Gjedde i en stekepanne

Gjeddeabbor i en stekepanne er en appetittvekkende og velsmakende godbit som er ideell for hjemmelunsj, middag eller feriebord. Du kan tilberede fisk på forskjellige måter. Vi har samlet de beste kulinariske alternativene for deg i vårt velprøvde utvalg av ti oppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Deilig stekt gjedde i stekepanne

Deilig stekt gjeddeabbor i en stekepanne vil diversifisere hjemmebordet ditt. Appetittvekkende fisk med en gyllenbrun skorpe kan serveres med alle tilbehør til din smak: grønnsaker, frokostblandinger, pasta. For å tilberede retten, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

1. 
   Deilig stekt gjedde i stekepanne er veldig enkelt å tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi tiner fisken på forhånd, renser og skyller den.
2. 
   Skjær den tilberedte gjeddeskrotten i porsjoner. Legg dem i en dyp bolle, dryss over salt, bland og la stå i 20 minutter.
3. 
   For panering blander du mel med salt, pepper og hakket sitronskall.
4. 
   Mudre fiskestykkene grundig i paneringen.
5. 
   Deretter overfører du dem til en stekepanne med vegetabilsk olje.
6. 
   Stek til de er gyldenbrune på begge sider.
7. 
   Stekt gjeddeabbor i stekepanne er klar. Du kan prøve!

---

Gjedde med løk og gulrøtter i en stekepanne

Gjeddeabbor med løk og gulrøtter i en stekepanne vil glede deg med sin lyse smak og ernæringsmessige egenskaper. Server godbiten til en hjemmelaget middag, og legg til favorittsidene dine etter smak. Det er enkelt å tilberede deilig fisk, bare følg de enkle trinnene fra vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Gjeddeabbor – 1,5 kg.
• Løk - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Rømme - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Mel - 70 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin fisken på forhånd, rengjør og skyll den. Kutt deretter i porsjoner.

Trinn 2. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Rull fiskestykkene i mel med salt og krydder. Ha i varm olje og stek lett til de er gyldenbrune på alle sider.

Trinn 3. Legg den stekte fisken på en tallerken en stund.

Trinn 4. Riv gulrøttene og skjær løken i tynne halvringer. Legg grønnsakene i en dyp bolle og bland sammen.

Trinn 5. Legg deretter grønnsakene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til de er myke.

Trinn 6. Suppler grønnsakene med rømme og krydder etter smak. Bland alt godt.

Trinn 7. Plasser den tidligere stekte fisken i løk og gulrøtter. Lukk arbeidsstykket med et lokk og hold det på lav varme i omtrent fem til syv minutter.

Trinn 8. Gjeddeabbor med løk og gulrøtter i en stekepanne er klar.Server og prøv!

Stekt gjedde i røre

Stekt gjeddeabbor i røre er en utrolig velsmakende, appetittvekkende og næringsrik kulinarisk idé som definitivt vil diversifisere din vanlige meny. Server godbiten med en gyllenbrun skorpe sammen med favorittsidene dine. For å forberede, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gjeddefilet – 400 gr.
• Egg - 2 stk.
• Kumelk - 100 ml.
• Vann - 20 ml.
• Sitron - 1 stk.
• Mel - 120 gr.
• Majones - 90 gr.
• Persille - 15 gr.
• Syltet agurk - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 200 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin gjeddefileten på forhånd, skyll den under vann og tørk den med tørkepapir. Kutt deretter i små porsjoner.

Trinn 2. Legg den tilberedte fileten i en dyp bolle, dryss med hakket persille.

Trinn 3. Hell også sitronsaft og salt over fisken. Rør og la marinere i 30 minutter.

Trinn 4. Skill eggene i hvite og eggeplommer. Vi legger hvitene i kjøleskapet foreløpig.

Trinn 5. Kombiner eggeplommene i en dyp bolle med en liten mengde melk og en spiseskje vegetabilsk olje.

Trinn 6. Pisk ingrediensene til de er jevne.

Trinn 7. Tilsett mel gradvis her og tilsett den resterende melken. I prosessen, slå konstant massen. Hvis det blir for tykt, tilsett litt vann.

Trinn 8. Sett deigen i kjøleskapet en stund. Ta ut hvitene og pisk dem med en klype salt til det dannes stive topper.

Trinn 9. Finhakk pickles med en kniv og kombiner med majones. Dette blir vår serveringssaus.

Trinn 10. Tilsett hvitene forsiktig i deigen og bland med en slikkepott.

Trinn 11Dypp fiskestykkene i røren vår og overfør dem umiddelbart til en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune på alle sider. Overfør deretter godbiten til papirhåndklær for å fjerne overflødig fett.

