Kalkunbiff i stekepanne er en deilig kulinarisk løsning for lunsjer, middager og høytider. Appetittvekkende fjærfekjøtt vil glede deg ikke bare med smaken, men også med de fordelaktige egenskapene. For å tilberede en lys rett i en stekepanne, bruk velprøvde trinnvise oppskrifter fra vårt utvalg.
- Saftig kalkunbrystbiff på grillpanne
- Hvordan lage en deilig kalkunbiff med bein i en stekepanne?
- Mør og saftig biff laget av kalkunben
- Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede kalkunlårbiff i en stekepanne
- Hvordan steke deilige panerte kalkunsteker?
- Saftige og møre kalkunsteker i stekepanne med grønnsaker
- Hvordan steke deilig og enkelt kalkunbiff i røre?
- Myk og smaksrik kalkunbiff i soyasaus
Saftig kalkunbrystbiff på grillpanne
Saftig og levende kalkunbryst kan tilberedes på en grillpanne. Appetittvekkende gyllenbrunt kjøtt passer godt til friske grønnsaker og urter. Server til lunsj eller middag.
- Tyrkia 2 bryster
- Oliven olje 30 (milliliter)
- Fransk sennep 2 (ss)
- Provençalske urter 1 (ss)
- Sitronsaft 1 (ss)
- Hvitvinseddik 50 (milliliter)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
- Smør 20 (gram)
-
Hvordan tilberede saftige og smakfulle kalkunsteker i en stekepanne? Skille kjøttet fra beinet. Vi vasker kalkunen, tørker den og gni den med sennepsfrø. -
Dryss deretter produktet med salt og provençalske urter. -
Legg så brystet i en dyp tallerken. Fyll den med vineddik, olivenolje og sitronsaft. Mariner i kjøleskapet i 2 timer. -
Varm en grillpanne og kle den med smør. Legg de marinerte biffene her. -
Stek i 3 minutter på hver side til de er lysebrune. -
Legg de tilberedte kalkunbiffene på tallerkener, topp dem med grønnsaker og server!
Hvordan lage en deilig kalkunbiff med bein i en stekepanne?
En rask og enkel idé for en solid hjemmelaget middag: Tyrkia T-bone Steaks. Kjøttet er saftig på innsiden og sprøtt på utsiden. Gled dine kjære med en lys og tilfredsstillende rett!
Koketid: 25 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Kalkunbiff med bein – 2 stk.
- Soyasaus - 1 ts.
- Rømme - 60 gr.
- Salt - etter smak.
- Provençalske urter - etter smak.
- Sennepsfrø - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Velg biffer med bein til matlaging. En kalkuntrommestikke fungerer godt for dette. Vi vasker kjøttet og tørker det med et papirhåndkle.
2. I en dyp bolle kombinerer du rømme med sennepsfrø og en teskje soyasaus. Rør produktene.
3. Gni stablene på beina med salt og provençalske urter.
4. Kle kjøttet med rømmesaus.
5. Overfør arbeidsstykket til en stekepanne med kokende vegetabilsk olje.
6. Stek kjøttet til det er lyst brunt på hver side.
7. Overfør produktet til porsjonerte tallerkener.
8. Tilsett grønnsaker etter din smak i T-bone-steikene og server!
Mør og saftig biff laget av kalkunben
For en lys og rask middag for to kan du tilberede kalkunlårsteker. Kjøttproduktet vil glede deg med sin saftige og delikate smak.Server med friske grønnsaker og aromatiske urter.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Kalkuntrommestikke – 2 stk.
- Soyasaus - 100 ml.
- Honning - 50 gr.
- Sennep - 1 ts.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Sitron - ¼ stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Skjær kalkuntrommestikken i tykke biffer. Vi vasker dem grundig.
2. Bland soyasaus med honning, salt og kvernet sort pepper i en dyp bolle. Senk kjøttet i marinaden.
3. Fordel sennep over kjøttet.
4. Hell sitronsaft over preparatet. Mariner i 10-15 minutter.
5. Sett en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren. Her steker vi trommestikkene til de er sprø på begge sider.
6. 5 minutter før beredskap, tilsett hakkede hvitløksfedd i kokende olje. Dette vil legge til en lys aroma til retten.
7. Appetittvekkende biffer er klare! Legg dem på en tallerken og legg dem på bordet, supplert med friske grønnsaker og urter.
Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede kalkunlårbiff i en stekepanne
For en deilig og fargerik middag for to kan du lage kalkunlårsteker. Retten vil glede deg med en behagelig krydret aroma og delikat smak. Server med grønnsaker og urter.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Kalkunlårbiff – 2 stk.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Løk - 1 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Vegetabilsk olje - 50 ml.
Kokeprosess:
1. Skyll kalkunlår med kaldt vann og tørk med et håndkle. Smør rikelig med salt og krydder etter smak. Paprika og en blanding av paprika passer til denne retten.
2. Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
3. Press saften av en halv sitron inn i preparatet.Mariner med kjøtt i ca 10-15 minutter.
4. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren. Stek først biffene til de er klare, og la dem deretter småkoke med løk i 5-10 minutter.
5. Legg den ferdige retten på et serveringsfat. Vi supplerer kjøttet med grønnsaker, urter og serverer!
Hvordan steke deilige panerte kalkunsteker?
