Saus til fisk

Fiskesaus er et lett å lage og svært velsmakende produkt som vil gjøre godbitene dine mer fargerike og appetittvekkende. Denne sausen kan tilberedes på en rekke måter. Se etter de beste alternativene i vårt kulinariske utvalg av ti oppskrifter hjemme med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Kremet saus til fisk

Den kremete sausen til fisk blir veldig mør, lett og attraktiv. En appetittvekkende hvit saus vil definitivt diversifisere hjemmebordet ditt og gjøre godbitene dine lysere. Det er enkelt å lage denne sausen. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

1. 
   Hvordan lage en deilig saus til fisk? Hell den nødvendige mengden fløte i en kjele og varm den opp.
2. 
   Tilsett salt, kvernet sort pepper, tørkede urter og laurbærblad til den oppvarmede kremen.
3. 
   Tilsett salt, kvernet sort pepper, tørkede urter og laurbærblad til den oppvarmede kremen.
4. 
   Vi legger også mel til den resulterende blandingen og blander raskt alt til det er tykt.
5. 
   Tilsett hakket hvitløk og dill i sausen.
6. 
   Rør og kok sausen i ca 30 sekunder. Deretter kan du fjerne den fra komfyren.
7. 
   Den kremete sausen til fisken er klar. Server til rettene dine!

---

Saus til stekt fisk

Saus til stekt fisk er lett å lage hjemme. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder. Den ferdige sausen vil være veldig velsmakende, aromatisk og attraktiv. Det ideelle supplement til appetittvekkende fiskeretter.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Fløte/melk - 1 ss.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Champignonsopp - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Blåmuggost - 100 gr.
• Smør - 70 gr.
• Muskatnøtt - 0,5 ts.
• Timian - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løken og finhakk den med en kniv.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek løken i den til den er lys brun. Du kan også bruke oljen som fisken ble stekt i.

Trinn 3. Vask soppen og skjær den i tynne biter.

Trinn 4. Tilsett soppen i løken, bland og stek alt sammen.

Trinn 5. Når soppen blir gyllenbrun, tilsett et stykke smør i stekepannen.

Trinn 6. Rør og kok sausen i ca 2 minutter.

Trinn 7. Hell deretter kremen her. Du kan erstatte dem med melk om ønskelig. Blande.

Trinn 8. Hakk hvitløk og timiangrener.

Trinn 9. Tilsett blåmuggost i sausen og bland alt grundig.

Trinn 10. Vi sender også hvitløk og krydder hit. Bland alt godt og ta av komfyren.

Trinn 11. Sausen til stekt fisk er klar. Server og prøv!

Enkel hvit saus til fisk

En enkel hvit fiskesaus blir veldig jevn, lett og attraktiv. Den appetittvekkende sausen vil definitivt diversifisere hjemmebordet ditt. Det er enkelt å tilberede. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Vegetabilsk olje - 370 ml.
• Hvitløk - 50 gr.
• Sitron - 0,5 stk.
• Vann - 120 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Skrell hvitløksfeddene. Press omtrent tre spiseskjeer saft fra sitronen.

Trinn 3. Ha hvitløk, sitronsaft og kaldt vann i en blenderbolle.

Trinn 4. Pisk ingrediensene til de er jevne, ca. 2 minutter.

Trinn 5. Fortsett å slå massen og hell gradvis i vegetabilsk olje. Pisk i ytterligere 5 minutter til luftig.

Trinn 6. Tilsett salt til den luftige hvite massen.

Trinn 7. Pisk i et par minutter til på maksimal blenderhastighet.

Trinn 8. Enkel hvit fiskesaus er klar. Server til bordet!

Saus til bakt rød fisk

Sausen til bakt rød fisk kan tilberedes hjemme i løpet av få minutter. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder. Den ferdige sausen vil være veldig velsmakende, aromatisk og attraktiv. Et ideelt tillegg til røde fiskeretter.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Tung krem ​​- 300 ml.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Smør - 30 gr.
• Timian - 1 gren.
• Tørkede urter - 1 ts.
• laurbærblad - 1 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen.