Trinn 12. Stekt gjedde i røre er klar. Server med saus!

Stuet gjedde i rømme i en stekepanne

Stuet gjeddeabbor i rømme i en stekepanne er en appetittvekkende og smakfull godbit til hjemmelunsjen eller middagen. Denne retten vil være næringsrik og vil definitivt ikke etterlate noen likegyldige. Det er enkelt å tilberede. For å gjøre dette, bruk en bevist trinn-for-trinn-oppskrift med fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gjeddefilet – 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Hard ost - 50 gr.
• Brokkoli - 100 gr.
• Mel - 30 gr.
• Dill - 30 gr.
• Vann - 180 ml.
• Hvitløk - 1 tann.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Skjær fisken i små porsjoner. Vi deler brokkoli i blomsterstander. Hakk løk, dill, hvitløk. Riv osten med et fintannet rivjern.

Trinn 3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek fiskestykkene i den til de er lett brune.

Trinn 4. Stek deretter hakket løk og hvitløk i en stekepanne i ca 2 minutter.

Trinn 5. Tilsett mel og en annen spiseskje vegetabilsk olje her. Stek alt sammen i 30 sekunder. Tilsett så rømme og vann. Bland sausen vår godt.

Trinn 6. Tilsett brokkoli, hakket dill her og tilsett salt etter smak. Kok i 1 minutt.

Trinn 7. Legg den stekte fiskefileten i sausen og dryss på ost. La småkoke under lokk i ca 10 minutter.

Trinn 8Stuet gjedde i rømme i en stekepanne er klar. Legg godbitene på tallerkener og server!

Stekt gjedde i mel

Stekt gjeddeabbor i mel vil glede deg ikke bare med sin lyse smak, men også med sitt attraktive utseende. Den ferdige fisken blir rosenrød og sprø. Server den med brød eller favorittsiden din. For å forberede, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjedde – 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Sitronsaft - etter smak.
• Mel - til panering.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin fisken på forhånd, rengjør den og skyll den under vann.

Trinn 2. Skjær de tilberedte gjeddeskrottene i porsjoner.

Trinn 3. Legg fiskestykkene i en dyp bolle, dryss over salt og kvernet sort pepper. Tilsett også sitronsaft og rør.

Trinn 4. Mudre hvert stykke fisk grundig i mel.

Trinn 5. Overfør bitene til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 6. Stek til de er lysebrune på alle sider. Fisken kan deretter overføres til papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.

Trinn 7. Stekt gjedde i mel er klar. Du kan servere den til bordet!

Stekt gjeddefilet i stekepanne

Stekt gjeddefilet i stekepanne blir rosenrød og appetittvekkende. En ideell løsning for hjemmelunsj eller middag. Dine kjære eller gjester vil definitivt ikke være i stand til å motstå. For raskt å lage fisk med egne hender, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjeddefilet - 1 kg.
• Løk - 2 stk.
• Mel - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Tin fileten på forhånd, skyll den under vann og tørk den med tørkepapir.

Trinn 2. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.

Trinn 3. Kombiner mel med salt og pepper i en dyp bolle. Bland tørre ingredienser.

Trinn 4. Mudre gjeddefileten grundig i melpanering.

Trinn 5. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og tilsett løken her. Stek den til den er myk og lett brun.

Trinn 6. Vi tar løken ut av pannen og legger fiskefileten vår her. Stek til de er gyldenbrune, 7 minutter på hver side.

Trinn 7. Stekt gjeddefilet i en stekepanne er klar. Server på en seng med stekt løk!

Stekte gjeddebiter i stekepanne

Stekt gjeddeabbor i stykker i en stekepanne er en veldig velsmakende, appetittvekkende og næringsrik kulinarisk idé som definitivt vil diversifisere din vanlige meny. Server godbiten til favorittsiden din. For enkel tilberedning, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gjeddeabbor – 1 stk.
• Salt - 10 gr.
• Maismel - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Tin fisken på forhånd og skyll den under vann.

Trinn 2. Klipp av hodet, halen og fjern alle innsidene av gjeddeabbor.

Trinn 3. Skjær den forberedte slaktkroppen i porsjoner.

Trinn 4. Legg fiskestykkene i en dyp bolle, dryss over salt, bland og la stå i 10 minutter.

Trinn 5. For panering, hell maismel på en flat tallerken. Mudre fiskestykkene i mel på alle sider.

Trinn 6.Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og plasser fisken vår her.

Trinn 7. Stek bitene av gjeddeabbor på alle sider til de er lysebrune.

