Krydret saus er et ideelt tillegg til både bakte rundstykker og annen hjemmelaget hurtigmat. Sausen er tilberedt av enkle og rimelige ingredienser, og tilberedningsprosessen er så enkel at selv et barn kan håndtere det. Kombinasjonen av komponenter viser seg å være svært vellykket, så den harmonerer perfekt med både pølseboller og rød fisk og ris. Sørg for å prøve å lage denne sausen hjemme, og du vil for alltid glemme å kjøpe den i butikken!
Krydret saus til rundstykker hjemme
Krydret saus til rundstykker hjemme er et krydret og utrolig smakfullt tillegg til kokt ris pakket inn i nori sammen med rød fisk og andre ingredienser. I dag presenterer vi din oppmerksomhet en oppskrift på en saus laget av kokte reker.
- Ferske reker 70 (gram)
- Mozzarella ost 70 (gram)
- Parmesanost (eller annen hard ost) 50 (gram)
- Majones 100 (milliliter)
- Kvernet svart pepper 6 (gram)
- Salt 2 klyper
-
Kok de pillede rekene i saltet vann i 3-5 minutter.
-
Fjern fra buljongen og avkjøl.
-
Finhakk skalldyret.
-
Kombiner reker med to typer revet ost i en bolle.
-
Tilsett majones.
-
Smak til med kvernet pepper.
-
Bland ingrediensene grundig og sausen er helt klar for videre arbeid. God appetitt!
Hjemmelaget krydret majonessaus
Hjemmelaget krydret majonessaus er en utrolig smakfull kombinasjon av ingredienser som vil overraske deg ikke bare med sin aroma, men også med sin delikate tekstur med små egg som sprekker i munnen. Til tross for enkelheten til ingrediensene, viser sausen seg veldig verdig!
Matlagingstid - 15 minutter.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1.
Ingredienser:
- Majones (tykk) - 100 gr.
- Tomatsaus - 2 ss.
- Loddekaviar - 50 gr.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Soyasaus - 1 ss.
- Sesamolje - 1 ts.
- Chilisaus - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Før du begynner å lage mat, mål opp nødvendig mengde mat ved hjelp av en kjøkkenvekt.
Trinn 2. Kombiner tomatsaus og majones i en bolle, tilsett chilisaus etter smak og rør til jevn.
Trinn 3. Tilsett sesamolje og soyasaus og rør igjen.
Trinn 4. Tilsett kaviar og skrellede hvitløksfedd, hakket på et fint rivjern, til blandingen.
Trinn 5. Bland den aromatiske sausen en siste gang og fordel i serveringsskåler.
Trinn 6. God appetitt!
Krydret saus med kimchi
Krydret saus med kimchi er tilberedt på grunnlag av den populære hvite sausen - majones og er supplert med en krydret asiatisk matbit som ikke kan forveksles med noe annet. De resterende ingrediensene kan enkelt kjøpes på ditt lokale supermarked.
Matlagingstid - 10 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 1.
Ingredienser:
- Kimchi - 1 ts.
- Majones - 3 ss.
- Soyasaus - 1 ts.
- Malt svart pepper - 1 klype.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg den nødvendige mengden majones i en bolle.
Trinn 2. Hakk kimchien så fint som mulig og tilsett sausen, rør.
Trinn 3. Tilsett litt soyasaus.
Trinn 4. Pepper (du kan justere mengden pepper selv).
Trinn 5.Bland alle ingrediensene grundig og sausen er klar. God appetitt!
Krydret saus med loddekaviar
Krydret saus med loddekaviar er en utsøkt kombinasjon av smaker som passer godt ikke bare til japanske eller kinesiske retter, men også til friske grønnsakssalater. Diversifiser din vanlige meny og overrask familien med en krydret og moderat krydret saus!
Matlagingstid - 10 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3.
Ingredienser:
- Majones - 50 gr.
- Tomat chilisaus - etter smak.
- Hvitløk - 1 tann.
- Soyasaus - 1 ts.
- Sesamolje - ½ ts.
- Loddekaviar - 25 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg tykk majones og varm saus i en tallerken med høye sider.
Trinn 2. Rør og tilsett bare litt sesamolje.
Trinn 3. Tilsett også en skje soyasaus og rør til det er jevnt.
Trinn 4. Tilsett deretter hvitløken, ført gjennom en presse eller revet på et fint rivjern.
Trinn 5. Legg ut kaviaren og rør ingrediensene igjen.
Trinn 6. Server og nyt. God appetitt!