Kalkunbiffer i ovnen

Kalkunsteker i ovnen er et smakfullt, mettende og sunt produkt. Denne retten vil garantert diversifisere hjemmemenyen din og vil også glede deg med sin enkle og raske tilberedning. Server denne fargerike fjærfegodbiten til ethvert tilbehør du liker. For enkelhets skyld anbefaler vi å bruke ferdige steg-for-steg-oppskrifter.

Deilig og saftig kalkunbiff i folie i ovnen

Hjemmelagde kalkunsteker kan bakes i folie. Kjøttet tilberedt på denne måten er mørt og utrolig saftig. Retten vil være et lyst tillegg til din sunne og tilfredsstillende middag.

1. 
   Hvordan lage saftige og smakfulle kalkunsteker i ovnen? Vi vasker kjøttet under rennende kaldt vann. La oss tørke.
2. 
   Gni inn kalkunbiffene sjenerøst med krydder og salt.
3. 
   Plasser det krydrede produktet i midten av folien.
4. 
   Topp med tomatsaus og majones.Vi legger også til små stykker paprika.
5. 
   Pakk hver biff inn i folie. La det være et lite hull på toppen.
6. 
   Stek retten i ca en time. Ovnen skal forvarmes til 180 grader.
7. 
   Legg det varme produktet på tallerkener og server til middag. Du kan smake på det saftige kjøttet!

---

Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede kalkunbiff i ermet

Bakehylsen gjør det enkelt å tilberede saftige og møre kalkunsteker. Kjøttet kommer ut moderat krydret og mykt inni. Server til hjemme- eller feriemiddager.

Koketid: 1 time

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• kalkunbryst - 700 gr.
• Sennep - 2 ss.
• Paprika - 1 ts.
• Tørket hvitløk - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.

Kokeprosess:

1. La oss forberede produktene. Fjern kalkunkjøttet forsiktig fra benet, skyll under vann og tørk med et papirhåndkle.

2. Gni deretter kjøttstykkene med paprika, salt og tørket hvitløk. Fordel sennep på toppen.

3. Legg arbeidsstykket i bakehylsen. Tilsett vegetabilsk olje her.

4. Vi knytter ermet på begge sider. Overfør produktet til en varmebestandig form.

5. Stek i 50 minutter ved 180 grader.

6. 10 minutter før beredskap kan du lage et kutt i ermet. Dette vil la kjøttet brunes godt.

7. Skjær den ferdige fileten i tykke biffer. Du kan tilsette urter etter smak og servere. God appetitt!

Mør og saftig biff laget av kalkunben

Originale og saftige biffer kan tilberedes av kalkuntrommestikker. Kjøttretten vil glede deg med sine ernæringsmessige egenskaper og lyse smak. Passer til lunsj eller middag for to.

Koketid: 45 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kalkuntrommestikke – 0,4 kg.
• Sennep - 2 ss.
• Smør - 80 gr.
• Rosmarin - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skjær kalkuntrommestikker i biffer. Det vil være praktisk å bruke en kjøkkenøkse. Vi vasker kjøttet og forbereder de resterende ingrediensene.

2. Skjær smøret i små biter. Vi legger produktet i små kutt som vi lager i bena.

3. Dryss kjøttet med salt og rosmarin. Kle hver biff med sennep.

4. Pakk det tilberedte produktet inn i folie. Stek på bakepapir i 35 minutter ved 200 grader. 10-15 minutter før tilberedning kan du fjerne folien for å gi retten en gyllenbrun nyanse.

5. Legg de ferdige kalkunlårbiffene på tallerkener og server. God appetitt!

Møre og deilige kalkunlårsteker i ovnen

Hjemmelagde kalkunsteker blir utrolig saftige og møre. Bruk lårdelen til matlaging. En lys rett vil være høydepunktet på feriemiddagen din. Kan serveres med ferske eller bakte grønnsaker.

Koketid: 1 time 55 minutter

Koketid: 1 time 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kalkunlår - 1 kg.
• Sennep - 60 gr.
• Soyasaus - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 ss.
• Bær - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Hakk kalkunlår med en kjøkkenøks til tykke biffer. Vi skyller produktet og gni det sjenerøst med krydder.

2. Dryss kalkunen med salt og sennep.

3. Hell deretter i tre spiseskjeer fermentert bakt melk.

4. Tilsett deretter soyasaus. Rør produktet og mariner i kjøleskapet i ca 30 minutter.

5. Suppler det marinerte kjøttet med syrlige bær etter smak. Du kan bruke frosne.

6. Legg kjøttpreparatet i bakehylsen.Stek retten i en ovn forvarmet til 200 grader i 1 time og 10 minutter.

7. Legg de rosenrøde lårbiffene i bærsaus på tallerkener og server. Retten kan suppleres med et tilbehør etter smak. God appetitt!

Hvordan lage en saftig kalkunbiff med bein i ovnen?