Trinn 8. Stekt gjedde i biter i en stekepanne er klar. Server og nyt!

Gjedde i fløtesaus i stekepanne

Gjedde i kremet saus i stekepanne blir veldig mør og behagelig å smake på. Denne godbiten kan serveres både til en hjemmelaget lunsj og en feriemiddag. Å tilberede fisk er enkelt. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gjeddefilet – 400 gr.
• Løk - 0,5 stk.
• Champignonsopp - 3 stk.
• Krem - 200 ml.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Oregano - 1 klype.
• Timian - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen. Tin gjeddefileten på forhånd, skyll den under vann og tørk den med tørkepapir.

Trinn 2. Skill timianbladene forsiktig fra stilken. Skjær løken i tynne halvringer. Vi vasker soppen godt og kutter dem i skiver, hakk hvitløken på en hvilken som helst praktisk måte.

Trinn 3. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek løken og hvitløken i den i ca. 2 minutter til den er myk.

Trinn 4. Legg soppen i pannen med grønnsakene, bland alt godt og stek i ytterligere 3 minutter.

Trinn 5. Hell fløte her, tilsett oregano og timian. Tilsett også salt og pepper. Bland godt og kok lett opp.

Trinn 6. Skjær fiskefileten i biter. Senk dem i den kremete sausen og kok i 10 minutter, dekket, over svak varme.

Trinn 7. Gjedde i fløtesaus i en stekepanne er klar.Du kan servere den og prøve den!

Stuet gjedde med grønnsaker i en stekepanne

Stuet gjeddeabbor med grønnsaker i stekepanne er en enkel å lage og utrolig smakfull rett til hjemmebordet. Denne kulinariske ideen vil definitivt diversifisere din vanlige meny. Sørg for å prøve vår velprøvde steg-for-steg oppskrift med bilder.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Gjeddeabbor – 1,5 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Søt paprika - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 100 gr.
• Mel - 80 gr.
• Vann - 0,5 l.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Salt - 30 gr.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Sitron - 2 skiver.
• laurbærblad - 1 stk.
• Grønt - 40 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen.

Trinn 2. Tin fisken på forhånd, skyll den under vann og tørk den med papirhåndklær. Skjær i like tykke deler. Den optimale tykkelsen på brikkene er 2 cm.

Trinn 3. Dryss fiskestykkene med salt og pepper. Hell i sitronsaft og la marinere i 25 minutter.

Trinn 4. Riv de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern eller kutt i tynne strimler.

Trinn 5. Skjær den skrellede løken i tynne halvringer.

Trinn 6. Skrell paprikaen fra frøene og kutt i strimler.

Trinn 7. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek løk og gulrøtter i den i et par minutter.

Trinn 8. Legg paprikastrimler i samme stekepanne, bland grønnsakene og la det småkoke i ca 5 minutter.

Trinn 9. Vugg de marinerte fiskestykkene grundig i mel på alle sider. Du kan riste av det overflødige med en konditorkost.

Trinn 10. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og legg fiskestykkene våre her.

Trinn 11Stek fisken til den er lys brun på alle sider.

Trinn 12. Legg tidligere stekte grønnsaker til fisken.

Trinn 13. Tilbered sausen separat. For å gjøre dette, bland tomatpuré, rømme og kaldt vann. Pass på å tilsette salt og pepper i sausen vår.

Trinn 14. Hell den resulterende blandingen i en stekepanne med fisk og grønnsaker. La småkoke tildekket i 15 minutter. Ingen grunn til å røre.

Trinn 15. På slutten av matlagingen, tilsett hakkede urter og laurbærblad. Slå deretter av brannen.

Trinn 16. Stuvet gjeddeabbor med grønnsaker i en stekepanne er klar. Server en deilig godbit til bordet!

Stekt gjedde i brødsmuler

Stekt gjeddeabbor i brødsmuler er en velsmakende og appetittvekkende godbit til din hjemmelagde lunsj eller middag. Server med dine favoritt tilbehør. For enkel forberedelse, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift med fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Gjeddeabbor – 1,5 kg.
• Brødsmuler - 70 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen.

Trinn 2. Tin fisken på forhånd, vask den og skjær den i like tykke deler.

Trinn 3. Legg fiskestykkene i en dyp bolle, dryss over salt og krydder. Rør og la marinere litt.

Trinn 4. Rull deretter fiskestykkene grundig i brødsmuler.

Trinn 5. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og plasser våre panerte fiskestykker her.

Trinn 6. Stek fisken til den er gyldenbrun på begge sider. Godbiten kan deretter legges på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.

Trinn 7. Stekt gjedde i brødsmuler er klar. Server og prøv!