Steg 2.Hell den tunge fløten i en kjele eller kasserolle og varm den på lav varme.

Trinn 3. Tilsett salt og malt svart pepper til kremen, samt tørkede urter.

Trinn 4. Bland alt godt og kok opp.

Trinn 5. Finhakk den skrellede hvitløken med en kniv.

Trinn 6. Vi senker også den hakkede hvitløken i sausen vår.

Trinn 7. Legg deretter et laurbærblad og en timiangren her.

Trinn 8. Kok sausen over svak varme i ca 5 minutter, rør av og til.

Trinn 9. Vi får en delikat hvit masse.

Trinn 10. Tilsett smør til denne sausen.

Trinn 11. Rør til smøret er helt oppløst. Fjern godbiten fra bålet.

Trinn 12. Sausen til den bakte røde fisken er klar. Server til bordet!

Polsk saus til fisk

Polsk saus for fisk er en interessant godbit for bordet ditt. Med en slik appetittvekkende og smakfull saus vil dine hjemmelagde retter bli enda lysere og mer attraktive. For å tilberede den originale sausen, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift med fotografier fra vårt utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 1

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Smør - 60 gr.
• Løk - 1 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Persille - 2 grener.
• Salt - 2 klyper.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok kyllingegget til det er helt gjennomstekt, og dypp det deretter i isvann. Avkjøl og fjern skjell.

Trinn 2. Skjær det skrellede egget i terninger. Det er ikke nødvendig å finhakke med en kniv. Terningene skal være håndgripelige.

Trinn 3. Hell kokende vann i stekepannen og sett oppvasken på komfyren. Plasser en melkekanne eller annen passende beholder i dette vannet. Ha smør i en melkekanne og la stå i 10-15 minutter til det er smeltet. Så tar vi oppvasken ut av stekepannen.

Trinn 4. Skrell løkene og finhakk dem med en kniv.Ha i en melkemugge med smør.

Trinn 5. Bruk en hvilken som helst praktisk metode, fjern skallet fra sitronen og legg den i en melkemugge.

Trinn 6. Ha også hakket egg, hakket persille, salt i melkekannen og hell i litt sitronsaft. Blande.

Trinn 7. Polsk saus for fisk er klar. Server til bordet!

Rømmesaus til fisk

Rømmesaus til fisk er en veldig enkel og utrolig delikat kulinarisk løsning. Denne sausen er spesielt lett og har en behagelig smak. I tillegg vil produktet glede deg med en rask og enkel kulinarisk prosess. Legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Rømme - 200 gr.
• Mel - 0,5 ss.
• Salt - 1 klype.
• Malt svart pepper - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Varm opp en tørr stekepanne og hell den angitte mengden mel i den.

Trinn 2. Stek melet i ca 3-5 minutter til det er gyldenbrunt.

Trinn 3. Mål opp den nødvendige mengden rømme og legg den i en kjele eller kjele.

Trinn 4. Varm opp rømme på komfyren.

Trinn 5. Dypp mel i oppvarmet rømme og bland alt godt til klumpene forsvinner.

Trinn 6. Gi blandingen et oppkok, tilsett salt og malt svart pepper, rør og fjern fra varmen.

Trinn 7. Rømmesaus for fisk er klar. Server til fiskerettene dine!

Tartarsaus til fisk

Tartarsaus til fisk har en lys, fyldig smak med en behagelig syrlighet. I tillegg viser et slikt produkt seg å være veldig velduftende og attraktivt. Den vil tjene som et ideelt supplement til appetittvekkende fiskeretter. Legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kokt eggeplomme - 2 stk.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Sennep - 1 ss.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Dill - 2 grener.
• Persille - 2 grener.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - 2 gr.
• Malt svart pepper - 2 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Kok eggene på forhånd. Vi trenger kokte eggeplommer.

Trinn 2. Riv eggeplommene ved hjelp av et fintannet rivjern. Du kan også mose produktet med en gaffel.