Utrolig myke og møre biffer kommer fra kalkun på beinet. Retten kommer ut velduftende og med en behagelig gyllen blush. Server det deilige kjøttet med tilbehør eller grønnsaker.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kalkunbiff med bein – 4 stk.
• Soyasaus - 60 ml.
• Salt - etter smak.
• Malt svart pepper etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Skyll biffer med bein under rennende vann. La kjøttet tørke.

2. Legg produktet i en stor bolle. Hell over soyasaus, dryss over salt og kvernet sort pepper. Mariner i 10-15 minutter.

3. Stek det marinerte preparatet i vegetabilsk olje over høy varme. Noen sekunder på hver side er nok. Du må få en gyllenbrun skorpe.

4. Ha de sprøstekte biffene over i en ildfast form. Kok retten i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

5. Tilsett saftige T-bone-steker med tilbehør etter smak og server. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på kalkunbiff med tomater

For en lys hjemmelaget middag kan du tilberede smakfulle kalkunsteker med tomater. Denne appetittvekkende retten vil glede deg med sin saftighet, aroma og enkle tilberedning.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• kalkunfilet - 1 kg.
• Tomat - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Majones - 60 gr.
• Hard ost - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Vask kalkunfileten og skjær den i tynne biffer. Vi slo hver av dem godt.

2. Bland vegetabilsk olje, salt og krydder etter smak. Rør blandingen og belegg hvert oppskåret kjøttstykke med det.

3. Dekk en stor stekeplate med folie. Legg tynne løkringer på den.

4. Vask tomatene. Vi skjærer dem også i tynne skiver.

5. Legg kjøttet på en seng av løk.

6. Dekk arbeidsstykket med majones.

7. Fordel sirkler av tomater jevnt over toppen.

8. Dryss grønnsaker med revet hard ost.

9. Sett fatet i en forvarmet ovn til 180 grader. Stek i 30-35 minutter.

10. Saftige kalkunsteker med tomater er klare. Legg dem på en tallerken og server sammen med en siderett.

Myke og saftige kalkunsteker bakt med grønnsaker i ovnen

Diversifiser hjemmemenyen med en fargerik og smakfull kalkun- og grønnsaksrett. Du kan lage deilige biffer fra kjøtt i ovnen. Takket være grønnsaker vil produktet komme ut utrolig saftig. Perfekt for feriemiddager!

Koketid: 55 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• kalkunfilet - 1 kg.
• Poteter - 2 stk.
• Tomat - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Rømme - 30 gr.
• Majones - 80 gr.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Mozzarellaost - 80 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Del kalkunfileten i tynne biffer. Vi slo dem med en kjøkkenhammer.

2. I en liten dyp tallerken blander du majones, salt, krydder etter smak og hakkede hvitløksfedd.

3. Belegg forsiktig den hakkede kalkunen med den resulterende krydrede blandingen. La oss la det ligge en stund.

4. I en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje, stek den hakkede løken. Tilsett smeltet ost og rømme.Rør og la det småkoke i 2-3 minutter.

5. Dekk deretter bakeplaten med folie. Legg tynne skiver av rå poteter på den.

6. Kle potetlaget med løk og ostestekt.

7. Legg deretter ut biffene.

8. Skjær tomatene i tynne sirkler. Fordel dem jevnt over kjøttet. Du kan strø litt med krydder.

9. Tilsett revet mozzarella i retten. Stek på 180 grader i 30-35 minutter.

10. Legg varme biffer med grønnsaker på en tallerken og server dem til bordet. God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på kalkunbiff med ost

Saftige biffer med en tynn sprø skorpe kan lages av kalkun og ost. Retten er lys på smak og passer til både familielunsjer og festmiddager. Sjekk ut den originale og enkle å tilberede oppskriften.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,5 kg.
• Parmesanost - 100 gr.
• Mozzarellaost - 100 gr.
• Egg - 1 stk.
• Brødsmuler - 150 gr.
• Tomatsaus - 60 gr.
• Salt - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Tørket oregano - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Del kalkunfileten i tynne biffer. Vi vasker kjøttet, tørker det med et håndkle, og dryss deretter med salt, malt pepper og tørket oregano.

2. Riv parmesan på et fint rivjern. Bland det med brødsmuler.

3. Pisk kyllingegget og dypp de tilberedte biffene i det.

4. Dekk deretter kalkunen i en panering av brødsmuler og revet ost.

5. Legg biffene på en stekeplate dekket med folie eller pergament. Sett i ovnen forvarmet til 200 grader i 15 minutter.

6. På dette tidspunktet passerer du mozzarellaen gjennom et rivjern med store tenner.

7. Etter 15 minutter tar du biffene ut av ovnen. Dekk dem med tomatsaus.

8.Dryss retten med ost og sett den tilbake i ovnen. Kok i ytterligere 10-15 minutter.

9. Sprø ostesteker er klare! Legg dem på en tallerken og server.