En sunn og næringsrik idé til en hjemmelaget lunsj er sprø panerte kalkunsteker. Kjøttproduktet passer perfekt til ferske grønnsaker og ethvert tilbehør etter smak.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kalkunfilet - 0,5 kg.
- Egg - 2 stk.
- Mel - 100 gr.
- Brødsmuler - 150 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
1. Tin kalkunfileten og del den i 1 cm tykke stabler.
2. Pisk lett hvert stykke, og dryss deretter over salt og kvernet sort pepper.
3. Rull deretter kjøttet i mel.
4. Senk deretter produktet ned i den sammenpiskede eggeblandingen.
5. Til slutt drysser du kalkunbitene med brødsmuler.
6. Sett stekepannen på komfyren, hell vegetabilsk olje i den og legg ut de tilberedte panerte biffene. Stek til en lys gylden skorpe vises.
7. Appetittvekkende biffer med sprø skorpe er klare. Legg på en tallerken og server til familien din!
Saftige og møre kalkunsteker i stekepanne med grønnsaker
For en lys og saftig hjemmelaget middag kan du lage kalkunsteker med grønnsaker. Den aromatiske retten vil overraske familien din med sin presentasjon og originale smak. Legg merke til den næringsrike og sunne oppskriften.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 40 minutter
Porsjoner - 5
Ingredienser:
- Kalkunbiff – 5 stk.
- Tomat - 3 stk.
- Gulrøtter - 3 stk.
- Løk - 2 stk.
- Grønn løk - 1 haug.
- Dill - 1 haug.
- Tørre røtter - 3 ss.
- Majones - 5 ss.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- laurbærblad - 3 stk.
- Vegetabilsk olje - 100 ml.
Kokeprosess:
1. Forbered ingrediensene. Vi vasker grønnsakene og urtene under vann, tiner kjøttet.
2. Legg kalkunsteker i en dyp bolle. Drypp med vegetabilsk olje, dryss med salt og krydder etter smak.
3. Overfør arbeidsstykket til stekepannen. Dekk til med lokk og kok i ca 20 minutter. Kjøttet skal snus.
4. På dette tidspunktet, la oss forberede grønnsakene. Riv gulrøttene.
5. Del tomatene i tynne sirkler.
6. Hakk friske urter med en kniv.
7. Hakk løken på en passende måte.
8. Hell tørre røtter på en tallerken. Vi kutter de som er for store.
9. Dryss det stekte kjøttet med røtter. Reduser brannen.
10. Tilbered laurbærblad og krydder uten salt.
11. Hell halvparten av majonesen over retten. Legg ut løkene.
12. Tilsett deretter de revne gulrøttene.
13. Dryss maten med krydder. Vi legger også laurbærblader her og fortsetter å småkoke innholdet.
14. Legg tomatene i pannen.
15. Hell ut den resterende majonesen.
16. Dryss med urter på toppen.
17. Dekk arbeidsstykket med lokk og la det småkoke i ca 10 minutter.
18. Rør i retten og la den avkjøles litt.
19. Legg deilige biffer med grønnsaker på en tallerken og server!
Hvordan steke deilig og enkelt kalkunbiff i røre?
En sprø og gyllenbrun biff kan tilberedes av kalkunkjøtt i røre. Denne appetittvekkende retten er ganske enkel og rask å tilberede. Ideen vil fungere som en solid og sunn lunsj for hele familien.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kalkuntrommestikke – 0,6 kg.
- Egg - 1 stk.
- Mel - 2,5 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Malt hvitløk - 0,5 ts.
- Provençalske urter - 0,5 ts.
- Vegetabilsk olje - 100 ml.
Kokeprosess:
1. Fjern kalkunkjøttet forsiktig fra beinet. Vi prøver å ikke skade integriteten til produktet.
2. Slå lett av biter som er for store, og dekk dem med matfilm.
3. Til røren kombinerer du egg, mel, salt, kvernet sort pepper, provençalske urter og tørket hvitløk. Pisk blandingen til den er jevn og fri for klumper.
4. Dypp hvert kjøttstykke i røren og stek deretter i vegetabilsk olje i en varm stekepanne. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
5. Vi kompletterer de appetittvekkende kalkunsteikene med friske grønnsaker og serverer. Unn familien din!
Myk og smaksrik kalkunbiff i soyasaus
En interessant smakende kalkunbiff tilberedes i en soyasausmarinade. Et godt gjennomvåt produkt kommer ut mykt og saftig. En deilig idé til hjemmebordet ditt.
Koketid: 35 minutter
Koketid: 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Kalkunfilet - 2 stk.
- Soyasaus - 80 ml.
- Khmeli-suneli - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
Kokeprosess:
1. Vask kalkunfileten grundig. Tørk av produktet med et papirhåndkle og legg det i en dyp tallerken. Tilsett to spiseskjeer vegetabilsk olje.
2. Tilsett deretter soyasaus. Bland kjøttstykkene.
3. Vi supplerer preparatet med tørre urter. Vi lager små punkteringer i kjøttet ved hjelp av en gaffel. Mariner i kjøleskapet i 10-15 minutter.
4. Legg de marinerte biffene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek over høy varme på hver side i 3-4 minutter.
5. Legg de ferdige røde biffene på en tallerken sammen med et tilbehør og friske grønnsaker. Server en lys rett på bordet!