Trinn 3. Tilsett sennep til denne blandingen.

Trinn 4. Bland produktene grundig med en visp til de er jevne. Hell i vegetabilsk olje, tilsett salt og malt pepper.

Trinn 5. Tilsett også sitronsaft og fortsett å elte.

Trinn 6. Tilsett hakkede urter og finhakket syltet agurk her. Bland sausen vår.

Trinn 7. Tartarsaus til fisk er klar. Du kan prøve!

Appelsaus til fisk

Appelsinsaus for fisk vil glede deg med sin rike smak og fantastiske aroma. Denne sausen er ideell for både rød og hvit fisk. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Appelsin – 2 stk.
• Vann - 100 ml.
• Malt kanel - 0,25 ts.
• Ingefær - 1 ss.
• granulert sukker - 1 ts.
• Stjerneanis – 0,5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Smør - 20 gr.
• Salt - 1 klype.
• Pepperblanding - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask appelsinen godt under vann og del den i to halvdeler. Vi presser saften ut av dem på en hvilken som helst praktisk måte.

Trinn 2. Vi gni også skallet på et fint rivjern for å oppnå zest. En halv appelsin er nok.

Trinn 3. Skjær løken i tynne halvringer og legg i en stekepanne med smør.Vi sender også appelsinskall og hakket hvitløk og ingefær hit. Stek maten i ca 5 minutter.

Trinn 4. Hell i appelsinjuice og vann. Vi tilsetter også salt og sukker. Kok i noen minutter.

Trinn 5. Tilsett blandingen vår med krydder fra listen og kok på lav varme i ca 10 minutter. På slutten fjerner vi stjerneanis.

Trinn 6. Hell sausen vår i en blender og mal den til den er helt jevn.

Trinn 7. Appelsinsaus for fisk er klar. Du kan prøve!

Sitronsaus til fisk

Sitronsaus for fisk er et veldig lyst, aromatisk og attraktivt produkt. Denne sausen vil gjøre rettene dine rikere og mer interessante. Server med stekt eller bakt fisk. For å tilberede en appetittvekkende saus, legg merke til den velprøvde oppskriften med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Sennep - 1 ts.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Sitronskall - 2 ts.
• Vann - 2 ss.
• Eggeplomme - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen.

Trinn 2. Skjær det kalde smøret i terninger og legg i en dyp bolle.

Trinn 3. Ha eggeplommen, vannet og sennep i en kjele. Pisk ingrediensene og sett på lav varme.

Trinn 4. Varm opp massen og tilsett smør gradvis. Rør hele tiden til den er jevn. Det er ikke nødvendig å bringe det til en sterk oppkoking.

Trinn 5. Tilsett deretter sitronskall her og bland grundig igjen.

Trinn 6. Fjern den resulterende sausen fra varmen, hell sitronsaft i den og bland alt igjen.

Trinn 7. Sitronsaus til fisk er klar. Server til bordet!

Spinatsaus til fisk

Spinatsaus til fisk er en veldig enkel og utrolig appetittvekkende kulinarisk løsning.Denne sausen har en interessant smak og attraktivt utseende. I tillegg vil produktet glede deg med en rask og enkel kulinarisk prosess. Legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Spinat - 2 bunter.
• Grønt - 40 gr.
• Smør - 40 gr.
• Rømme - 300 gr.
• Hvitløk - 1 tann.
• Mel - 1 ss.
• Kumelk - 150 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask spinaten grundig under vann.

Trinn 2. Senk deretter spinaten i kokende vann i 2 minutter og kast den umiddelbart i et dørslag.

Trinn 3. Kombiner mel, rømme og melk separat i en beholder. Rør til det er helt homogent.

Trinn 4. Legg smør, tilberedt spinat i en stekepanne og hell også preparatet vårt her.

Trinn 5. Tilsett hakkede urter til innholdet i pannen.

Trinn 6. Press et fedd hvitløk her. Rør blandingen og la den koke i et par minutter.

Trinn 7. Spinatsaus til fisk er klar. Du kan unne deg selv!