Hvitløkspiler - 10 oppskrifter

Hvitløkspiler er et universelt produkt for hjemmemenyer. Midt på sommeren står sommerboere ofte overfor spørsmålet om hva de skal gjøre med hvitløkspiler. Den kan tilberedes for vinteren, og også brukes i de mest hverdagslige retter. Du bør definitivt ikke kaste dem. Bruk 10 kulinariske ideer for å bruke ingrediensen på kjøkkenet ditt.

Hvitløkspiler stekt i en stekepanne

En original smak og enkel å tilberede idé for bordet ditt - stekte hvitløkspiler. Sesongretten kan serveres som mellommåltid eller som tilbehør til andre retter.

1. 
   Vi vasker hvitløkspilene under vann. Vi kutter av endene og deler det gjenværende produktet i små biter.
2. 
   Legg den tilberedte ingrediensen i en oppvarmet stekepanne.
3. 
   Fyll innholdet med den nødvendige mengden vegetabilsk olje.
4. 
   Tilsett deretter salt etter smak. Rør massen.
5. 
   Tilsett litt tomatpuré og stek retten i ca 10 minutter over moderat varme, rør av og til.
6. 
   Den aromatiske godbiten av hvitløkspiler er klar. Server med brød eller kjøttretter. Du kan prøve!

---

Hvitløkspiler med kjøtt i kinesisk stil

En overraskende enkel oppskrift med hint av kinesisk mat - hvitløkspiler stekt med kjøtt i en stekepanne. Retten vil positivt overraske deg med sin lyse aroma og moderat krydret smak.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 300 gr.
• Svinekjøtt - 200 gr.
• Soyasaus - 3 ss.
• Sesam - 3 ss.
• Stivelse - 60 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Skjær et stykke svinekjøtt i tynne strimler. For matlaging må du bruke tint kjøtt.

2. Stek kjøttstykkene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til det dannes en gyllenbrun skorpe.

3. Vask hvitløkspilene. Klipp av endene og la bare de grønne stilkene være igjen.

4. Skjær hvitløksstilkene i små terninger og legg dem i stekepannen sammen med kjøttet.

5. Stek retten med salt og soyasaus til hvitløkspilene er klare.

6. Mål opp nødvendig mengde stivelse. Vi sender det til stekepannen. Rør i retten og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.

7. Legg den varme godbiten på porsjonerte tallerkener, dryss over sesamfrø og server. God appetitt!

Stekte hvitløkspiler med svinekjøtt i en stekepanne

En appetittvekkende og lett å lage rett til bordet ditt - hvitløkspiler med mørt svinekjøtt. Denne kulinariske ideen er spesielt relevant for sommersesongen, men den kan også implementeres med et frossent grønt produkt.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 200 gr.
• Svinekjøtt - 600 gr.
• Løk - 1 stk.
• Paprika - 0,5 stk.
• Ingefær - etter smak.
• Soyasaus - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Skjær svinekjøttet i tynne strimler. Stek produktet i vegetabilsk olje i ca 5-7 minutter.

2. Del hvitløkspilene i små biter. Hakk løken og en halv paprika.

3. Riv en liten mengde fersk ingefær.

4. Tilsett hakkede produkter i kjøttet. La oss fortsette å lage mat.

5. Salt og pepre innholdet, tilsett en spiseskje soyasaus og rør.

6. Stek retten i ca 5 minutter til den er gyldenbrun.

7. Del den ferdige steken i porsjoner og server sammen med tilbehøret. Hjelp deg selv!

Koreansk krydret hvitløksalat

En original og moderat krydret hjemmelaget rett – hvitløkspiler i koreansk stil. En kald forrett vil gledelig overraske dine kjære og gjester. Godbiten kan suppleres med mange kjøttretter.

Koketid: 3 timer 20 minutter

Koketid: 3 timer

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 400 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Soyasaus - 50 ml.
• Salt - 2 klyper.
• Sukker - 1 ts.
• Krydder for koreanske gulrøtter - 2 ts.
• Vegetabilsk olje - 70 ml.
• Eddik 9% - 1 ts.
• Sesam - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask hvitløkspilene. Vi kutter av endene fra dem og deler de resterende stilkene i små terninger.

2. Kok opp vann i en kjele. Dypp hvitløkspilene i den og stek dem i ca 2 minutter. Etter dette, tøm vannet og la produktet avkjøles helt.

3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pilene i den i ca 5-7 minutter.

4. På denne tiden river du gulrøttene i tynne strimler.Du kan bruke en koreansk gulrothøvel til dette.

5. Kombiner de stekte pilene med gulrøtter i en felles bolle. Vi supplerer produktene med salt, sukker, koreansk krydder, soyasaus og eddik.

6. Rør blandingen og sett blandingen i kjøleskapet i 3 timer.

7. Dryss den avkjølte retten med sesamfrø og server den til bordet. Koreanske hvitløkspiler er klare!

Hvordan tilberede hvitløkspiler med kylling i soyasaus?

En næringsrik hjemmelaget godbit kan lages med hvitløkspiler. Det appetittvekkende grønne produktet passer perfekt til kylling og soyasaus. Få en kulinarisk idé til lunsjen.

Koketid: 20 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 200 gr.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Soyasaus - 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Hell soyasaus i en varm stekepanne. Vi senker de forberedte hvitløkspilene inn i den. De bør vaskes på forhånd og brytes i små biter.

