rød pepper - 0,3 ts.

Kokeprosess:

1. Legg rømme i en passende beholder, og tilsett deretter majones.

2. Bland disse ingrediensene til de er jevn.

3. Skrell hvitløken, og hakk den deretter på en passende måte - finhakk den med en kniv, før den gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern. Tilsett hakket hvitløk til de resterende ingrediensene.

4. Bland alle nødvendige krydder i en separat beholder - malt svart og rød pepper, paprika og salt.

5. Hell krydderne i en arbeidsbeholder med flytende base, bland alt grundig. Sett sausen i kjøleskapet for å trekke i minst 2 timer.

6. Deilig, aromatisk og krydret shawarmasaus laget av majones og rømme er klar! Sausen tilberedt i henhold til denne oppskriften vil gjøre hjemmelaget shawarma saftig og veldig appetittvekkende!

Nyt måltidet!

Deilig yoghurt shawarmasaus

Du kan tilberede en deilig shawarmasaus, ikke bare fra majones, rømme eller kefir. Naturell yoghurt kan også brukes som base. Med den vil sausen være lav-fett og lav-kalori, men ikke mindre velsmakende. Yoghurt shawarmasaus er et verdig alternativ til klassiske hjemmelagde sauser.

Matlagingstid: 10 min.

Matlagingstid: 5 minutter.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Naturell yoghurt - 100 gr.
• Hvitløk - 1 tann.
• Olivenolje - 1 ts.
• Sitronsaft - 0,5 ts.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Oregano - etter smak.
• Tørket dill - etter smak.

Kokeprosess:

1. Legg naturell yoghurt i en beholder.

2. Tilsett sitronsaft i yoghurten.

3. Tilsett deretter den nødvendige mengden olivenolje til innholdet i beholderen.

4. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse.Plasser den resulterende blandingen i en arbeidsbeholder med de resterende komponentene.

5. Krydre den fremtidige sausen med de endelige ingrediensene - en blanding av paprika, tørket dill og oregano. Alt må blandes til det er jevnt.

6. Yoghurt shawarmasaus er klar! Bruk denne sausen når du tilbereder hjemmelaget shawarma - den vil ikke bare være velsmakende, men også sunn.

Nyt måltidet!

Ostesaus til hjemmelaget shawarma

Hvem som helst kan tilberede den mest delikate ostesausen til shawarma hjemme! Hovedhemmeligheten til å tilberede en deilig ostesaus for hjemmelaget shawarma er en vellykket kombinasjon av alle ingrediensene som brukes. Et minimum av tid brukt - og en fantastisk ostesaus for shawarma vil være klar!

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Hard ost - 30 gr.
• Bearbeidet ost - 180 gr.
• Krem med 20 % fettinnhold – 200 ml.
• Italienske urter - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 10 ml.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Hard ost må hakkes på et fint rivjern.

2. Hell kremen i kokebeholderen og sett den på bålet. Tilsett deretter bearbeidet ost, tidligere skåret i store biter, til kremen.

3. Tilsett deretter en liten mengde vegetabilsk olje til fløten og smeltet ost. Mens kremen varmes opp, elt kremosten lett for å løse seg opp.

4. Når sausen koker opp, smak til med kvernet sort pepper og italienske urter. Røre.

5. Tilsett deretter revet hard ost i sausen som tilberedes. Bland alle ingrediensene.

6. Ha sausen på bålet i et par minutter til til den harde osten er oppløst. Fjern sausbeholderen fra varmen.Når den er klar, avkjøl sausen til romtemperatur, så kan den brukes til det tiltenkte formålet.

7. Shawarma ostesaus er klar!

Nyt måltidet!