2. Skjær kyllingfileten i tynne strimler og legg den i en stekepanne med soyasaus og hvitløkspiler.

3. Stek innholdet over høy varme til det er gyldenbrunt.

4. På slutten av tilberedningen, salt og pepper retten etter smak. Totalt hold den på bålet i ca 10 minutter.

5. En saftig og aromatisk godbit laget av kyllingkjøtt og hvitløkspiler er klar. Retten kan serveres med funchose. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på stekte hvitløkspiler med egg

En lys rett for en familiefrokost – stekte hvitløkspiler med egg. Den velsmakende godbiten vil glede deg med sin aroma og ernæringsmessige egenskaper. Overrask familien din med en original kulinarisk idé.

Koketid: 15 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 1 haug.
• Egg - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask hvitløkspilene. Vi kuttet av endene fra dem.

2. Skjær det gjenværende produktet i flere små biter.

3. Stek hakket løk i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Vi legger også små biter av hvitløkspiler her.

4. Salt og pepre retten. Stek skuddene til de er gyldenbrune, og knekk deretter kyllingeggene her. Ha blandingen på komfyren til de er klare.

5. Ta fatet av ovnen, rør det godt, legg det på tallerkener og tilsett hakkede friske urter. Ferdig, server godbiten til bordet!

Hvordan fryse hvitløkspiler til vinteren?

Den livlige smaken av hvitløksløk har mange kulinariske bruksområder. Produktet stekes ofte som tilbehør eller brukes i salater. Og for å skjemme deg bort med den originale ingrediensen ikke bare i sommersesongen, frys den ned til vinteren.

Koketid: 20 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 1 kg.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 1 kg.
• Salt - 0,5 ts.
• Vann - 4 ss.

Kokeprosess:

1. Vask hvitløkspilene grundig under vann, og la produktet stå til det er helt tørt.

2. Vi behandler det vaskede og tørkede produktet videre. Alle ender må klippes av og kun stilkene igjen.

3. Kutt det resulterende sugerøret eller knekk det med hendene i små like biter.

4. Senk pilbitene i en panne med saltet vann. Kok opp og la det småkoke i ca 7 minutter. Tøm deretter vannet helt.

5. Overfør de kokte bitene av stilkene i plastbeholdere og la dem stå til de er helt avkjølt.

6.Deretter kan beholderen lukkes og lagres i fryseren for vinteren. Du kan prøve tilberedningen og bruke den til videre matlaging når som helst!

Syltede hvitløkspiler i krukker for vinteren

Å sylte hvitløkspiler i krukker er ikke vanskelig. Et smakfullt og aromatisk produkt kan glede deg i denne formen hele året. Server den som en kald forrett.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 200 gr.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 200 gr.
• Salt - 20 gr.
• Sukker - 10 gr.
• Vann - 2 ss.
• Eddik 6% – 60 ml.
• Sorte pepperkorn - 3 stk.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi vasker hvitløkspilene og lar dem tørke helt.

2. Klipp av endene på pilene. Vi deler den gjenværende delen i små biter.

3. Legg de tilberedte hvitløkspilene i en sterilisert krukke. Vi legger også til sorte pepperkorn her.

4. Varm opp to glass vann. Her rører vi saltet og sukkeret til det er helt oppløst.

5. Fyll pilene i glasset med kokende marinade. Tilsett eddik umiddelbart.

6. Lukk arbeidsstykket med et lokk, snu det og la det stå til det er helt avkjølt.

7. Det avkjølte produktet kan oppbevares på et kjølig sted for langtidslagring. Klar!

Deilige hvitløkspiler med tomatpuré til vinteren

En original idé for hjemmelagde vinterpreparater - hvitløkspiler med tomatpuré i en krukke. En lyst smakende og aromatisk godbit som vil utfylle middagsbordet ditt når som helst på året.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 500 gr.
• Tomatpuré - 120 gr.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 0,5 ts.
• Persille - 0,5 haug.
• laurbærblad - 1 stk.
• Rød pepper - etter smak.
• Sorte pepperkorn - 8 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Bordeddik - 1 ts.
• Vann - 200 ml.

Kokeprosess:

1. Vask hvitløkspilene og del dem i små biter. Klipp av endene av produktet og kast det.

2. I en liten kjele blander du vann, tomatpuré, salt, sukker, sorte pepperkorn og laurbærblad. Kok opp innholdet og kok til de tørre ingrediensene er oppløst under omrøring.

3. På slutten, hell i vegetabilsk olje og hakket persille. Hold den på bålet i et minutt til.

4. Senk deretter hvitløksbitene i tomatblandingen. Skru ned varmen og kok innholdet i 15 minutter.

5. Etter dette, fjern pannen fra komfyren. Tilsett bordeddik i blandingen og rør grundig.

6. Plasser det varme produktet umiddelbart i en sterilisert krukke. Pakk massen tett.

7. Skru lokket på arbeidsstykket, avkjøl det og oppbevar det på et kjølig sted.

8. Du kan prøve en appetittvekkende forberedelse av hvitløkspiler når som helst på året.

Lim inn fra hvitløkspiler gjennom en kjøttkvern for vinteren

En krydret pasta for forberedelse til vinteren kan tilberedes fra hvitløkspiler. Dette aromatiske originalproduktet vil være et utmerket tillegg til mange hjemmelagde retter.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 500 gr.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler – 0,5 kg.
• Salt - 60 gr.

Kokeprosess:

1. Klipp av endene av hvitløkspilene. Bare de grønne stengene skal stå igjen.

2. Legg disse stengene i en sil og skyll dem godt i kaldt vann. Deretter lar du produktet tørke helt.

3. Rull ingrediensen gjennom en kjøttkvern. Du kan også bruke en blender til dette formålet.

4. Tilsett den nødvendige mengden salt i hvitløksmassen og bland grundig flere ganger. La blandingen stå i 5 minutter.

5.Deretter legger du produktet i steriliserte glass.

6. Arbeidsstykket kan skrus på med lokk og sendes til langtidslagring i kjølig rom. Krydret hvitløkspasta er klar!